Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Szymańska, I." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Physical stability of model emulsions based on ethyl cellulose oleogels
Autorzy:
Szymańska, I.
Żbikowska, A.
Kowalska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082906.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
oleogels
ethyl cellulose
oil-in-water emulsions
MS-DWS method
storage test
CSA method
Opis:
The purpose of this study was the evaluation of the physical stability of low-fat oil-in-water model emulsions containing oleogels based on ethyl cellulose), compared to emulsions with anhydrous milk fat. The oleogels were prepared using rapeseed oil with ethyl cellulose at the level of 4.5, 5.0, 5.5 or 6.0% w/w. The O/W emulsions (30/70 w/w) were stabilized by guar gum (0.6% w/w) and soy lecithin (5.0% w/w). The physical properties of oleogels and anhydrous milk fat (centrifugal stability, spreadability/penetration test), rheology and the physical stability of the emulsions (MS-DWS method, centrifugal/thermal stability) were determined, a storage test of the emulsions (CSA method, LUMiSizer) was also conducted. It was demonstrated that ethyl cellulose is an effective edible oil structuring agent. The increase in ethyl cellulose content enhanced the centrifugal stability and hardness of the oleogels. As a result of a microrheology analysis, it was found that the emulsion with anhydrous milk fat had the most elastic strength, macroscopic viscosity and the highest solids content. All emulsions demonstrated high centrifugal/ thermal stability. A higher temperature and extended storage time caused a reduction in the stability of all emulsions and increased the velocity of particle migrations. The ethyl cellulose-oleogels are potential fat phases for stable O/W emulsions, which could be used as a vegan alternative to traditional products based on animal components.
Źródło:
International Agrophysics; 2020, 34, 3; 289-300
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Attractiveness of Open-Air Markets for Shopping in a Large CEE City: The Example of Kraków, Poland
Autorzy:
Płaziak, Monika
Szymańska, Anna I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790635.pdf
Data publikacji:
2019-12-12
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Socjologiczne
Tematy:
open-air markets
Central-Eastren European cities (CEE cities)
Opis:
This paper analyzes the condition of open-air markets in Poland, with particular emphasis on Kraków. The authors note that there are a declining number of open-air markets. The size of the markets is also shrinking and there are a decreasing number of stands. Similarly, survey respondents demonstrate less interest in open-ai rmarkets as a shopping destination and significantly increased interest in shopping centers (malls), discount stores, supermarkets, and hypermarkets. However, open-air markets have many supporters: in particular, older people appreciate open-air markets, and not only because of the availability of fresh products at a relatively low price. They also appreciate such markets as meeting places. Open-air markets in CEE cities have always played an important commercial role and been witness to the history of these cities. For this reason and also because of the important function they play as unique public spaces, they should be protected and should receive special treatment from the local authorities.
Źródło:
Polish Sociological Review; 2019, 208, 4; 493-510
1231-1413
2657-4276
Pojawia się w:
Polish Sociological Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental exposure of pregnant women to infection with Toxoplasma gondii - state of the art
Autorzy:
Bojar, I
Szymanska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/49419.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
environmental exposure
woman
pregnant woman
woman exposure
human disease
toxoplasmosis
Toxoplasma gondii
infection
environmental factor
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2010, 17, 2; 209-214
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sustainable concretes containing supplementary cementitious materials
Zrównoważone betony zawierające dodatkowe składniki wiążące
Autorzy:
Rusyn, B.
Sanytsky, M.
Szymanska, J.
Geviuk, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2065078.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
sustainable concrete production
supplementary cementitious materials
zrównoważona produkcja betonu
dodatkowe składniki wiążące do betonu
Opis:
This paper is devoted to the most important developments in the field of sustainable concrete production and evaluates various approaches. In the global context of cost reduction and CO2 constraints, producers are striving to lower the cement content in concrete. Limits are set by regional and global availability of appropriate materials. The use of supplementary cementitious materials (SCMs), where no additional clinkering process is involved, leads to a significant reduction in CO2 emissions per ton of cementitious materials (grinding, mixing and transport of concrete use less energy compared to the clinkering process) and also provides the utilization of by-products from industrial manufacturing processes. Such new materials might be able to play a significant role as main cement constituents in the future.
Artykuł dotyczy oceny produkcji zrównoważonych betonów zawierających dodatkowe składniki wiążące. Obecnie na całym świecie dąży się do zmniejszeniu kosztów i ograniczenia emisji CO2, dlatego też celem producentów jest obniżenie zawartości cementu w betonach. Działania te wynikają z konieczności dostosowania się do narzuconych limitów emisji CO2 oraz z faktu kurczenia się zasobów odpowiednich materiałów do produkcji cementu. Zastosowanie dodatkowych składników wiążących, które można pozyskać bez kosztownego procesu wypalania klinkieru, prowadzi do znaczącej redukcji emisji CO2, przypadającej na tonę wyprodukowanego spoiwa cementowego. Obniża to także koszty związane z mieleniem, oraz umożliwia wykorzystanie ubocznych produktów procesów przemysłowych do wytworzenia materiałów wiążących. Nowe materiały mają szansę stać się głównymi składnikami cementów przyszłości.
Źródło:
Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym; 2012, 1 (9); 95--102
2299-8535
2544-963X
Pojawia się w:
Budownictwo o Zoptymalizowanym Potencjale Energetycznym
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Micromorphology of stamens of some species of the genus Sansevieria petagna (Asparagaceae)
Autorzy:
Klimko, M.
Wysakowska, I.
Wilkin, P.
Wiland-Szymanska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/790519.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Tematy:
micromorphology
stamen
Sansevieria petagna
Asparagaceae
endothecium
filament
SEM analysis
taxonomy
Opis:
The paper presents in the first time the results of a micromorphological study on stamens of Sansevieria species. Flowers of 15 species obtained from herbarium specimens deposited at the Royal Botanic Gardens, Kew, the Botanical Garden Berlin-Dahlem and the Botanical Garden in Poznań were studied. Observations were conducted under a light and a scanning electron microscope. The study revealed significant differences between the outer and inner surfaces of anthers. All species have a well-defined endothecium of enlarged cells with a U-shaped or helical secondary wall thickening. The article includes descriptions and illustrations of several quantitative and qualitative features of anthers and filaments of some Sansevieria species. Our study indicates that stamen micromorphology may be taxonomically significant.
Źródło:
Steciana; 2017, 21, 2
1689-653X
Pojawia się w:
Steciana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental risk factors and epigenetic alternations in psoriasis
Autorzy:
Roszkiewicz, M.
Dopytalska, K.
Szymańska, E.
Jakimiuk, A.
Walecka, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085926.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
psoriasis
habits
environmental factors
epigenetic alternations
Opis:
Introduction and objective. Psoriasis isa quite common, chronic and immune-mediated skin disorder. The prevalence of psoriasis differs in various countries, but it is said to affect 2% of the world’s population in general. Psoriasis has many different clinical features but all lesions have the same characteristic: erythema, thickening and scale, although other clinical features are also connected, such as psoriatic arthritis, obesity and metabolic syndrome. All of these may lead to conditions impairing the quality of life. This review is an attempt to summarize recent data regarding environmental factors, together with epigenetic markers and processes playing an important role in psoriasis. State of knowledge. Many different environmental factors play a role in genetically predisposed patients. This is causes epigenetic alternations which may be a linking part in the whole process. Many studies have indicated a connection between psoriasis and various genes and antigens. The presence of HLA-Cw6 is common as well a strong link between its presence and the onset of psoriasis being observed. The main alternations are DNA methylation, histone’s modifications and the role of microRNA. Excessive reaction is usually not present without a triggering factor. Environmental factors are mostly rated, such as drugs, life style and habits (smoking, alcohol), diet, physical trauma (skin injury provoking Koebner phenomenon), stress, microorganism and infections. Conclusions. The correlation between pathogenesis of psoriasis and environmental risk factors, together with epigenetic alternations still require more investigation. Education about diet habits, nutrition, weight loss and healthy lifestyle seems to be important during the treatment of psoriasis.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2020, 27, 3; 335-342
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gender and Age – Dependent effect of type 1 diabetes on obesity and altered body composition in young adults
Autorzy:
Szadkowska, A.
Madej, A.
Ziolkowska, K.
Szymanska, M.
Jeziorny, K.
Mianowska, B.
Pietrzak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51380.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2015, 22, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fluctuation range of the concentration of airborne Alternaria conidiospores sampled at different geographical locations in Poland (2010–2011)
Zakres wahań stężenia zarodników konidialnych Alternaria w powietrzu z różnych lokalizacji geograficznych w Polsce (2010–2011)
Autorzy:
Kasprzyk, I.
Sulborska, A.
Nowak, M
Szymanska, A.
Kaczmarek, J.
Haratym, W.
Weryszko-Chmielewska, E.
Jedryczka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28271.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
Knowledge of seasonal and diurnal fluctuations of allergenic and phytopathogenic fungal spores in the air and the determination of the influence of weather and environmental parameters on spore concentrations are of great practical use in control of both human and animal health as well as plant diseases. The aim of this study was to evaluate the dynamics of the occurrence of Alternaria spores in the air at three sites located in different geographical regions of Poland. The study was done from 15 April to 30 September in 2010–2011 in Rzeszów (Carpathian Foothills, south-east Poland), Lublin (Lublin Upland, central east), and Poznań (central west); the distance between the experimental sites ranged from 138 to 441 km. To assess the concentration of Alternaria spores, the volumetric method was used. In both years, the highest concentration of spores was observed in Poznań and the lowest in Rzeszów. In 2010 the annual total, monthly total and maximum spore concentration were higher than in 2011 at all monitoring sites. The greatest concentration of Alternaria spores was recorded in August, followed by July. High spore concentrations were also noted at the beginning of September. The differences in daily concentrations, average concentrations and cumulative numbers of spores were statistically significant. The reasons for this can be related not only to weather parameters, which is often raised in the literature, but also to the type of landscape. Landscape and geobotanical conditions of Great Poland and Carpathian Foothills greatly differ. In both years, the highest number of Alternaria spores was found in Poznań – the city with the highest urbanization factor and the capital of the region with large-scale farming, connected with the intensification of agricultural practices.
Znajomość sezonowej i dobowej rytmiki występowania alergennych i patogennych zarodników grzybów w powietrzu oraz określenie wpływu elementów środowiska na wartości stężeń mogą być wykorzystane w praktyce, w alergologii i w rolnictwie. Celem badań było określenie dynamiki występowania zarodników Alternaria w powietrzu trzech stanowisk zlokalizowanych w różnych regionach geograficznych Polski. Badania prowadzono od 15 kwietnia do 30 września w latach 2010–2011 na terenie Rzeszowa, Lublina i Poznania; odległości pomiędzy punktami badawczymi wynosiły od 138 do 441 km. Do oceny stężenia zarodników rodzaju Alternaria zastosowano metodę wolumetryczną. W obu latach najwyższe stężenia zarodników odnotowano w Poznaniu, a najniższe w Rzeszowie. Na wszystkich stanowiskach w 2010 roku miesięczne i roczne sumy zarodników, jak też ich maksymalne stężenie było wyższe niż w 2011 roku. Stężenie zarodników Alternaria było największe w sierpniu i niewiele niższe w lipcu. Wysokie stężenia odnotowano także na początku września. Różnice w dobowych stężeniach, średnich stężeniach i sumach w kolejnych miesiącach w okresie dwóch lat badań były statystycznie istotne. Przyczyny takich wyników można upatrywać nie tylko w przebiegu pogody, co jest często rozważane w literaturze, ale także w typie krajobrazu. Warunki geobotaniczne Wielkopolski i Podkarpacia bardzo się różnią, a krajobraz Lubelszczyzny jest w tym przypadku pośredni, lecz bardziej zbliżony do Wielkopolski. W obu latach największą liczbę zarodników grzybów rodzaju Alternaria stwierdzono w Poznaniu – mieście o największym współczynniku urbanizacji oraz stolicy regionu z rolnictwem wielkoobszarowym, związanym z intensyfikacją zabiegów agrotechnicznych.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of resin composites modified with nanogold and nanosilver
Autorzy:
Sokołowski, J.
Szynkowska, M. I.
Kleczewska, J.
Kowalski, Z.
Sobczak-Kupiec, A.
Pawlaczyk, A.
Sokołowski, K.
Łukomska-Szymańska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/306218.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
anogold
nanosilver
composite
diametral tensile strength
microhardness
ion release
light transmission
nanosrebro
kompozyty
mikrotwardość
transmisja światła
Opis:
Silver and gold have been used for centuries as antimicrobial agents. The aim of the study was to investigate diametral tensile strength, microhardness, ion release and light transmission of experimental resin composites. Flowable dental composite SDR (Dentsply, United Kingdom) was modified by nanogold, nanosilver and silica addition. The metal ion release, light transmission study, microhardness, Diametral Tensile Strength were evaluated. The experimental nanosilver-containing composites released significant amounts of Al, Si, Sr and Ba ions up to 30 days, and negligible silver ion amounts. Significant Ag ion release occurred in nanosilver- and nanogoldmodified composite. Resin composites modified with nanogold and nanosilver deposited on silica carrier exhibit lower light transmission and have opaque appearance. All experimental composites exhibited higher microhardness in comparison to non-modified resin composites. Diametral Tensile Strength of the experimental composites was comparable to the control group.
Źródło:
Acta of Bioengineering and Biomechanics; 2014, 16, 1; 51-61
1509-409X
2450-6303
Pojawia się w:
Acta of Bioengineering and Biomechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Searching for a trace of Artemisia campestris pollen in the air
Poszukiwanie śladów ziaren pyłku Artemisia campestris w powietrzu
Autorzy:
Grewling, L.
Kasprzyk, I.
Borycka, K.
Chlopek, K.
Kostecki, L.
Majkowska-Wojciechowska, B.
Malkiewicz, M.
Myszkowska, D.
Nowak, M.
Piotrowska-Weryszko, K.
Puc, M.
Stawinska, M.
Balwierz, Z.
Szymanska, A.
Smith, M.
Sulborska, A.
Weryszko-Chmielewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27159.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
aerobiology
mugwort
phenology
biogeography
land use
allergy
human disease
Artemisia campestris
pollen
distribution
air
Opis:
The aim of the study was to determinate whether Artemisia campestris was present in the vicinity of 8 pollen monitoring stations in Poland by examining temporal variations in daily average airborne Artemisia pollen data recorded by Hirst type volumetric traps. Three day moving averages of airborne Artemisia pollen were examined by Spearman’s rank correlation test. Results show that Artemisia pollen seasons in Poland generally display similar unimodal patterns (correlation coefficients r > 0.900; P < 0.05). The only exception was the Artemisia pollen concentration noted in the outskirts of Poznań (Morasko), where the bimodal pattern was revealed. Correlations between Artemisia pollen data recorded at Poznań-Morasko and the other Polish sites were the lowest in the investigated dataset; this was particularly noticeable in the second part of pollen season (r ~0.730). We show that the typical bimodal pattern in Artemisia pollen seasons, which is characteristic of the presence of both A. vulgaris (first peak) and A. campestris (second peak), does not occur at the majority of sites in Poland and is restricted to the outskirts of Poznań. In fact, it was noted that the pollen monitoring site in Poznań-Centre, just 8 km from Morasko, only exhibited one peak (attributed to A. vulgaris). This shows that the influence of A. campestris on airborne pollen season curves is limited and can be largely disregarded. In addition, this study supports previous records showing that the spatial distribution of airborne Artemisia pollen within a city (urban-rural gradient) can vary markedly, depending on the species composition.
Celem pracy było stwierdzenie, czy bylica polna (Artemisia campestris) występuje w pobliżu 8 stacji monitoringu aerobiologicznego w Polsce, poprzez prześledzenie czasowej zmienności dobowych wartości stężenia ziaren pyłku Artemisia zarejestrowanych za pomocą aparatów wolumetrycznych typu Hirst. Trzydniowe średnie ruchome średnich wartości stężenia ziaren pyłku bylicy w poszczególnych miastach zostały porównane ze sobą za pomocą testu korelacji rang Spearmana. Wyniki wykazały, że sezony pyłkowe bylicy w Polsce mają generalnie podobny jednomodalny przebieg (współczynnik korelacji > r = 0.900; P < 0.05). Jedynym wyjątkiem była stacja monitoringu aerobiologicznego zlokalizowana na przedmieściach Poznania (Morasko), gdzie sezon pyłkowy Artemisia miał dwumodalny przebieg. Współczynniki korelacji pomiędzy stężeniem ziaren pyłku bylicy odnotowanym na Morasku a innymi miastami w Polsce były najniższe w analizowanej bazie; było to szczególnie widoczne w drugiej części sezonu pyłkowego (r ~0.730). Wykazaliśmy, że typowy dwumodalny przebieg sezonu pyłkowego bylicy, który związany jest z obecnością ziaren pyłku bylicy pospolitej, A. vulgaris (pierwszy szczyt pylenia) i bylicy polnej, A. campestris (drugi szczyt pylenia), nie występuje w większości badanych stanowisk miejskich i jest ograniczony jedynie do terenów podmiejskich Poznania. Co ciekawe, sezon pyłkowy bylicy w centrum Poznania, oddalonego jedynie 8 km od stacji pomiarowej Morasko, charakteryzuje się tylko jednym szczytem pylenia (przypisanym A. vulgaris). Wyniki te pokazują, że wpływ ziaren pyłku bylicy polnej na przebieg sezonu pyłkowego rodzaju Artemisia na obszarach miejskich jest bardzo ograniczony. Badania te, wspierają wcześniejsze prace, wykazujące, że przestrzenny rozkład stężenia ziaren pyłku bylicy w mieście (na osi centrum miasta – tereny podmiejskie) waha się znacząco w zależności od występujących tam gatunków z rodzaju Artemisia.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2015, 68, 4
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies