Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "jakosc produktu" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 49
Tytuł:
Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa
Using the case method in improving the quality of food products and ensuring their safety
Autorzy:
Gadzała, K.
Lesiów, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080772.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
jakosc produktu
produkty spozywcze
bezpieczenstwo zywnosci
metoda FMEA
Opis:
Celem autorów pracy jest przedstawienie możliwości zastosowania metody przypadku w realizacji przedmiotów z zakresu technologii żywności i żywienia oraz nauk o jakości przez studentów studiów I i II stopnia na UE we Wrocławiu. Studenci studiów I stopnia mieli zaprezentować w formie eseju przykład z własnego doświadczenia, umożliwiający udoskonalenie procesu w oparciu o wykorzystanie analizy przyczyn i skutków błędów FMEA. Studenci studiów II stopnia mieli ukazać w formie eseju i prezentacji nieuczciwość producentów żywności i afery, które zachwiały wiarę konsumentów w bezpieczeństwo żywności. Zastosowanie metody przypadku skutkowało tym, że osoby ją stosujące mogły w praktycznym aspekcie zastosować analizę FMEA, przedstawić nieprawidłowości oraz wskazać na działania zapobiegawcze i doskonalące. Metoda przypadku jest kształcąca zarówno dla studentów, jak i dla prowadzącego, zmusza go bowiem do poszukiwania takich rozwiązań dydaktycznych, aby teoria mogła znaleźć zastosowanie w praktyce.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2020, 1(36); 70-83
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niezgodności systemowych na realizację procesu spawania
The influence of nonconformities on welding process performance
Autorzy:
Rachwał, A.
Wolniak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/325805.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
spawanie
niezgodność
proces
jakość
jakość produktu
welding
nonconformity
process
quality
product quality
Opis:
Istotnym elementem wpływającym na realizację procesu spawania są niezgodności. Wynikają one między innymi z przyczyn technicznych i organizacyjnych przedsiębiorstwa oraz pojawiają się na różnym etapie realizacji procesów. Spełnienie wymagań systemów zarządzenia jakością opartych o normy PN-EN ISO 9001 oraz PN-EN ISO 3834 pomaga zmniejszyć ryzyko występowania niezgodności i ograniczyć ich skutki. Celem opracowania jest przedstawienie wpływu niezgodności systemowych na realizację procesów spawalniczych. Dokonano analizy wpływu tych niezgodności na prawidłowe wykonanie konstrukcji spawanej.
Nonconformities are core elements which affect welding process performance. They are, among others, the result of technical and organisational reasons and they occur on different stages of the process. Fulfilling the requirements of quality management systems based on PN-EN ISO 9001 and PN-EN ISO 3834 supports reducing the risk of nonconformities occurrence and as a result, limits their consequences. The aim of the article is to illustrate the influence of nonconformities on welding processes and on welding construction performance.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 118; 494-501
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wymagania systemu zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym jako determinanta jakości produktu
Requirements of quality management system in the automotive industry as a product quality determinant
Autorzy:
Stoma, M.
Rodzeń, A.
Dudziak, A.
Rydzak, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/321465.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
IATF 16949
product quality
automotive industry
requirements
jakość produktu
branża motoryzacyjna
wymagania
Opis:
The work focuses on changes caused by the adaptation of the IATF 16949 standard - Quality Management System in the Automotive Industry to the new requirements of the ISO 9001 quality management system and the benefits of certification for compliance with IATF 16949. Moreover, an attempt was made to determine the requirements for suppliers and clients, belonging to the company chain, having implemented a quality management system in the automotive industry. A survey was carried out using a questionnaire to indicate the determinants of the selection of original parts by customers - car owners. It was the main research problem.
W pracy skupiono się na zmianach spowodowanych dostosowaniem się standardu IATF 16949 – System Zarządzania Jakością w Branży Motoryzacyjnej do nowych wymagań systemu zarządzania jakością ISO 9001 oraz na korzyściach z tytułu certyfikacji na zgodność z normą IATF 16949. Ponadto podjęto próbę określenia wymagań jakie stawiane są dostawcom i klientom, należącym do łańcucha przedsiębiorstwa, mającego wdrożony system zarządzania jakością w branży motoryzacyjnej. Przeprowadzono badanie za pomocą kwestionariusza ankietowego, aby wskazać determinanty wyboru części oryginalnych przez klientów – posiadaczy aut. Stanowiło to główny problem badawczy.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 130; 575-584
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Product quality monitoring using artificial neural networks
Autorzy:
Wood, Colin H.
Harrison, David K.
Szpytko, Janusz.
Powiązania:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej 2004, nr 7, s. 173-182
Data publikacji:
2004
Tematy:
Jakość produktu kontrola materiały konferencyjne
Sieci neuronowe stosowanie materiały konferencyjne
Jakość wyrobów obronnych kontrola materiały konferencyjne
Opis:
Sieci neuronowe w nadzorowaniu jakości produktu.
Rys., tab.; Bibliogr.; Abstr., streszcz.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Wpływ czasu przechowywania na zawartość CLA oraz izomerów trans C18:1 i C18:2 w jogurtach z mleka krowiego o znormalizowanej zawartości tłuszczu
Effect of storage time on content of CLA and trans C18:1 and C18:2 isomers in yoghurts from cows milk with normalized fat content
Autorzy:
Paszczyk, B.
Brandt, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827708.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kwas linolowy
izomery trans
przetwory mleczne
jogurt
przechowywanie
czas przechowywania
zawartosc tluszczu
jakosc produktu
Opis:
Przedmiotem badań była ocena zawartości sprzężonego kwasu linolowego cis9trans11 C18:2 (CLA) oraz izomerów trans kwasu C18:1 i kwasu C18:2 w mleku znormalizowanym oraz w jogurtach z niego wyprodukowanych: świeżych i przechowywanych w temp. 8 ± 1 ºC do 21 dni. Jogurty wyprodukowano metodą termostatową w skali półtechnicznej. Do ich produkcji zastosowano mrożone kultury jogurtowe YoFlex®Premium 2.0. W badaniach wykazano, że czas przechowywania jogurtów wpłynął istotnie (p < 0,05) na zmniejszenie zawartości sprzężonego kwasu linolowego (CLA) oraz izomerów trans kwasu C18:1 i C18:2 w jogurtach. Największą zawartością kwasu cis9trans11 C18:2 oraz izomerów trans kwasu C18:1 i C18:2 charakteryzowały się jogurty świeże w 1. dniu przechowywania. Średnia zawartość CLA w tych jogurtach wynosiła 3,16 mg/g tłuszczu. Zawartość izomerów trans kwasu C18:1 wynosiła 15,28 mg/g tłuszczu, a izomerów trans kwasu C18:2 – 4,48 mg/g tłuszczu. Najmniejszą zawartość CLA oraz izomerów trans kwasu C18:1 i C18:2 stwierdzono w jogurtach w 21. dniu przechowywania. Średnie zawartości kwasów wynosiły: sprzężonego kwasu linolowego – 1,95 mg/g tłuszczu, izomerów trans kwasu C18:1 – 9,96 mg/g tłuszczu, a izomerów trans kwasu C18:2 – 2,79 mg/g tłuszczu. Zawartość CLA oraz sumy izomerów trans C18:1 i C18:2 w tłuszczu badanych jogurtów były ze sobą silnie skorelowane.
The objective of the research study was to assess the contents of conjugated linoleic acid (cis9trans11 C18:2) and trans C18:1 and C18:2 acids in normalized milk and in yoghurts made thereof; the yoghurts analyzed were both fresh and stored at 8 ± 1 ºC for 21 days. The yoghurts were produced on a semiindustrial scale using a thermostatic method. Flex®Premium 2.0 frozen yoghurt cultures were applied to produce them. The research study showed that the storage time of yogurts significantly (p < 0.05) impacted the reduction in the contents of conjugated linoleic acid (CLA) and trans isomers of C18:1 and C18:2 in the yoghurts. On the first day of storage, the fresh yoghurts were characterized by the highest content of cis9trans11 C18:2 and trans isomers of C18:1 and C18:2. The average content of CLA in those yoghurts was 3.16 mg/g of fat. The content of trans C18:1 was 15.28 mg/g of fat and the content of trans C18:2 was 4.48 mg/g of fat. The lowest content of those isomers was found in the yoghurts on the 21st day of storage. The average contents of acids were as follows: conjugated linoleic acid: 1.95 mg/g of fat; trans isomers of C18:1 acid: 9.96 mg/g of fat; and trans isomers of C18:2 acid: 2.79 mg/g of fat. The content of CLA and the totals of trans C18:1 and C18:2 isomers in fat of the yoghurts analyzed were highly correlated.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 49

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies