Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Pilis, K." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Importance of diet in reducing cancer incidence in Poland: a review
Autorzy:
Zych, M.
Stec, K.
Bablewska, A.
Pilis, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874891.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Cancer is one of the leading causes of death in most countries in the world. In Poland, after cardiovascular disease, cancer is the leading cause of death, and the number of malignant tumors has more than doubled in the last three decades. Increased cancer mortality in the immediate future is expected to be mainly associated with lung cancer caused by smoking (both sexes), colorectal cancer (both sexes), breast cancer in women, and prostate cancer in men. It is estimated that 20 to 30% of all malignant tumors are diet-dependent, in which cases the cancer-inducing factors are the nutritional components of the food and the ‘hygiene’ of eating. Research by the Institute of Food and Nutrition in Warsaw indicates that an important factor in the prevention of cancer is also the individual’s state of awareness concerning diet. It is emphasized that running nutritional education programs, especially for children and adolescents, may help to limit the occurrence of diet-dependent cancers in Poland over the next few decades. The aim of this review is to assist the promulgation of knowledge about the importance of a high-quality diet in the prevention of cancer. The need for such knowledge is indicated by the upward trend in the incidence of these types of disease in Poland.
Choroby nowotworowe stanowią jedną z głównych przyczyn zgonów w różnych krajach świata. W Polsce nowotwory obok chorób układu krążenia są jedną z przyczyn największej ilości zgonów, a liczba zachorowań na złośliwe rodzaje tych schorzeń wzrosła ponad dwukrotnie w ciągu ostatnich trzech dekad. Umieralność z powodu prognozowania dotyczące dalszego wzrostu ilości tych zachorowań, związane są głównie z paleniem tytoniu i dotyczą nowotworów jelita grubego u obu płci oraz nowotworów płuca oraz piersi u kobiet, jak również prostaty w populacji mężczyzn. Uznaje się, że około 20 – 30% wszystkich nowotworów złośliwych stanowią nowotwory dietozależne, w których czynnikiem indukującym raka są składniki żywieniowe oraz higiena odżywiania. Badania Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie wskazują, że ważnym czynnikiem profilaktyki zachorowalność na nowotwory złośliwe jest również stan świadomości związanej ze stosowaną dietą. Podkreśla się również, że prowadzenie edukacji żywieniowej już u dzieci i młodzieży może ograniczać występowanie nowotworów dietozależnych w Polsce. Celem niniejszego artykułu jest popularyzacja wiedzy na temat jakości diety stosowanej w profilaktyce chorób nowotworowych, z uwagi na niekorzystną tendencję wzrostową zachorowalności na te rodzaje schorzeń w Polsce.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2019, 70, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Body composition and nutrition of female athletes
Autorzy:
Pilis, K.
Stec, K.
Pilis, A.
Mroczek, A.
Michalski, C.
Pilis, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877055.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background. The somatic features of the athletes’ bodies partially determine their sporting level and are conditioned to a large extent by the state of nutrition. Objective. The aim of this paper is to present nutritional status and its correlation with the somatic determinants of training athletes and physical education students. Material and methods. This study involved 12 weightlifting players (subgroup-WL), 15 soccer players (subgroup-SP), 12 table tennis players (subgroup-TT) and 12 female students of physical education (subgroup-C). In all subjects, the age and somatic variables were recorded and the daily intake of energy, water, proteins, fats and carbohydrates was determined by 24-h dietary recalls. Results. Although the analysis of variance did not show significant differences in somatic variables and nutrition data, post hoc analysis showed significant differences between some subgroups in terms of age, BMI, fat content (BF), fat-free mass (FFM) and the amount of water, protein and carbohydrates consumed during the day. It was also shown that somatic variables correlated with relatively expressed amounts of energy, proteins and carbohydrates consumed in individual subgroups, as well as in the whole group formed from all subgroups of studied women. In addition, there were significant correlations between somatic variables and the total amount of water consumed in the whole group and the total amount of protein consumed in subgroup C (p<0.05), as well as the total amount of fat consumed in subgroup WL. Conclusions. In summary, it was found that the examined women used an abnormal hypoenergetic diet with too low carbohydrate content in which were more useful relative than absolute amounts of consumed proteins, fats and carbohydrates. In this unfavorable situation, dietary education of the respondents seems to be necessary.
Wprowadzenie. Cechy somatyczne organizmu sportowca częściowo determinują jego poziom sportowy i są uwarunkowane w znacznym stopniu stanem odżywienia. Cel. Celem prezentowanej pracy jest przedstawienie stanu odżywienia i jego współzależności z somatycznymi uwarunkowaniami trenujących sportsmenek i studentek wychowania fizycznego. Materiał i metody. Badaniom poddano 12 zawodniczek podnoszących ciężary (podgrupa- WL), 15 piłkarek nożnych (podgrupa-FP), 12 tenisistek stołowych (podgrupa- TT) oraz 12 studentek wychowania fizyczngo (podgrupa- C). U wszystkich badanych zarejestrowano wiek i zmienne somatyczne oraz określono dobową ilość przyjmowanej energii, wody, białek, tłuszczów i węglowodanów z zastosowaniem techniki 24 h rejestracji wstecznej. Wyniki. Pomimo, że analiza wariancji nie wykazała istotnych różnic w zakresie zmiennych somatycznych i danych żywieniowych to w analizie post hoc wykazano występowanie istotnych różnic pomiędzy niektórymi podgrupami w zakresie: wieku, wskaźnika BMI, zawartości tłuszczu (BF), beztłuszczowej masy ciała (FFM) oraz ilości wody, białka i węglowodanów spożywanych w ciągu doby. Wykazano też, że zmienne somatyczne korelowały z względnie wyrażonymi ilościami spożywanej energii, białek i węglowodanów w poszczególnych podgrupach, jak i w całej grupie utworzonej ze wszystkich podgroup badanych kobiet. Ponadto wystąpiły istotne korelacje pomiędzy zmiennymi somatycznymi a globalną ilością spożywanej wody w całej grupie oraz globalną ilością spożywanego białka w podgroupie C (p<0.05), jak i globalną ilością spożywanego tłuszczu w podgroupie WL. Wnioski. Reasumując, stwierdzono, że badane kobiety stosowały nieprawidłową hipoenergetyczną dietę o zbyt małej zawartości węglowodanów w kontroli której bardziej przydatne były relatywne niż absolutne ilości spożywanych białek, tłuszczów i węglowodanów. W tej niekorzystnej sytuacji edukacja dietetyczna badanych wydaje się być konieczna.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2019, 70, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A nutritional evaluation of dietary behaviour in various professional sports
Autorzy:
Pilis, K.
Michalski, C.
Zych, M.
Pilis, A.
Jelonek, J.
Kaczmarzyk, A.
Pilis, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875892.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
athlete
sport
human nutrition
diet evaluation
dietary behaviour
professional sport
race walking
weightlifting
food supplementation
Opis:
Background. The types of physical exertion undertaken by weightlifters and race walkers markedly differ. This difference should also be reflected in their respective diets. Objectives. The aim of the study was to investigate and assess the diets of professional weightlifters and race walkers, along with a comparison to the diets of those students studying physical education (PE). Materials and Methods. Subjects were respectively 12 weightlifters, 12 race walkers and 12 physical education students whose body composition and nutrition were determined by weighing the foods that were both eaten and drunk. Results. The study groups showed body differences, which may have arisen through dietary differences. Higher calorie diets were observed for race walkers according to body mass whilst weightlifters showed no difference with the other groups. Dietary intakes of protein, fat, and carbohydrates were however inappropriate for all groups. Vitamin and mineral intakes in weightlifters and students were within tolerable limits, but the rather aggressive taking of supplements by race walkers resulted in standard/recommended consumption levels being greatly exceeded in some cases. Conclusions. The diets of the study groups of weightlifters and race walkers need to be corrected.
Wprowadzenie. Wysiłki podejmowane przez ciężarowców oraz przez chodziarzy są diametralnie różne i dlatego sposób żywienia powinien być różny w tych grupach. Cel. Celem pracy było zbadanie i ocena sposobu żywienia zawodników uprawiających chód sportowych oraz podnoszenie ciężarów i porównanie go ze sposobem żywienia studentów kierunku wychowania fizycznego. Materiał i metody. W badaniach wzięło udział 12 ciężarowców, 12 chodziarzy i 12 studentów wychowania fizycznego, u których badano skład ciała i sposób odżywiania, poprzez ważenie zjadanych i wypijanych pokarmów. Wyniki. Badane grupy różniły się somatycznie, co mogło być wynikiem różnic w racjach pokarmowych. Chodziarze spożywali posiłki o wyższej wartości energetycznej w odniesieniu do masy ciała niż studenci a ciężarowcy nie różnili się w tym zakresie od pozostałych grup, przy czym proporcje spożywanych białek, tłuszczów i węglowodanów we wszystkich grupach były niewłaściwe. Spożycie witamin i składników mineralnych u ciężarowców i studentów mieściło się w granicach tolerancji, natomiast zbyt agresywna suplementacja stosowana przez chodziarzy doprowadziła w niektórych przypadkach do przekraczania obowiązujących norm. Wnioski. Konieczne jest wprowadzenie korekty do sposobu żywienia badanych sportowców uprawiających zarówno chód sportowy jak i podnoszenie ciężarów.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Health benefits and risk associated with adopting a vegetarian diet
Autorzy:
Pilis, W.
Stec, K.
Zych, M.
Pilis, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876246.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
vegetarian diet
physical activity
metabolism
cardiovascular disorder
health benefit
health risk
Opis:
A vegetarian diet may be adopted for various reasons that can include ecological, economic, religious, ethical and health considerations. In the latter case they arise from the desire to lose weight, in tackling obesity, improving physical fitness and/or in reducing the risk of acquiring certain diseases. It has been shown that properly applied vegetarian diet is the most effective way of reducing body mass (expressed as BMI), improving the plasma lipid profile and in decreasing the incidence of high arterial blood pressure, cardiovascular disease, stroke, metabolic syndrome and arteriosclerosis. In addition, improved insulin sensitivity together with lower rates of diabetes and cancer has been observed. Some studies have however found that a vegetarian diet may result in changes adversely affecting the body. These could include; hyperhomocysteinaemia, protein deficiency, anaemia, decreased creatinine content in muscles and menstrual disruption in women who undertake increased physical activity. Some of these changes may decrease the ability for performing activities that require physical effort. Nevertheless, on balance it can be reasonably concluded that the beneficial effects of a vegetarian diet significantly, by far, outweigh the adverse ones. It should also be noted that the term ‘vegetarian diet’ is not always clearly defined in the literature and it may include many dietary variations.
Dieta wegetariańska może być stosowana z różnych powodów: ekologicznych, ekonomicznych, religijnych, etycznych lub zdrowotnych. Główną przyczyną stosowania diety wegetariańskiej w celu poprawy zdrowia jest zmniejszenie masy ciała i/lub walki z otyłością, oraz poprawy sprawności fizycznej i/lub zwalczania niektórych chorób. Wykazano, że właściwie stosowana dieta wegetariańska w odniesieniu do innych diet, skuteczniej zmniejsza masę ciała (wyrażoną jako BMI), poprawia profil lipidowy osocza krwi, obniża ciśnienie tętnicze krwi, zmniejsza występowanie niebezpiecznych incydentów chorób sercowo-naczyniowych, chorób mózgowo-naczyniowych, zespołu metabolicznego oraz miażdżycy tętnic. Ponadto dieta ta poprawia wrażliwości na insulinę związaną ze zmniejszeniem prawdopodobieństwa rozwoju cukrzycy i zmian rakotwórczych. Według niektórych badań uważa się, że dieta wegetariańska może powodować niekorzystne zmiany w organizmie, do których należą: hiperhomocysteinemia, niedobór białka, niedokrwistość, zmniejszenie zawartości kreatyny w mięśniach oraz zaburzenia cyklu menstruacyjnego w przypadku kobiet o zwiększonej aktywności fizycznej. Niektóre z tych zmian mogą skutecznie zmniejszać zdolność do wykonywania czynności wymagających intensywnego wysiłku fizycznego. Należy jednak podkreślić, że pozytywne skutki diety wegetariańskiej na organizm człowieka przewyższają skutki ujemne. Należy jednak zauważyć, że termin ”dieta wegetariańskiej” nie zawsze jest jasno definiowany w literaturze i zawiera wiele dietetycznych opcji.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies