Temat: organic farm - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ciągniki w gospodarstwach ekologicznych
Tractors on the organic farms
Autorzy:: Muzalewski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239023.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
ciągnik rolniczy
organic farm
tractor
Opis:: Zbadano wyposażenie gospodarstw ekologicznych w ciągniki, na tle ogółu gospodarstw rolnych w Polsce. W grupie obszarowej do 9 ha wyższym poziomem wyposażenia w ciągniki charakteryzują się gospodarstwa ekologiczne. Dotyczy to zarówno liczby ciągników w przeliczeniu na 100 gospodarstw i na 100 ha użytków rolnych, jak i odsetka gospodarstw wyposażonych w ciągniki. Relacje pomiędzy wskaźnikami wyposażenia w ciągniki obu zbiorowości gospodarstw determinowane są udziałem powierzchni zasiewów w strukturze użytków rolnych, a w nieco mniejszym stopniu udziałem powierzchni trwałych użytków zielonych.
Analysis of the Main Statistical Office (GUS 2006) study results showed that at least a half, the smallest ecological farms (acreage up to 9 ha agricultural land), were better equipped with the tractors than the organic farms in total. This deals with either, the number of tractors per 100 farms, per 100 ha agricultural land and the percentage of farms equipped with the tractors. The equipment with tractors of the farms of acreage above 8.5-9.0 ha, was much better concerning the objects of conventional production system, as com-pared with the ecological ones.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 53-60
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Użytkowanie mięsne owiec w warunkach gospodarstwa ekologicznego
Meat using of sheeps in organic farm conditions
Autorzy:: Węglarzy, K.
Skrzyżala, I.
Pellar, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335034.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: mięso
owce
gospodarstwo ekologiczne
meat
sheeps
organic farm
Opis:: Region Śląska należy do najbardziej zanieczyszczonych w Europie, tu nadal koncentruje się aż 20-25% krajowej emisji dwutlenku siarki, tlenków azotu i pyłów. Normy i limity unijne pyłów zawieszonych w powietrzu przekroczone są trzykrotnie. Południe regionu, zwane "zielonymi płucami" Śląska, z malowniczym pasmem Beskidów, wymaga zatem szczególnej ochrony, w tym świadomego działania na rzecz poprawy jakości życia i bezpieczeństwa mieszkańców. Stąd w Instytucie Zootechniki Państwowym Instytucie Badawczym Zakładzie Doświadczalnym w Grodźcu Śląskim założono zorganizowanie gospodarstwa ekologicznego, by prowadząc naturalny system uprawy i pielęgnacji roślin, nie wprowadzać do gleby i wód gruntowych substancji chemicznych w postaci nawozów czy agresywnych dla środowiska środków ochrony roślin. Gospodarstwa ekologiczne są ważnym elementem zrównoważonego rozwoju gospodarczego, a chów owiec najbardziej proekologicznym obszarem produkcji rolnej w warunkach gór i pogórza. Wynika stąd wniosek, że gospodarcza obecność owiec jest uzasadniona w biocenozach naturalnych, jakim są gospodarstwa ekologiczne. Celem podjętych badań było: 1. Opracowanie technologii wykorzystania użytków rolnych, ustalenie najkorzystniejszej obsady owiec w gospodarstwie ekologicznym, ocena parametryczna cech tucznych, rzeźnych oraz jakościowych mięsa jagniąt rasy czarnogłówka i jej mieszańców z rasami lokalnymi (owca pogórza, polska owca górska, linia mięsna) urodzonych i odchowanych w gospodarstwie ekologicznym. 2. Wybór ras przydatnych i efektywnych w ekologicznym chowie owiec użytkowanych w kierunku mięsnym. 3. Wskazanie na ważne z kulinarnego i zdrowotnego punktu widzenia walory mięsa jagnięcego oraz możliwość wzrostu jego podaży na rynek. Uzyskane wstępne wyniki badań wskazują na niedobór białka w paszach produkowanych w gospodarstwie ekologicznym, także w mieszankach strączkowo-zbożowych, których plonowanie jest w omawianym rejonie zawodne, co miało zapewne wpływ na niższe przyrosty masy ciała jagniąt. Problemem upraw ekologicznych jest także zachwaszczenie obniżające plony i mogące mieć negatywny wpływ na wartość pokarmową pasz i efekty żywieniowe. W badaniach potwierdzono korzystny wpływ wypasu kwaterowego na wykorzystanie pastwisk i obsadę zwierząt. Wykazano także na podstawie cech tucznych i rzeźnych przydatność rasy czarnogłówka oraz linii mięsnej w ekstensywnym tuczu jagniąt. Stwierdzono w mięśniach udźca jagniąt wyższy poziom kolagenu i hydroksyproliny aniżeli w mięśniach antrykotu. Ekologiczny chów zwierząt stawia przed rolnikami nowe wyzwania. Tradycyjne sposoby produkcji pasz niosą z sobą, prócz humanitarnego przesłania, także wiele nieprzewidywalnych problemów, którym należy sprostać. Są nimi niższa wydajność oraz czystość upraw, które mają przełożenie na wyniki produkcyjne zwierząt.
Silesian Region is one of the most contaminated in Europe, here is still concentrated almost 20-25% of national emission of sulfur dioxide, nitrogen dioxide and dust. EU standards and limits of dust suspended in the air are exceeded three times. Therefore southern region, called "green lungs of Silesia" with the picturesque Beskidy requires special protection including the deliberate action to improve the quality of life and safety of residents. That is why in National Research Institute of Animal Production Experimental Station in Grodziec Śląski the organic farm was organized to prevent the introduction of chemical substances as fertilizers or plant protection products aggressive for environment into soil and ground water, by conducting natural system of cultivation and plant care. Organic farms are essential element of sustainable economic development and sheep farming the most environmentally friendly area of agricultural production in conditions of upland and highland. It stems from the conclusion that the economic presence of sheep is reasonable in organic farm like natural biocoenosis. The aim of the research was: 1. To develop technology of farmland using, to determine the most beneficial sheep stocking in organic farm, to evaluate parametrically the characteristics of fattening for slaughter and meat quality of lambs of black-faced breed and its hybrids (foothills sheep, polish mountain sheep, meat line) born and kept in organic farm. 2. Choice of races useful and effectives in organic breeding of sheep for meat. 3. Indication of the importance of the values of lamb meat from culinary and health point of view and opportunities of growth of its supply on the market. Obtained preliminary studies results indicate a protein deficiency in feeds produced in organic farm, also in cereal-podded mixtures, which yielding is treacherous in discussed region, what probably has an influence on lower lambs body weight gains. Problem of organic growing is also weeding which lower the yield and has a negative influence on food value and feeding effects. In the research the positive influence of grazing on pasture using and stocking was proven. It was also showed on fattening and slaughter traits usefulness of black-faced breed and meat line in extensive lamb finishing. It was stated that in lambs leg muscles it was higher collagen and hydroxyproline level comparing to their level in steak muscles. Organic farming still confronts new challenges for farmers. Traditional ways of feed productions carry, in addition to the humanitarian message, also many unforeseen problems to be met. These are lower yield and purity of cultivation what affect animal production results.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 193-197
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Środki ochrony roślin stosowane w gospodarstwach ekologicznych
Plant protection means applied in organic farms
Autorzy:: Szymona, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337323.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: roślina
ochrona
gospodarstwo ekologiczne
plant
protection
organic farm
Opis:: Praca zawiera dane z 4.908 gospodarstw ekologicznych, kontrolowanych przez jednostką certyfikującą Ekogwarancja PTRE, co stanowi 32% wszystkich polskich gospodarstw objętych kontrolą w 2008 roku. Tylko w 585 gospodarstwach stosowano biologiczne środki ochrony roślin, co stanowi 12,2% wszystkich pozytywnie skontrolowanych gospodarstw. W badanych gospodarstwach używano w 2008 roku 19 biologicznych środków ochrony roślin. Najczęściej stosowano Miedziany i Bioczos BR. Wśród stosowanych preparatów znajduje sięl5 środków zarejestrowanych w Polsce, których lista publikowana jest przez Instytut Ochrony Roślin w Poznaniu oraz 4 dozwolone w rolnictwie ekologicznym Unii Europejskiej, lecz niedozwolonych w naszym kraju.
Study includes data of 4908 organic farms controlled by Certification Body Ekogwarancja PTRE, which represents 32% of total number polish farms controlled in 2008. Biological plant protection products were used by 585 farms, which represents 12,2% of total number positively controlled farms. 19 plant protection products were used in explored farms. The most common products were copper based products and Bioczos BR. Among used products, 15 of them were registered in Poland (published on The Institute of Plant Protection' list) and 4 of them were registered in European Union but not allowed in our country.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 137-139
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Porównanie krajobrazowe i florystyczne wybranych gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych z regionu Pojezierza Brodnickiego i Kujaw
Landscape and floristic comparison between organic farms and conventional from the regions of the Brodnica lake district and Kujawy
Autorzy:: Majtka, K.
Bukowski, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334596.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
krajobraz
flora
gospodarstwo konwencjonalne
landscape
organic farm
conventional farm
Opis:: W pracy zbadano i analizowano gospodarstwa ekologiczne z terenu Pojezierza Brodnickiego i Kujaw, po kątem oceny krajobrazowej, uzupełnionej o listę florystyczną z badanych powierzchni. Badania wykonano w oparciu o metodę oceny krajobrazowej Söhngena. Uzupełnieniem oceny krajobrazowej jest lista florystyczna z liczbą gatunków na powierzchniach badawczych. Celem pracy było porównanie gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych o charakterze przemysłowym, znalezienie podobieństw i różnic warunkowanych profilem produkcji i specyfiką terenu gospodarowania.
In the research work organic farms from the area of the Brodnica lake district and Kujawy district were analyzed from the point of view of landscape evaluation, supplemented with floristic list from explored surfaces. Evaluation was performed based on the method of Söhngen' s landscape evaluation, where such storage payment was analyzed as: forming of the area, flora and surface water. Evaluation is supplemented with floristic list containing number of species on researched surfaces. Purpose of the work was to compare organic farms and conventional farms and to find resemblances and differences conditioned by the scope of production, the specificity of area and the management profile.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 15-19
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Konkurencyjność gospodarstw ekologicznych z uprawą warzyw
Competitiveness of organic farms with vegetable cultivation
Autorzy:: Nachtman, Grażyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2054339.pdf
Data publikacji:: 2018-02-07
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
konkurencyjność
warzywa ekologiczne
efektywność
ecological farm
organic farm
competitiveness
organic vegetables
efficiency
Opis:: W ostatnich latach w gospodarstwach ekologicznych w Polsce zwiększa się areał uprawy warzyw. Stanowią one ważny kierunek produkcji ze względu na rosnący popyt na takie produkty. Prezentowane w artykule wyniki ekonomiczne grupy gospodarstw ekologicznych w okresie 2-letnim wskazują, że uprawa certyfikowanych warzyw przyczynia się do wzrostu ich konkurencyjności na rynku. W analizowanych gospodarstwach średnia powierzchnia warzyw wynosiła około 8 ha (około 30% obszaru UR). Z tego areału uzyskano średnio prawie 70% wartości produkcji całego gospodarstwa. W obydwu latach produkcja była opłacalna i efektywna. Koszt wytworzenia produkcji o wartości 1 000 zł wynosił średnio nieco ponad 600 zł. Przy takich relacjach kosztów do produkcji średni dochód gospodarstwa (DzRGR) w latach 2014-2015 to około 123-129 tys. zł, z czego tylko około 34-36% to udział dopłat do działalności operacyjnej. Uzyskana nadwyżka ekonomiczna pozwoliła zaspokoić potrzeby konsumpcyjne rodziny, ale również dokonywać reprodukcji rozszerzonej majątku gospodarstwa. Lokowanie wyprodukowanych warzyw na rynku, uzyskiwanie wysokich cen, wysokie dochody, dokonywane inwestycje świadczą o konkurencyjności badanych gospodarstw i ich rozwoju.
The area of vegetable cultivation is increasing in Polish organic farms in recent years. Their production gain in importance due to the growing demand for such products. The economical results presented by the group of organic farms in the 2-year period show that the cultivation of certified vegetables contributes to their competitiveness in the market. In the analysed farms the average vegetable area was about 8 ha (about 30% of utilised agricultural area). Nearly 70% of the total farm production value was obtained from this area. In both years production was profitable and effective. The production cost of the production of 1 000 PLN was on average slightly over 600 PLN. With such cost-to-production relation, the average farm income (FFI) in 2014-2015 is around 123-129 000 PLN, of which only about 34-36% is the share of direct subsidies. The obtained economic surplus allowed to meet the family’s consumption needs, but also to reproduce the expanded farm assets. Placement of vegetables on the market, obtaining high prices, high incomes and investments made are indicative of the competitiveness of farms and their development.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 90, 4; 58-69
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena krajobrazowa i florystyczna wybranych gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych z regionu Pojezierza Brodnickiego i Doliny Dolnej Wisły
Landscape and Floristic Evaluation of Organic and Conventional Farms from the Region of the Brodnica Lake District and the Valley of the Low Vistula River
Autorzy:: Majtka, K.
Bukowski, G.
Koreleska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1189769.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Tematy:: ocena
krajobraz
gospodarstwo ekologiczne
gospodarstwo konwencjonalne
landscape
evaluation
organic farm
conventional farm
Opis:: At the scientific work they made an appraisal of chosen agricultural farms running the production with environmental and conventional methods. The area of the research included the Brodnica lake district and the Valley of the Lower Vistula, two very valuable areas under the angle of the conservation of nature and biodiversity. They conducted research in 2008-2010 years in ecological and conventional area belongings in the support about applied and accepted German method of estimation of the landscape Söhngena called, adopted to Polish conditions. Such a storage payment was analysed as: forming the area, flora, surface waters, according to parameters exploited in this method of estimation of the landscape. A floristic list and indicator of resemblances, are supplementing the evaluation of Sörensena parameter counted for analysed farms. A comparison and an evaluation of organic and conventional farms are a purpose of the work, finding resemblances and landscape and floristic, conditioned differences with the scope of research and the specificity and the value of the landscape with nature plane.
