Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "stabilność struktury" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Wpływ gumy gellan na właściwości reologiczne roztworów skrobi o różnym pochodzeniu botanicznym
    Influence of gellan gum on rheological properties of starch solutions originated from different botanical sources
    Autorzy:
    Orczykowska, M.
    Budzyński, P.
    Dziubiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071690.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    skrobia
    guma gellanowa
    efekt synergistyczny
    stabilność struktury
    starch
    gellan gum
    synergistic effect
    structure stability
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań dotyczących wzajemnych interakcji wodnych roztworów skrobi o różnym pochodzeniu botanicznym z hydrokoloidem po-lisacharydowym, jakim jest jeden z dodatków do żywności - guma gellano-wa. W prezentowanej pracy przeanalizowano uzyskane w trakcie pomiarów reometrycznych właściwości reologiczne badanych roztworów, przedyskutowano efekt synergistyczny, a także oszacowano wartość stałej czasowej X odpowiadającej za podatność struktury na zniszczenie ścinaniem.
    Investigation results dealing with the structure of aqueous solution of starch from different botanical sources with presence or without gellan gum are presented in the paper. This gum is generally applied as food additive. The authors present an analysis of rheological properties of starch - hydrocol-loid blends determined during rheometric measurements. The synergistic effect and a value of time constant responsible for the structure of blends are described.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 1; 31-32
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości biochemiczne i morfologiczne tkanek osierdzia po usunięciu komórek
    Biochemical and morphological properties of pericardium tissues after decellularization
    Autorzy:
    Turek, A.
    Cwalina, B.
    Nożyński, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/285466.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    tkanki osierdzia
    macierz zewnątrzkomórkowa
    usuwanie komórek
    stabilność struktury
    biomateriały
    pericardium tissues
    extracellular matrix
    decellularization
    structure stability
    biomaterials
    Opis:
    Celem pracy była ocena stabilności struktury macierzy zewnątrzkomórkowej osierdzia świni po usunięciu z nich komórek. Badano wpływ substancji powodujących usuwanie komórek na właściwości biochemiczne i morfologiczne tkanek. Tkanki traktowano roztworami zawierającymi trypsynę i wersenian sodu (EDTA) lub dodecylosiarczan sodu (SDS) i chlorek sodu (NaCl). W badaniach wykorzystano elektroforezę SDS-PAGE i mikroskopię optyczną. Wykazano, że oddziaływanie na tkanki roztworu zawierającego 0,05% trypsyny i 0,02% EDTA pozwala na uzyskanie materiału bezkomórkowego.
    The aim of the present study was to evaluate the stability of the extracellular matrix structure in porcine pericardium after their decellularization. The influence of decellularizing substances on the tissues biochemical and morphological properties has been investigated. Tissues have been treated with solutions containing trypsin and sodium versenate (EDTA) or sodium dodecyl-sulfate (SDS) and sodium chloride. The SDS-PAGE electrophoresis and the optical microscopy have been used in researches. It has been shown that the tissues treatment with the solution containing 0.05% trypsin and 0.02% EDTA allows to obtain the acellular material.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2008, 11, no. 77-80; 110-113
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stabilizacja cech strukturalnych mlecznych napoi fermentowanych
    The stability of structural qualities of milky fermented beverages
    Autorzy:
    Półtorak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287608.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    mleczne napoje fermentowane
    właściwości reologiczne
    stabilność struktury
    ocena sensoryczna
    milky fermented beverages
    rheological properties
    structure stability
    sensory evaluation
    Opis:
    W pracy przedstawiono zmiany struktury mlecznych napojów fermentowanych w zależności od rodzaju użytej substancji stabilizującej oraz wpływ zmian temperatury na stabilność struktury badanych prób. Ocenę struktury prowadzono z wykorzystaniem Rheotestu RT 20 wyznaczając krzywe płynięcia w wybranych temperaturach oraz przy udziale wybranych substancji stabilizujących. Badane jogurty podano ocenie sensorycznej.
    The paper presents changes in structure of milky fermented beverages depending on the type of used stabilizing substance and effect of temperature changes on the structure stability of tested samples. Structure evaluation was conducted using Rheotest RT 20 by setting out flow curves for the selected temperatures and with share of selected stabilizing substances. Tested yogurts were put to sensory assessment.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 355-361
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mechaniczne i strukturalne aspekty szybkiej krystalizacji wybranych stopów aluminium
    Mechanical and structural aspects of rapid solidification of selected aluminum alloys
    Autorzy:
    Błaż, L.
    Kula, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/211474.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Obróbki Plastycznej
    Tematy:
    szybka krystalizacja
    stopy aluminium
    rozdrobnienie ziarna
    rozdrobnienie wydzieleń
    kwazikryształy
    wyżarzanie
    stabilność struktury
    rapid solidification
    aluminum alloys
    grain refinement
    precipitate refinement
    quasicrystals
    annealing
    structural stability
    Opis:
    W przeglądowej formie przedstawiono wyniki dotychczasowych badań szybkokrystalizowanych stopów aluminium, które wykonano w latach 1999–2016 w ramach współpracy naukowo-badawczej Wydziału Metali Nieżelaznych AGH i Nihon University w Tokio. Zastosowanie rozpylania ciekłego stopu na powierzchnię intensywnie chłodzonego walca miedzianego pozwoliło uzyskać cienkie płatki metaliczne, które następnie konsolidowano mechanicznie w procesie prasowania, odgazowania próżniowego i wyciskania. Badano materiały zawierające dodatki stopowe takie, jak Si, Mn, Fe, Ni, Co oraz typowy skład dla wybranych stopów serii 7000 (Mezo10 i Mezo20). Wyróżniono trzy grupy materiałów różniących się trwałością efektu rozdrobnienia składników strukturalnych po szybkiej rekrystalizacji. W warunkach wyżarzania w podwyższonej temperaturze najbardziej stabilne wydzielenia (Si) stwierdzono w stopach RS Al-Si. Stopy RS zawierające metale przejściowe takie, jak Fe, Ni, Mn, Co charakteryzują się umiarkowanie stabilną morfologią wydzieleń, które ulegają bardzo powolnej koagulacji w wysokiej temperaturze, lecz nie osiągają rozmiarów typowych dla materiałów wytwarzanych w technologiach przemysłowych. Stwierdzono, że szybka krystalizacja wymienionych stopów znacząco zwiększa nie tylko własności wytrzymałościowe, ale również plastyczność powyższych stopów. Do trzeciej grupy szybko-krystalizowanych materiałów należą wyroby ze stopów serii 2000, 6000, 7000, które w technologiach przemysłowych poddaje się umocnieniu w procesie starzenia. Pokazano przy-kłady badań strukturalnych i mechanicznych stopów Mezo10 i Mezo20 (seria 7000). Materiały RS wykonane z tych stopów charakteryzują się obecnością wydzieleń o wymiarach 0,5–1,5 µm zawierających podstawowe dodatki stopowe Zn, Mg, Mn. Obecność tych wydzieleń wynika z procesu szybkiej krystalizacji, który nadaje cechy struktury odmienne od przewidywanych zgodnie z wykresem równowagi termodynamicznej.
    This review presents the results of studies on rapidly-solidified (RS) aluminum alloys that have been performed during the years 1999-2016 as part of scientific and research cooperation program between the Faculty of Non-ferrous Metals at AGH and Nihon University in Tokyo. The application of liquid alloy spraying onto the intensively cooled and rotating copper cylinder made it possible to obtain thin metallic flakes, which were then consolidated mechanically in the process of pressing, vacuum degasification and extrusion. Materials containing alloying elements such as Si, Mn, Fe, Ni, Co, and selected AA7000series alloys (Mezo10 and Mezo20) were studied. Three groups of materials were distinguished, differing in the persistence of the refinement effect on structural components following rapid recrystallization. Under annealing conditions at elevated temperature, the most stable precipitates (Si) were observed in RS Al-Si alloys. RS alloys containing transitional metals such as Fe, Ni, Mn and Co are characterized by a moderately stable morphology of precipitates, which undergo very slow coarsening at high temperature but do not reach the sizes typical for materials manufactured by industrial technologies. It was found that rapid crystallization of the aforementioned alloys significantly in-creases not only their strength properties but also their plasticity. The third group of rapidly-solidified materials include products made of 2000-, 6000- and 7000-series alloys, which are usually hardened by means of aging process in industrial technologies. Examples of structural and mechanical tests conducted on the Mezo10 and Mezo20 (7000-serie alloys) are shown. RS materials made from these alloys are characterized by the presence of precipitates with sizes of 0.5-1.5 µm, containing basic alloying elements, i.e. Zn, Mg, Mn. The presence of these precipitates arises from the rapid crystallization process, which bestows structural features different from those expected according to the thermo-dynamic equilibrium (phase) diagram.
    Źródło:
    Obróbka Plastyczna Metali; 2018, 29, 1; 33-64
    0867-2628
    Pojawia się w:
    Obróbka Plastyczna Metali
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stabilność współpracy transgranicznej w Polsce w wymiarze tematycznym i przestrzennym
    Stability of cross-border cooperation in Poland in thematic and spatial dimensions
    Autorzy:
    Dołzbłasz, Sylwia
    Raczyk, Andrzej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2171524.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
    Tematy:
    stabilność współpracy transgranicznej
    projekty transgraniczne
    struktury przestrzenne
    pogranicze
    Polska
    stability of cross-border cooperation
    transborder project
    spatial structures
    borderland
    Polska
    Opis:
    Głównym celem pracy była identyfikacja prawidłowości związanych z wybranymi aspektami stabilności współpracy transgranicznej na przykładzie pograniczy Polski. Podstawą analizy było kompleksowe badanie projektów współpracy transgranicznej Interreg, EWT, EIS, EISP realizowanych w latach 2007–2013 i 2014–2020. Badaniem objęto łącznie około 1500 projektów w zakresie stabilności przedmiotu współpracy oraz stabilności struktur przestrzennych współpracy. Analiza pozwoliła stwierdzić częściową stabilność w odniesieniu do wybranych kategorii tematycznych realizowanych projektów oraz stabilność przestrzenną w zakresie rozmieszczenia beneficjentów współpracy według miejscowości.
    The main objective of the study was to identify regularities related to selected aspects of stability of cross-border cooperation on the example of Polish borderlands. The basis for the analysis was a comprehensive study of cross--border cooperation projects Interreg, ETC, ENPI, ENPI implemented in 2007–2013 and 2014–2020. The study covered a total of about 1500 projects in terms of stability of the subject of cooperation and stability of spatial structures of cooperation. The analysis allowed to find partial stability in relation to selected thematic categories of implemented projects and spatial stability in terms of distribution of cooperation beneficiaries by locality.
    Źródło:
    Studia Regionalne i Lokalne; 2022, 4, 90; 64-75
    1509-4995
    Pojawia się w:
    Studia Regionalne i Lokalne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies