- Tytuł:
-
Wyciągi roślinne w ochronie truskawki (Fragaria vesca L.) przed Botrytis cinerea pers. (Berg.)
Plant extracts in protection of strawberry (Fragaria vesca L.) against botrytis cinerea pers. (Berg.) - Autorzy:
-
Sas-Piotrowska, B.
Piotrowski, W. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1826288.pdf
- Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
- Tematy:
-
uprawa truskawki
szara pleśń
Botrytis cinerea pers - Opis:
-
Truskawka uprawiana jest w Polsce na powierzchni około 50 tys. ha, z czego 80% areału przypada na odmianę "SENGA-SENGANA" (Cianciara 1991). Jest to odmiana charakteryzująca się małą odpornością na porażenie przez Botrytis cinerea Pers. (Berg.) - sprawcę szarej pleśni. Silna infekcja roślin spowodowana przez wymienionego patogena może spowodować straty w plonie dochodzące do 80%. Patogen poraża wszystkie organy rośliny, jednak największe obniżenie plonu powoduje porażenie kwiatów i owoców. Rebandel (1988) podaje, że porażenie od 1 do 5% kwiatów obniża plon owoców o 13÷20%, a gdy porażeniu ulegnie 5÷10% kwiatów to plon spada o 17÷30%. Infekcja kwiatów truskawki następuje bardzo szybko nie tylko w warunkach dużych opadów deszczu. Zakażeniu sprzyja także wysoka wilgotność powietrza i nocne rosy. Z tego też względu uzyskanie wysokich i dobrej jakości plonów z plantacji truskawki gwarantują prawidłowe zabiegi ochronne, najczęściej opryski środkami chemicznymi. Celem badań było sprawdzenie przydatności wyciągów roślinnych w ochronie truskawki przed Botrytis cinerea - sprawcą szarej pleśni. Aktywność ich porównywano z aktywnością zalecanych fungicydów. Na podstawie wyników badań własnych stwierdzono, że najskuteczniej wzrost grzyba B.cinerea hamowały in vitro: wyciąg alkoholowy z Polygonum persicaria i P bistorta oraz acetonowy z P.aviculare. W badaniach polowych do najbardziej aktywnych należały wyciągi alkoholowe z P.bistorta i P.hydropiper. Potwierdza to wcześniejsze doniesienia o dużej aktywności fungicydalnej P.bistorta (Sas-Piotrowska i Piotrowski 1995, 1996). Roślina ta zawiera około 25% garbników hydrolizujących (pochodnych kwasu galusowego) i niehydrolizujących (pochodnych pirokatechiny), dużą ilość wolnych kwasów fenolowych - związków uważanych za inhibitory rozwoju grzyba. Poza tym zawarte w tej roślinie garbniki mają działanie odkażające, niszcząc różne szczepy bakterii (Ożarowki 1976). Badania laboratoryjne okazały się częściowo sprzeczne z polowymi. Wyciągi z czosnku i pokrzywy w testach in vitro bardzo silnie ograniczały rozwój kolonii B.cinerae, podczas gdy in vivo wykazywały one niską aktywność. Wyniki te są zatem sprzeczne z danymi prezentowanymi przez Schmidtke (1995). Stwierdzono także, że efekt działania in vitro niektórych wyciągów (P.persicaria, P. aviculare, P.bistorta) nie odbiegał od aktywności klasycznych fungicydów (Euparen 50 WP). Ich aktywność w doświadczeniach polowych była niższa aniżeli fungicydów stosowanych przemiennie. Podkreślić jednak należy, że testowane wyciągi nie zawierały substancji pomocniczych (stabilizatorów, synergentów itp), które wchodzą w skład klasycznych fungicydów
The objective of the study was to determine the usefulness of water, acetone and alcohol extracts prepared from 13 plant species for protection of a strawberry plantation (Fragaria vesca L.) against Botrytis cinerea Pers. (Berg.) causing grey mould. The in vitro and in vivo activities of the extracts was compared with that of fungicides recommended for strawberry cultivation. It was shown that in vitro activity of the Polygonum persicaria, P.aviculare and P.bistorta extracts was comparable with Euparen 50 WP activity. The in vivo effectiveness of the extracts was lower than that of Sadoplon, Sumilex and Euparen used alternatively. - Źródło:
-
Rocznik Ochrona Środowiska; 2001, Tom 3; 181-189
1506-218X - Pojawia się w:
- Rocznik Ochrona Środowiska
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł