Autor: Pakuła, I. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dynamika wzrostu i plonowanie bielunia indiańskiego [Datura innoxia Mill.] na tle warunków pogodowych
Dynamic of growth and yielding of thorn-apple [Datura innoxia Mill.] in relation to weather conditions
Autorzy:: Pakuła, I.
Buczkowska, H.
Bednarek, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184576.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: czynniki plonowania
rosliny lecznicze
pogoda
wzrost roslin
bielun indianski
plonowanie
Datura innoxia
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2006, 16; 93-100
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wystepowanie Clostridium w mleku i niektorych przetworach mleczarskich
Autorzy:: Molska, I
Berthold, A
Pakula, R
Nowosielska, R
Kamola, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828243.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: wystepowanie
przetwory mleczne
mleko
oznaczanie
bakterie
przetrwalniki bakteryjne
Clostridium
occurrence
dairy product
milk
determination
bacteria
bacterial spore
Opis:: W pracy określono najbardziej prawdopodobną liczbę (NPL) przetrwalników (a) Clostridium redukujących siarczany(IV), (b) gazujących (RCM), (c) Cl tyrobutyricum (RCM-mleczan) i (d) przypuszczalnego CL perfringens. W większości próbek mleka surowego NPL (a, b, c, d) zawierała się w granicach 1,0.101 - 1,0·103 w 1 dm3. W serach podpuszczkowych dojrzewających (produkty rynkowe I klasy) NPL (a, d) wynosiła poniżej 2,0-102 w 1 g, (d) poniżej 1 w 1 g (obecny w 21% próbek). W mleku w proszku klasy Ekstra і I NPL (a) wynosiła poniżej 2,0-102 w 1 g (obecne odpowiednio w 65% i 70% próbek).
In the work the most probable number (MPN) of spores of (a) sulphate (IV) reducing Clostridia, (b) gas forming (RCM), (c) CI tyrobutyricum (RCM-lactate) and (d) presumptive CL. perfringens has been determined. In most samples of raw milk MPN (a, b, c, d) was in the range 1,0·101 - 1,0·103 in 1 1. In rennet ripening cheeses (market products class I) MPN (a, d) was below 2,0·102 in 1 g, (d) below 1 in 1 g (present in 21% of samples). In milk powder (class Extra and I) MPN (a) was below 2,0·102 in 1 g (present in 65% and 70% of samples).
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2001, 08, 1; 93-102
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki