Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Sucharzewska, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Szarek humusowy Trapeliopsis glaucolepidea w lasach Polski
    Trapeliopsis glaucolepidea in the forest environment in Poland
    Autorzy:
    Kubiak, D.
    Sucharzewska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/880403.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
    Tematy:
    porosty
    Lichenes
    porosty epiksyliczne
    szarek humusowy
    Trapeliopsis glaucolepidea
    wystepowanie
    nowe stanowiska
    drewno martwe
    lasy
    Pojezierze Mazurskie
    Źródło:
    Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 4[41]
    1509-1414
    Pojawia się w:
    Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porosty – wskaźniki niżowych lasów puszczańskich w zespołach leśnych rezerwatu "Las Warmiński" (Nadleśnictwo Nowe Ramuki)
    Lichens – indicators of lowland old-growth forests in forest communities of the "Las Warminski" nature reserve (Nowe Ramuki Forest District)
    Autorzy:
    Kubiak, D.
    Sucharzewska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1008718.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    lesnictwo
    rezerwaty przyrody
    rezerwaty lesne
    Nadlesnictwo Nowe Ramuki
    rezerwat Las Warminski
    lasy puszczanskie
    porosty
    Lichenes
    gatunki wskaznikowe
    wykaz gatunkow
    liczba gatunkow
    ochrona bioroznorodnosci
    lichens
    lichenized fungi
    old−growth forest
    indicator species
    poland
    Opis:
    The paper presents the list of lichens – indicators of lowland old−growth forests in Poland recorded in the ‘Las Warmiński’ nature reserve (N Poland). The reserve covers an area of 1,798 ha and protects most of the natural forest communities typical for this part of the country. 30 recorded indicator species allows to classify the object to the nationally important forest lichen refugia.
    Źródło:
    Sylwan; 2012, 156, 08; 627-636
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena przydatnosci maki pszenzytniej do produkcji wafli
    Autorzy:
    Sucharzewska, D
    Nebesny, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826089.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wypiek
    listki waflowe
    wafle
    wartosc wypiekowa
    receptury
    maka pszenzytnia
    baking
    wafer sheet
    wafer
    baking value
    recipe
    triticale flour
    Opis:
    Określono przydatność mąki pszenżytniej do wypieku listków waflowych. W oparciu o recepturą tradycyjną na wafle z udziałem mąki pszennej badano możliwość całkowitego zastąpienia mąki pszennej mąką pszenżytnią oraz mieszanką z mąką pszenżytnią. Badano wyróżniki mąki charakteryzujące jej przydatność technologiczną do wypieku wafli. Stwierdzono, że w wyniku niewielkiej modyfikacji receptury możliwe jest uzyskanie dobrych jakościowo listków waflowych z samej mąki pszenżytniej. Znacznie lepsze jakościowo wafle uzyskuje się wzmacniając ich strukturę dodatkiem mąki pszennej. Ustalono, że najkorzystniejszy udział mąki pszenżytniej w odniesieniu do mąki pszennej wynosił 65%. Przy ustalaniu proporcji mąki pszenżytniej do pszennej należy brać pod uwagę szczególnie ilość i jakość glutenu mieszanki. Nie stwierdzono natomiast niekorzystnego wpływu podwyższonej aktywności amylolitycznej mąki pszennno-żytniej na jakość listków waflowych.
    The quality of Triticale flour was assessed for the purpose of wafer baking. Basing on the traditional recipe of wafers, with the wheat flour, the possibility of substituting wheat flour completely with Triticale flour, as well as with a mixture of wheat flour and Triticale flour, was tested. The factors of flour, characterising its technology for the purpose of wafer baking, were tested. It was found that as a result of a slight modification of the recipe, it is possible to obtain good quality wafers out of Triticale flour alone. A considerable better quality is to be obtained by fortifying their structure with an additive of wheat flour. It was determined that the most advantageous fraction of Triticale flour in relation to wheat flour amounted to 65%. In the course of determining the proportion of Triticale flour in relation to wheat flour, particularly the quantity and quality of the gluten of the mixture is to be taken into consideration. On the other hand, no unfavourable influence of an increased amylolytic activity of starch contained in Triticale flour, on the quality of wafer flakes, was found.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 82-91
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies