Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "produkcja zwierzęca" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Ammonia emission from animal production in Poland on a regional scale
    Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej w Polsce w skali regionalnej
    Autorzy:
    Jarosz, Z.
    Faber, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790479.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    ammonia emissions
    animal production
    regions
    emisja amoniaku
    produkcja zwierzęca
    regiony
    Opis:
    The aim of the study was to present ammonia emissions from animal production on a regional scale in 2016. Emission estimates in particular regions were based on methodology developed by EEA in 2016 and applied in Poland by The National Centre for Emissions Management (NCEM). The conducted analyses were based on the size of livestock population, farming system and emission factors at every stage of manure management. The analysis showed substantial spatial differentiation of ammonia emissions from animal production. Voivodships that accounted for the biggest share in emissions from cattle farming were as follows: Mazowieckie, Podlaskie and Wielkopolskie. Estimated emissions in these voivodships amounted to: 47.4, 32.8 and 21.7 Gg NH₃, respectively. The highest levels of ammonia emissions from pig production were identified in the region of Wielkopolska. Ammonia emissions in this voivodship amounted to 16.2 Gg NH₃. The Wielkopolska region is also distinguished by the highest ammonia emissions from poultry production. The emissions equaled 11.4 Gg NH₃ and accounted for 24.1% of total emissions in this region. The realization of reduction commitments for ammonia imposed by the NEC Directive depends on the introduction of a set of changes in livestock production: regarding the housing method, animal nutrition, fertilizer storage and application as well as dissemination of good agricultural practices aiming at ammonia emission reduction.
    Celem badań było przedstawienie emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej w skali przestrzennej. Oszacowanie emisji amoniaku w poszczególnych regionach wykonywano na podstawie metodyki opublikowanej przez EEA w 2016 roku i stosowanej w Polce przez KOBiZE. Analizy wykonano na postawie wielkości pogłowia zwierząt gospodarskich, systemów ich utrzymania oraz współczynników emisji na każdym etapie gospodarowania nawozami naturalnymi. Przeprowadzona analiza wykazała znaczne przestrzenne zróżnicowanie emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej. Dominującą rolę w emisji amoniaku z chowu bydła miały województwa: mazowieckie, podlaskie i wielkopolskie. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio: 47,4, 32,8 i 21,7 Gg NH₃. Najwięcej emisji amoniaku z produkcji trzody chlewnej odnotowano w regionie wielkopolskim. Emisja amoniaku w tym województwie wyniosła 16,2 Gg NH₃. Region wielkopolski wyróżnia się także największą emisją amoniaku z produkcji drobiu. Emisja ta wynosiła 11,4 Gg NH₃ i stanowiła 24,1% całkowitej emisji w tym regionie. Osiągnięcie zobowiązań dotyczących ograniczania emisji amoniaku wskazanych w dyrektywie NEC będzie wymagało wprowadzenia zmian w produkcji zwierzęcej i upowszechniania dobrych praktyk rolniczych, skutecznie wpływających na redukcję emisji amoniaku.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 2; 117-124
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ammonia emission from livestock production in Poland and its regional diversity, in the years 2005–2017
    Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej w Polsce i jej regionalne zróżnicowanie, w latach 2005-2017
    Autorzy:
    Mielcarek-Bocheńska, Paulina
    Rzeźnik, Wojciech
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/204676.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    mitigation
    livestock production
    ammonia emission
    ograniczanie
    produkcja zwierzęca
    emisja amoniaku
    Opis:
    Agriculture is a significant source of gaseous pollutants such as ammonia, methane, nitrous oxide and volatile organic compounds. Ammonia is particularly important due to the high emission and local, as well as global impact on the environment. The release of NH3 is one of the main ways of nitrogen emission to the atmosphere and it contributes to its subsequent deposition. The aim of the study was to analyze ammonia emissions from animal production in Poland in 2005–2017, its regional diversity and possibilities of its reduction in agriculture. The ammonia emission was calculated for the animal production groups according to the NFR classification. The values of ammonia emission were calculated based on ammonia emission factors used by KOBIZE, in accordance with the EMEP/EEA methods. In 2017, the NH3 emission from Polish agriculture amounted 288 Gg and it accounted for 96% of the emission in 2005. Ammonia emission from livestock production, in 2005–2017, on average accounted for 79.8% of agricultural emissions. The largest share had the cattle (51%) and swine (30%) production. The NH3 emissions differed strongly between provinces. The emission density (kg NH3·km-2·year-1) in provinces with intensive livestock production was about 5.5 times higher than in regions, where livestock production was the lowest. The mitigation strategies should be implemented primarily in provinces where reduction potential is the largest. The assessment of the reduction potential should take into account the NH3 emission per 1 km2 and the low NH3 emission technologies, which are already applied in the regions.
    Rolnictwo jest znaczącym źródłem zanieczyszczeń gazowych między innymi: amoniaku, metanu, podtlenku azotu i lotnych związków organicznych. Amoniak jest szczególnie istotny ze względu na znaczną emisję i lokalne oraz globalne oddziaływanie na środowisko. Uwalnianie NH3 jest jednym z głównych źródeł emisji azotu do atmosfery i przyczynia się do jego późniejszej depozycji. Celem pracy była analiza emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej w Polsce w latach 2005-2017, jej regionalnego zróżnicowania oraz możliwości jej ograniczania z rolnictwa. Emisję amoniaku obliczono dla grup zwierząt zgodnych z klasyfikacją NFR. Do tego celu wykorzystano wartości współczynników emisji amoniaku stosowanych przez KOBIZE, zgodnie z metodami EMEP/EEA. W 2017 r. emisja NH3 z polskiego rolnictwa wyniosła 288 Gg i stanowiła 96% tej emisji z 2005 r. Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej, w latach 2005-2017, stanowiła średnio 79,8% emisji z rolnictwa. Największy udział w tej emisji miała produkcja bydła (51%) i trzody chlewnej (30%). Emisje NH3 różniły się znacznie między województwami. Gęstość emisji (kgNH3km-2rok-1) w województwach o intensywnej produkcji zwierzęcej była około 5,5 razy większa niż w województwach, w których produkcja zwierzęca była najmniejsza. Osiągnięcie unijnych poziomów redukcji emisji NH3 wyznaczonych dla Polski, będzie wymagało zmian w produkcji zwierzęcej i roślinnej. Strategie ograniczania powinny być wprowadzane w pierwszej kolejności w regionach, w których występuje duży potencjał redukcji, czyli w województwach o wysokiej gęstości emisji NH3.
    Źródło:
    Archives of Environmental Protection; 2019, 45, 4; 114-121
    2083-4772
    2083-4810
    Pojawia się w:
    Archives of Environmental Protection
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Directions of adaptation of regulations in livestock farming and provender milling in Belarus subject to EU regulations
    Napravleniâ prisposobleniâ belorucckih pravil v životnovodstve do trebovanij Evropejskogo Souza
    Autorzy:
    Samosiuk, V. G.
    Dashkov, V. N.
    Kitikov, V. O.
    Bashko, Y. A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337193.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    produkcja zwierzęca
    Białoruś
    Unia Europejska
    livestock farming
    regulations
    animal husbandry
    European Union
    Belarus
    Opis:
    The positive tendencies in cooperation of Belarus and the European Union in the field of development of the enterprises on production and processing of basic types of animal husbandry production were outlined during last years. The large-scale program of technical re-equipment, construction and reconstruction of large-scale dairy-product farms and complexes on cattle fattening, poultry factories and swine-breeding complexes with application of the newest European techniques, equipment and technologies have been realized in Belarus. The majority of these enterprises supply their production to companies-processors, focused on export deliveries, for the most part to the Russian Federation. At the same time, according to provisional data, in 2008 Belarus can already have the certain quota in animal production deliveries, in particular milk products, in the countries of the European Union. In this connection it is required to unify national normative documents with standards of the European Union on parameters of quality, hygiene, environment state, animal health and personnel work conditions according to which animal husbandry production conditions are estimated. Now there are also no formally significant standards concerning the applied equipment, characteristics of premises for the animals keeping and feedstuffs production and relevant means which should consider animals and maintenance staff needs, problem of environment protection and all connected with them requirements. Adapted standards development and coordination during project realization will promote increase of the European financial and technological investments into the Belarus animal husbandry.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 4; 45-47
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of climate change on farm production
    Wpływ zmian klimatu na produkcję w gospodarstwach rolnych
    Autorzy:
    Kołoszycz, Ewa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/582925.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    crop production
    animal production
    risk
    adaptation
    adaptation barriers
    produkcja roślinna
    produkcja zwierzęca
    ryzyko
    adaptacja
    bariery adaptacji
    Opis:
    Agricultural production is very sensitive to climate change, due to its natural nature. Farm owners wanting to limit the influence of this impact or to mitigate the effects, have introduced various adaptation measures. The aim of the article is to present the main effects of climate change on plant and animal production on farms and to show the possibilities and barriers to implementing adaptation measures. The article is a review study. The main effects of climate change impact include a reduction in the quantity and quality of production, weakening animal and plant resistance to diseases and pests, and reproduction problems. Adaptation measures are undertaken by farmers, but they can also be initiated by the farm’s external environment. The main challenges that farmers are facing include their adaptability problems and the way they perceive climate change and the risks associated with them.
    Produkcja rolnicza jest bardzo wrażliwa na zmiany klimatu ze względu na swój przyrodniczy charakter. Właściciele gospodarstw, chcąc ograniczyć wpływ tego oddziaływania lub złagodzić skutki, wprowadzają różne działania dostosowawcze. Celem artykułu jest przedstawienie głównych skutków zmian klimatycznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwach oraz prezentacja możliwości i barier wdrażania działań dostosowawczych. Opracowanie stanowi studium przeglądowe. Do głównych skutków oddziaływania zmian klimatu należy zaliczyć obniżenie ilości i jakości produkcji, osłabienie odporności zwierząt i roślin na choroby i szkodniki oraz problemy z rozmnażaniem. Działania adaptacyjne podejmowane są przez rolników, ale mogą być inicjowane przez otoczenie zewnętrzne gospodarstwa. Do głównych wyzwań, przed którymi stoją gospodarstwa, można zaliczyć ich problemy ze zdolnościami adaptacyjnymi oraz sposób postrzegania zmian klimatu i związanego z nimi ryzyka.
    Źródło:
    Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2020, 64, 6; 115-126
    1899-3192
    Pojawia się w:
    Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in the concentration of animal production in Poland
    Zmiany w koncentracji produkcji zwierzęcej w Polsce
    Autorzy:
    Rokicki, T.
    Perkowska, A.
    Ziółkowska, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790011.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    animal population
    animal production
    livestock production
    milk
    voivodships
    pogłowie zwierząt
    produkcja zwierzęca
    produkcja żywca
    mleko
    województwa
    Opis:
    The main purpose of the paper was to present changes in the concentration level of individual animal production in Poland. All Polish voivodships were selected for research purposefully. The research period concerned the years 2005-2019. The source of material was the literature on the subject and data from the Central Statistical Office. For the analysis and presentation of materials, descriptive, tabular and graphic methods as well as dynamics based on a constant basis, the Gini concentration factor and concentration analysis using the Lorenz curve were used. Specialization in animal production was found in several voivodships, such as Mazowieckie and Wielkopolskie. There were also voivodships focused on a given type of animal production, like Podlaskie on milk production. The concentration of animal production increased, which meant an even greater concentration of activities in several voivodships. The exception was sheep production, for which a decrease in the concentration of the sheep population and lamb production was noted. A reduction in the concentration of production also occurred in the production of veal meat. It should be noted that, as a rule, the dominant voivodships in given animal production increased the number of animals and the production of products obtained from these groups of farm animals the most.
    Głównym celem artykułu jest przedstawienie zmian w poziomie koncentracji poszczególnych produkcji zwierzęcych w Polsce. W sposób celowy wybrano do badań wszystkie województwa Polski. Okres badań dotyczył lat 2005-2019. Źródłem danych była literatura przedmiotu i dane GUS. Do analizy i prezentacji materiałów zastosowano metody opisową, tabelaryczną, graficzną, a także wskaźniki dynamiki o podstawie stałej, współczynnik koncentracji Giniego, analizę koncentracji za pomocą krzywej Lorenza. Stwierdzono występowanie specjalizacji w produkcji zwierzęcej w kilku województwach, m.in. w mazowieckim i wielkopolskim. Były też województwa nastawione na dany rodzaj produkcji zwierzęcej przy produkcji mleka (podlaskie). Koncentracja produkcji zwierzęcej zwiększyła się, co oznaczało jeszcze większe skupianie działalności w kilku województwach. Wyjątkiem była produkcja owczarska, dla której zanotowano zmniejszenie koncentracji pogłowia owiec i produkcji mięsa jagnięcego. Zmniejszenie koncentracji produkcji wystąpiło również przy produkcji mięsa cielęcego. Należy zauważyć, że z reguły województwa dominujące w danej produkcji zwierzęcej, najbardziej zwiększały pogłowie zwierząt i wytwarzanie produktów uzyskiwanych od tych grup zwierząt gospodarskich.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 3; 175-186
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Technical equipment and commodity production in ecological animal production farms
    Wyposażenie techniczne a produkcja towarowa w gospodarstwach ekologicznych ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą
    Autorzy:
    Malaga-Toboła, U.
    Kuboń, M.
    Kwaśniewski, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/286329.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    wyposażenie techniczne
    produkcja towarowa
    ekologia
    produkcja zwierzęca
    technical equipment
    commodity production
    ecology
    animal production
    Opis:
    Improvement of the quality of the produced goods, which becomes more significant nowadays, as well as the increase of production is possible through modernisation of farms. It is especially significant in ecological farming which is one of the fastest developing branches of agriculture in the world. Therefore, the aim of the paper was to determine the level of technical equipment including a machinery park and farm buildings and the size of commodity production in farms. 83 ecological farms, where animal production was carried out were accepted for analyses - out of 100 farms included in the research project. Farms were located on the territory of the south Poland. The research was carried out in the form of a guided survey with farm owners. Data concerned 2011. In order to carry out comparable analyses, the facilities were divided into groups, assuming at least 60% of the population share of the particular utility group of animals, expressed in LSU in the total number of livestock, as a division criterion. The biggest number of technical means with reference to 1 ha of arable land was reported in poultry farms and the lowest number in farms specialising in horse breeding. Simultaneously, the highest commodity production amounting to 2.25 and 4.55 in t*ha-1 was reported in those two groups of farms. The statistical analysis, which was carried out, the aim of which was to find a relation between commodity production and technical equipment of farms in particular groups, proved to be insignificant.
    Poprawa jakości wytwarzanych produktów, która nabiera obecnie coraz większego znaczenia, jak i zwiększenie wielkości produkcji jest możliwe poprzez modernizację gospodarstw. Jest to istotne szczególnie w systemie rolnictwa ekologicznego, które stanowi jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi rolnictwa na świecie. Dlatego celem pracy było określenie poziomu wyposażenia technicznego, w tym parku maszynowego i budynków gospodarskich, oraz wielkości produkcji towarowej w gospodarstwach rolnych. Do analizy przyjęto 83 gospodarstwa ekologiczne, w których prowadzono produkcję zwierzęcą - spośród 100 objętych realizacją projektu badawczego. Gospodarstwa położone były na terenie Polski Południowej. Badania przeprowadzono w formie wywiadu kierowanego z właścicielami gospodarstw. Dane dotyczyły roku 2011. W celu analizy porównawczej obiekty podzielono na grupy, przyjmując za kryterium podziału przynajmniej 60% udział liczebności poszczególnej grupy użytkowej zwierząt, wyrażonej w DJP (dużych jednostkach przeliczeniowych) w łącznej liczbie inwentarza żywego. Najwięcej środków technicznych w odniesieniu do 1 ha użytków rolnych odnotowano na fermach drobiu, a najmniej w gospodarstwach specjalizujących się w chowie koni. Jednocześnie to w tych dwóch grupach gospodarstw odnotowano największą produkcję towarową, wynoszącą odpowiednio 5,25 i 4,55 w t*ha-1. Przeprowadzona analiza statystyczna, mająca określić związek między wielkością produkcji towarowej a wyposażeniem technicznym gospodarstw w poszczególnych grupach kierunkowych, okazała się nieistotna.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 79-87
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Regional differentiation and possibilities of reducing ammonia emissions from agriculture in Poland
    Regionalne zróżnicowanie i możliwości redukcji emisji amoniaku z rolnictwa w Polsce
    Autorzy:
    Jędrejek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790468.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    ammonia abatement
    plant production
    animal production
    regions
    zmniejszenie emisji amoniaku
    produkcja roślinna
    produkcja zwierzęca
    regiony
    Opis:
    The main purpose of this paper was to present ammonia (NH₃) emissions from agriculture, on a regional scale, in 2017, and identify recommendable agricultural practices limiting ammonia emissions. The methodology used to estimate emissions was based on the approach of the National Centre for Emissions Management (KOBiZE). Analyses were based on statistical data of Statistics Poland (GUS), from 2017. The results of the conducted study showed significant spatial differentiation of ammonia emissions from agriculture. The region of Wielkopolska had the highest NH₃ emissions at a level of 34.5 kg NH₃ per ha UAA. Lower ammonia emissions were identified in the following regions: Kujawsko-Pomorskie, Łódzkie, Mazowieckie, Podlaskie and Warmińsko-Mazurskie, between 20.3-24.7 kg NH₃/ha UAA. In total ammonia emissions from agriculture, in Poland, 76.8% constituted emissions from the management of natural fertilisers. The Wielkopolskie and Podlaskie voivodships have a majority share in the emissions of ammonia from animal production – 29.1 and 21.3 kg NH₃/ha UAA, respectively. Whereas, ammonia emissions from plant production in 2017 was 66 Gg, which equals 4.6 kg NH₃/ha UAA. The highest emission of ammonia from plant production was detected in the Kujawsko-Pomorskie, Opolskie and Dolnośląskie voivodships, in regions characterized by the most intensive crop production. Estimated emissions were 6.9, 6.2 and 6.0 kg NH₃/ha UAA, respectively. A reduction of ammonia emissions from agriculture can be obtained through the proper maintenance of livestock and natural fertilisers, and the implementation of low-carbon methods of the application of mineral nitrogen fertilizer.
    Celem artykułu jest przedstawienie regionalnego zróżnicowania emisji amoniaku (NH₃) z rolnictwa w 2017 roku oraz wskazanie dobrych praktyk rolniczych, które przyczyniają się do ograniczania emisji tego gazu. Do oszacowania emisji wykorzystano metodykę stosowaną przez Krajowy Ośrodek Bilansowania i Zarządzania Emisjam (KOBiZE). Materiał źródłowy do badań stanowiły dane statystyczne GUS z 2017 roku. Analiza wykazała znaczne przestrzenne zróżnicowanie emisji amoniaku z rolnictwa. Największą emisją NH₃ charakteryzowało się województwo wielkopolskie i wyniosła ona 34,5 kg na ha UR. Mniejszą emisję amoniaku, w zakresie od 20,3 do 24,7 kg NH₃/ha UR stwierdzono w regionach: kujawsko-pomorskim, łódzkim, mazowieckim, podlaskim i warmińsko-mazurskim. W całkowitej emisji amoniaku z rolnictwa w Polsce 76,8% stanowiła emisja z zagospodarowania nawozów naturalnych. Województwa wielkopolskie i podlaskie charakteryzują się największą obsadą bydła na 1 ha UR w Polsce, przez co emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej była w tych regionach bardzo duża. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio 29,1 i 21,3 kg NH₃/ha UR, natomiast emisja amoniaku z produkcji roślinnej w 2017 roku wyniosła 66 Gg, tj. 4,6 kg NH₃/ha UR. Największą emisję amoniaku z produkcji roślinnej stwierdzono w województwach: kujawsko-pomorskim, opolskim i dolnośląskim, tj. w rejonach wyróżniających się największą intensywnością produkcji upraw rolnych. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio 6,9, 6,2 i 6,0 kg NH₃ na 1 ha UR. Ograniczenie emisji amoniaku z rolnictwa można osiągnąć przez właściwe utrzymanie zwierząt gospodarskich, odpowiednie gospodarowanie nawozami naturalnymi oraz stosowanie niskoemisyjnych praktyk aplikacji mineralnych nawozów azotowych.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 145-151
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of the production direction of European Union farms on the level of financial liabilities
    Autorzy:
    Firlej, Krzysztof
    Kubala, Sebastian
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27313689.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
    Tematy:
    agriculture
    plant production
    livestock production
    FADN
    analysis of variance
    rolnictwo
    produkcja roślinna
    produkcja zwierzęca
    analiza wariancji
    Opis:
    Purpose: The main purpose of the study was to investigate the relationship between the direction of production of farms in the European Union and the level of their liabilities. Design/methodology/approach: The study period includes the years 2005-2019. Data relating to eight types of farming identified in the FADN database were used to illustrate the directions of production. The conducted research focuses on the following types of liabilities: total, incurred for a period longer than one year and incurred for a period of less than one year with outstanding cash payments. One-way ANOVA variance was used to achieve the research objective. Findings: The conducted research showed that the most common differences in the level of liabilities are between the type of granivores and the types of farms focused on plant production and other permanent crops with farms focused on field crops, horticulture and livestock production. Relatively few differences can be observed in the case of farms targeting the same source of food origin (except for other permanent crops). Originality/value: The obtained results indicate a significant differentiation in the level of liabilities in farms focused on plant and livestock production, which results from the different specificity of their production.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 158; 163--173
    1641-3466
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Size and effectiveness of farms specializing in the production of beef cattle on the background of all agricultural farms
    Wielkość a efektywność gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego na tle ogółu gospodarstw rolnych
    Autorzy:
    Komorowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790231.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    beef cattle production
    animal production
    effectiveness in agriculture
    produkcja żywca wołowego
    produkcja zwierzęca
    efektywność w rolnictwie
    Opis:
    The aim of the study is the assessment of the management effectiveness of production resources on farms of various sizes specializing in beef cattle production against the background of total results in farms covered by agricultural accounting in the FADN system in 2017. The assessment was carried out in terms of organization and the intensity of production, production and economic results as well as the efficiency of resource management. Production intensity on farms focused on beef cattle production was found to be clearly lower, therefore, productivity and profitability settled on a low level. For most farms specializing in beef cattle production, subsidies determined income, however, when their size increased, the share of subsidies in income generally dropped. Decreasing cost-intensity in production caused it. Accordingly, along with an increase in the size of the compared farm groups, the differences in the level of income and economic efficiency of resource management clearly decreased. Therefore, it can be assumed that the increase of farm size specializing in beef cattle production is a way to improve effectiveness, especially the economic effectiveness of resource management.
    Celem opracowania jest ocena efektywności gospodarowania zasobami w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji żywca wołowego o różnej wielkości, na tle wyników ogółu gospodarstw rolnych objętych rachunkowością rolną w systemie FADN w 2017 roku. Ocenę przeprowadzono w zakresie organizacji i intensywności produkcji, wyników produkcyjnych i ekonomicznych oraz efektywności gospodarowania zasobami. Poziom intensywności produkcji w gospodarstwach nastawionych na chów bydła rzeźnego był wyraźnie niższy, dlatego wyniki produkcyjne, a także ekonomiczne ukształtowały się na znacznie niższym poziomie. W przypadku większości gospodarstw typu bydło rzeźne dopłaty warunkowały dochód, ale w miarę wzrostu ich wielkości udział dopłat w dochodzie na ogół zmniejszał się, ponieważ kosztochłonność produkcji obniżała się. W związku z tym wraz ze wzrostem wielkości porównywanych grup gospodarstw różnice w poziomie dochodów i efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami wyraźnie zmniejszały się. Zatem powiększanie gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego prowadzi do poprawy efektywności, zwłaszcza efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 2; 70-79
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Modern animal production and animal welfare
    Nowoczesna produkcja zwierzęca a dobrostan
    Autorzy:
    Herbut, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/94069.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    modern animal production
    well-being
    technical equipment
    quality
    nowoczesna produkcja zwierzęca
    dobrostan
    wyposażenie techniczne
    jakość
    Opis:
    The aim of the paper is to discuss the links between modern livestock production, including its techniques and concentration, with animal welfare requirements. Modern livestock production is related to modern facilities, precise livestock production, as well as intensiva and high stocking density. At the same time, it requires providing the animals with minimal living conditions, i.e. the welfare set out in the relevant regulations. This in turn should guarantee a good quality of raw livestock materials and products.
    Celem pracy jest omówienie powiązań nowoczesnej produkcji zwierzęcej w tym techniki i koncentracji z wymogami dobrostanu zwierząt. Nowoczesna produkcja zwierzęca wiąże się z nowoczesnym budownictwem, precyzyjną produkcją zwierzęcą, intensywną i wysoką obsadą skoncentrowaną w jednym miejscu. Równocześnie wymaga zapewnienia zwierzętom minimalnych warunków utrzymania czyli dobrostanu określonego stosownymi przepisami. To zaś powinno dać gwarancję uzyskania dobrej jakości surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2018, 22, 3; 5-10
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Livestock production in metropolitan areas changes in scale and structure
    Produkcja zwierzęca na obszarach metropolitalnych - zmiany w skali i strukturze
    Autorzy:
    Płonka, A.
    Wojewodzic, T.
    Sroka, W.
    Mikołajczyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790367.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    metropolitan area
    production location
    livestock production
    farm
    obszar metropolitalny
    lokalizacja produkcji
    produkcja zwierzęca
    gospodarstwo rolne
    Opis:
    The main aim of the studies was to identify and assess the changes in the organisation and scale of livestock production of farms operating within varying distance from the cores of metropolitan areas (MA). The studies covered production units specializing in animal production and mixed farms that participated in the FADN system over an uninterrupted period between 2004 and 2016. The results show that, in the study group of commercial farms operating in areas bordering MA cores, there is a clear reduction of both the numbers of herds and the scale of livestock production. The group of farms located outside metropolitan areas was characterised by a relatively high share of permanent crops and high density of pigs. The intensity of agricultural production organisation increased as the distance from the cores of metropolitan areas grew. It confirms the concept of reversed Thȕnen rings formulated by Sinclair and known in the theory of economics, according to which production results and productivity per unit area increases with the distance from city centres. The conducted analyses confirm the general trend of withdrawal of farmers operating near cities from animal production and a clear extensification of farm organization.
    Głównym celem badań była identyfikacja i ocena zmian w zakresie organizacji i skali produkcji zwierzęcej gospodarstw rolnych prowadzących swoją działalność w różnej odległości od rdzeni obszarów metropolitalnych (OM). Badaniami objęto podmioty specjalizujące się w produkcji zwierzęcej oraz gospodarstwa z produkcją mieszaną, prowadzące rachunkowość rolną w systemie FADN nieprzerwanie w latach 2004-2016. Z badań wynika, że w populacji gospodarstw towarowych prowadzących swoją działalność na obszarach graniczących z rdzeniami OM następuje wyraźne ograniczanie zarówno liczb stad, jak i skali produkcji zwierzęcej. Natomiast grupa gospodarstw zlokalizowanych poza obszarami metropolitalnymi charakteryzowała się relatywnie wysokim udziałem upraw trwałych i wysoką obsadą trzody chlewnej. Intensywność organizacji produkcji rolniczej wzrastała wraz z oddalaniem się od rdzeni obszarów metropolitalnych. Potwierdza to opisaną w teorii ekonomii koncepcję odwróconych kręgów Thȕnena, sformułowaną przez Sinclaira, zgodnie z którą wyniki produkcyjne i wydajność z jednostki powierzchni zwiększają się wraz z oddalaniem się od centrów miast. Przeprowadzone analizy potwierdzają generalny trend wycofywania się rolników funkcjonujących w pobliżu miast z produkcji zwierzęcej i wyraźną ekstensyfikację organizacji gospodarstw.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 270-278
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Methane emission from animal production in Poland: scale and potential costs
    Emisja metanu z produkcji zwierzęcej w Polsce: skala oraz potencjalne koszty
    Autorzy:
    Dach, J.
    Przybył, J.
    Zbytek, Z.
    Lewicki, A.
    Janczak, D.
    Cieślik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337211.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    animal production
    pigs
    cows
    methane emissions
    costs
    Polska
    produkcja zwierzęca
    świnie
    krowy
    emisja metanu
    koszty
    Polska
    Opis:
    The animal production is responsible for almost 1/5 world greenhouse gases emissions (without taking into account the vapor of water emission). The aim of this paper was to analyze the literature data in the field of studies on methane emissions from animal husbandry (including manure management), to estimate the total scale of the emission in case of Poland and the size for different kinds of typical farms as well as the approximate cost analysis of this emission in case of "methane" tax implementation. It was found that depending on the price scenario (4.07-30 euro Mg-1 CO2eq) costs of methane emission from animal production are widely different and can reach even over 190 million euro in scale of whole Poland. Comparing the methane emission from pigs production (0.35 million tonnes / year) with the one from cows breeding (6.348 million tones / year) a huge disproportion between those values is clearly visible. Methane emission from pigs production is in fact more than 18 times lower.
    Hodowla zwierzęca jest odpowiedzialna za blisko 1/5 światowej emisji gazów cieplarnianych (bez uwzględnienia emisji pary wodnej). Celem niniejszej pracy była analiza danych literaturowych w zakresie badań emisji metanu z hodowli zwierzęcej (z uwzględnieniem zagospodarowania nawozów naturalnych), oszacowanie jej ogólnej skali dla Polski oraz wielkości dla różnych wielkości typowych farm jak również przybliżona analiza kosztów tej emisji w przypadku wprowadzenia podatku „metanowego”. Stwierdzono, że w zależności od scenariusza cenowego (4,07-30 euro Mg-1 CO2eq) koszty emisji metanu z produkcji zwierzęcej bardzo różnią się od siebie i mogą osiągnąć nawet ponad 190 mln euro rocznie w skali Polski. Porównując wielkość emisji metanu z produkcji tuczników (0,35 mln Mg/rok) z emisją z hodowli krów (6,348 mln Mg/rok) widać ogromną dysproporcję tych wartości. Emisja metanu z produkcji tuczników jest bowiem ponad 18 razy niższa.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 2; 25-28
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of metfod production in terms of implementation of organic farming in Poland
    Ocena metod produkcji w kontekście realizacji założeń rolnictwa ekologicznego w Polsce
    Autorzy:
    Niemiec, M.
    Sikora, J.
    Szeląg-Sikora, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336545.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    organic farming
    crop production
    livestock production
    fertilization
    balance of elements
    rolnictwo ekologiczne
    produkcja roślinna
    produkcja zwierzęca
    nawożenie organiczne
    bilanse pierwiastków
    Opis:
    The aim of this paper was to evaluate production technologies in organic farms in terms of the achievement of general and specific objectives of organic farming. The research was conducted in 210 organic farms (which had undergone the conversion period) located in Warminsko-Mazurskie, Lubuskie, Dolnośląskie, Zachodniopomorskie provinces. For the achievement of the objective pursued, crop rotation was evaluated in terms of maintaining good agricultural condition, and also an analysis of the level of fertilization was done and the amount of fertilizer components introduced into the soil was estimated. The amount of nutrients uptake with the yield was evaluated. The crop structure is dominated by crops that reduce erosion and supply nitrogen to the ecosystem, in other words permanent grassland and grasses with small-seed leguminous companion crops. Results of the conducted research indicate that approximately 25% of the studied organic farms carry out livestock production in the conventional system. None of the farms carries out organic livestock production. On arable lands, crop rotation was generally incorrect due to excessive amounts of cereals. Manure fertilization was not applied in the farms with crop and livestock production; the only source of biogens are animal droppings on pastures. In the studied group of organic farms, there is a real risk of permanent decrease in the amount of nutrients in soils.
    Celem pracy była ocena technologii produkcji w gospodarstwach ekologicznych w kontekście realizacji ogólnych i szczegółowych celów rolnictwa ekologicznego. Badania przeprowadzono w 210 gospodarstwach ekologicznych, zlokalizowanych w województwach: warmińsko-mazurskim, lubuskim, dolnośląskim zachodniopomorskim, które przeszły okres konwersji. W ramach realizacji założonego celu oceniono płodozmian w kontekście zachowania dobrej kultury rolnej oraz dokonano analizy poziomu nawożenia i oszacowano ilość składników nawozowych wprowadzanych do gleby. Oceniono ilość składników pokarmowych wyprowadzonych z plonem. W strukturze upraw dominują uprawy, ograniczające erozję oraz dostarczające azot do ekosystemu, czyli trwałe użytki zielone oraz trawy z wsiewkami bobowatych drobnonasiennych. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że koło 25% badanych gospodarstw ekologicznych prowadzi produkcję zwierzęcą w systemie konwencjonalnym. Żadne z gospodarstw nie prowadzi ekologicznej produkcji zwierzęcej, Na ornych płodozmian był generalnie nieprawidłowy ze względu na zbyt dużą ilość zbóż. W gospodarstwach prowadzących produkcję roślinną i zwierzęcą nie stosowano nawożenia naturalnego, a jedynym źródłem biogenów są odchody zwierząt na terenach wypasanych. W badanej grupie gospodarstw ekologicznych istnieje realne zagrożenie permanentnego zmniejszania ilości i składników pokarmowych w glebach.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 72-76
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of procurement of selected agricultural products in Poland in the years 2010-2016
    Analiza skupu wybranych produktów rolnych w Polsce w latach 2010-2016
    Autorzy:
    ROSZKO-WÓJTOWICZ, Elżbieta
    GRZELAK, Maria M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/435155.pdf
    Data publikacji:
    2018-09-01
    Wydawca:
    Uniwersytet Opolski
    Tematy:
    agriculture
    procurement of agricultural produce
    crop production
    animal production
    dynamics analysis
    aggregate indices
    rolnictwo
    skup produktów rolnych
    produkcja roślinna
    produkcja zwierzęca
    analiza dynamiki
    indeksy agregatowe
    Opis:
    Economic development is characterised by the fact that the share of agriculture tends to decrease both in terms of resources used and domestic product generated. This does not mean, however, that the role of agriculture in the economic development diminishes. It can be considered a paradox that the lower the share of agriculture in the national economy, the greater its role, as it provides raw materials for the production of goods, especially food, which meet the needs of the ever-growing community. The main aim of the presented study is to measure and evaluate changes in agricultural produce procurement in Poland in the years 2010-2016. The following research hypothesis is put forward in the study: Changes in the procurement volume had a much greater impact on the procurement value of selected agricultural produce in Poland in the period considered than changes in the level of transaction prices. In the paper, a comparative analysis of procurement of crop and animal products was conducted. The research process was based primarily on data derived from official statistics obtained from the Central Statistical Office and the Eurostat database regarding procurement of agricultural produce carried out by commercial entities and processing plants. This information is presented in qualitative and quantitative terms for total agriculture, as well as for individual voivodeships.
    Prawidłowością rozwoju gospodarczego jest to, że zmniejsza się udział rolnictwa zarówno w wykorzystanych zasobach, jak i w tworzonym produkcie narodowym. Nie oznacza to jednak, że zmniejsza się rola rolnictwa w rozwoju gospodarczym. Można uważać, za paradoks, że im mniejszy odsetek stanowi rolnictwo w gospodarce narodowej, tym większa jest jego rola, albowiem dostarcza ono surowców do wytwarzania dóbr, zwłaszcza żywnościowych, zaspokajających potrzeby coraz liczniejszej społeczności. Głównym celem niniejszego badania jest pomiar i ocena zmian skupu produktów rolnych w Polsce w latach 2010-2016.W niniejszym badaniu postawiono hipotezę badawczą: Zmiany w wolumenie skupu wywarły znacznie większy wpływ na wartość skupu wybranych produktów rolnych w Polsce w badanym okresie aniżeli zmiany w poziomie cen transakcyjnych. W artykule przeprowadzona została analiza porównawcza skupu towarów produkcji roślinnej oraz skupu towarów produkcji zwierzęcej Postępowanie badawcze oparto, przede wszystkim, na danych statystyki publicznej pozyskanych z Głównego Urzędu Statystycznego oraz bazy Eurostat z zakresu skupu produktów rolnych prowadzanego przez jednostki handlowe i przetwórcze. Informacje te prezentowane są w ujęciu ilościowym i wartościowym dla rolnictwa ogółem oraz dla województw.
    Źródło:
    Economic and Environmental Studies; 2018, 18, 3; 1153-1171
    1642-2597
    2081-8319
    Pojawia się w:
    Economic and Environmental Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Regression modeling of agrriculture greenhouse gases emissions in Poland
    Regresyjne modelowanie rolniczych emisji gazów cieplarnianych w Polsce
    Autorzy:
    Kolasa-Więcek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388157.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    greenhouse gases
    agriculture emissions
    linear regression
    modeling
    R-Project
    livestock
    production
    crops
    gazy cieplarniane
    rolnicze emisje
    regresja liniowa
    modelowanie
    produkcja zwierzęca
    zboża
    Opis:
    Agricultural greenhouse gases emissions are mainly produced in direct emissions from plant and animal production as well as those associated with land use changes. Studies attempt to describe the variables correlated with agricultural greenhouse gas emissions using linear regression. The analysis covered two groups of independent variables such as the main crops and livestock. The analysis included the last 20 years and variables were set using Pearson’s linear correlation. The resulting model concerns 87.5 % of the variability of agricultural greenhouse gases emissions, by cattle, horses, and rye. The study was conducted using the statistical package R-Project.
    Emisje rolnicze głównych gazów cieplarnianych to ważniejsze bezpośrednie emisje wytwarzane w produkcji roślinnej i zwierzęcej, jak również te związane ze zmianami w sposobie użytkowania gruntów. W badaniach podjęto próbę opisu zmiennych skorelowanych z rolniczymi emisjami gazów cieplarnianych z wykorzystaniem regresji liniowej. Do badań przyjęto dwie grupy zmiennych niezależnych, tj. główne uprawy oraz zwierzęta hodowlane. Analizie poddano okres ostatnich 20 lat. Korzystając z testu Pearsona, wyznaczono liniowe korelacje między zmiennymi. Otrzymany model w 87,5 % wyjaśnia zmienności rolniczych emisji GHG zmiennością udziału bydła, koni oraz żyta. Badania prowadzono z wykorzystaniem pakietu statystycznego R-Project.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 11; 1383-1391
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies