Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Nogalski, Z." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Szacowanie poziomu zapasow energetycznych u krow mlecznych na podstawie grubosci tluszczu podskornego
Estimation of body energy reserves in dairy cows based on backfat thickness
Autorzy:
Nogalski, Z
Loniewska, K.
Ambroziak, K.
Jagowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44864.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
krowy mleczne
zapasy energetyczne
tluszcz podskorny
grubosc tluszczu
plodnosc
wydajnosc mleka
korelacja cech
correlation
dairy cow
energy reserve
fat thickness
fertility
milk productivity
subcutaneous fat
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2009, 08, 1-2; 31-40
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość rzeźna wolców mieszańców mięsnych w zależności od intensywności opasu i wieku zwierząt w momencie uboju
Slaughter value of crossbred beef steers as depending on fattening intensity and slaughter age of animals
Autorzy:
Nogalski, Z.
Pogorzelska-Przybylek, P.
Wielgosz-Groth, Z.
Sobczuk-Szul, M.
Purwin, C.
Winarski, R.
Niedzwiedz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827829.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Wolce, w porównaniu z buhajkami, wolniej przyrastają i gorzej wykorzystują pasze, ale ich mięso zawiera więcej tłuszczu śródmięśniowego, jest jaśniejsze, bardziej kruche i charakteryzuje się większą wodochłonnością. Celem podjętych badań było określenie wpływu intensywności opasu oraz wieku zwierząt w momencie uboju na wartość rzeźną wolców mieszańców mięsnych uzyskanych z krzyżowania krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej z buhajami rasy limousine. Wolce opasano intensywnie do wieku 15 lub 18 miesięcy i półintensywnie do wieku 18 lub 21 miesięcy. Najcenniejsze tusze uzyskano z wolców opasanych intensywnie do wieku 18 miesięcy. Charakteryzowały się one najwyższą masą tuszy (321,1 kg) i dobrym jej uformowaniem (klasa R systemu EUROP) oraz największą masą pięciu najcenniejszych wyrębów (104,69 kg). Mięso tych zwierząt zawierało najwięcej tłuszczu śródmięśniowego (4,71 %), co odpowiada zmieniającym się preferencjom konsumentów. Ponadto wykazano, że opas wolców do wieku 21 miesięcy wiąże się ze wzrostem otłuszczenia tusz i znaczącym zmniejszeniem udziału najcenniejszych wyrębów w tuszy.
Steers, in comparison with bulls, grow slower and poorer covert feed, but their meat contains more intramuscular fat and its colour is lighter; it is more tender and characterized by a higher water-holding capacity. The objective of this research study was to determine the effect of fattening system and age at slaughter on the slaughter value of 46 crossbred beef steers produced by mating Polish Holstein-Friesian cows with Limousine bulls. The steers were fattened intensively to the age of 15 or 18 months, and semiintensively to the age of 18 or 21 months. The most valuable carcasses were produced from steers fattened intensively to the age of 18 months. They were characterized by the highest weight (321.1 kg), the best conformation (R class in the EUROP system), and the highest weight of their five most valuable cuts (104.69 kg). The meat of those animals had the highest intramuscular fat content (4.71%), and this fact meets the changing preferences of consumers. In addition, it was proved that the fattening of the steers to the age of 21 months was associated with an increase in the carcass fatness and with a significant decrease in the per cent content of the most valuable cuts from carcass.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Management of Commune’s Financial Resources Under Conditions of Debt Bondage
Autorzy:
Nogalski, Bogdan
Kozłowski, Andrzej J.
Czaplicka-Kozłowska, Iwona Z.
Trusewicz, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/683543.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
Commune local government, Debt management, Municipal bonds, Credits
Opis:
Background. A commune local government is formed by inhabitants holding power through their representatives selected to the commune council and to positions of the executive body. Successful local growth is ensured by collaboration among all entities while fulfilling tasks specified by the state law and arising from inhabitants needs. In this paper an entity refers to inhabitants because this choice stems from the conviction that inhabitants co-participate in performing tasks and thus bear the consequences of management which, in the case of finance management, may lead to ill-considered expenditures and excessive indebtedness. Therefore, the research investigates inhabitant’s knowledge about financial economy, specifically the scale of the commune’s debt and related ramifications. Research aim. The aim of the studies conducted is to propose a model for finance man-agement in the commune local government, including management under conditions of debt bondage, where local potentials are used for acquiring larger financial resources from the commune local government’s members. Method. The research method used for the studies was a diagnostic survey. The survey rested on the method of questionnaire surveys and interview. The fragment of extensive empirical research carried out in all 118 communes across Warmia and Mazury Region was harnessed in the paper. Direct questionnaire surveys and interviews covered more than 5,000 persons, including councillors, officials, and principally inhabitants. 215 persons were randomly selected out of the whole base of questionnaires. Key finding. The research subject outlined reveals a primary research problem addressed in the studies. This refers to the knowledge among the commune local government’s members about the magnitude of debt in the commune, knowledge about individuals responsible for this indebtedness and, finally, implications of the debt for inhabitants.
Źródło:
International Journal of Contemporary Management; 2015, 14, 1
2449-8920
Pojawia się w:
International Journal of Contemporary Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies