Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "nitrate" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 146
Tytuł:
Oznaczanie azotanów w warzywach i w wodzie pitnej metodą potencjometryczną i spektrofotometryczną
Autorzy:
Wardak, C.
Grabarczyk, M.
Reszko-Zygmunt, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273542.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Roble
Tematy:
azotany
oznaczanie azotanów
jonoselektywna elektroda azotanowa
metoda potencjometryczna
metoda spektrofotometryczna
nitrate
determination of nitrate
nitrate ion-selective electrode
potentiometric method
spectrophotometric method
Opis:
W niniejszej pracy przedstawiono badania dotyczące zastosowania nowej jonoselektywnej elektrody azotanowej do oznaczania azotanów w produktach spożywczych. Miarodajność wyników oznaczenia metodą potencjometryczną zweryfikowano wykonując oznaczenie tej samej próbki metodą spektrofotometryczną zgodnie z Polską Normą PN-82/C-04576/08. Dla każdego rodzaju analizowanej próbki uzyskano zadowalającą zgodność wyników oznaczeń co potwierdza przydatność analityczną badanej elektrody azotanowej.
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2015, 20, 6; 16-18
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność bakterii Staphylococcus carnosus w redukcji azotanu(III) sodu w układzie modelowym
Effectiveness of Staphylococcus carnosus bacteria in reducing sodium nitrate(III) in model system
Autorzy:
Szymanski, P.
Siekierko, U.
Kern-Jedrychowska, A.
Kolozyn-Krajewska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827710.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
azotany
peklowanie miesa
Staphylococcus carnosus
redukcja azotanow
bakterie
nitrate
meat curing
nitrate reduction
bacteria
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu wybranych warunków i oddziaływania substancji dodatkowych stosowanych w produkcji farszów mięsnych na redukcję azotanu(III) sodu przez bakterie Staphylococcus carnosus, pozyskane ze szczepionki przemysłowej przeznaczonej do produkcji wędlin surowo dojrzewających (Bactoferm S-B-61). Badania przeprowadzono w układzie modelowym, który stanowiło płynne podłoże białkowe TSB. Kultura bakteryjna była rozmnażana na płynnym podłożu TSB w ciągu 20 h, w temp. 30 ºC. Do poszczególnych doświadczeń pobierano bakterie z trzeciego pasażu. Badano wpływ S. carnosus na redukcję azotanu(III) sodu w określonych warunkach (czas, temperatura, liczba początkowa bakterii). Dodatkowe zastosowano chlorek sodu i wielofosforany. W każdym z doświadczeń przed i po inkubacji wykonywano oznaczenia zawartości azotanów(III) i azotanów(V), liczby bakterii S. carnosus, pH i potencjału redox. Badania wykonano w trzech równoległych powtórzeniach. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że szczep bakterii S. carnosus redukował azotan(III) sodu w temp. 20 - 40 ºC. Zwiększenie początkowej liczby bakterii do 10⁷ jtk/cm³ wpływało istotnie na redukcję azotanów(III). Wraz ze wzrostem liczby bakterii obserwowano wzrost stopnia kwasowości podłoża i obniżenie wartości potencjału oksydacyjno-redukcyjnego układu modelowego. Chlorek sodu i wielofosforany działały hamująco na wzrost i aktywność bakterii w zakresie redukcji azotanu(III) sodu. Stwierdzono, że szczep bakterii S. carnosus redukuje azotan(III) sodu, ale tylko w określonych warunkach środowiskowych.
The objective of the research study was to assess the effect of some selected conditions and additional substances used in the production of meat batters on reducing sodium nitrate (III) by Staphylococcus carnosus obtained from an industrial vaccine developed to be used in the production of fermented meat products (Bactoferm S-B-61). The study was conducted in a model system, i.e. a TBS liquid protein medium. The bacterial culture was reproduced on a TSB liquid protein medium for 20 h, at 30 ºC. In the individual experiments, there were used bacteria from the third passage. The effect was investigated of S. carnosus on reducing sodium nitrate(III) under certain conditions (time, temperature, and initial number of bacteria). Sodium chloride and polyphosphates were added as additional substances. In every experiment, before and after incubation, there were determined nitrate(III) and nitrate(V), S. carnosus, pH, and redox potential. The experiments were performed in three parallel repeats. Based on the analyses performed, it was found that the strain of Staphylococcus carnosus bacteria reduced sodium nitrate at temperatures between 20 and 40 ºC. The increase in the initial number of bacteria to 10⁷ cfu/cm³ significantly affected the reduction of nitrate(III). It was reported that along with the increase in the number of bacteria, the acidity degree of the protein medium increased, whereas the redox potential of the model system decreased. Sodium chloride and polyphosphates had an inhibiting effect on the growth and bacterial activities within the reduction range of sodium nitrate(III). It was found that the strain of S. carnosus bacteria reduced sodium nitrate(III) but only under certain environmental conditions.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany [V] w produktach rolniczych w swietle badan monitoringowych prowadzonych na Dolnym Slasku
Autorzy:
Kucharzewski, A
Nowak, L.
Chylinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805249.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
azotany
zawartosc azotanow
Dolny Slask
monitoring
warzywa
nitrate
nitrate content
Lower Silesian region
vegetable
Opis:
W opracowaniu przedstawiono wyniki badań monitoringowych z lat 1997 - 2002 nad zawartością azotanów(V) w produktach rolniczych z województwa dolnośląskiego. Badaniami objęto najbardziej popularne gatunki warzyw (marchew, pietruszkę, ogórki, kalafiory, selery, pomidory, sałatę, rzodkiewkę, buraki ćwikłowe, kapustę białą, szpinak) oraz ziemniaki, a więc te produkty, które są głównym źródłem azotanów dla organizmu człowieka. Stwierdzono zróżnicowany poziom zawartości azotanów i znaczną rozpiętość wyników w obrębie analizowanych gatunków warzyw. W oparciu o obowiązujące w Polsce akty prawne wykazano, że blisko 17% badanych produktów nie spełnia wymagań jakościowych pod kątem zawartości azotanów. Potwierdzono tendencję kumulacji azotanów w warzywach korzeniowych (rzodkiewka i burak ćwikłowy) i 70-100% przekroczenia limitów NDZ azotanów w kalafiorach i kapuście. Jednocześnie wskazano na stosunkowo niskie zawartości azotanów w ogórkach i pomidorach oraz warzywach liściowych (szpinak, sałata). W gatunkach roślin powszechnie spożywanych przekroczenia dopuszczalnej zawartości azotanów odnosiły się do 1,2% próbek ziemniaków i około 12% próbek marchwi. Wskazano na potrzebę kontroli poziomu zawartości azotanów w produktach rolniczych będących w obrocie handlowym i kontynuację tego typu badań.
The report presents results of monitoring studies in the years 1997 - 2002 of the content of nitrates(V) in agricultural produce from the Lower Silesia province. The most popular vegetable species were included in the studies (carrot, parsley, cucumber, cauliflower, celery, tomato, lettuce, radish, red beet, white cabbage, spinach) and potato - i.e. the products that are the main source of nitrates for humans. A differentiated level of nitrates was found, and a substantial spread of results within the individual vegetable species analyzed. Basing on the actual legislation in Poland, it was shown that nearly 17% of the produce studied do not meet the requirements on nitrates content. A tendency to an excessive accumulation of nitrates in root vegetables (radish and red beet) was confirmed, as well as a 70 - 100% excess over the limits for NZD nitrates in cauliflower and cabbage. A relatively low content of nitrates in cucumbers and tomatoes, as well as in leaf vegetables (spinach and lettuce) was observed. In the commonly consumed vegetables the excess of nitrates content referred to 1.2% of potato samples and about 12% of carrot samples. The level of nitrates in agricultural produce should be monitored, and studies on this problem ought be continued.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 219-225
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany i glikoalkaloidy w bulwach ziemniakow mlodych
Autorzy:
Frydecka-Mazurczyk, A
Zgorska, K.
Mazurczyk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834579.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
azotany
zawartosc glikoalkaloidow
zawartosc azotanow
ziemniaki
bulwy
glycoalkaloid
nitrate
glycoalkaloid content
nitrate content
potato
tuber
Źródło:
Ziemniak Polski; 1995, 3; 29-33
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany(V) w bulwach ziemniaka
Autorzy:
Wojcik-Stopczynska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835215.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ziemniaki
bulwy
azotany
jony azotanowe
koncentracja azotanow
odmiany roslin
nawozenie
systemy uprawy
potato
tuber
nitrate
nitrate ion
nitrate concentration
plant cultivar
fertilization
cultivation system
Opis:
Koncentracja azotanów(V) w bulwach na ogół nie przekracza poziomu bezpiecznego, tj. 200 mg NO3/kg s.m., jednak badania wskazują, że niekiedy notuje się wysokie ich stężenie. W większości prób zakupionych do badan w różnych punktach handlowych Olsztyna i Szczecina zawartość azotanów ( V) nie stwarzała zagrożenia zdrowotnego, jednak w niektórych latach przeważał udział prób z zawartością powyżej dozwolonego poziomu. Zwiększonej koncentracji można się spodziewać w bulwach odmian bardzo wczesnych i wczesnych, uprawianych na glebach mocniejszych, w latach z wysoka temperatura i suchych – szczególnie w okresie tuberyzacji, w latach chłodnych i mokrych, a także z plantacji traktowanych środkami ochrony roślin. Istotne znaczenie ma też właściwy płodozmian i odpowiednio dobrane nawożenie nie tylko azotem, ale również fosforem, potasem i mikroelementami.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2014, 24, 4
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w atmosferze modyfikowanej
Changes of nitrate and nitrite content in leaves parsley packed and stored in modified atmosphere
Autorzy:
Biegańska-Marecik, R.
Walkowiak-Tomczak, D.
Radziejewska-Kubzdela, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/270667.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
azotany
pietruszka naciowa
nitrate
leaves parsley
Opis:
W pracy określono zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w różnych warunkach atmosfery modyfikowanej. W świeżej pietruszce naciowej zawartość azotanów(V) wynosiła 33,1 mg NaN03/kg. Zastosowanie do pakowania pietruszki atmosfery modyfikowanej o 3% początkowej zawartości tlenu i folii opakowaniowej o przepuszczalności tlenu 1500 cm3/ m2/ 24 h*bar spowodowało istotny wzrost zawartości azotanów(V) w czasie 12 dni przechowywania produktu, do wartości 278 i 310 mg NaN03/kg produktu. W próbach pietruszki naciowej zapakowanych w atmosferze o wysokiej początkowej zawartości tlenu (50 i 80 %), przy zastosowaniu do pakowania folii o przepuszczalności tlenu 60 cm3/ m2/ 24 h*bar odnotowano spadek zawartości azotanów(V) w czasie przechowywania. W żadnej z analizowanych prób nie odnotowano obecności azotanów(lll).
The changes of nitrate and nitrite in leaves parsley packed and stored under modified atmosphere condition was determined. In fresh leaves parsley the content of nitrate was 33.1 mg NaN03/kg. Application of modified atmosphere containing 3% of oxygen and packaging film with oxygen permeability 1500 cm3/ m2/ 24 h*bar to parsley packaging significantly increased the levels of nitrates during 12 days of product storage (to a value of 278 and 310 mg NaN03/kg). The use packaging film with oxygen permeability 60 cm3/ m2/ 24 h*bar and high oxygen atmosphere (50 and 80%) for parsley storage resulted in decrease of nitrate content. In none of the analyzed samples there was no nitrite.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 4; 131-136
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotan MDMA (3,4-metylenodioksymetamfetaminy) – nietypowa postać soli czy nowy trend na rynku narkotyków?
MDMA (3,4-methylenedioxymethamphetamine) nitrate – an atypical salt form or a new trend in the drug market?
Autorzy:
Bachliński, Robert
Galarda, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/499846.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Centralne Laboratorium Kryminalistyczne Policji
Tematy:
MDMA
azotan
elektroforeza kapilarna
SEM
nitrate
capillary electrophoresis
Opis:
W niniejszym artykule przedstawiony został przypadek wystąpienia na nielegalnym rynku narkotykowym nietypowej postaci 3,4-metylenodioksymetamfetaminy (MDMA) w formie azotanu. Związek taki bardzo dobrze można zidentyfikować jedynie poprzez zastosowanie metod analitycznych, których nie wykorzystuje się rutynowo w badaniach kryminalistycznych tego typu substancji – elektroforezy kapilarnej (CE) czy skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM). Należy więc być bardzo czujnym w przypadkach, gdy badania metodą chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią masową (GC-MS) jednoznacznie identyfikują badaną substancję, ale już badania w spektrofotometrii w podczerwieni tego nie potwierdzają.
The article presents a case involving an appearance of an atypical 3,4-methylenedioxymethamphetamine (MDMA) in the form of nitrate on the illicit drug market. This compound can be identified only by using such analytical methods as capillary electrophoresis (CE) or scanning electron microscopy (SEM), which are not routinely applied to forensic analyses of this type of substances. Therefore, particular caution should be exercised whenever a gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method unambiguously identifies a substance, yet infrared spectroscopy fails to confirm this result.
Źródło:
Problemy Kryminalistyki; 2017, 296; 37-45
0552-2153
Pojawia się w:
Problemy Kryminalistyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw poziomu azotanow na emisje N20 z wybranych gleb w badaniach modelowych
The influence of nitrates (V) level on N2O emission from selected soils in model investigations
Autorzy:
Stepniewska, Z
Szmagara, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1401792.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
gleby
azotany
poziom azotanow
emisja gazow
podtlenek azotu
denitryfikacja
badania modelowe
soil
nitrate
nitrate level
gas emission
nitrous oxide
denitrification
model research
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu poziomu azotanów w glebie na tempo denitryfikacji, mierzonej ubytkiem azotanów oraz ilością emitowanego podtlenku azotu. Do badań wybrano: glebę płową- Apglp.glp oraz dwie gleby brunatne - Bli i Bpgm-gc.sk, które wzbogacono dawkami azotanów do wartości odpowiadającej nawożeniu 100 i 200 kg N-NO3/ha. Emisja podtlenku azotu z gleby rozpoczęła się już w pierwszych trzech dniach, a jej wielkość maksymalna zależała nie tylko od dawki wprowadzonych azotanów (V), ale była przede wszystkim związana z cechami rodzajowymi gleby, które określają jej potencjalną zdolność do denitryfikacji i przy tym samym poziomie azotanów (V) była dwukrotnie większa w glebie brunatnej, w której zawartość węgla organicznego wynosiła 0,98% w porównaniu z glebą A o poziomie węgla organicznego równym 0,73%.
The aim of this work was determination, influence on level of nitrate (V) in soil on denitrification rate, which was measured by amount of emitted nitrous oxide.For studies podzolic soil - Apglp.glp and two brown soils - Bli and Bpgm-gc.sk were selected. Native level of nitrate (V) in these soils was riched by addition of nitrates, up to the level of fertilization 100 and 200 kg N-NO3/ha. Emission of nitrous oxide from soil began before third day of incubation.Maximum emission depend not only on doses provided nitrates, but first of all was connected with soil properties.These properties determinate potential ability of soil to denitrification and was two times higher in soil B, with organic carbon level 0,98% than in soil A, which contained 0,73%C org. at the same level if nitrates.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2000, 38; 209-219
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie zawartosci azotanow w splywach powierzchniowych w rejonie gorskim i wyzynnym
Autorzy:
Wisniowska-Kielian, B
Klima, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797229.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
tereny wyzynne
azotany
uzytkowanie gruntow
zawartosc azotanow
tereny gorskie
splyw powierzchniowy
upland area
nitrate
land use
nitrate content
mountain area
surface flow
Opis:
Porównano zawartość azotanów w fazie ciekłej spływu powierzchniowego z 5 różnych użytków (ugór nienawożony, mieszanka koniczyny i tymotki, pszenżyto ozime, burak pastewny, ugór nawożony) położonych na stokach o nachyleniu 7 i 16% w rejonie górskim (Czyrna) i wyżynnym (Mydlniki) w latach 2003-2004. Stężenie azotanów w spływach zależało od ilości, natężenia i terminu opadu w stosunku do zastosowanego nawożenia, nachylenie stoku, rodzaju użytku oraz pokrycia gleby roślinnością. Wielokrotnie większe stężenia N-NO₃ w obydwu miejscach badań wystąpiły w 2003 r. na skutek długich okresów suszy oraz intensywnych opadów, które wystąpiły bezpośrednio po zastosowaniu saletry amonowej. Mimo zbliżonej sumy opadów, znacznie większą koncentrację N- NO₃ miały spływy w rejonie górskim niż wyżynnym. W 2004 r. stężenia azotanów w spływach w obydwu rejonach były bardziej zbliżone, jednak nadal większe w rejonie górskim niż wyżynnym. Większe spływy ze stoku o nachyleniu 16% w Mydlnikach zwykle miały wyższe stężenie azotanów, zaś w Czyrnej średnio więcej azotanów zawierały spływy z użytków na stoku o spadku 7%. W obu rejonach najwięcej NO₃ zanotowano w spływach z ugoru nawożonego lub uprawy buraka pastewnego, a najmniejsze z ugoru nienawożonego, ale różnice koncentracji azotanów w spływach ze wszystkich użytków nawożonych w rejonie wyżynnym były mniejsze. Mieszanka koniczyny z tymotką oraz pszenżyto ozime w największym stopniu ograniczały stężenia azotanów w spływie ze względu na dobre pokrycie gleby roślinnością. Stężenia N- NO₃ w spływach przekraczało jego zawartość w wodach wrażliwych na eutrofizację, ale tylko po opadach w maju i czerwcu w 2003 r. można je zaliczyć do wód zanieczyszczonych według Dyrektywy Azotanowej.
The content of nitrates in liquid phase of the surface runoff from 5 different kind of arable lands (unfertilized fallow, meadow clover and timothy mixture, winter triticale, fodder beet and fertilized fallow) situated on the slopes with 7 and 16% inclination in mountain (Czyrna) and upland (Mydlniki) regions in 2003-2004 were compared. Nitrates concentration in runoffs depended on the amount, intensity and date of precipitation in relation to fertilizer application, slope gradient, kind of arable land and soil covering by vegetation. Many times higher NO₃-N concentrations in both locations were stated in 2003 as a result of long term drought periods and intensive rainfall immediately after ammonium nitrate application. Despite similar total amount of precipitation, considerably larger NO₃ concentrations contained the runoffs in mountain than in upland region. In 2004 nitrates concentrations in runoffs in both regions were more similar, though still higher in mountain than in upland region. Larger runoffs from slope with 16% gradient in Mydlniki had usually higher nitrates concentrations, however in Czyrna, on average, more nitrate contained runoffs from slope of 7% gradient. In both regions the highest NO₃ concentrations were noted in runoffs from fertilized fallow or fodder beet cultivation, and the smallest ones from unfertilized fallow. In upland region the differences of nitrate concentrations in runoff from all fertilized lands were visibly smaller. Clover with timothy mixture and winter triticale to largest extent reduced nitrate concentrations in runoffs because of good soil covering by vegetation. Runoff nitrate concentration surpassed their contents in waters sensitive to eutrophication, but according to „Nitrate Directive” one may pass to polluted waters only the runoffs after precipitation in May and June 2003.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 535-545
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości wykorzystania wybranych modeli bilansowych z projektu EUROHARP do oceny poziomu wymycia azotanów w warunkach polskich
The possibility of using some balance models included in EUROHARP project for the assessment of nitrate losses in Poland
Autorzy:
Żurek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2063275.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
azotany
poziom wymycia
modele bilansowe
nitrate
leaching
balance models
Opis:
Projekt EUROHARP (Towards European Harmonized Procedures for Quantification of Nutrient Losses from Diffuse Source) miał na celu ocenę poziomu wymycia składników pokarmowych (azotu i fosforu) do wód z obszarowych ognisk zanieczyszczeń (głównie terenów rolniczych).W ramach projektu, realizowanego w latach 2001–2006, starano się wypracować jednolitą metodykę tej oceny, umożliwiającą korzystanie z niej przez wszystkie kraje Unii Europejskiej. Konieczność oceny poziomu wymycia azotu i fosforu wynika z zaleceń dyrektywy azotanowej i Ramowej Dyrektywy Wodnej. Jest to szczególnie istotne przy wyznaczaniu obszarów szczególnie wrażliwych na wymycie azotanów do wód podziemnych i powierzchniowych, a także kontrolowaniu efektywności projektowanych Programów Działań i ocenie trendów zmian zanieczyszczenia związkami azotu.W ramach projektu EUROHARP realizowano 9 modeli oceny poziomu wymycia azotu i fosforu w 17 obszarach badawczych zlokalizowanych w 8 krajach UE.W artykule przedstawiono skrócony opis wybranych modeli, które mogłyby zostać zastosowane w warunkach polskich, oraz przedstawiono uzyskane w efekcie modelowania wielkości wymywanych ładunków zanieczyszczenia w obszarach testowych o warunkach klimatycznych i glebowych zbliżonych do polskich.
The EUROHARP project (Towards European Harmonized Procedures for Quantification of Nutrient Losses from Diffuse Source) aimed at providing results of nutrient losses (nitrogen, phosphorus) from diffuse sources (agricultural land) to surface water. The project was executed in 2001–2006. Within the EUROHARP, different methodologies (quantification tools) for estimating nutrient looses were tested in European catchments. Quantification of nutrient looses is necessary for the Nitrates Directive and the Water Framework Directive implementation, especially for Nitrate Vulnerable Zone delimitation. EUROHARP includes nine different methodologies which have been applied in 17 study catchments from 8 European countries. The summarized description of select balance models, which could be used for nitrate leaching are presented. The paper shows modelling results from the catchments with Polish agricultural and hydrological conditions similar to those in Poland.
Źródło:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego; 2008, 431, Hydrogeologia; 305--317
0867-6143
Pojawia się w:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azot mineralny w płytkich wodach podziemnych Kampinoskiego Parku Narodowego
Inorganic nitrogen in the shallow groundwater of the Kampinoski National Park
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2075373.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
amoniak
azotyny
azotan
procesy hydrogeochemiczne
ammonia
nitrite
nitrate
hydrogeochemical processes
Opis:
The presence of mineral forms of nitrogen in the ground waters of the Kampinoski National Park (KPN) varies considerably. The research results have shown that during the nitrogen changes within the active exchange zone, nitrification processes prevail in the KPN area and the surroundings. Denitrification processes occurs as second-rate mainly to the swamp environment. The type and intensity of specific processes depends on the genesis of the environment concerned, the content of oxygen and redox conditions. The analysis of the concentration of mineral nitrogen forms can be used to asses the degree of anthropopressure in the area of the park itself and its protection zone.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2015, 63, 10/1; 791--795
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ antyzbrylaczy na nawozy saletrzane
Effect of anti-caking agents for ammonium nitrate fertilizers
Autorzy:
Tyc, Aleksandra
Kaniewski, Maciej
Nieweś, Dominik
Huculak-Mączka, Marta
Hoffmann, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126296.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
nawozy
azotan amonu
antyzbrylacze
fertilizers
ammonium nitrate
anti-caking agents
Opis:
Azotan amonu stanowi główny składnik produkcji nawozów saletrzanych. Najbardziej niepożądanym zjawiskiem, jakim ulegają nawozy na bazie azotanu amonu, jest zbrylanie. Powoduje ono zmianę właściwości użytkowych nawozów, a to przyczynia się do strat materiałowych oraz dodatkowych, niepotrzebnych kosztów zarówno u producenta, jak i końcowego odbiorcy. Skłonność nawozu do zbrylania wynika z jego składu chemicznego, metody wytwarzania oraz warunków jego przechowywania. Obecnie najczęściej stosowanym i najskuteczniejszym sposobem ograniczającym zjawisko zbrylania jest natryskiwanie gotowego produktu (w postaci granul) substancją zapobiegającą zjawisku zbrylania, popularnie nazywaną antyzbrylaczem. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu oraz skuteczności działania różnych dostępnych na rynku antyzbrylaczy na właściwości nawozów saletrzanych. W pracy zaproponowano metodę oceny skuteczności działania antyzbrylaczy, umożliwiającą skuteczny dobór substancji antyzbrylającej dla różnego rodzaju nawozów.
Ammonium nitrate is the main component of ammonium nitrate fertilizers. The most undesirable phenomenon that fertilizers based on ammonium nitrate undergo is the caking phenomenon. It changes the usable properties of fertilizers and this contributes to material losses and additional unnecessary costs. The tendency of the caking fertilizer results from its chemical composition, production method and storage conditions. The most frequently used and the most effective method reducing the caking phenomenon is spraying the finished product (in the form of granules) with an anti-caking agent. The aim of this study was to evaluate the impact and effectiveness of the various anti-caking agents available on the market for ammonium nitrate fertilizers. The paper proposes a method for assessing the effectiveness of anti-caking agents, which enables effective selection of anti-caking agent for various types of fertilizers. Therefore, this article is useful for scientists dealing with limiting the phenomenon of agglomeration of fertilizers.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2020, 14, 1; 135-140
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie zawartosci azotanow [V] i [III] oraz garbnikow w herbatach czarnych importowanych
Autorzy:
Smiechowska, M
Przybylowski, P
Dmowski, P
Newerli-Guz, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827952.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
parzenie
azotany
herbata czarna
zawartosc azotanow
garbniki roslinne
import
zawartosc garbnikow
oznaczanie
brewing process
nitrate
black tea
nitrate content
plant tannin
pigment content
determination
Opis:
Podczas procesu zaparzania herbaty do roztworu ekstrahowane są różne związki. Do związków pożądanych należą garbniki (bioaktywne składniki herbaty), natomiast azotany(V) i (III) to związki niepożądane w naparach herbacianych. Badano herbaty importowane do Polski z Chin, Malawi, Papui Nowej Gwinei, Indonezji i Sri Lanki. Zawartość garbników w herbatach była zróżnicowana od 0,04 g/100 g w herbatach chińskich do 3,82 g/100 g w surowcu pochodzącym z Malawi. Herbaty pochodzące z Papui Nowej Gwinei charakteryzowały się najniższą zawartością azotanów(V), wynoszącą 5,70 mg/kg oraz brakiem azotanów(III). Najwyższe ilości tych azotanów stwierdzono w herbacie z Malawi, a wynosiły one odpowiednio 64,38 i 13,50 mg/kg.
Tea is one of the most popular beverages in the world. Annual consumption of tea in Poland reaches about 0,9 kg/person. During the brewing process, many compounds are transferred to the brew. Tannins (bioactive components) are highly desirable in drinking tea, whereas nitrates(V) and (III) are unwanted in the brew. The research was limited to teas imported to Poland from China, Malawi, Papua New Guinea, Indonesia and Sri Lanka. The content of tannins in tea varied from 0,04 to 3,82 g/100g. The determined content of nitrates(V) ranged from 5,70 to 64,38 mg NaNO3/kg and of nitrates(III) from 0,00 to 13,50 mg NaNO2/kg. Teas imported to Poland are used primarily for the preparation of mixed teas. The results of this paper may be of use to firms involved in the preparation and distribution of consumer products, in order to achieve improved smell and taste of their mixes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 97-105
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena pobrania azotanow [V] i azotanow [III] z zywnoscia w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1996-2005
Evaluation of nitrates and nitrites food intake in Polish households in years 1996-2005
Autorzy:
Wawrzyniak, A
Hamulka, J.
Pajak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875691.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Polska
zywienie czlowieka
gospodarstwa domowe
azotany
pobranie azotanow
zywnosc
zanieczyszczenia zywnosci
zanieczyszczenia srodowiska
Polska
human nutrition
household
nitrate
nitrate uptake
food
food contaminant
environment contamination
Opis:
W pracy dokonano szacunkowej ocena pobrania azotanów(V) i azotanów(III) z żywnością w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1996–2005. Wykazano, że pobranie azotanów(V) i azotanów(III) z żywnością w badanych typach gospodarstw domowych było stosunkowo niskie i nie przekraczało ustalonej wartości ADI, wynosząc 132–190 mg NaNO3/osobę/dzień (56,8% ADI), oraz od 3,0 do 3,5 mg NaNO2/osobę/dzień (58% ADI). Głównym źródłem azotanów(V) były warzywa, które wnosiły do diety średnio 89% ogólnej ich ilości, azotany(III) w blisko 69% pochodziły z mięsa i przetworów mięsnych.
The studies on nitrates and nitrites food intake in years 1996-2005 were curried out in six types of households. Using household budget data and literature mean values of nitrates and nitrites contents in food products food intakes of these compounds were calculated and compared to acceptable daily intake (ADI) taking into consideration main sources of them. The obtained results indicated that the mean nitrate and nitrite food intakes did not exceed ADI and were relatively low 132-190 mg NaNO3/per person/day (56,8% ADI), and 3,0 to 3,5 mg NaNO2/per person/day (58% ADI). Nitrate and nitrite food intakes depended on type of household being highest at pensioners and retired persons and farmers. The main sources of nitrates were vegetables and their products supplied 89% of nitrates whereas meat and meat products supplied 69% of nitrites.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 1; 9-18
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena przydatności wybranych dolomitów do zastosowania jako wypełniacz w nawozach azotowych
Evaluation of selected dolomites suitability for use as a filler in nitrogen fertilizers
Autorzy:
Popławski, D.
Grzesiak, D.
Hoffmann, J.
Hoffmann, K.
Falewicz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/127236.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
azotan amonu
saletrzak
analiza termiczna
ammonium nitrate
CAN
thermal analysis
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu rodzaju zastosowanego wypełniacza na procesy zachodzące podczas ogrzewania mieszanek nawozowych na bazie azotanu(V) amonu. Analizowane próbki sporządzone były poprzez dokładne utarcie azotanu(V) amonu z wybranym surowcem węglanowym o uziarnieniu < 125 μm. Skład mieszanek dobrano tak, aby uzyskać w nich typową dla saletrzaków zawartość azotu całkowitego na poziomie 27,5% mas. Badania zostały przeprowadzone z wykorzystaniem różnicowej analizy termicznej sprzężonej z termograwimetrią i spektrometrią mas (DTA-TG-MS). Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że poszczególne wypełniacze w różnym stopniu stabilizują azotan(V) amonu, podwyższając temperaturę, w której następuje jego rozkład i tym samym wpływając na bezpieczeństwo otrzymanych nawozów. Reaktywność wybranych wypełniaczy w głównej mierze zdaje się zależeć od stosunku zawartości węglanu wapnia do węglanu magnezu w surowcu.
The aim of the study was to determine the effect of used filler type on the processes taking place during the heating of fertilizer mixtures based on ammonium nitrate. The analyzed samples were prepared by thorough grinding of ammonium nitrate with selected carbonate material with a grain size < 125 μm. Mixtures composition was adjusted to obtain typical for CAN type fertilizers nitrogen content, ie 27.5% by mass. The tests were conducted using a differential thermal analysis coupled with thermogravimetry and mass spectrometry (DTA-TG-MS). Based on the results it can be concluded that different fillers in various degrees stabilize ammonium nitrate, increasing the temperature at which the decomposition occurs and thus affecting the safety of obtained fertilizers. Reactivity of selected fillers seems to depend mainly on the ratio of calcium carbonate to magnesium carbonate content in the mineral.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2014, 8, 2; 563-570
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 146

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies