Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "B[a]P" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 361
Tytuł:
Zawartość B[a]P w rynkowych przetworach mięsnych
Content of B(a)P in processed meat products available on the market
Autorzy:
Kubiak, M.S.
Polak, M.
Siekierko, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201227.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Badania zawartości WWA w wyrobach mięsnych poddanych obróbce: wędzenia, smażenia i grillowania informują o poziomie zanieczyszczenia tych wyrobów wymienionymi związkami. W celu ograniczenia zanieczyszczenia żywności wyznaczono najwyższe dopuszczalne poziomy zawartości benzo(a)pirenu – B(a)P w niektórych środkach spożywczych zawierających tłuszcze i oleje oraz w żywności wędzonej. Jakościowe i ilościowe oznaczanie WWA w przetworach spożywczych, w tym mięsnych, prowadzi się wyłącznie metodami chromatograficznymi ze względu na śladowe ich zawartości. Celem pracy było określenie poziomu zanieczyszczenia benzo(a)pirenem (B[a]P) wybranych rynkowych przetworów mięsnych poddanych tradycyjnej metodzie wędzenia. Przygotowanie próbek do oznaczenia benzo(a)pirenu obejmowało ekstrakcję frakcji lipidowej, zastosowanie techniki SEC do wydzielenia węglowodorów z tłuszczu i techniki wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC/FLD). Spośród przebadanych wędzonych przetworów mięsnych aż 98 % prób odznaczało się zawartością benzo(a)pirenu poniżej dopuszczalnej (5,0 µg·kg⁻¹) zawartości w tego rodzaju żywności, co wskazuje m.in. na prawidłowo realizowany proces wędzenia.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie poziomu zawartości B(a)P w rynkowych przetworach mięsnych z wykorzystaniem HPLC
Autorzy:
Kubiak, M. S.
Polak, M.
Piszcz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92330.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
skażenie środowiska naturalnego
zanieczyszczenia artykułów rolno-spożywczych
przetwory mięsne
HPLC
Opis:
Zagadnienia związane ze skażeniem środowiska naturalnego oraz zanieczyszczeniami artykułów rolno-spożywczych wzbudzają zainteresowanie społeczeństwa już od kilku lat. W związku ze wzrostem uprzemysłowienia w ciągu ostatnich kilku dekad, ilość związków chemicznych, wprowadzonych do środowiska naturalnego przez człowieka, osiągnęła ogromne rozmiary.
Źródło:
Camera Separatoria; 2010, 2, (monographs No. 122); 153-167
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Regulacja nieuczciwych i nietransparentnych praktyk handlowych w relacji między użytkownikami biznesowymi a platformami — znaczenie prawa antymonopolowego
Regulation of unfair and non-transparent business-to-platform trading practices — the importance of antimonopoly law
Autorzy:
Szmigielski, Artur
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1066129.pdf
Data publikacji:
2020-08-31
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
rozporządzenie p2b
platformy internetowe
uczciwość
transparentność
prawo antymonopolowe
p2b regulation
online platforms
fairness
transparency
antimonopoly law
Opis:
Rozporządzenie P2B ustanawia zasady uczciwego i przejrzystego traktowania użytkowników biznesowych, korzystających z platform internetowych (usług pośrednictwa internetowego). Wskazany akt prawny dotyczy wielu kwestii o charakterze antymonopolowym oraz stanowi pierwszy krok w kierunku stworzenia regulacji ex ante platform internetowych. Autor artykułu zabiera głos w dyskusji na temat potrzeby powstania i ewentualnego kształtu regulacji platform internetowych. Celem przedstawionych rozważań jest: (i) wskazanie interakcji między Rozporządzeniem P2B a prawem antymonopolowym, ze szczególnym uwzględnieniem znaczenia prawa antymonopolowego dla przyszłej regulacji ex ante dużych platform internetowych, (ii) określenie pożądanego standardu interwencji, w tym skutecznego mechanizmu egzekwowania przepisów Rozporządzenia P2B, po rozpoznaniu szkodliwych praktyk operatorów platform internetowych (tj. przedsiębiorców oferujących usługi pośrednictwa internetowego w ramach platformy). Wskazane zostaną argumenty za zasadnością publicznoprawnej interwencji w działalność operatorów platform internetowych w przypadku: znacznej przewagi siły rynkowej operatora platformy internetowej nad użytkownikami biznesowymi oraz szkody interesu publicznego.
The P2B Regulation lays down the principles of fair and transparent treatment of business users using online platforms (online intermediation services). This legal act, addressing many anti-trust issues, is the first step towards creating ex ante regulatory instruments for online platforms. To contribute to the discussion on the need and possible shape of online platforms regulation, the aim of the research is: (i) to indicate the interaction between the P2B Regulation and antitrust law, with particular emphasis on the importance of antitrust law for the future ex ante regulation of large online platforms, as well as (ii) to determine the desired standard of intervention, including an effective enforcement mechanism, with regard to harmful practices of online platform operators (i.e. entrepreneurs which provide online intermediation services on the platform) identified on the basis of the P2B Regulation. Arguments for the legitimacy of public intervention in the operation of online platform operators in the case of: (i) significant bargaining power of the online platform operator over business users and (ii) damage to the public interest will be elaborated.
Źródło:
Przegląd Ustawodawstwa Gospodarczego; 2020, 9; 46-56
0137-5490
Pojawia się w:
Przegląd Ustawodawstwa Gospodarczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna wybranych typów chrzanu (Armoracia rusticana P. Ga- ERTN., B. MEY. and SCHERB.)
Sensory analysis of selected horseradish (Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. and Scherb.) types
Autorzy:
Majewska, A.
Dabrowska, B.
Roslon, W.
Radzanowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794364.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Przedmiotem badań były cztery typy lokalne chrzanu pochodzące z zagłębia chrzanowego z okolic Wielunia (Lipnik, Mazaniec, Osjaków, Tądle), uprawiane w miejscu pochodzenia oraz w nowych warunkach na polu doświadczalnym Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych w Wilanowie. Opracowano metodę przygotowania próbek korzeni konsumpcyjnych chrzanu do oceny sensorycznej (QDA), wykonano ocenę porównawczą wyżej wymienionych typów oraz określono zmianę jakości zapachu w czasie. Stwierdzono różnice między badanymi typami w jakości sensorycznej. Największe różnice dotyczyły zapachu ostrego, drażniącego i słodkiego oraz smaku słodkiego i ostrego, piekącego. Mniejsze zróżnicowanie w charakterystyce sensorycznej stwierdzono między typami uprawianymi w Wilanowie (mada średnia wytworzona z utworu pyłowego, ilastego), natomiast większe między tymi samymi typami uprawianymi w Wieluniu (gleba płowa wytworzona z piasków). Typy z uprawy w Wilanowie charakteryzowały się znacznie wyższą intensywnością ostrego i drażniącego zapachu i smaku niż te same uprawiane w okolicach Wielunia, z wyjątkiem typu Lipnik. W próbach chrzanu po ulotnieniu się zapachu ostrego, drażniącego można było „wychwycić” inne, mniej lotne zapachy (zapach korzenia rzodkwi, zapach słodki, zapach kwaśny), występujące w nich z różnym nasileniem.
The object of the study were four Polish local types of horseradish originated from Lipnik, Mazaniec, Osjaków, Tądle and cultivated in two different regions: near Wieluń and in Warsaw (Wilanów). A method of preparing horseradish root samples for sensory analysis (Quantitative Descriptive Analysis - QDA) was devised. A comparative analysis of the above mentioned horseradish types was carried out and the changes of odour quality progressing in time were determined. The tested types differed in sensory quality. The biggest difference concerned sharp, irritant and sweet odour as well as sweet and sharp, pungent taste of roots. A smaller diversity in sensory characteristics was found among types cultivated in Wilanów, whereas a greater one among types cultivated in Wieluń. The types cultivated in Wilanów were characterized by considerably higher sharp odour and taste intensity than the types from Wieluń with the exception of the Lipnik-type. In the samples of horseradish, after the sharp and pungent odour had volatilized, less volatile odours (radish-like, sweet, sour) were perceptible and their intensity depended on the horseradish type.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kontrola jakości w ultrasonografii
Autorzy:
Jędrzejewska, M.
Węckowski, B.
Jodda, A.
Jankowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/112424.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Indygo Zahir Media
Tematy:
rentgenodiagnostyka
ultrasonografia
ultrasonograf
Opis:
Kontrola jakości w rentgenodiagnostyce funkcjonuje już od wielu lat. Weryfikacja parametrów fizycznych urządzeń radiologicznych pozwoliła na poprawienie stanu technicznego aparatury rentgenowskiej oraz jakości wykonanych badań. Przy coraz większym zastosowaniu fal ultradźwiękowych pojawia się ryzyko postępującej degradacji, która może ingerować w jakość obrazu, a co za tym idzie – może wpływać na diagnozę medyczną. Wykonując testy rutynowe, możemy obserwować stopniowe zmiany w pracy systemu, co pomoże wykryć wcześniej problemy w prawidłowym funkcjonowaniu systemu. Testy mogą pomóc w procesie podejmowania decyzji o wymianie lub zamówieniu nowych sond. W przypadku aktualizacji systemów lub zmiany modalności systemu, testy potwierdzają poprawność działania urządzenia. Testy dają pewność, że system działa w sposób spójny i prawidłowy. Podczas użytkowania ultrasonografów może dochodzić do częściowej degradacji systemów z powodu ich transportu np. z oddziału na oddział. Wydaje się zatem, iż warto jest zainteresować się sprawnością ultrasonografów jako jednych z podstawowych narzędzi diagnostycznych w placówkach ochrony zdrowia. Istnieje kilka międzynarodowych zaleceń dotyczących kontroli jakości aparatów ultrasonograficznych. Niektóre z nich opracowane zostały kilkanaście lat temu, inne doczekały się już aktualizacji. W artykule przytoczono przykładowe testy urządzeń USG, zgodnie z zaleceniami towarzystw międzynarodowych, a następnie przedstawiono własne propozycje testów aparatury.
Źródło:
Inżynier i Fizyk Medyczny; 2018, 7, 5; 299-303
2300-1410
Pojawia się w:
Inżynier i Fizyk Medyczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Różnorodność fenotypowa i chemiczna kilkunastu typów chrzanu Armoracia rusticana P. GAERTN., B. MEY and SCHERB.)
Phenotypic and chemical diversity of several horseradish types (Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey and Scherb.)
Autorzy:
Majewska, A.
Dabrowska, B.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807508.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Przedmiotem badań było 15 typów chrzanu z różnych rejonów Polski oraz 1 pochodzący z Węgier: Babice, Balice, Biała, Drohiczyn, Garlica Murowana, Katarzynopole, Lublin, Olsztyn, Poznań, Radomsko, Różan, Szczecin, Wał Miedzeszyński, Węgierski, Wrocław, Zgierz. Wykonano pomiary biometryczne typowych wyrośniętych liści środkowych rozety, zmierzono powierzchnię blaszki liściowej, długość ogonka, długość i szerokość blaszki liściowej, szerokość górnej i dolnej jej ćwiartki. Określono plon korzeni, oznaczono w nich suchą masę, cukry, witaminę C, izotiocyjanian allilu. Różnice fenotypowe badanych typów sugerują ich znaczące zróżnicowanie genetyczne. Cechą najbardziej różnicującą fenotypowo badane typy była szerokość górnej ćwiartki blaszki liściowej, zaś najmniej długość i szerokość blaszki liściowej. Najmniejszą zmienność plonowania wykazały typy: Wrocław, Poznań i Lublin, zaś największą kolejno: Zgierz i Różan, Olsztyn oraz Węgierski i Garlica Murowana. Największe (ponad 500%) zróżnicowanie między badanymi typami stwierdzono pod względem ostrości smaku korzeni konsumpcyjnych, wyrażonej zawartością izotiocyjanianu allilu, duże pod względem zawartości suchej masy (16-40%) oraz cukrów ogółem (4,2-14 g), natomiast najmniejsze pod względem zawartości witaminy C (122-205 mg%). Biorąc pod uwagę czynnik plonotwórczy i chemizm korzenia konsumpcyjnego jednocześnie, na szczególną uwagę zasługują typy: Radomsko, Biała i Wał Miedzeszyński.
The subject of research were 15 horseradish types originating from different regions of Poland and one from Hungary: Babice, Balice, Biała, Drohiczyn, Garlica Murowana, Katarzynopole, Lublin, Olsztyn, Poznań, Radomsko, Różan, Szczecin, Wał Miedzeszyński, Węgierski, Wrocław, Zgierz. Biometric measurements of typical leaves were taken. The area of the leaf blade, the length of the petiole, the length and width of the leaf blade, the upper and lower quarter width of the leaf blade were measured. The yield of main roots and the content of dry matter, total sugar, vitamin C and allyl isothiocyanate were determined. Phenotypic differences of the examined horseradish types suggest, that they are of a considerably genetic diverse. The most differentiating phenotypic feature was the upper quarter width of the leaf blade. The lowest yielding diversity was characteristic for the types: Wrocław, Poznań i Lublin, whereas the highest was found in: Zgierz, Różan, Olsztyn, Węgierski and Garlica Murowana. The most differentiation (over 500%) between tested types of horseradish was stated with respect to the pungency of taste of roots caused by the allyl isothiocyanate content. The types of horseradish were diversified with regard to the content of dry matter (16-40%) and total sugar (4.2-14 g) too. The lowest differentiation was observed in the content of vitamin C (122-205 mg%). Taking into consideration both: the yielding factor and chemism of horseradish roots, the types: Radomsko, Biała and Wał Miedzeszyński deserve particular attention.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka morfologiczna i wstępne analizy cytogenetyczne ekotypów wyczyńca łąkowego Alopecurus pratensis L.
Autorzy:
Golinska, B.
Wojciechowski, A.
Golinski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794135.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Wyczyniec łąkowy ze względu na swoje walory użytkowe może być źródłem cennej paszy. W ostatnim czasie prowadzono niewiele badań, które miałyby na celu udoskonalenie tego gatunku na drodze prac hodowlanych, toteż celem niniejszej pracy była charakterystyka i określenie zakresu zmienności cech morfologicznych oraz plonowania ekotypów wyczyńca łąkowego, a także próba powiązania istniejących różnic z podłożem cytogenetycznym. Badania przeprowadzono w latach 1994-1996 na ekotypach wyczyńca łąkowego zgromadzonych w kolekcji Katedry Łąkarstwa AR w Poznaniu. Zaobserwowano dużą zmienność cech morfologicznych i plonowania. Badane ekotypy wyczyńca łąkowego mogą stanowić doskonały materiał wyjściowy dla dalszych prac hodowlanych. W badaniach cytogenetycznych stwierdzono takie same liczby chromosomów (2n=28) u wszystkich analizowanych ekotypów. Obserwowane w mejozach zróżnicowanie form co do sposobu koniugacji chromosomów nie wykazało znaczącego związku z wartościami cech morfologicznych i plonowaniem.
Meadow foxtail (Alopecurus pratensis) may be a source of valuable feed for its useful characteristics. Lately only a few searches dealing with improvement of this species were reported. So, the aim of this work was characterisation and assessment of variability of morphological traits and yielding of meadow foxtail ecotypes and an attempt to explain that variability on cytogenetical background. The investigations were conducted on meadow foxtail ecotypes from the collection of the Department of Grassland Science of Agricultural University of Poznan. High variability of morphological traits and yielding was observed. The results showed that the investigated ecotypes of meadow foxtail may be an excellent material for further breeding programmes. The cytogenetical investigations showed that mitotic and meiotic divisions were rather regular. In both, mitotic and meiotic divisions 2n=28 chromosomes were noticed. Two of the twenty two investigated ecotypes showed different mode of chromosomal conjugation. There were not any evidences of connection between observed variability of morphological traits of particular ecotypes and behaviour of their chromosomes in meiosis.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 451
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pseudotętniak gałęzi tętnicy nerkowej jako powikłanie heminefrektomii lewostronnej w leczeniu kamicy odlewowej u 3-letniego chłopca - opis przypadku
Renal artery pseudoaneurysm following partial nephrectomy of the left kidney due to staghorn urolithiasis in a 3-year-old boy - a case report
Autorzy:
Nachulewicz, P.
Lewandowski, I.
Sikora, P.
Brodzisz, A.
Szlazak, P.
Osemlak, P.
Kalinska-Lipert, A.
Rogowski, B.
Cielecki, C.
Wieczorek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/4133.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2013, 19(48), 1
2083-4543
Pojawia się w:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój kępy o złożonej strukturze w żwirodennej rzece górskiej - wyniki analliz dendrochronologicznych i kartograficznych
Autorzy:
Rzepecka, A.
Czajka, B.
Mikus, P.
Kaczka, R.J.
Wyzga, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880273.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2012, 14, 1[30]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tendencje kształtowania się kosztów inwestycyjnych w sektorze fotowoltaicznym
PV power plants sector - investment costs trends
Autorzy:
Gradziuk, P.
Gradziuk, B.
Us, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871170.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2018, 20, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie HPLC do oznaczania wolnych rodników, antyoksydantów oraz całkowitego potencjału antyoksydacyjnego
Autorzy:
Głód, B. K.
Piszcz, P.
Kiersztyn, I.
Lamert, A.
Zarzycki, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92378.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
HPLC
wolne rodniki
organizmy żywe
antyoksydanty
Opis:
W pracy przedstawiono podstawowe informacje o wolnych rodnikach, ich wytwarzanie, oddziaływanie z podstawowymi składnikami organizmów żywych, udział w wielu stanach chorobowych, a także starzeniu organizmu. Ponadto omówiono metody oznaczania wolnych rodników, antyoksydantów oraz całkowitego potencjału antyoksydacyjnego za pomocą HPLC.
Źródło:
Camera Separatoria; 2009, 1, (monographs No. 111); 42-66
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wystepowanie subklinicznych zakazen jamy ustnej u pacjentow z cukrzyca insulinozalezna
Autorzy:
Chomicz, L.
Szubinska, D.
Piekarczyk, J.
Wojtowicz, A.
Piekarczyk, B.
Starosciak, B.
Fiedor, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837753.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
cukrzyca insulinozalezna
wystepowanie
choroby czlowieka
jama ustna
zakazenia subkliniczne
Źródło:
Annals of Parasitology; 2004, 50, 2; 177-180
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 361

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies