Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "drób" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Dynamics of temperature changes in thermophille phase of composting process in the aspect of sanitary condition of obtained material
    Dynamika zmian temperatury fazy termofilnej procesu kompostowania w aspekcie stanu sanitarnego uzyskanego materiału
    Autorzy:
    Jakubowski, T.
    Sołowiej, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93619.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    composting
    poultry
    temperature
    hygienization
    kompostowanie
    drób
    temperatura
    higienizacja
    Opis:
    A condition of obtaining compost with proper sanitary parameters is achieving the organic recycling process temperature which exceeds 70ºC. The objective of the paper was to determine the temperature course in the compost tank for organic recycling of dead poultry in relation to the applied structure forming material. Wheat, oat, barley, rapeseed and corn straw were used as a structure-forming material. A measuring system was equipped with a probe with a temperature sensor with precision of ±0.15ºC, transducer and data recorder. Results were prepared with the use of the analysis of variance at the level of significance of α=0.05. Statistically significant differences of the temperature value in the thermophille phase of the composting process between combinations of the experiment were indicated. In all investigated combinations of the experiment, achievement (or exceeding) the temperature value of 70ºC of the compost mass was reported.
    Warunkiem uzyskania kompostu o odpowiednich parametrach sanitarnych jest osiągnięcie w trakcie procesu recyklingu organicznego temperatury przekraczającej 70°C. Celem pracy było określenie przebiegu temperatury w skrzyni kompostowej przeznaczonej do organicznego recyklingu padłego drobiu w zależności od zastosowanego materiału strukturotwórczego. Jako materiał strukturotwórczy zastosowano słomę pszeniczną, jęczmienną, owsianą, rzepakową i kukurydzianą. W badaniach korzystano z układu pomiarowego wyposażonego w sondę z czujnikiem temperatury o dokładności ±0,15ºC, przetwornik i rejestrator danych. Wyniki opracowano z wykorzystaniem analizy wariancji na poziomie istotności α=0,05. Wykazano statystycznie istotne różnice wartości temperatury w fazie termofilnej procesu kompostowania między kombinacjami doświadczenia. We wszystkich badanych kombinacjach doświadczenia stwierdzono osiągnięcie (lub przekroczenie) wartości temperatury 70ºC masy kompostowej.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2016, 20, 4; 69-75
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Modelling reliability of henhouse microclimate systems with risk analysis approaches
    Modelowanie niezawodności systemów mikroklimatu kurników metodami analizy ryzyka
    Autorzy:
    Napiórkowski, J.
    Gonera, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/94034.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    risk analysis approaches
    farm
    poultry
    metoda analizy ryzyka
    ferma
    drób
    Opis:
    The paper presents the issue of modelling reliability of microclimate. It is very important to conduct the risk analysis in poultry farms in order to indicate the most dangerous elements of the discussed system in the aspect of maintaining usefulness. The main objective of the paper was to carry out the risk analysis for the system that maintains microclimate in a poultry farm. It was assumed in the paper that the ventilation system influences maintaining microclimate in a henhouse. Simultaneously, the most effective methods of risk reduction are indicated and a rational assessment of the safety level is made. Studies carried out in the paper enabled identification of the risk analysis approach which the best reflects the issue of maintaining technical equipment devices in operation. With the use of the matrix, the indica-tor and probabilistic approach, the exploitation risk related to the occurrence of previously defined failures of the henhouse ventilation system was assessed. Based on the results of analysis, a conclusion could have been made that concurrent results were obtained with the use of the matrix and probabilistic approaches. In these cases, for all failures the highest and the lowest exploitation risks of occurrence of certain failures in the ventilation system in a henhouse were the same.
    W pracy przedstawiono zagadnienie modelowania niezawodności mikroklimatu. Na fermach drobiu niezmiernie ważne jest przeprowadzenie analizy ryzyka w celu wskazania najbardziej niebezpiecznych elementów rozpatrywanego systemu w aspekcie utrzymania stanu zdatności. Głównym celem pracy było dokonanie analizy ryzyka dla systemu odpowiedzialnego za utrzymanie mikroklimatu na fermie drobiu. W pracy przyjęto, że elementem mającym największy wpływ na utrzymanie mikroklimatu w kurniku jest system wentylacji. Równocześnie wskazywane są najskuteczniejsze sposoby zmniejszenia ryzyka i dokonywana jest racjonalna ocena poziomu bezpieczeństwa. Przeprowadzone w pracy badania umożliwiły zidentyfikowanie, która ze stosowanych metod analizy ryzyka najlepiej odzwierciedla zagadnienie utrzymania w ruchu urządzeń wyposażenia technicznego kurnika. Z wykorzystaniem metody matrycowej, metody wskaźnikowej oraz metody probabilistycznej oszacowano ryzyko eksploatacyjne związane z wystąpieniem wcześniej zdefiniowanych uszkodzeń systemu wentylacji kurnika. Na podstawie wyników analiz można było wywnioskować, że korzystając z metody matrycowej oraz probabilistycznej otrzymano zbieżne wyniki. W tych przypadkach dla wszystkich uszkodzeń pokrywały się największe oraz najmniejsze ryzyka eksploatacyjne wystąpienia poszczególnych uszkodzeń w systemie wentylacji w kurniku.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2017, 21, 3; 47-60
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A Review of the Halal Poultry Slaughtering from Welfare and Legal Perspectives: Analysis of Research Results
    Ocena uboju rytualnego drobiu z perspektywy dobrostanu i prawa. Analiza wyników badań
    Autorzy:
    Al-Shammari, Karrar Imad Abdulsahib
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2056678.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
    Tematy:
    poultry
    animal welfare
    halal
    meat
    law
    slaughter
    drób
    dobrostan zwierząt
    mięso
    prawo
    ubój
    Opis:
    The subject of halal slaughtering is one of the most widely discussed issues of animal cruelty and animal welfare in the public sphere. The discrepancy in understanding the contemporary and religious laws pertaining to animal slaughtering does not fully publicize to Islamic and Muslim majority countries especially with respect to interpreting the use of stunning in animals. The electrical stunning is the cheapest, easiest, safest, and most suitable method for slaughtering that is widespread and developed. However, stunning on head of poultry before being slaughtered is a controversial aspect among the Islamic sects due to regulations of the European Union and some other countries. The current review highlights the instructions of halal slaughtering, legal legislation, and the effect of this global practice on poultry welfare and the quality of produced meat.
    Ubój halal jest jednym z szerzej dyskutowanych w przestrzeni publicznej zagadnień dotyczących okrucieństwa wobec zwierząt i dobrostanu zwierząt. W krajach islamskich i w krajach o większości muzułmańskiej rozbieżności w interpretowaniu współczesnego prawa stanowionego i prawa religijnego dotyczącego uboju zwierząt nie są dostrzegane, szczególnie w odniesieniu do interpretacji zapisów dotyczących ogłuszania zwierząt. Ogłuszanie elektryczne jest najtańszą, najprostszą, najbezpieczniejszą i najodpowiedniejszą metodą uboju, która została opracowana i jest szeroko rozpowszechniona. Jednakże ogłuszanie drobiu przez porażenie głowy ptaka przed ubojem budzi wśród sekt islamskich kontrowersje ze względu na regulacje Unii Europejskiej i niektórych innych krajów. W niniejszym opracowaniu zwrócono uwagę na instrukcje dokonywania uboju halal, odpowiednie ustawodawstwo oraz wpływ tej szeroko stosowanej praktyki na dobrostan drobiu i jakość produkowanego mięsa.
    Źródło:
    Studia Iuridica Lublinensia; 2021, 30, 3; 11-27
    1731-6375
    Pojawia się w:
    Studia Iuridica Lublinensia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    RELIGIOUS SLAUGHTER OF ANIMALS IN POLAND
    UBÓJ RELIGIJNY ZWIERZĄT RZEŹNYCH W POLSCE
    Autorzy:
    Mroczek, Robert A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2130628.pdf
    Data publikacji:
    2021-03-15
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    ubój zwierząt
    bydło
    drób
    religia
    handel zagraniczny
    animal slaughter
    cattle
    poultry
    religion
    foreign trade
    Opis:
    The aim of this study is to show various aspects related to the slaughter of cattle and poultry in Poland for religious purposes and attempt to estimate the scale of this slaughter and possible economic losses for companies in the meat and poultry industry if a ban on religious slaughter was introduced. The slaughter of animals for slaughter in Poland for religious purposes is carried out on an industrial scale and mainly concerns two species of animals, i.e.cattle and poultry. Its size can be determined only on the basis of estimates, which in the case of cattle and poultry may be 20-40% and 35-55% of the export volume, which in absolute values would correspond to 75-150 thousand tons and 500-800 thousand tons (in hot carcass weight) of beef and poultry meat, respectively. Thus, these are not small amounts. The possible introduction of a ban on the slaughter of animals for slaughter for religious purposes in Poland (with the exception of religious communities) would mean measurable financial losses for the meat and poultry industries, as well as for slaughter cattle and poultry producers. Appropriate indicators were used to determine changes over time. Descriptive and graphical analysis of statistical data was performed and a simulation calculation was made.
    Celem niniejszego opracowania jest pokazanie różnych aspektów związanych z ubojem bydła i drobiu w Polsce na potrzeby religijne oraz próba oszacowania skali tych ubojów i ewentualnych strat ekonomicznych dla firm przemysłu mięsnego i drobiarskiego, gdyby został wprowadzony zakaz uboju religijnego. Ubój zwierząt rzeźnych w Polsce na potrzeby religijne odbywa się na skalę przemysłową i dotyczy przede wszystkim dwóch gatunków zwierząt, tj. bydła oraz drobiu. Jego wielkość można określić tylko na podstawie szacunków, które w przypadku bydła mogą wynosić 20-40%, a drobiu 35-55% wolumenu eksportu, co w wartościach bezwzględnych odpowiadałoby 75-150 tys. ton mięsa wołowego i 500-800 tys. ton (w wadze bitej ciepłej) mięsa drobiowego. Nie są to więc małe ilości. Ewentualne wprowadzenie zakazu uboju zwierząt rzeźnych na potrzeby religijne w Polsce (z wyjątkiem gmin wyznaniowych) oznaczałoby wymierne straty finansowe dla branży mięsnej i drobiarskiej oraz producentów bydła rzeźnego i drobiu. Do określenia zmian w czasie posłużono się odpowiednimi wskaźnikami. Przeprowadzono analizę opisową i graficzną danych statystycznych oraz wykonano rachunek symulacyjny.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 366, 1; 91-112
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies