Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "naked-grain oat" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Charakterystyka genotypów owsa pod względem odporności na rdzę koronową Puccinia coronata i mączniaka prawdziwego Blumeria graminis f. sp. avenae
Characteristic of oat genotypes in terms of the resistance to Puccinia coronata and Blumeria graminis f. sp. avenae
Autorzy:
Czajowski, Grzegorz
Karska, Katarzyna
Strzembicka, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198592.pdf
Data publikacji:
2013-12-31
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
Blumeria graminis f. sp. avenae
materiały hodowlane
odporność
owies nagoziarnisty
owies oplewiony
Puccinia coronata
breeding materials
common oat
naked grain oat
resistance
Opis:
W latach 2010–2013 badano odporność 297 genotypów owsa, w tym 250 form oplewionych i 47 nagonasiennych na porażenie przez rdzę koronową (Puccinia coronata) i mączniaka prawdziwego (Blumeria graminis f.sp. avenae). Badania prowadzono w stadium siewki w szklarni i w stadium rośliny dorosłej w polu przy zastosowaniu sztucznej inokulacji zarodnikami P. coronata w Grodkowicach i Kopaszewie. W trzeciej miejscowości Strzelce, genotypy badano w warunkach naturalnej infekcji. W przypadku mączniaka prawdziwego we wszystkich miejscowościach doświadczenia prowadzono w warunkach naturalnej inokulacji. Przeprowadzone badania wskazują na zróżnicowanie badanego materiału pod względem odporności na porażenie przez P. coronata zarówno w stadium siewki w szklarni jak i rośliny dorosłej w polu. Wszystkie badane genotypy były wrażliwe w stadium siewki na porażenie przez B. graminis f.sp. avenae. W warunkach polowych mączniak występował corocznie jedynie w Strzelcach i przez dwa lata w Kopaszewie. Na podstawie uzyskanych wyników wytypowano 20 genotypów owsa oplewionego odpornych na rdzę koronową w polu, wśród nich 17 było odpornych w stadium siewki. Natomiast spośród form owsa nagonasiennego 6 było odpornych na rdzę koronową, w tym 4 w stadium siewki. Polową odpornością na mączniaka odznaczało się 188 genotypów owsa oplewionego i 38 owsa nagonasiennego. Spośród badanych form owsa odpornością na obydwa patogeny charakteryzowało się 16 genotypów owsa oplewionego i 4 owsa nagonasiennego. Wyodrębnione formy mogą stanowić interesujący materiał jako źródła odporności na rdzę koronową P. coronata i mączniaka prawdziwego B. graminis f.sp. avenae.
The resistance to infections by Puccinia coronata and Blumeria graminis f. sp. avenae was studied in 250 common and 47 naked grain oat genotypes in the years 2010–2013. Studies were carried out in greenhouse at the seedling stage and at the adult plant stage in Grodkowice and Kopaszewo by applying artificial inoculation with urediniospores of P. coronata. In the third location Strzelce, genotypes were tested under field conditions with natural inoculum of the pathogen. In the case of B. graminis f. sp. avenae the studies were carried out in all locations under field conditions and natural infection. The studies have shown differences in reaction to crown rust infection in respect to plant stage, location and year of the experiment. All genotypes were susceptible to B. graminis f. sp. avenae at the seedling stage. Powdery mildew has occurred every year under field conditions in Strzelce, but only over two years in Kopaszewo location. The study allowed to select 20 common oat genotypes resistant to crown rust under field conditions and among them 17 were resistant at seedling stage. Among the naked grain oats, six were resistant to crown rust under field conditions, and four of them were resistant at the seedling stage. Resistance to powdery mildew was recorded for 188 common and 38 naked grain oat genotypes. Resistance to both diseases was observed for 16 common and 4 naked grain oat genotypes. These genotypes can be used as sources of resistance to P. coronata and B. graminis f. sp. avenae in breeding programs.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2013, 270; 33-42
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesow technologicznych na wlasciwosci antyoksydacyjne ziarna nieoplewionych i oplewionych form jeczmienia i owsa
Autorzy:
Woloch, R
Pisulewski, P M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827694.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
jeczmien nagoziarnisty
wlasciwosci przeciwutleniajace
jeczmien
kielkowanie
przemial
owies
polifenole
owies nagoziarnisty
ziarno
procesy technologiczne
naked barley
antioxidant property
barley
germination
milling
oat
polyphenol
naked oat
grain
technological process
Opis:
Celem badań było określenie wpływu procesów przemiału i kiełkowania na całkowitą zawartość polifenoli i aktywność antyoksydacyjną ziarna jęczmienia (formy nieoplewionej Rastik i oplewionej Start) oraz owsa (formy nieoplewionej Akt i oplewionej Kasztan). Poziom polifenoli w całym ziarnie jęczmienia obu form był zbliżony (1,3 mg katechiny/g s.m.). Istotne różnice w zawartości tych związków stwierdzono natomiast pomiędzy badanymi formami owsa (Akt - 1,86; Kasztan - 1,08 mg katechiny/g s.m.). Najsilniejszy potencjał antyoksydacyjny wykazywał ekstrakt otrzymany z owsa Akt (56,6%). Mąka jęczmienna, w porównaniu z owsianą, charakteryzowała się wyższą zawartością polifenoli i aktywnością antyoksydacyjną. Podobnie, poziom polifenoli w otrębach jęczmiennych był znacznie wyższy w porównaniu z obserwowanym w otrębach owsianych. Najwyższą aktywnością antyoksydacyjną charakteryzowały się ekstrakty otrąb owsianych formy Akt (61,63%), a potencjał anty oksydacyjny otrąb pozostałych form jęczmienia i owsa był zbliżony. Najwyższą zawartość polifenoli wykazywały ekstrakty uzyskane z kiełkowanego ziarna obu rodzajów zbóż. Wyższy potencjał antyoksydacyjny wykazywały formy nieoplewione jęczmienia i owsa (Rastik - 63,81% i Akt - 67,15 %), natomiast niższy formy oplewione (Start - 52,49% i Kasztan - 58,32 %). Analizując całość badanego materiału wykazano istotną korelacje na poziomie r = 0,596. W obrębie poszczególnych form związki korelacyjne pomiędzy zawartością polifenoli i aktywnością antyoksydacyjną kształtowały się następująco: Rastik - r = 0,720, Start - r = 0,849, Akt- r = 0,921, Kasztan - r = 0,772. Ze względu na istotnie różną aktywność antyoksydacyjną poszczególnych związków fenolowych, dalsze badania nad przedmiotowym zagadnieniem wymagają identyfikacji składu polifenoli obecnych w ekstraktach uzyskiwanych z wybranych frakcji jęczmienia i owsa.
The aim of this study was to define effects of milling and germination on total phenolics content and antioxidant activity of barley (naked cv. Rastik and covered cv. Start) and oat (naked cv. Akt and covered cv. Kasztan) grain. The level of phenolics in barley grain of naked and covered cultivars was similar (1.3 mg catechin/g d.m.). In contrast, the level of these compounds differed between oat cultivars (cv. Akt-1.86 and cv. Kasztan-XM mg catechin/g d.m.). The highest antioxidant activity was demonstrated for naked oat (cv. Akt- 56.6%). Barley flour, as compared with oat flour, showed higher phenolics content and had higher antioxidant activity. Equally, the level of phenolics in barley bran was higher than that in oat bran. The highest antioxidant activity was observed for oat bran obtained from cv. Akt (61.63%); the antioxidative potential of the remaining forms of barley and oat was comparable. The highest phenolics content was determined in extracts of germinated barley and oat grain. Higher antioxidant activity was observed for the naked forms of barley and oat (cv. Rastik.-.в3.81 and cv. Akt.- 67.15%) whereas the covered forms showed lower values of this activity (cv. Start. -.52.49 and cv. Kasztan - 58.32%). For the total of studied material, the correlation coefficient between total phenolics content and antioxidant activity reached the value r = 0.596. For the four studied forms, the above coefficient was: cv. Rastik - r = 0.720; cv. Start - r = 0.849; cv. Akt - r = 0.921; cv. Kasztan - r = 0.772. In view of large differences in antioxidant activity between individual phenolic compounds, further studies on antioxidant acivity of barley and oat grain should involve identification of individal phenolics in extracts derived from these cereals.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 42-49
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies