- Tytuł:
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La contratación agroalimentaria tras las medidas de la nueva Ley 16/2021 de 14 de diciembre para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Agri-food contracts in light of the provisions of new law No 16 of 14 December 2021 to improve the functioning of the food supply chain
I contratti agroalimentari alla luce della nuova legge 16/2021 del 14 dicembre per migliorare il funzionamento della filiera alimentare - Autorzy:
- Sánchez Hernández, Ángel
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2137569.pdf
- Data publikacji:
- 2022-06-08
- Wydawca:
- Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
- Tematy:
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contratto
prezzo
prodotto alimentare
filiera agroalimentare
contract
price
food product
food chain
umowa
cena
produkt żywnościowy
łańcuch dostaw żywności - Opis:
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Los desequilibrios en la cadena alimentaria debidos, entre otros factores, a las diferencias en el poder de negociación entre los productores agrícolas y otros operadores más poderosos de la cadena de suministro, conducen a la imposición de precios y prácticas comerciales desventajosas a los agricultores y ganaderos (que son los actores más vulnerables de la cadena). La Ley 12/2013 y sus sucesivas modificaciones pretenden eliminar estos importantes desequilibrios y mejorar la posición de la parte contractual más débil (los productores primarios) en la cadena agroalimentaria, asegurando así a los agricultores y ganaderos un precio de venta (determinado en el correspondiente contrato alimentario) que estará por encima del coste real de producción, de forma que obtengan un margen de beneficio que les permita mantenerse y continuar con su actividad agraria.
La mancanza di equilibrio presente nella filiera alimentare, causata, tra l’altro, dalla differenza di potere contrattuale tra i produttori agricoli e altri operatori più forti, porta alla situazione in cui ad agricoltori e allevatori (gli agenti più vulnerabili della catena) vengono imposti prezzi e pratiche commerciali per loro svantaggiosi. La legge 12/2013, incluse le successive modifiche, cerca di ovviare a questi importanti squilibri al fine di migliorare la posizione del contraente più debole della filiera agroalimentare (produttori primari).
The imbalances in the food chain due to, among other factors, differences in the bargaining power between agricultural producers and other more powerful operators in the supply chain, lead to the imposition of disadvantageous prices and commercial practices on farmers and breeders (who are the most vulnerable actors in the chain). Law 12/2013 and its successive amendments seek to eliminate these significant imbalances and improve the position of the weaker contractual party (primary producers) in the agri-food chain, thus ensuring farmers and breeders a selling price (determined in a relevant food contract) that will be above the actual production cost, so that they will earn a profit margin allowing them to sustain themselves and continue their agricultural activity.
Brak równowagi w łańcuchu dostaw żywności wywołany m.in. różnicą w sile przetargowej pomiędzy producentami rolnymi a innymi podmiotami, zajmującymi mocniejszą pozycję we wspomnianym łańcuchu dostaw, prowadzi do narzucenia rolnikom i hodowcom (najsłabszym podmiotom łańcucha) niekorzystnych dla nich cen i praktyk handlowych. Ustawa 12/2013 wraz z kolejnymi zmianami stara się unikać tych zakłóceń równowagi, aby poprawić pozycję słabszej strony umowy w łańcuchu dostaw żywności (producentów surowców). - Źródło:
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Przegląd Prawa Rolnego; 2022, 1(30); 255-273
1897-7626
2719-7026 - Pojawia się w:
- Przegląd Prawa Rolnego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
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