Źródło:: Architektura Krajobrazu; 2012, 3; 44-54
1641-5159
Pojawia się w:: Architektura Krajobrazu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena stanu zrównoważenia gospodarki nawozowej w wybranych gospodarstwach ekologicznych w rejonie Brodnicy
Evaluation of fertilizer and nutrient balances in selected organic farms in the Brodnica region
Autorzy:: Stalenga, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334491.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarka nawozowa
gospodarstwo ekologiczne
zrównoważenie
balance
organic farm
nutrient balance
Opis:: Celem prowadzonych badań była ocena stopnia zrównoważenia gospodarki nawozowej w 20 wybranych gospodarstw ekologicznych, zlokalizowanych w województwie kujawsko-pomorskim. W ocenie zrównoważenia uwzględniono bilans NPK, udział zielonych pól oraz bilans glebowej substancji organicznej. Do sporządzenia bilansu składników mineralnych metodą "na powierzchni pola", wykorzystano program komputerowy Macrobil. Analizowane gospodarstwa ekologiczne charakteryzowały się dodatnim, bezpiecznym dla środowiska saldem bilansu azotu wynoszącym 2,8 kg N ha-1 rok-1. Natomiast saldo bilansu fosforu i potasu było ujemne i wynosiło odpowiednio:-2 i -21,6 kg ha-1 rok-1. Zrównoważony bilans potasu uzyskiwały gospodarstwa ukierunkowane na produkcję zwierzęcą, natomiast wyraźnie ujemny gospodarstwa specjalizujące się w produkcji roślinnej. Bilans glebowej substancji organicznej w badanych gospodarstwach ekologicznych był dodatni i wynosił średnio 0,53 t s.m./ha. Najwyższe wartości tego wskaźnika odnotowano w gospodarstwach wyspecjalizowanych w produkcji zwierzęcej. Udział pól zielonych w badanej grupie gospodarstw ekologicznych wynosił nieco ponad 50%, co wskazuje na duży ich potencjał w ograniczaniu niekorzystnych skutków towarzyszących produkcji rolniczej.
Assessment of the sustainability of nutrient balances in selected group of 20 organic farms located in the Kujawsko-Pomorskie was aim of the research. Balance of NPK, the share of green fields and the balance of soil organic matter were taken into account in the assessment. MACROBIL program was used to calculate the field balance. Organic farms were characterized by a positive, safe balance of nitrogen of 2.8 N ha-1 year-1. While the balance of phosphorus and potassium was negative and amounted, respectively, -2 and -21.6 N ha-1 year-1. Sustainable balance of potassium was noted in the animal farms, while strongly negative in farms specialized in plant production. Balance of soil organic matter in the organic farms was positive and amounted on an average of 0.53 t DM/ha. The highest values of this index were recorded in farms specialized in animal production. The share of green fields in the studied group of organic farms amounted slightly more than 50%, which indicates their great potential in reducing the negative effects associated with agricultural production.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 117-120
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Aspekt fitopatologiczny uprawy cebuli nasiennej w gospodarstwie ekologicznym
Phytopathological aspect of onion seed production in organic farm
Autorzy:: Sadowski, Cz.
Lenc, L.
Łukanowski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334765.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: cebula nasienna
gospodarstwo ekologiczne
uprawa
onion seed
organic farm
production
Opis:: Celem przeprowadzonych badań, było określenie skuteczności stosowania biopreparatów (Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, i Bioczos BR) w zapobieganiu występowania mączniaka rzekomego cebuli (Peronospora destructor) i zdrowotności zebranych nasion. Doświadczenie polowe, w 4 powtórzeniach, przeprowadzono w gospodarstwie ekologicznym w Kiełpinie k/Tucholi. Stosowanie Bioseptu i Bochikolu istotnie zmniejszyło nasilenie choroby, zarówno na liściach cebuli w pierwszym roku uprawy jak i pędach przy uprawie na nasiona, podczas gdy Bioczos okazał się zupełnie nieskuteczny. Lepszy efekt uzyskano na poletkach opryskiwanych Bioseptem. Z nasion izolowano głównie Botrytis allii, Botrytis cinerea, Penicillium spp., j Alternaria alternata, Cladosporium herbarum. Z przeprowadzonych trzyletnich obserwacji wynika, że istnieje możliwość uprawy cebuli nasiennej w systemie ekologicznym.
The objective of the research was to determine the efficiency of biopreparations (Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, Bioczos BR) in the prevention of the occurrence of downy mildew of onion (Peronospora destructor) and health of harvested seeds. Field experiment, in 4 replications, was conducted on the organic farm in Kiełpin near Tuchola. The use of Biosept andi Biochikol significantly reduced the severity of the disease, both on leaves (in the first year of cultivation) and seed stems, while Bioczos turned out to be completely ineffective. Better result was obtained for plots sprayed with Biosept. Seeds were settled mainly by Botrytis allii, Botrytis cinerea, Penicillium spp., Alternaria alternata and Cladosporium herbarum. Three-year observations suggest that there is a possibility of onion production under conditions of organic cropping system.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 80-83
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Sposób doboru próby badawczej gospodarstw ekologicznych na podstawie klasyfikacji opartej o wspólnotową typologię gospodarstw rolnych
The selection of investigative testing methods on the basis of the classification arising from the community typology of agricultural holdings
Autorzy:: Janowska-Biernat, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337259.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
próba badawcza
typologia
organic farm
investigative testing
typology
Opis:: W artykule podjęto próbę klasyfikacji małych gospodarstw ekologicznych położonych na terenie województwa świętokrzyskiego do typów rolniczych zgodnie z Wspólnotową Typologią Gospodarstw Rolnych (Decyzja Komisji Europejskiej nr 85/377/EWG z dnia 7 czerwca 1985 z późniejszymi zmianami). Typ rolniczy gospodarstwa określony został na podstawie udziału standardowej nadwyżki bezpośredniej poszczególnych rodzajów działalności produkcji realizowanych w gospodarstwie, w ogólnej wartości SGM (ang. Standard Gross Margin) tego gospodarstwa. Ustalenie działalności ekologicznej produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz określenie rozmiaru poszczególnych rodzajów działalności realizowanych w gospodarstwach, zostało dokonane w oparciu o dostępne materiały pochodzące ze źródeł wtórnych tj. planów działalności rolnośrodowiskowej i wniosków o przyznanie płatności z tytułu realizacji przedsięwzięć rolnośrodowiskowych i poprawy dobrostanu zwierząt. Obliczenia standardowej nadwyżki bezpośredniej dokonano w oparciu o opracowane w Zakładzie Rachunkowości Rolnej IERiGŻ-PIB tabele regionalnych, zagregowanych współczynników standardowej nadwyżki bezpośredniej "2002" dla obowiązujących w krajach UE kodów FSS (ang. Farm Structure Surveys). Dokonana w artykule klasyfikacja ma na celu wyłonienie reprezentacyjnej próby gospodarstw ekologicznych specjalizujących się w produkcji warzywniczej i sadowniczej, zlokalizowanych na terenie województwa świętokrzyskiego.
The author attempts to grade small organic agriculture farms located in the Świętokrzyskie region using the agricultural holdings farm type classification in accordance with the Community Typology of Agricultural Holdings (Commission Decision 85/377/EEC of 7th June 1985). The agricultural holdings farm type classification has been chosen on the basis of the standard relative contribution to overall profit in the general value of the Standard Gross Margin of a particular farm. The calculation of organic plant production and animal production, as well as the determination of farm size and the scale of each enterprise present on the farm, has been made on the basis of secondary sources, that is, plans of agricultural production and environmental activities conducted on the farm, as well as applications for both agricultural and environmental subsidies in virtue of activities performed, including those resulting from the improvement of animal well-being. The reckoning of standard relative contribution had been made on the basis of regional tables worked out by the Agricultural Accountancy Department of the Institute of Agricultural and Food Economics - National Research Institute and aggregated coefficients of standard relative contribution in 2002 for Farm Structure Survey codes in force in European Union member countries. The classification made in the article is aimed at selecting a representative group of organic agriculture farms in the Świętokrzyskie region majoring in vegetable and horticultural production.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 70-72
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Opłacalność produkcji w łąkarskich gospodarstwach ekologicznych w latach 2004-2006
Profitability of production in grassland organic farms in the years 2004-2006
Autorzy:: Prokopowicz, J.
Jankowska-Huflejt, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337235.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
gospodarstwo łąkarskie
opłacalność produkcji
organic farm
grassland farm
profitability of production
Opis:: Badania ankietowe prowadzono w latach 2004-2006 w 34 ekologicznych gospodarstwach łąkarskich położonych na terenie siedmiu województw (kujawsko-pomorskie, lubuskie, małopolskie, mazowieckie, podkarpackie, podlaskie i pomorskie). Obszar poszczególnych badanych gospodarstw wahał się od 3,13 ha do 319,42 ha UR, a ogółem wyniósł ok. 1500 ha UR. Udział użytków zielonych w UR wynosił średnio 49,3% (średnia krajowa 21%). Wyniki ekonomiczne gospodarstw przedstawiono na tle charakterystyki przyrodniczo-rolniczej i ekonomicznej. Celem badań była próba oceny czy w łąkarskich gospodarstwach ekologicznych, produkujących głównie ekologiczne mleko i mięso wołowe, można uzyskać zadowalające wyniki ekonomiczne zbliżone do wyników w gospodarstwach tradycyjnych. Jako główne kryterium oceny ekonomicznej przyjęto nadwyżkę bezpośrednią (gross margin) (na osobę pełnozatrudnioną w gospodarstwie oraz na ha użytków rolnych), będącą pierwszą kategorią dochodową w rachunku kosztów, ułatwiającą podejmowanie różnych decyzji produkcyjnych w gospodarstwach rolniczych. Drugim kryterium był wskaźnik efektywności środków trwałych gospodarstw mierzony w złotych nadwyżki bezpośredniej na złoty wartości środków trwałych. W pracy podano też wielkość standardowej nadwyżki produkcyjnej (Standard Gross Margin) za 2005 rok. Nadwyżka bezpośrednia w omawianym okresie wykazuje tendencję zwyżkową, zarówno na ha UR jak i na osobę stale zatrudnioną w gospodarstwie. Jedynie w 2006 r. susza wpłynęła na zmniejszenie średniego trendu wzrostu tego wskaźnika w gospodarstwach kilku województw. Średnio z trzech lat nadwyżka bezpośrednia wyniosła 2230 zł/ha UR i 23479 zł/osobę. Ogólnie można powiedzieć, że najkorzystniejszym rokiem był rok 2005, a najmniej korzystnym rok 2004. Wraz ze wzrostem obszaru gospodarstwa nadwyżka bezpośrednia na ha UR obniża się: w grupie gospodarstw najmniejszych (0-10 ha) wyniosła średnio 3500 zł/ha, a w grupie gospodarstw największych (>50 ha) tylko 1158 zł/ha UR. Natomiast w przeliczeniu na osobę stale zatrudnioną w gospodarstwie nadwyżka bezpośrednia wzrastała wraz ze wzrostem obszaru gospodarstwa. I tak w grupie najmniejszych gospodarstw wyniosła średnio 12172 zł, a w grupie największych 38770 zł/osoba. Efektywność środków trwałych w okresie trzech lat wzrastała wraz ze wzrostem obszaru gospodarstwa. Wskaźnik efektywności wyniósł średnio 0,15 w grupie najmniejszych gospodarstw i 0,40 w grupie gospodarstw największych. Ogólnie badania wykazały, że w badanym typie gospodarstw można uzyskać zadowalające wyniki ekonomiczne, szczególnie po uwzględnieniu subwencji państwa i dopłat Unii Europejskiej.
Questionnaire studies were carried out in the years 2004-2006 in 34 organic grassland farms. Areas of studied farms ranged from 3.13 ha to 319.42 ha and totalled 1500 ha of croplands. Grasslands contributed in 49.3% to total croplands (mean for the country is 21%). Economic results are presented in view of natural, agricultural and economic characteristics. The study was aimed at assessing whether organic grassland farms producing mainly healthy milk and beef might bring satisfactory economic results similar to those in traditional farms. Gross margin (per person fully employed in a farm and per ha of croplands) being the main profit category that helps making productive decisions in a farm was taken as the first criterion of economic assessment. The second criterion was the effectiveness index of fixed assets measured in zlotys of gross margin per zloty of fixed assets. Standard gross margin for the year 2005 is also given in the paper. Gross margin calculated both per ha and per capita showed increasing tendency. Only the drought in 2006 resulted in a decrease of mean trend of this index in farms from several provinces. Mean gross margin from three years was 2230 zł/ha of croplands and 23479 zł/capita. In general, most profitable was the year 2005 and the least - 2004. Gross margin per ha decreased with increasing farm area: in the smallest farms (0-10 ha) it amounted 3500 zł/ha while in the largest (>50 ha) it was only 1158 zł/ha. On the contrary, per capita gross margin increased with increasing farm area from an average of 12172 zł in the smallest farms to 38770 zł/capita in the largest. Mean effectiveness index was 0.15 in the smallest farms and 0.40 in the group of the largest farms. Our studies showed that analysed type of farms might bring satisfactory economic results particularly with the consideration of the state and EU subsidies.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 4; 32-37
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Rozwój produkcji ekologicznej w województwie pomorskim a ochrona środowiska wiejskiego
The development of organic production in the Pomeranian province and the protection of the rural environment
Autorzy:: Newerli-Guz, J.
Śmiechowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336506.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
tendencje rozwojowe
badania
Polska
organic farm
trends
research
Polska
Opis:: Liczba gospodarstw ekologicznych w Polsce i również w województwie pomorskim rośnie z roku na rok. Duży wpływ na to ma możliwość uzyskania wsparcia finansowego z funduszy europejskich. Wydaje się, iż rolnicy ekologiczni w porównaniu z konwencjonalnymi powinni bardziej dbać o zmniejszenie negatywnego wpływu, jakie ich działania wywierają na środowisko. Dlatego celem pracy była ocena prowadzonej działalności ekologicznej i innych zachowań prośrodowiskowych w opinii rolników ekologicznych z województwa pomorskiego. Podjęcie decyzji o zmianie sposobu gospodarowania i wdrożenie tego w życie nie było łatwe. Dla ponad 50% respondentów takie czynniki jak wysoka jakość wyprodukowanej żywności, ochrona środowiska, przyrody i własnej rodziny wpłynęły na decyzję przestawienia gospodarstwa na produkcję żywności ekologicznej. Wśród badanych byli też rolnicy, dla których najważniejszym aspektem ich działalności był zysk i możliwość zaistnienia na rynku. Badani rolnicy uważają się za część środowiska i czują się za nie odpowiedzialni. Zmniejszają zużycie energii i wody, segregują śmieci ze względów ekonomicznych, ale również, aby podkreślić swój wpływ na środowisko naturalne. Ich zachowania zakupowe są również przyjazne dla środowiska.
Number of organic farms in Poland is growing from year to year; it is also observed in the Pomeranian province. The possibility to obtain a financial support from European funds has an important impact on it. It seems that organic farmers should take care of the reduction of negative impact which their activities have on environment in a more complete way than conventional farmers. Therefore the aim of this study was to evaluate the ecological and other pro- environmental behavior in opinion of organic farmers from the Pomeranian province. The farmers decision of transformation of farming method (from conventional into organic) and its implementation was not easy. The possibility to produce a food of high quality, and for more than 50% of the respondents- protection of environment, nature, and his own family influenced on this. Among the respondents were also farmers for whom the most important aspect of their activity was profit and possibility to exist on the market. Farmers consider themselves to be the part of the environment and feel responsible for it. They reduce energy and water consumption, segregate garbage for economic reasons, but also to emphasize positive effect on the environment. Their buying behaviors are also environmental friendly.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 81-85
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Ocena organizacyjna gospodarstw ekologicznych w Polsce
Evaluation of structural situation of organic farms in Poland
Autorzy:: Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337269.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
struktura obszarowa
struktura użytkowania
Polska
organic farm
structure
Polska
Opis:: W opracowaniu poddano ocenie gospodarstwa pod kątem struktury obszarowej, struktury użytkowania gruntów i zasiewów. Dodatkowo wykonano ocenę gospodarstw ekologicznych ze względu na uwarunkowania siedliskowe i udział obszarów chronionych.
The paper attempts to evaluate agricultural land use and structure of cropland in organic farms. The additional analysis evaluated the organic farms with regard to habitat conditions and the quote of protected areas.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 95-100
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Analiza energochłonności produkcji ziemniaka jadalnego w gospodarstwach ekologicznych
Analysis on energy consumption of edible potato cultivation in organic farming system
Autorzy:: Sławiński, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335076.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: analiza
energochłonność
ziemniak jadalny
gospodarstwo ekologiczne
analysis
energy consumption
potato
organic farm
Opis:: Przedstawiono wyniki badań nad energochłonnością uprawy ziemniaka jadalnego w systemie rolnictwa ekologicznego. Badania wykazały, że ekologiczna uprawa ziemniaka jadalnego charakteryzuje się większymi niż technologie konwencjonalne nakładami energetycznymi na pracę ludzką i paliwo, a mniejszymi na materiały. W ekologicznych technologiach uprawy ziemniaka, w strukturze realizowanych zabiegów mechanizacyjnych, największa energochłonność skumulowana wystąpiła przy zbiorze (średnio 998 MJźha-1) oraz uprawie roli (średnio 712 MJźha-1). Ekologiczne technologie uprawy ziemniaka charakteryzują się niską efektywnością energetyczną i wysokim wskaźnikiem jednostkowej energochłonności.
The paper presents the results of studies on energy consumption of edible potato cultivation in organic farming system. The research showed that organic farming of edible potato is distinguished by higher energy inputs of human labor and fuel, and lower inputs of materials than the conventional technologies. The highest level of cumulated energy consumption in the organic potato cultivation technologies, in the structure of implemented mechanisation operations, occurred during harvesting (average 998 MJźha-1) and tillage (average 712 MJźha-1). Organic potato cultivation technologies are distinguished by low energy efficiency and high rate of energy consumption per unit.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 107-109
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Charakterystyka i pochodzenie materiału siewnego w gospodarstwach ekologicznych województwa mazowieckiego
Characteristics and origin of seed material in organic farms of Mazovian Province
Autorzy:: Orzeszko-Rywka, A.
Kalwas-Żeberkiewicz, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334791.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: materiał siewny
pochodzenie
charakterystyka
gospodarstwo ekologiczne
seed material
characteristics
origin
organic farm
Opis:: Na przełomie lat 2006-2007 przeprowadzono badanie ankietowe wśród właścicieli gospodarstw ekologicznych województwa mazowieckiego, dotyczące pochodzenia i jakości stosowanego przez nich materiału siewnego oraz ewentualnych trudności z zakupem. Przeprowadzone badania wskazały, że wymóg zakupu certyfikowanych nasion jest przestrzegany tylko , przez połowę rolników. Dla ponad 69% rolników warunek ten jest trudny do spełnienia, ponieważ „brak odpowiednich gatunków lub odmian", „nie ma dostatecznej podaży nasion", „nasiona są drogie". 23% kupujących nie wyraziło zadowolenia z jakości tych nasion. Główne zarzuty dotyczyły zanieczyszczenia nasionami chwastów oraz niskich wschodów roślin. Wszyscy rolnicy reprodukują nasiona we własnych gospodarstwach, lecz tylko 30% skorzystało z pozwolenia na zakup konwencjonalnego materiału siewnego. Respondenci wykonują we własnym gospodarstwie zabiegi uszlachetniające. Jednocześnie blisko 40% respondentów oczekuje pomocy (np. wskazania metod i skutecznych środków) w samodzielnym, niechemicznym zaprawianiu nasion pochodzących z ich gospodarstwa.
The inquiries were done among organic farmers of Mazovian Province at the end of 2006 and the beginning of 2007. They concerned the origin and quality of seed used in their farms and possible difficulties in purchase of seed. The results showed that the requirement of use of certified organic seed is observed only by half of the farmers. For more than 69% of the farmers this requirement is hard to obey because "there are no suitable species and varieties", "there is no enough supply of seeds", "seed is expensive". 23% of farmers were not satisfied with seed quality. Main objections concerned weed seeds in the seed lot and low field emergence level. Ali the farmers produce seed in their farms but only 30% applied for the permission to use conventional seeds. Respondents treat seeds by themselves. However almost 40% of them needs help in organic, non-chemical on farm seed treatment.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 36-40
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Ocena ekonomiczno-środowiskowa gospodarstw ekologicznych w województwie opolskim
Economic and environmental valuation of the organic farms in Opolskie voivodship
Autorzy:: Kuczuk, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335686.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ocena
ekonomika
gospodarstwo ekologiczne
województwo opolskie
valuation
economic
organic farm
Opolskie voivodship
Opis:: Wzrost liczby gospodarstw ekologicznych oraz powierzchni ich użytków rolnych przybiera w ostatnich latach na sile. Niewątpliwym czynnikiem stymulującym tę sytuacją są dopłaty z tytułu uczestnictwa w programach rolnośrodowiskowych. Pomijając ten fakt, gospodarstwa ekologiczne muszą wypracowywać zadowalający dochód, który pozwoli na utrzymanie rodziny i ich rozwój. Nadrzędnym celem rolnictwa ekologicznego jest ochrona środowiska przyrodniczego, środowiska produkcji. Ochrona środowiska glebowego, powierzchni ziemi, wód, bioróżnorodności, dobrostan zwierząt to podstawowe warunki ekologicznej produkcji, które winny być brane pod uwagę przy ocenie działań gospodarstw ekologicznych. W artykule zaprezentowano wyniki badań, przeprowadzonych w wybranych ekologicznych gospodarstwach Opolszczyzny, ze wskazaniem na wysokość uzyskiwanego dochodu rolniczego, dochodów z innych działalności związanych z istnieniem gospodarstw ekologicznych. Dokonano także oceny wybranych działań prośrodowiskowych w nich prowadzonych.
The most important purpose of organic farming is to protect the environment and environment of production. Protection of soil environment, ground, water, biodiversity, animal welfare - these are the fundamental prerequisites of organic farming, which should be taken into consideration during estimation of organic farms activities. The profile of activity, farms' production can be differential. It provokes many consequences in getting income, and measurable effects for environmental protection. The article presents the results of researches, conducted in chosen organic farms in Opolski region. The agricultural income was estimated, profits from other kinds of activties, connected with organic farm entity. The review of environmental activties was made as well.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 172-177
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "organic farm" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język