Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ziarno zboz" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Occurrence of Fungi and Including Toxicogenic Fungi in Stored Grain Seeds
Występowanie grzybów w tym toksynotwórczych w magazynowym ziarnie zbóż
Autorzy:
Bis, H.
Frączek, K.
Brożek, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388000.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ziarno zbóż
grzyby
fitotoksyczność
grain seeds
fungi
phytotoxicity
Opis:
Analyses for the present paper were carried out from October 2009 to February 2010. Grain seeds for microbiological analyses were sampled from various grain stores, both from granaries and from silos, in Brzeznica, Czernichow and Tomice communes in Malopolskie province, from individual farms and from agricultural schools. Quantity of microscopic fungi – Micromycetes in the stored grain seeds was influenced by the following factors: seed moisture, store type, grain type and length of storage. 10 out of 22 isolated fungi belonged to potentially toxicogenic genera: Alternaria alternata, Aspergillus candidus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Fusarium graminearum, Fusarium nivale, Fusarium oxysporum, Fusarium redolens, Penicillium citrinum, Trichoderma viride. Metabolites of the following strains showed the strongest phytotoxicity: Aspergillus flavus – strain isolated from spring-wheat ‘Bombona’ cv., Penicillium citrinum – strain isolated from spring barley ‘Poldek’ cv. and Fusarium graminearum – strain isolated from winter-wheat ‘Tonacja’ cv.
Badania zostały przeprowadzone w okresie od października 2009 do lutego 2010 r. Próbki ziarna przeznaczone do badań mikrobiologicznych pobierano z różnych magazynów zbożowych zarówno podłogowych, jak i silosowych, występujących na terenie gmin: Brzeźnica, Czernichów i Tomice położonych w województwie małopolskim, z gospodarstw indywidualnych i szkół rolniczych. Na liczebność grzybów mikroskopowych - Micromycetes w magazynowanym ziarnie zbóż miały wpływ następujące czynniki: wilgotność ziarna, rodzaj magazynu, rodzaj zboża i długość okresu przechowywania. Spośród 22 wyizolowanych gatunków grzybów, 10 gatunków należało do grzybów potencjalnie toksynotwórczych: Alternaria alternata, Aspergillus candidus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Fusarium graminearum, Fusarium nivale, Fusarium oxysporum, Fusarium redolens, Penicillium citrinum, Trichoderma viride. Najsilniejszym oddziaływaniem fitotoksycznym odznaczały się metabolity następujących szczepów: Aspergillus flavus - szczep wyizolowany z pszenicy jarej 'Bambona', Penicillium citrinum - szczep wyizolowany z jęczmienia jarego 'Poldek' oraz Fusarium graminearum - szczep wyizolowany z pszenicy ozimej 'Tonacja'.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 3; 257-265
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Occurrence of mycotoxins in cereal grains from organic farming after a long storage time
Mikotoksyny w długo przechowywanym ziarnie zbóż z upraw ekologicznych
Autorzy:
Kupryś-Caruk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336653.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
mycotoxins
cereal grain
organic farming
moisture
molds
mikotoksyny
ziarno zbóż
rolnictwo ekologiczne
wilgotność
grzyby pleśniowe
Opis:
Mycotoxin contamination of food and feed is a big problem, also with regard to cereal products from organic farming. For that reason screening of mycotoxins occurrence in cereal grains from organic farming after prolonged storage was performed. The work presents monitoring of the contamination of organic spring wheat, spelt, oat, rye and spring barley harvested in 2017, by the most important mycotoxins: deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA), ochratoxin A (OTA), sum of aflatoxins (AFL) and the sum of T-2 and HT-2 toxins after nine months of grain storage in different storage systems. Content of mycotoxins was defined by enzyme-linked immunosorbent assay ELISA. Concentration of mycotoxins was very diverse and high in relation to OTA in spring barley and rye and in relation to Fusarium toxins (DON, ZEA, T-2/H-T2) despite low moisture of the grains (below 15%). Among analyzed cereals samples, rye was the grain that was the most frequently contaminated with all kinds of mycotoxins.
Zanieczyszczenie żywności i pasz mikotoksynami stanowi duży problem, również w odniesieniu do produktów zbożowych pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Z tego powodu przeprowadzono monitoring występowania mikotoksyn w ziarnie zbóż z upraw ekologicznych po dłuższym okresie jego przechowywania. W pracy przedstawiono wyniki oznaczeń pięciu najważniejszych mikotoksyn: deoksyniwalenolu (DON), zearalenonu (ZEA), ochratoksyny A (OTA), sumy aflatoksyn (AFL) oraz sumy toksyn T-2 i HT- 2 w pszenicy jarej, orkiszu, owsie, życie i jęczmieniu jarym po dziewięciu miesiącach przechowywania ziarna w różnych systemach magazynowych. Zawartość mikotoksyn została określona za pomocą testu immunoenzymatycznego ELISA. Stężenie mikotoksyn było bardzo zróżnicowane i wysokie w odniesieniu do ochratoksyny A w jęczmienu jarym i życie oraz w odniesieniu do toksyn fuzaryjnych (DON, ZEA, T-2/HT-2), pomimo niskiej wilgotności składowanego ziarna (poniżej 15%). Spośród przebadanych zbóż, próbki żyta były najbardziej zanieczyszczone wszystkimi oznaczanymi mikotoksynami.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 4; 106-109
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies