- Tytuł:
-
Badania nad zastosowaniem uderzającego strumienia wodno-powietrznego jako instrumentu patroszącego w obróbce wstępnej kalmarów
Issledovanija primenenija udarnogo vodjano-vozdushnogo potoka kak potroshitel'nogo instrumenta dlja predvoritel'nojj obrabotki kal'marov
Applying the striking watery-air flow as the instrument cutting calamaries (loligo) while introductory processing - Autorzy:
-
Kawka, T.
Dutkiewicz, D. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/800783.pdf
- Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
В статье представлены некоторые результаты исследований касающихся использования ударного действия водяно-воздушной струги для отделения внутренности из мангли кальмара. Неприменяемый в существующих машинах указанный способ может решить вопрос машинной обработки кальмаров.
In the technical paper there are presented some results from the investigations on the utilization of a striking water-air jet for evisceration of the squid mantle during their mechanical processing for cylinders. This presented,unused as yet method of evisceration of squids' mantle, may be a solution tn mechanical processing of squids. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 355
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł