Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Mazurkiewicz, J" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 65
Tytuł:
Ocena stabilności składu chemicznego wód termalnych udostępnionych odwiertami Bańska IG-1 i Bańska PGP
Assessment of stability of thermal waters chemical composition from Banska IG-1 and PGP-1
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203806.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
Bańska IG-1
Bańska PGP-1
skład chemiczny wód
stabilność
Banska IG-1
Banska PGP-1
chemical composition of waters
stability
Opis:
Wody termalne udostępnione odwiertami Bańska IG-1 i Bańska PGP-1 ujmowane są z utworów eocenu numulitowego i formacji mezozoicznych. Wody te wykorzystywane są w ciepłownictwie, balneologii i rekreacji. Analiza chemiczna wód wykonywana jest przez akredytowane laboratorium hydrogeochemiczne Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie. W latach 2001-2012 zostało pobranych 55 próbek z otworu Bańska PGP-1 i 32 próbki z otworu Bańska IG-1. Mniejsza liczba analiz z odwiertu Bańska IG-1 związana jest z czasowymi zatrzymaniami eksploatacji wody. Przedstawiona w niniejszej pracy ocena stabilnooeci składu chemicznego tych wód obejmowała jony, których stężenie w badanych wodach przekraczało 20% mval/dm3. Były to jony: siarczanowy, chlorkowy, sodowy i wapniowy. Do weryfikacji rozkładu danych użyto procedury eksploracji dostępnej w programie IBM SPSS Statistics. Otrzymane wyniki przedstawiono w postaci kart kontrolnych. Analiza statystyczna pozwoliła na wyciągnięcie wniosku o zawieraniu się stężeń głównych składników w przedziale [...], co czyni je stabilnymi.
The waters from Banska IG-1 and Banska PGP-1 intakes from Nmmulitid Eocene and Mezozoic formations. Thermal waters are used in heating, recreation and balneology. The chemical analysis of waters is carried out in AGH (University of Science and Technology in Cracow). From 2001 to 2012, 55 samples from Banska PGP-1 and 32 samples from Banska IG-1 were collected. The lower number of results from Banska IG-1 is related to a temporary retention in water exploitation. The assessment of stability was performed for components with concentration higher than 20% mval/dm3 [...] in each hole. IBM SPSS Statistic Exploration was used for the verification of data distribution. Control charts were used to represent obtained results. The statistical analysis allows to conclude that the content of main components [...] is within range š2 (most values), so it can be regarded as stable.
Źródło:
Technika Poszukiwań Geologicznych; 2012, R. 51, nr 1, 1; 23-35
0304-520X
Pojawia się w:
Technika Poszukiwań Geologicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ polityki podatkowej państwa na ceny energii elektrycznej w krajach UE
The impact of tax policy on electricity prices in the EU
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/282336.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
system podatkowy
podatki ekologiczne
ceny energii elektrycznej
ekologiczna reforma podatkowa
tax system
environmental taxes
electricity prices
ecological tax reform
Opis:
Podatki ekologiczne obejmują grupę świadczeń pieniężnych na rzecz państwa, w których podstawą opodatkowania jest działanie wywierające udowodniony i negatywny wpływ na środowisko. Wramach tej definicji klasyfikowane są obciążenia nakładane na emisję zanieczyszczeń do środowiska, gospodarcze korzystanie ze środowiska oraz konsumpcję, w wyniku której powstają środowiskowe efekty zewnętrzne. Główną funkcję, jaką pełnią podatki ekologiczne, jest ograniczanie szkodliwego oddziaływania podmiotów gospodarczych na środowisko. Fakt opodatkowania energii i jej źródeł, a zatem dóbr, które nie posiadają substytutów lub ich substytucja wiąże się z ponoszeniem wysokich kosztów transakcyjnych sprawia, że podatki ekologiczne mogą również stawiæ stabilne źródło dochodów budżetowych. Artykuł stanowi analizę zmian zachodzących w systemach podatkowych krajów UE-27 w kontekście ich wpływu na ceny energii. Celem artykułu jest znalezienie odpowiedzi na pytanie, czy wprowadzane w okresie kryzysu gospodarczego reformy podatkowe stanowiły istotny czynnik kształujący zmiany poziomu cen energii elektrycznej dla gospodarstw domowych i przedsiębiorstw. Opracowanie składa się z trzech części. W pierwszej zaprezentowano istotę podatków ekologicznych oraz scharakteryzowano główne funkcje, jakie pełnią one we współczesnej gospodarce. W drugiej części dokonano oceny zmian w systemach podatkowych państw czlonkowskich w latach 2008–2013, aby następnie w części trzeciej zanalizować wpływ tych zmian dla poziomu cen energii elektrycznej w krajach członkowskich UE.
Environmental taxes constitute the payments to the state budget where the tax base is comprised of activities harmful to the environment. Taxes on emissions, economic use of the environment, as well as on consumption resulting in negative externalities are classified within the framework of this definition. The main purpose of environmental taxes is to reduce the negative impact upon the environment. However, due to the fact that energy and energy sources are non-substitutable goods, or their substitution requires high transaction costs, environmental taxes may form a stable source of budget revenues. This paper presents the changes to the tax systems in the EU-27 and their influence on electricity prices. Themain objective is to examine if the taxmodifications are driving the dynamics of the changes in electricity prices for domestic consumers and industry. The study consists of three essential parts. The first presents the issue of environmental taxes and characterizes the main function they perform in contemporary economics. The second part is an assessment of modifications to the tax systems in the EU-27 between 2008 and 2013. This then provides the basis for analyzing the relation between environmental taxes and electricity prices in the EU Member States in the third part of the paper.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2014, 17, 3; 295-308
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność ekonomicznych instrumentów ograniczania emisji CO2
The effectiveness of economic mechanisms of CO2 reduction
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283224.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
polityka energetyczna
efekty zewnętrzne
system handlu emisjami
odnawialne źródła energii
energy policy
externalities
emissions trading system
renewable energy
Opis:
W celu przeprowadzenia transformacji krajów członkowskich w kierunku gospodarki niskoemisyjnej, na poziomie Unii Europejskiej wprowadzono zestaw celów polityki klimatycznej w horyzoncie 2020 i 2030 roku. Cele te zostały ustanowione zarówno na poziomie krajowym (poprzez ustalenie ram polityki energetyczno-klimatycznej), jaki i międzynarodowym (poprzez deklaracje obniżenia poziomu emisji w Ramowej konwencji Narodów Zjednoczonych w sprawie zmian klimatu – UNFCCC). Dla realizacji tych celów decydenci polityczni wprowadzają szeroki wachlarz instrumentów wspierających redukcję emisji oraz rozwój odnawialnych źródeł energii. Uzasadnieniem takiej polityki jest szereg argumentów, od zachowania bezpieczeństwa energetycznego i ochrony środowiska naturalnego, po wspieranie powstawania innowacji i miejsc pracy, zaś środki tej polityki obejmują szereg instrumentów: od subsydiów po uprawnienia do emisji. Celem niniejszego artykułu jest analiza interakcji zachodzących pomiędzy instrumentami ograniczania emisji CO2. W pierwszej części przedstawiono postępy w realizacji celów polityki energetycznej i klimatycznej do 2020 roku. W części drugiej zaprezentowano klasyfikację instrumentów ograniczania emisji, odpowiadające celom polityki energetycznej: internacjonalizacji kosztów zewnętrznych oraz rozwojowi wykorzystania odnawialnych źródeł energii. Część trzecia zawiera analizę potencjalnych interakcji zachodzących pomiędzy tymi mechanizmami. W szczególności uwzględniono system EU ETS i dwa modele wspierania rozwoju odnawialnych źródeł energii – systemu kształtowania cen oraz systemu kształtowania ilości energii ze źródeł odnawialnych.
To accomplish the transition to a low-carbon society, the EU has adopted a set of climate and energy targets for 2020 and 2030, both domestically (through its 2030 climate and energy policy framework) and internationally (through its intended contribution to the UNFCCC). Policymakers at all levels of government have been supporting a wide range of incentive mechanisms for emissions reduction and the deployment of renewable energy sources (RES). Motivations for such policy range from energy security and environmental preservation to green jobs and innovation, and measures comprise an array of subsidies from mandates to emissions trading. These mechanisms have been distinguished due to the energy policy targets: internalization of external costs and the deployment of renewable sources of energy. The aim of this paper is to analyze the interactions the economic mechanisms of CO2 reduction. The first part of the article presents an overview of the latest progress towards the climate and energy targets for 2020. The second part of the article presents the classification of instruments supporting the decrease in CO2 emissions, distinguished due to the state targets: internalization of external costs and the deployment of renewable sources of energy. Part three includes an analysis of the interaction between these mechanisms. The results of implementation were presented in relations to the EU ETS system and two models of mechanisms for the popularization of renewable energy sources – a price based system and quota based system.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2016, 19, 3; 77-90
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody badania porowatości odlewanych ciśnieniowo wyrobów ze stopu magnezu AM50
Porosity testing methods of magnesium alloy AM50 made by casting pressure
Autorzy:
Sozańska, L.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/134841.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
ADVSEO
Tematy:
magnesium alloys
pressure casting
porosity
acoustic microscopy
X-ray tomography
Opis:
There is an increasing interest in casting pressure elements in the automotive and household industry. Mechanical properties, implementation precision and quality play major role here. Unfortunately, this manufacturing technology is accompanied with disadvantageous features of the material structure as porosity, which must be controlled during production. On the basis of comparative studies of three selected research methods the most optimal research method for this group of products and materials was selected. It is a technique based on acoustic microscopy which, allows for the research of large components in the X and Y axes and a relatively high Z-axis. The research enables an analysis of all components without necessity of cutting a product into smaller elements subjected to separate analysis.
Źródło:
Technical Issues; 2016, 4; 89-95
2392-3954
Pojawia się w:
Technical Issues
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmniejszenie powierzchni infiltracji ścieków do gruntu dzięki zastosowaniu filtrów doczyszczających
Reduction of soil infiltration area thanks to the wastewater secondary treatment filters
Autorzy:
Spychała, M.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401697.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
filtr piaskowy
złoże zraszane
filtr włókninowy
infiltracja ścieków
grunt
sand filter
trickling filter
textile filter
wastewater infiltration
soil
Opis:
Celem artykułu było określenie możliwości i celowości zastosowania filtrów doczyszczających przed odprowadzaniem ścieków do ziemi w kontekście spełnienia warunków aktualnego Rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 18 listopada 2014 r. w sprawie warunków, jakie należy spełnić przy wprowadzaniu ścieków do wód lub do ziemi, oraz w sprawie substancji szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego. Ze względu na spodziewane w praktyce zastosowanie i popularność jako warianty porównawcze zastosowano reaktory o bardzo prostej konstrukcji. Porównano uśrednione wartości zmniejszenia BZT5, ChZTCr i zawiesiny ogólnej dla trzech technologii filtrów doczyszczających: złoża biologicznego zraszanego z naturalną wentylacją, filtra piaskowego odkrytego oraz filtra włókninowego. Dodatkowo jako czwarty wariant zaprezentowano prosty model matematyczny i pozwalający na oszacowanie BZT5 na odpływie z biologicznego złoża zraszanego celem zinterpretowania danych empirycznych. Model ten mimo dużej przydatności jest rzadko stosowany w naszym kraju. Stwierdzono możliwość zmniejszenia powierzchni infiltracji (rozsączania) na skutek zastosowania filtrów doczyszczających (powierzchnia po redukcji stanowi 38–63% powierzchni wejściowej). W przypadku dużego pierwotnego zapotrzebowania powierzchni pod drenaż rozsączający zysk w kosztach (kilka tysięcy złotych) wynikający z jej zmniejszenia może nawet znacząco przekraczać koszt zakupu taniego filtra doczyszczającego. Dodatkowo zmniejszenie zajętej powierzchni działki (w skrajnych przypadkach nawet o 100 m2), dzięki zastosowaniu filtra doczyszczającego, umożliwia wykorzystanie niezajętej powierzchni na inne cele i daje w ten sposób dodatkową korzyść ekonomiczną.
The aim of the article was to determine the feasibility and advisability of the use of secondary filters applied before discharge of wastewater into the ground in the context of the fulfillment of the conditions of the current Regulation of the Minister of Environment of 18 November 2014 on the conditions to be met during the discharge of wastewater into the water or the ground and on substances particularly harmful to the aquatic environment. Due to expected in practice, an application and popularity, as compared variants, reactors having a very simple construction were used. The average values of removal of BOD5, COD and total suspended solids for three secondary filters technologies: biological trickling filter with natural ventilation, sand filter and nonwoven filter were compared. Additionally, as a fourth option a simple mathematical model has been presented. This model allows to estimate of BOD5 at the outflow from biological trickling filter and to verify the empirical data. Despite a large usefulness, it is rarely used in our country. It has been found the possibility of reduction of the infiltration area (surface area after reduction is 38–63% of the initial value) due to the application of secondary filters. In the case of a high initial demand of the terrain area for drainage localization the benefit in costs resulting from the reduction (several thousand of PLN) or may even significantly exceed the cost of buying and installing a cheap secondary filter. In addition, reduction the occupied area of the lot (in extreme cases up to 100 m2) by using the secondary filter allows to use the unoccupied space for other purposes, and thus gives additional economic advantage.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2016, 47; 82-88
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość pozostałości pestycydów chloroorganicznych w wybranych mrożonych warzywach z rynku lubelskiego
The residue of chloroorganic pesticides in chosen frozen vegetables from the market of Lublin
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Czernecki, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36377.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
Lublin
rynek warzyw
warzywa mrozone
pestycydy chloroorganiczne
pozostalosci pestycydow
zawartosc pestycydow
Lublin city
vegetable market
frozen vegetable
chloroorganic pesticide
pesticide residue
pesticide content
Opis:
W przeprowadzonych analizach oznaczono pozostałość 16 pestycydów chloroorganicznych: Alachlor, Aldryna, α-Endosulfan, β-Endosulfan, Chlorotalonil, Cypermetryna, Deltametryna, Dichlofluanid, Dieldryna, Heksachlorobenzen, Heptachlor, p,p’ – DDT, p,p’ – Metoksychlor, Propachlor, Trifluralin, λ-Cyhalotryna w mrożonych warzywach pochodzących z rynku lubelskiego zebranych w latach 2008 i 2009. W przeprowadzonych badaniach do oczyszczania próbek wykorzystano metodę ekstrakcji w fazie stałej (SPE) (według J. T. Baker) i chromatografię gazową z detektorem wychwytu elektronów (ECD). Wszystkie próby z roku 2009 zawierały minimum jedną pozostałość środków ochrony. Badania przeprowadzone na próbach wybranych warzyw pochodzących z tych lat z rynku lubelskiego świadczą o tendencji wzrostowej zawartości pestycydów chloroorganicznych.
The tests carried out tests indicated the residue of 16 organochlorine pesticides: Alachlor, Aldrin, α-Endosulfan, β-Endosulfan, Chlorothalonil, Cypermethrin, Deltamethrin, dichlofluanid, Dieldrin, Hexachlorobenzene, Heptachlor, p, p'-DDT, p, p'-Metoksychlor, propachlor , trifluralin, λ cyhalothrin in frozen vegetables from the market in Lublin, harvested in 2008 and 2009. In the studies the Solid Phase Extraction (SPE) method (by JT Baker) was used to purify the samples, as well as gas chromatography with electron capture detector (ECD). All samples from 2009 contained at least one residue of a plant protection agent. Tests on samples of selected vegetables from the market in Lublin in those years show an upward trend in the contents of organochlorine pesticides.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2011, 17, 1[188]
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem na jakość technologiczna odmian pszenicy ozimej uprawianych w monokulturze
The effect of nitrogen fertilization on technological quality of winter wheat cultivars in monoculture
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Bojarczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9290142.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
jakosc technologiczna
masa 1000 ziaren
pszenica Zyta
monokultury
ziarno
jakosc
liczebnosc
odmiany roslin
gluten
pszenica Kris
liczba opadania
uprawa roslin
zawartosc glutenu
pszenica ozima
pszenica Clever
nawozenie azotem
szklistosc
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1621-1629
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fluktuacja cen paliw a strefa ryzyka
Fluid price fuel and area of risk
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Nowak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323728.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
olej napędowy
benzyna
ropa naftowa
petrol
diesel oil
fuel prices
Opis:
Analiza zmian cen oleju napędowego (ON) oraz benzyny (Pb95) w powiązaniu z cenami ropy naftowej i przelicznika $/zł była wykonana w celu określenia wygodnego czasu zakupu paliwa w możliwie niskiej cenie. Opracowanie zawiera także składniki ceny paliwa na poziomie dostawcy Orlen. Podstawą opracowania są codzienne, dane za lata 2015-2016.
The analysis of changes in diesel oil (ON) and gasoline (Pb95) prices in connection with crude oil prices and the $/PLN converter was made to determine the convenient time to buy fuel at the lowest possible price. The study also includes components of the fuel price at the Orlen supplier level. The basis for the study are daily data for the years 2015-2016.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 132; 431-438
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości rozwoju rynku pomp ciepła w Polsce w świetle nowych uregulowań prawnych
Development of the heat pump market in Poland in relation to new legal regulations abstract
Autorzy:
Wachowicz-Pyzik, A.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401414.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
pompy ciepła
odnawialne źródła energii
ustawa OZE
heat pumps
renewable energy sources
Act on Renewable Energy Sources
Opis:
Rynek pomp ciepła w Polsce stanowi jeden z bardziej dynamicznie rozwijających się gałęzi odnawialnych źródeł energii (OZE). Instalacje niskotemperaturowe wykorzystujące różne typy pomp ciepła cieszą się coraz większym zainteresowaniem szczególnie wśród właścicieli domów jednorodzinnych. W artykule przedstawiono charakterystykę rynku pomp ciepła w Polsce na przestrzeni ostatnich lat, zaprezentowano najważniejsze zmiany jakie wniosła ze sobą przyjęta 20 lutego 2015 roku ustawa o odnawialnych źródłach energii (Dz.U. 2015 poz. 478) oraz omówiono dalsze perspektywy związane ze wzrostem wykorzystania pomp ciepła w obliczu nowych regulacji prawnych.
Heat pump market in Poland is one of the most dynamically developing branches of renewable energy sources (RES). Installations using different types of low-temperature heat pumps are becoming more and more popular especially among owners of detached houses. The article presents the characteristics of the heat pump market in Poland in recent years. Most important changes introduced on 20 February 2015 in the Act on Renewable Energy Sources (Journal of Laws 2015 pos. 478), were discussed. Also future prospects associated with increased use of heat pumps installations in the face of new regulations were analyzed.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 44; 62-67
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci reologiczne zeli kappa-karagenu z dodatkiem galaktomannanow
Autorzy:
Gustaw, W
Achremowicz, B.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825694.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
polisacharydy
zelowanie
odksztalcenia wzgledne
kappa-karagen
karageny
mieszaniny
lepkosc
guma guar
naprezenia scinajace
maczka chleba swietojanskiego
food texture
rheological property
polysaccharide
gelation
relative distortion
kappa-carrageenan
carrageenan
mixture
viscosity
guar gum
shearing stress
carob bean gum
Opis:
W pracy badano właściwości reologiczne mieszanin к-karagenu z gumą guar lub mączką chleba świętojańskiego poprzez oznaczanie lepkości pozornej, temperatury żelowania, naprężenia ścinającego przy pęknięciu i względnego odkształcenia. Dodatek galaktomannanów do roztworów к-karagenu zmieniał ich właściwości reologiczne. Wśród mieszanin к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego, najwyższą lepkością 305 mPa-s charakteryzował się układ sporządzony w proporcji 2:3, a w przypadku układów z gumą guar 1:1. Żele otrzymane z tych mieszanin były twardsze i bardziej elastyczne niż żele karagenowe. Najwyższą wartość naprężenia ścinającego przy pęknięciu 11,9 kPa zanotowano w przypadku żeli mieszanych к-karagenu z mączką chleba świętojańskiego sporządzonych w proporcji 1:1.
Rheological properties of two mixed systems: к-carragennan and guar gum, к-carragennan and locust bean gum were investigated. The following parameters of them were determined: apparent viscosity, temperature of their gelling, and shear stress at fracture. The addition of galactomannans to к-carragennan solutions changed the rheological properties of the solutions and gels. Among all blends of к-carragennan and locust bean gum, the highest apparent viscosity amounting to 305 mPa s showed a blend prepared at a 2:3 blend ratio, and in the case of blends with guar gum, at a 1:1 ratio. Gels mixed of к-carragennan and galactomannans were firmer and more elastic than the к-carragennan gels. The highest value of shear stress at fracture was 11.9 kPa, and it was obtained for the к-carragennan and locust bean gum blends, at a ratio of 1:1.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 1; 25-38
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Program badań dla określenia potencjału geotermii niskotemperaturowej bazującej na wodach podziemnych Małopolski
The research program to determine low-temperature geothermal potential based on groundwater within the Malopolska
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Kmiecik, E.
Tomaszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203979.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
geotermia niskotemperaturowa
wody podziemne
zbiorniki wodonośne
Małopolska
low-temperature geothermal energy
groundwater body (GWB)
Opis:
Małopolska posiada potencjalne zasoby niskotemperaturowej energii geotermalnej, której wykorzystanie może przyczynią się do zrównoważonego rozwoju regionu. Wynika to z możliwości zagospodarowania zasobów zwykłych wód podziemnych, występujących na głębokości do około 500 m p.p.t., których temperatura na wypływie z ujęcia jest niższa od 20°C. W pracy scharakteryzowano warunki geologiczne i hydrogeologiczne analizowanego regionu i zaprezentowano podstawowe założenia dla programu badań ukierunkowanego na określenie możliwości wykorzystania wód podziemnych, w niskotemperaturowych systemach energetycznych, wspomaganych pompami ciepła. W kolejnym etapie prac, szczegółowej ocenie poddane zostaną parametry hydrogeologiczne i hydrogeochemiczne (w tym termiczne) w poszczególnych zbiornikach wodonośnych oraz uwarunkowania sozologiczne badanego regionu. Podjęte działania pozwolą na wskazanie obszarów najbardziej perspektywicznych dla wykorzystania w geotermii niskotemperaturowej.
Malopolska region has the low-temperature geothermal resources, which usage may contribute in the development of the region. This results from the potential of usage of groundwater resources, occurring at a depth of approximately 500 m below the ground. At that depth the temperature outlet of the intake is lower than 20°C. This paper contains an analysis of geological and hydrogeological conditions of the studied region and the basic principles for a research program, which is focused on the possibility of use of groundwater in the low-temperature energy systems based on heat pumps. In a further stage the hydrogeological and hydrogeochemical parameters in various reservoirs and sozological conditions will be evaluated. The analysis will identify the most promising areas in this regard.
Źródło:
Technika Poszukiwań Geologicznych; 2013, R. 52, nr 2, 2; 45-58
0304-520X
Pojawia się w:
Technika Poszukiwań Geologicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lepkość kinematyczna biopaliwa i fazy glicerynowej
Kinematic viscosity of bio-fuel and glycerine phase
Autorzy:
Cieślikowski, B.
Juliszewski, T.
Mazurkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287654.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo rzepakowe
RME
odpad glicerynowy
lepkość
rape bio-fuel
glycerine waste
viscosity
Opis:
Wykonano pomiary lepkości biopaliwa rzepakowego (RME) oraz tzw. fazy glicerynowej (odpadu transestryfikacji oleju roślinnego) w funkcji temperatury. Uzyskane rezultaty oceniano w kontekście wykorzystania biopaliwa w niskich temperaturach otoczenia, oraz ewentualnego wykorzystania odpadu glicerynowego do spalania.
Viscosity measurements were carried out for rape bio-fuel (RME) and so-called glycerine phase (waste from vegetable oil trans-esterification) in relation to temperature. Obtained results were assessed in the context of using bio-fuel at low ambient temperatures and possible use of glycerine waste for combustion.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 59-65
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ parametrów fermentacji ciasta i wypieku na zawartość deoksyniwalenolu i toksyny T-2 w pieczywie żytnim
Effect of baking process parameters on the content of deoxynivalenol and T-2 toxin in rye bread
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Kuzdralinski, A.
Solarska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/34730.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
Celem niniejszej pracy było określenie wpływu sposobu prowadzenia fermentacji ciasta chlebowego oraz temperatury wypieku pieczywa na zawartość deoksyniwalenolu i toksyny T-2 w miękiszu i skórce pieczywa wykonanego ze skażonej mąki żytniej. Ziarno żyta inokulowano fragmentami grzybni Fusarium wyrosłej na podłożu mineralnym. Ze skażonego ziarna przygotowano mąkę i wykonano fermentację ciasta metodą bezpośrednią z dodatkiem kwasu mlekowego (jednofazową) i trzyfazową (na żurku). Po zakończeniu fermentacji wykonano wypiek pieczywa w temperaturze: 200oC przez 20 minut oraz 230oC przez 15 minut. Po przemiale skażonego ziarna we frakcji otrąb znajdowało się znacznie więcej mikotoksyn w porównaniu do mąki. Obie metody przyczyniły się, w przypadku miękiszu chlebka porażonego przez F. species i F. graminearum, do spadku zawartości deoksyniwalenolu (DON), zaś chlebka porażonego przez F. culmorum do wzrostu zawartości tej miko-toksyny. W skórce chlebka zawartość DON i T-2 była nieznacznie niższa niż w miękiszu. Największą redukcję obu mikotoksyn w miękiszu uzyskano w metodzie bezpośredniej: DON w mące skażonej F. species i toksyną T-2 w mące skażonej F. graminearum. Nieznacznie skuteczniejsze w redukcji zarówno DON, jak i toksyny T-2, okazało się działanie temperatury wypieku 230oC przez 15 minut. Zmniejszenie poziomu DON po zastosowaniu wyższej temperatury odnotowano dla skórki chlebków z mąki porażonej przez F. species i F. graminearum, przy czym maksymalna różnica w degradacji DON spowodowana temperaturą wypieku wynosiła 2,4%, a w degradacji toksyny T-2 – 3,1%. Jednak we wszystkich otrzymanych chlebkach zawartość badanych mikotoksyn była wyższa od najwyższego dopuszczalnego poziomu.
The aim of this study was to determine the effect of the conduct of dough fermentation and baking temperature on the content of deoxynivalenol and T-2 toxin in the crust and crumb of bread made from contaminated rye flour. Fungi from the genus Fusarium were grown in a mineral medium, then rye grain was inoculated with them. Flour was made from grain infected with the fungi, and fermentation of dough was performed with the direct method (SPM) with the addition of lactic acid, and the three phase method in sour soup (TPM). After the fermentation bread was baked at temperature 200oC for 20 min and 230°C for 15 minutes. The concentration of mycotoxins was determined by use of the direct competence ELISA tests – AgraQuant Test Kit (Romer Labs). After the milling of contaminated grains, the bran fraction had much more mycotoxins compared to the flour. Content of DON and T-2-toxin in the bread crust was slightly lower than in the crumb. The greatest reduction of both mycotoxins content in the crumb was obtained in the direct method: DON from flour contaminated with Fusarium species and T-2-toxin from flour contaminated with F. graminearum. Baking temperature of 230oC for 15 minutes was slightly more effective in reducing both DON and T-2 toxin. Reduction of DON content in crust of the bread from flour infected by Fusarium fungi after application of the higher temperature of baking was observed in F. species and F. graminearum, the maximum difference in degradation of DON caused by the baking temperature being 2.4%, and in the degradation of the T-2-toxin – 3.1%. However, the mycotoxin content in all tested breads was higher than the Maximum Residue Limits (MRLs)
Źródło:
Acta Agrophysica; 2012, 19, 4
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza możliwości wykorzystania wód podziemnych z utworów czwartorzędowych w systemach geotermii niskotemperaturowej na obszarze Małopolski. Część I
Analysis of the possibility to use the quaternary groundwater in the low-temperature geothermal systems in Małopolska. Part I.
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Kmiecik, E.
Tomaszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2075259.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
system geotermii niskotemperaturowej
pompy ciepła
wody podziemne
Małopolska
low-temperature geothermal systems
heat pumps
groundwater
Opis:
The paper presents the possibilities of utilization of Quaternary groundwater in low-temperature geothermal systems in Małopolska. Water as a heat source must fulfill the relevant requirements for physicochemical parameters. In this paper, physicochemical parameters of water used in low temperature systems: pH, electrical conductivity, chloride, sulphate, oxygen, iron and manganese have been evaluated. Data for this study were obtained from the Polish Hydrogeological Survey (PSH is carried out by the Polish Geological Institute – National Research Institute). The analysis showed that Małopolska has potential to use Quaternary groundwater in low temperature systems.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2015, 63, 10/2; 926--930
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza możliwości wykorzystania wód podziemnych z utworów czwartorzędowych w systemach geotermii niskotemperaturowej Małopolski. Część II. Przykład ujęcia Zawoja-3
Analysis of the possibility of utilizing Quaternary groundwater in the low-temperature geothermal systems of Małopolska
Autorzy:
Mazurkiewicz, J.
Kmiecik, E.
Tomaszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2075754.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
system geotermii niskotemperaturowej
pompy ciepła
wody podziemne
Małopolska
ujęcie Zawoja
low-temperature geothermal systems
heat pumps
groundwater
Zawoja intake
Opis:
The paper presents the assessment of utilizing Quaternary groundwater in low-temperature geothermal systems based on the example of intake 1/828/3 Zawoja-3, located in the south-western part of the Małopolska Province. Based on the data on the water yield and water temperature, the thermal power potential of the water intake as the lower source for the heat pump was estimated. Using the empirical formula method and the relevant requirements indicated by manufacturers of heat pumps, the assessment of the groundwater quality of the Zawoja-3 intake with reference to its potential of scale formation and corrosivity were made (based on the 2000-2014 water analysis from the groundwater monitoring database). Moreover, the assessment of the stability ofphysical and chemical parameters indicated by manufacturers of heat pumps as beingimportant for the proper operation of installations was presented. The analysis has shown that the Zawoja-3 intake has a potential to utilizeQuaternary groundwater in low-temperature geothermal systems. However, for the safe and long-term operation of the system, it is recommended to use an intermediate heat exchanger before the heat pump.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2017, 65, 11/1; 995--999
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 65

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies