Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Pietrzak, D" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Assessment of the quantitative and chemical groundwater status of the Łukowica river catchment area
Autorzy:
Pietrzak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184155.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
sandstone
shale
catchment area
Opis:
The main objective of this thesis is the assessment of the quantitative and chemical groundwater and surface water status of the Łukowica river catchment area. This area is located within the Magura Nappe of Outer Carpathians that are built of flysch, which is a series of alternating layers of sandstone and shale (Oszczypko & Wójcik 1989a, 1989b). The reason for making hydrological characteristics of the catchment area is i.e. to determine the status and causes of hydrological changes occurring within it, using the surface and groundwater, management, the degree of anthropogenic impact on the water, quantitative and chemical balance of water and the size of disposable and renewable resources of analyzed area. Hydrological investigations are necessary to know the process of water circulation in the catchment area. Then these investigations were the basis for further works focused on the factors affecting features of the river regime. The work is based on my own field researches carried out in September 2015. In order to assess the quantitative and chemical waters status, hydrogeological mappings of the field were performed, including measurements of the depth of groundwater table in dug wells by hydrogeological whistle. The discharge of sources and the volume flow of the river in the upper, middle and lower section, and two inflows was also examined. Flow measurements for the river were made on the 10 meter-section by float method. For the inflows, the volumetric method was applied (Banach 2005). At the end, the literature and cartographic elaborations were collected. Prepared materials enabled to make the hydrogeological map of the quaternary multiaquifer formation and to illustrate the circulation of groundwater. On these basis the groundwater’s renewable and disposable resources of the catchment basin were calculated (Chełmicki 2001) and they are 3086 m 3 /d and 1543 m 3 /d respectively. To determine the amount of reserves of groundwater resources it is necessary to compare obtained results with an average annual extraction from groundwater intakes ( Rozporządzenie..., 2008). For the purpose of the work the water samples were collected in 7 dug wells and in 4 points alongside the river – in the upper, middle and lower section. The samples were analyzed in the Accredited Hydrogeochemical Laboratory of the Hydrogeology and Engineering Geology Department AGH (Accreditation Certificate AB 1050). The test results were the basis for assessing the chemical status of water. They are developed in accordance with applicable laws, which are based on the Water Framework Directive of the European Parliament ( Commission Directive..., 2009) and Regulation of the Minister of the Environment for the criteria and method of evaluation of groundwater status ( Rozporządzenie..., 2015). The mineralization of the surface water of Łukowica River is more or less constant at the entire length and it is 430–450 mg/dm 3, whereas the mineralization of groundwater for the catchment is more diverse and ranges from 325 mg/dm 3 to 553 mg/dm 3. According to the Shchukarev–Priklonskiy classification, both surface water and groundwater are HCO 3 -Ca-Mg type. On the basis of the results of chemical analyzes, the chemical status of groundwater was considered as good, since they were classified as class II of groundwater quality ( Rozporządzenie..., 2015). The limit values for class I have been exceeded for the following cations: Zn 2+, Cu 2+, Mo 6+, Ag +, Ca 2+ and anions: NO 2 − and HCO 3 −. The chemical status of surface water was considered as good, since it was classified as class II of surface water quality ( Rozporządzenie..., 2011). The limit values for I class have been exceeded only for anion HCO 3 −. All European Union countries, including Poland, are obliged to respect the Water Framework Directive, established by the European Parliament in 2000 and updated in 2009 ( Commission Directive..., 2009). It obliges member states to perform i.e. assessment of quantitative and chemical status in an area of separated bodies of groundwater. Result of the assessment of the quantitative and chemical groundwater status is the basis for the development of action programs. These programs lead to protection of groundwater bodies and to achieve good groundwater status at the latest by 2015. Many catchments of small streams have not been covered by such tests so far, hence the appropriateness of conducting the studies mentioned above. Summing up, both surface water and groundwater of the Łukowica River catchment area were classified into class II of water quality, what means that they are characterized by a good chemical status. Mineralization of surface water is similar on the entire length of the river and is 430–450 mg/dm 3. In contrast, mineralization of groundwater is in the range from 325 mg/dm 3 to 553 mg/dm 3. The amount of renewable resources for this catchment is 3086 m 3 /d and the value of disposable resources is 1543 m 3 /d.
Źródło:
Geology, Geophysics and Environment; 2016, 42, 1; 118-119
2299-8004
2353-0790
Pojawia się w:
Geology, Geophysics and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water chemical composition characteristic in the upper part of the Sztoła River
Autorzy:
Juśko, K.
Kasprzak, A.
Pietrzak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184148.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
zinc ore mining
lead ore mining
sand extraction
Opis:
The Sztoła River crosses Lesser Poland and Silesia voivodships in the region of Olkusz zinc and lead ores mining and sands extraction. It is one of the left-bank tributary of Biała Przemsza. Its sources are located southwest of Olkusz. In the geological structure of Sztoła water catchment area, on the basis of conducted drillings, the following deposits can be distinguished: Paleozoic, represented by Permian deposits, Mezozoic-Triassic deposits, and Cenozoic-Quaternary deposits (Buła 2000, Motyka 2010). Hydrodynamic conditions in the region of Sztoła have been strongly interrupted by the development of zinc and lead ores mining and a sand pit, which required an application of drainage. The first system of drainage was adits built in 16 th century, which resulted in a decrease of the groundwater table level from few to over a dozen meters (Żukowski 1946, Górnisiewicz 1975, Molenda 1977, Kosiński 1882). The intensive development of mining in this region began in the first half of 19 th century, along with appearance of new drainage techniques. The Sztoła River changed its character from draining to infiltrating on its the whole length as the effect of development of vast zinc and lead ores mine depression cone, related to the exploitation of the „Pomorzany” mine, and later with a gravitational drainage of sandpit „Szczakowa” (Witczak & Motyka 1975, Haładus et al. 2007). In the upper part of the river it resulted with a partial dry out of the riverbed. Water flowing in the river originated from the drainage of Olkusz zinc and lead ores mines and is directed there through Baba channel. A research conducted in the summer of 2014 examined the upper part of the Sztoła River. Groundwater taken from springs, as well as surface water, was collected, and the areas of critical riverbed dry out were identified. A complete physicochemical analysis was carried out in the AGH hydrogeochemical laboratory in Cracow. On the basis of the received data, the characteristics of chemical composition of groundwater and surface water were prepared. Their hydrochemical type, pH values, electrolytical conductivity was determined. Chemical composition was also presented in the selected graphical forms (Piper, Collins, Pie Chart). Based on analysis, the statistical parameters of composition of water from the research region were calculated. Furthermore, the quality of underground and surface water was evaluated according to the existing standards, and suitability to consumption by people was determined. The Obtained data were also compared with archival results of samples collected within the investigated area.
Źródło:
Geology, Geophysics and Environment; 2016, 42, 1; 81-82
2299-8004
2353-0790
Pojawia się w:
Geology, Geophysics and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of fat substitution with fiber preparations on selected quality characteristics of baked poultry pates
Wpływ wymiany tłuszczu preparatami błonnikowymi na wybrane wyróżniki jakości pieczonych pasztetów drobiowych
Autorzy:
Zwolan, A.
Tyburcy, A.
Cegielka, A.
Pietrzak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804583.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
fat substitution
fibre preparation
inulin
potato fibre
quality characteristics
baked product
poultry pate
pate
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of fat substitution with various fiber preparations on selected quality characteristics of baked poultry pâtés. Five variants of pâtés were produced: a control variant and four experimental variants, in which 33% or 66% of poultry fat was replaced by hydrated (in a ratio of 1:5) inulin or potato fiber. In ready products, cooking loss was determined, basic chemical composition was analyzed, color and texture parameters were measured, and sensory evaluation was performed. The substitution of fat with hydrated inulin and potato fiber in the recipe composition of pâté made it possible to produce pâtés with reduced fat content − on average by 20–34%. These pâtés were characterized by lower cooking loss, which is advantageous from both a technological and an economical point of view. In the sensory evaluation, pâtés containing added fiber scored comparable to the control variant, also for color, despite significant differences in instrumental measurements.
Konsumenci wykazują coraz większe zainteresowanie żywnością o właściwościach prozdrowotnych, w tym szczególnie produktami o niskiej zawartości tłuszczu. Obniżenie zawartości tłuszczu w przetworach mięsnych jest trudnym przedsięwzięciem, ponieważ składnik ten kształtuje ich teksturę oraz nadaje smakowitość i soczystość. Chcąc wytworzyć produkt dobrej jakości, konieczne jest zastosowanie dodatku odpowiednich substancji funkcjonalnych, np. preparatów błonnikowych, które oprócz pozytywnego oddziaływania technologicznego, mogą w korzystny sposób oddziaływać na organizm człowieka. Celem pracy było określenie wpływu stopnia wymiany tłuszczu preparatami błonnikowymi na wybrane wyróżniki jakości pieczonych pasztetów drobiowych. Wykonano trzy serie badań w warunkach przemysłowych, każdorazowo wytwarzając pięć wariantów pasztetów zgodnie z recepturą zakładu mięsnego (wariant kontrolny i cztery warianty doświadczalne, w których odpowiednio 33% lub 66% surowca tłuszczowego zastąpiono uwodnionymi w stosunku 1:5 preparatami inuliny lub błonnika ziemniaczanego). W pasztetach oznaczano ubytki masy podczas obróbki cieplnej metodą wagową, skład chemiczny metodą pomiaru absorbancji promieniowania NIR przy zastosowaniu aparatu FoodScan firmy FOSS, dokonano pomiaru parametrów barwy w systemie CIE L*a*b* przy użyciu kolorymetru Minolta CR-200 oraz siły ściskania przy użyciu aparatu ZWICKI 1140, a także przeprowadzono ocenę sensoryczną, w której uwzględniono następujące wyróżniki: smak, zapach, soczystość, teksturę, barwę na przekroju i ogólną pożądalność. Stwierdzono, iż zastąpienie w recepturze 33% lub 66% surowca tłuszczowego uwodnionymi preparatami inuliny i błonnika ziemniaczanego umożliwiło wytworzenie pieczonych pasztetów drobiowych o obniżonej zawartości tłuszczu (od 20% do 34%), bez pogorszenia ich jakości. Nie wykazano istotnego (α = 0,05) wpływu wymiany tłuszczu preparatami błonnikowymi na teksturę oraz wyniki oceny sensorycznej pasztetów. Zgodnie z oczekiwaniami zawierały one mniej białka oraz więcej wody, co wynikało zarówno z różnic w składzie recepturowym pasztetów, jak i mniejszych ubytków podczas obróbki cieplnej. Barwa pasztetów z dodatkiem inuliny i błonnika ziemniaczanego była jaśniejsza w porównaniu z wyrobem kontrolnym, o czym świadczą istotnie (α = 0,05) wyższe wartości parametru barwy L* (α = 0,05). Nie wpłynęło to jednak na obniżenie not za ten wyróżnik w ocenie sensorycznej. Ponadto wykazano, iż pasztety, w których część surowca tłuszczowego zastąpiono preparatami błonnikowymi charakteryzowały mniejsze ubytki podczas obróbki cieplnej niż wyrób kontrolny, niezależnie od rodzaju i wielkości dodatku, co jest bardzo ważne nie tylko ze względu na cechy jakościowe gotowego produktu, ale także z ekonomicznego punktu widzenia.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2017, 590
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
High pressure processing for food safety
Autorzy:
Fonberg-Broczek, Monika
Windyga, B
Szczawiński, J
Szczawińska, M
Pietrzak, D
Prestamo, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1041383.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
Aeromonas hydrophila
Enterococcus hirae
Listeria monocytogenes
food safety
high pressure processing
Opis:
Food preservation using high pressure is a promising technique in food industry as it offers numerous opportunities for developing new foods with extended shelf-life, high nutritional value and excellent organoleptic characteristics. High pressure is an alternative to thermal processing. The resistance of microorganisms to pressure varies considerably depending on the pressure range applied, temperature and treatment duration, and type of microorganism. Generally, Gram-positive bacteria are more resistant to pressure than Gram-negative bacteria, moulds and yeasts; the most resistant are bacterial spores. The nature of the food is also important, as it may contain substances which protect the microorganism from high pressure. This article presents results of our studies involving the effect of high pressure on survival of some pathogenic bacteria - Listeria monocytogenes, Aeromonas hydrophila and Enterococcus hirae - in artificially contaminated cooked ham, ripening hard cheese and fruit juices. The results indicate that in samples of investigated foods the number of these microorganisms decreased proportionally to the pressure used and the duration of treatment, and the effect of these two factors was statistically significant (level of probability, P ≤ 0.001). Enterococcus hirae is much more resistant to high pressure treatment than L. monocytogenes and A. hydrophila. Mathematical methods were applied, for accurate prediction of the effects of high pressure on microorganisms. The usefulness of high pressure treatment for inactivation of microorganisms and shelf-life extention of meat products was also evaluated. The results obtained show that high pressure treatment extends the shelf-life of cooked pork ham and raw smoked pork loin up to 8 weeks, ensuring good micro-biological and sensory quality of the products.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2005, 52, 3; 721-724
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of housing system on selected quality characteristics of duck meat. Chapter 1. Pekin duck
Wpływ systemu utrzymania na wybrane cechy jakościowe mięsa kaczek. Część I. Kaczki Pekin
Autorzy:
Michalczuk, M.
Damaziak, K.
Pietrzak, D.
Marzec, A.
Chmiel, M.
Adamczak, L.
Florowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2912.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of housing system on the selected quality characteristic of breast muscles of Pekin (P-44) ducks. The ducks were divided into four experimental groups according to their sex and housing system: intensive system (IS) and outdoor system (OS). Analysis was performed for a total of 48 breast muscle (12 in each experimental group: 2 x gender; 2 x rearing system). For test samples of meat there were determined: chemical composition: moisture, protein, fat, ash and pH24, cooking loss (%), shear force (N), color, flavor, tenderness, juiciness, stringiness and overall consumer acceptance. There was no effect of housing system on the proximate composition of breast muscles of both P-44 ducks. Rearing system of ducks P-44 had significant (P<0.05) effect on cooking loss, L*, tenderness, juiciness and overall acceptation. The meat of males vs. females P-44, regardless of the rearing system, was characterized by significantly (P<0.05) higher L* value and lower a*. The principal component analysis (PCA) showed, that meat of P-44 ducks from free range system is better perceived by the consumers than the meat of P-44 ducks from the intensive system, mainly for its greater tenderness and juciness.
Wpływ system utrzymania na wybrane cechy jakościowe mięsa kaczek. Część 1. Kaczki Pekin. Celem niniejszych badań było określenie wpływu systemu utrzymania na wybrane cech jakościowych mięśni piersiowych kaczek Pekin (P-44). Kaczki podzielono na cztery grupy doświadczalne w zależności od płci i systemu utrzymania: system intensywny (IS) i system z dostępem do wybiegu (OS). Analizy przeprowadzono łącznie dla 48 mięśni piersiowych (po 12 dla każdej grupy doświadczalnej: 2 x płeć; 2 x system utrzymania). Dla badanych prób mięsa oznaczono: skład chemiczny: zawartość wody, białka, tłuszczu i popiołu, pH24, wyciek termiczny (%), siłę cięcia (N), barwę, smak, kruchość, soczystość, sprężystość i ogólną akceptację konsumenta. Nie stwierdzono wspływu systemu utrzymania na skład chemiczny mięśni piersiowych kaczek P-44. System chowu kaczek P-44 miał znaczący (P<0.05) wpływ na straty podczas obróbki cieplnej, L*, kruchość, soczystość i ogólną akceptację konsumenta. Mięso samców w porównaniu z mięsem samic P-44 bez względu na system utrzymania charakteryzowały znacznie (P>0.05) wyższe wartości L* i niższe a*. Statystyczna wielowymiarowa analiza składowych głównych (PCA) wykazała, że mięso kaczek P-44 utrzymywanych w systemie wolno wybiegowym było lepiej postrzegane przez konsumentów w porównaniu z mięsem kaczek P-44 utrzymywanych w systemie intensywnym, głównie ze względu na większą kruchość i soczystość.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in agrarian structure in Poland in 1921 and 2002 based on the example of selected provinces from three annexed territories
Zmiany w strukturze agrarnej w Polsce w latach 1921 i 2002 na przykładzie wybranych województw z trzech byłych zaborów
Autorzy:
Pietrzak, M.B.
Walczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/864388.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
structural change
agrarian structure
Polska
selected province
province
annexed territory
history
Greater Poland Province
Lesser Poland Province
Swietokrzyskie Province
Gini coefficient
arable coefficient
Opis:
The objective of the paper is to analyse agrarian structure in Poland in 1921 and 2002 based on the examples of the following selected provinces from the former three annexed territories: the Greater Poland Province from the Prussian partition, the Lesser Poland Province from the Austrian partition and the Świętokrzyskie Province from the Russian partition. The subject of evaluation of changes in agrarian structure is based on comparisons of 1921 and 2002. The Gini coefficient and the arable coefficient were applied in the analysis of agrarian structure. As shown in the paper, changes in agrarian structure, despite the flow of many years and the transformations determining it, were much alike within the three annexed areas. This means that agrarian structure, within the three annexed areas, is strongly conditioned by history.
Celem badań była ocena struktury agrarnej w Polsce na przykładzie wybranych województw z trzech byłych zaborów: województwa wielkopolskiego z zaboru pruskiego, województwa małopolskiego z zaboru austriackiego oraz województwa świętokrzyskiego z zaboru rosyjskiego. Ocenie zmian w strukturze agrarnej posłużyło jej porównanie dla lat 1921 oraz 2002. Do analizy struktury agrarnej wykorzystano współczynnik Giniego oraz współczynnik urolnienia. Wskazano, że struktura agrarna, pomimo upływu lat oraz przekształceń ją determinujących, uległa podobnym zmianom w obrębie trzech zaborów. Oznacza to, że w badanych województwach struktura agrarna ma silne uwarunkowania historyczne. Różnice w strukturze agrarnej pomiędzy obszarami trzech zaborów zostały zachowane do obecnych czasów, pomimo wspólnej polityki rolnej, gospodarczej i ekonomicznej prowadzonej na tym terytorium przez prawie 100 lat.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the substrate geometry on the residual stress state induced in a heat sink-laser diode system
Wpływ geometrii podłoża na stan termicznych naprężeń własnych w układzie odbiornik ciepła - dioda laserowa
Autorzy:
Chmielewski, M.
Kaliński, D.
Pietrzak, K.
Golański, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192162.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Materiałów Elektronicznych
Tematy:
termiczne naprężenie własne
odbiornik ciepła
połączenie ceramika-metal
kompozyt
materiał gradientowy
thermal residual stresse
heat-sink material
ceramic-metal joints
composite
Opis:
The thermal residual stresses generated during the joining process are very important in the technology of ceramic-metal joints. The distribution and magnitude of these stresses mostly depend on the differences in the thermal and mechanical properties of the components being joined, on the joining technique employed and also on the geometry of the joint. The knowledge of the effects exerted by each of these factors permits designing joints with the most advantageous distribution of stresses, so as to avoid or restrict their adverse effect on the operation of the system. In the present study, the residual stress state induced in a heat sink-laser diode system with various geometries of the heat-dissipating component was analyzed using the finite element method. The substrate was an aluminum nitride ceramic/copper joint. The variation of the stress level on a cross-section of the joint was examined and the stress concentration regions were determined. Based on the results obtained, the optimum configuration of the joint was found, such that ensured the maximum possible reduction of residual stresses.
W technologii połączeń ceramiczno - metalowych bardzo istotnym czynnikiem są termiczne naprężenia własne, generowane w trakcie procesu spajania. Na ich rozkład i wielkość największy wpływ mają różnice we właściwościach cieplnych i mechanicznych spajanych elementów, rodzaj techniki spajania, a także geometria samego układu. Znajomość oddziaływania poszczególnych czynników pozwala projektować połączenia o najkorzystniejszym rozkładzie naprężeń, tak aby uniknąć bądź ograniczyć ich niekorzystny wpływ na pracę gotowych wyrobów. W pracy wykorzystano metodę elementów skończonych do analizy stanu termicznych naprężeń własnych w układzie odbiornik ciepła - dioda laserowa dla różnych geometrii układu odprowadzającego ciepło. Jako podłoże wykorzystano połączenie ceramiki z azotku glinu z miedzią. Analizowano zmiany poziomu naprężeń na przekroju złącza oraz wyznaczono obszary ich koncentracji. Na podstawie przeprowadzonych badań określono optymalną konfigurację złącza z punktu widzenia termicznych naprężeń własnych.
Źródło:
Materiały Elektroniczne; 2009, T. 37, nr 3, 3; 21-29
0209-0058
Pojawia się w:
Materiały Elektroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of the Triboelectric Method for the Ongoing Assessment of the Quality of Reclaim in Mechanical Reclaimers
Autorzy:
Dańko, R.
Pietrzak, A.
Gruszka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2161212.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
mechanical reclamation
reclamation process
regeneration
foundry engineering
fenol resin
moulding sand
regeneracja mechaniczna
proces rekultywacji
regeneracja
inżynieria odlewnicza
żywica fenolowa
Opis:
The method of the ongoing assessment of the reclaim quality originating from the mechanical reclamation is described in this paper. In the process, the triboelectric system of measuring amounts of dust in the dedusting part of a reclamation device was applied. Based on the online measurements of the amounts of dust generated in the spent sand-reclamation process and the post-process determinations of the ignition losses and granular structures of the removed dust, the proper work parameters of the experimental reclaimer were selected. The allowable value of the ignition losses as well as the main fraction of the reclaimed matrix being similar to fresh sand was assumed as the main criteria of the positive assessment of the process. Within the presented investigations, a periodically operating device for rotor-mechanical reclamation was developed. The possibility of changing the intensity and time of the reclamation treatment as well as the triboelectric system of the dust-amount measuring were applied in this device. Tests were performed for the spent moulding sand with phenol-resol resin Carbophen 5692 hardened by CO2. This sand represents the moulding sand group with a less harmful influence on the surroundings for which the recovery of the quartz matrix utilising the reclamation requires stricter control of the parameters of the reclamation process and reclaim quality.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2022, 22, 2; 63--70
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected elements of the assessment of eating habits on the example of 2nd and 3rd classes of high school
Autorzy:
Olejniczak, D.
Pietrzak, K.
Religioni, U.
Gawronska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052452.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
diet
youth
health promotion
Opis:
Aim The aim of this paper is the assessment of eating habits of high school students from grades 2 and 3, including eating habits, self-evaluation of diet and the most common nutrition mistakes committed by the members of the studied group. Materials and methodology The study involved 333 high school students between the age of 17 and 19. The group consisted of 150 girls and 183 boys. Data was collected using an original survey which consisted of questions dealing with diet and respondent’s particulars. The study was anonymous. The results have been subjected to statistical analysis using Pearson’s chi-squared test. The statistical differences recognized as significant were those with probability of p<0.05 Results The majority reaching nearly 40% of respondents declared that they eat 4 meals a day. Over 60% eat breakfast every day. The number of students who declared that they do not eat breakfast at all amounted to 48. Over 55% do not pay attention to their eating habits, whereas 45 students consider them unhealthy. About 60% of respondents declare that they do not drink energy drinks. Within the group of students who consume such drinks the most often declared frequency was 1-2 times a week. The answers, however, vary between the female and the male group (chi-square=82.72121, p≤0,05); 75% of males do not consume energy drinks, among females the percentage amounts to mere 43%. Conclusions The students taking part in the study commit nutrition mistakes which might be a sign of unsufficient level of health education within that field. The nutritional education of the youth should start in primary school and be adapted to the needs and possibilities of the target group. In the face of poor diet, it seems justified to analyze the sources of information on nutrition used by the youth in terms of their credibility.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2015, 09, 1; 23-28
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An influence of mechanical mixing and hot-pressing on properties of NiAl/Al2O3 composite
Wpływ mechanicznego mieszania oraz parametrów spiekania pod ciśnieniem na właściwości kompozytu NiAl/ Al2O3
Autorzy:
Kaliński, D.
Chmielewski, M.
Pietrzak, K.
Choręgiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/354230.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
materiały konstrukcyjne
mieszanie
kompozyty
intermetallics
composite materials
mechanical mixing
hot pressing
mechanical properties
Opis:
Intermetallic phases of the Ni-Al type belong to the group of modern constructional materials which have numerous advantageous properties such as high melting temperature, low density, high resistance to high-temperature oxidation (to about 1200 degree Celsjus), high mechanical strength, high fatigue strength, and high tensile and compressive strength (also at elevated temperatures). Intermetallic compounds have however also drawbacks in that they are quite brittle at room temperature which makes their mechanical processing very difficult and restricts their application range. These drawbacks can be obviated by modifying their chemical composition. Improving the properties of NiAl-based materials can be achieved by creating the composite with the matrix made of an intermetallic phase NiAl reinforced with ceramic (Al2O3) particles. This paper is concerned with the mechanical and physical properties (bending strength, fracture toughness, hardness, and Young modulus) and also the microstructure of NiAl/Al2O3 composite. The composite materials were produced by the hot-pressed method using the NiAl/20%Al2O3 (vol.%) powder mixtures. The composite thus produced had a high density of about 99% of the theoretical value and a high bending strength. The bending strength of the NiAl/20vol.%Al2O3 composite was higher by about 80% (635 MPa) than that of the pure NiAl phase (345 MPa). The experiments included also the examination of the effect of the rotational speed of the mill and the duration of the mixing process upon the size and distribution of grains, the microstructure, and phase composition of the composite powder mixtures obtained.
Fazy międzymetaliczne typu Ni-Al należą do grupy nowoczesnych materiałów konstrukcyjnych, charakteryzujących się m.in: wysoką temperaturą topnienia, niską gęstością, wysoką odpornością na utlenianie w wysokich temperaturach (do około 1200 stopni Celsjusza), wysokim modułem sprężystości- stabilnym ze wzrostem temperatury, wysoka wytrzymałością, wysoką odpornością na ścieranie, wysoką wytrzymałością zmęczeniową, wysoką wytrzymałością na rozciąganie i ściskanie (również w wysokich temperaturach). Związki międzymetaliczne mają jednak wady, są dość kruche w temperaturze pokojowej - co znacznie utrudnia m.in. ich obróbkę mechaniczną i zawęża zakres zastosowań. Jednym ze sposobów wyeliminowania tych wad jest modyfikacja ich składu chemicznego. Poprawę właściwości materiałów na bazie NiAl można osiągnąć m.in. poprzez wytworzenie kompozytu na osnowie NiAl umocnionego cząsteczkami Al2O3. W artykule zaprezentowano wyniki prac dotyczących opracowania warunków procesu mechanicznego mieszania mieszanin proszków związek międzymetaliczny (NiAl) - ceramika (Al2O3), a następnie ich spiekania. Przyjęte parametry mieszania i spiekania pozwoliły otrzymać kompozyt charakteryzujący sie odpowiednia gęstością, bliską teoretycznej (99.9%) oraz wysoką wytrzymałością. Wytrzymałość na zginanie kompozytu NiAl/20%obj.Al2O3 była o 80% (635 MPa) wyższą od wytrzymałości czystej fazy NiAl (345 MPa).
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2012, 57, 3; 696-702
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tribological effects of ion implantation of Inconel 600
Autorzy:
Chmielewski, M.
Barlak, M.
Pietrzak, K.
Kaliński, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146652.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
foil bearings
ion implantation
Inconel 600
friction coefficient
Opis:
Commercial Inconel 600 nickel-chromium alloy was implanted with nitrogen, chromium, titanium, yttrium and copper with tin (as bronze components) ions to doses ranging from 1.6e17 to 3.5e17 cm-2. The main goal of the research was to investigate the properties of the modified alloy in the context of its application in foil bearings. The virgin and the treated samples were tribologically tested and examined by scanning electron microscopy (SEM) and energy dispersive spectroscopy (EDS). The technological studies were preceded by modelling of concentration values of the introduced elements. The results obtained with the use of ion implantation are discussed.
Źródło:
Nukleonika; 2012, 57, 3; 357-362
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The relationship between microstructure and mechanical properties of directly bonded copper-alumina ceramics joints
Autorzy:
Pietrzak, K.
Olesińska, W.
Kaliński, D.
Strojny-Nędza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/199776.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
directly bonded copper-alumina ceramics joints
Opis:
The effect of phase transformations induced in the surface layer of alumina ceramics during its direct joining with copper activated with oxygen or titanium on the mechanical strength of the ceramic/copper joints was examined. The materials used in the experiments were an alumina single crystal, alumina ceramics (97.5 wt% Al2O3), the cermet mixtures: Cu-Cu2O with 10-50 wt% of Cu2O, copper with 5 wt% of Ti, and copper with 5 wt% of Ti and 10 wt% of Ag. The microstructure of the transition layer was examined by the X-ray diffraction method (XRD), scanning electron microscopy method (SEM) and energy dispersive x-ray spectroscopy (EDX). The mechanical strength of the joints was measured using the three-point bending method. The amount of oxygen optimal for the joining process was determined. It has been demonstrated that the cohesion of the joints depends not only on the formation of the individual phases but also, or even primarily, on the microstructure of the transition layer formed between them.
Źródło:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2014, 62, 1; 23-32
0239-7528
Pojawia się w:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigations of Interface Properties in Copper-Silicon Carbide Composites
Autorzy:
Chmielewski, M.
Pietrzak, K.
Strojny-Nędza, A.
Jarząbek, D.
Nosewicz, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/351487.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
copper matrix composites
silicon carbide
interface
thermal conductivity
adhesion
Opis:
This paper analyses the technological aspects of the interface formation in the copper-silicon carbide composite and its effect on the material’s microstructure and properties. Cu-SiC composites with two different volume content of ceramic reinforcement were fabricated by hot pressing (HP) and spark plasma sintering (SPS) technique. In order to protect SiC surface from its decomposition, the powder was coated with a thin tungsten layer using plasma vapour deposition (PVD) method. Microstructural analyses provided by scanning electron microscopy revealed the significant differences at metal-ceramic interface. Adhesion force and fracture strength of the interface between SiC particles and copper matrix were measured. Thermal conductivity of composites was determined using laser flash method. The obtained results are discussed with reference to changes in the area of metal-ceramic boundary.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2017, 62, 2B; 1315-1318
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Material investigations of composites and their selected applications in motor transport
Autorzy:
Rudnik, D.
Pietrzak, K.
Wojciechowski, A.
Sobczak, J.
Kowalewski, Z. L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/243917.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
metal matrix composites
microstructure
properties
applications
Opis:
The paper presents advances in the range of brake discs and engine pistons production using metal matrix composites and identifies their advantages in comparison to materials traditionally applied. The wear characteristics in the case of brake discs and thermal shock resistance in the case of pistons were determined. The wear was assessed by measurements of friction coefficients in different temperatures. The thermal shock resistance was described as the crack length formed during the tests. The image analysis was used in the quantitative microstructure assessments for determination of synthetic geometrical parameter correlated with composites properties. The two synthetic geometrical variables have been proposed in the microstructure description of a new generation brake discs and pistons. The selected relationships between functional properties and composite microstructure are presented. It was shown that a life of brake discs made from A359 aluminum alloy reinforced by SiC precipitates is much longer in comparison to traditional, made from cast iron. It was ascertained also that the best thermal shock resistance was obtained in the case of AK12 composite with Al2O3 short fibers in cast heat treated. The results may be treated as the base for the recommendations of tested metal matrix composites for applicability in selected vehicle parts and subsets producing.
Źródło:
Journal of KONES; 2008, 15, 2; 399-407
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diacryloyl Derivative of Mannitol - Synthesis and Application in Gelcasting of Al2O3-ZrO2 Composites
Autorzy:
Wiecinska, P.
Kubica, D.
Pietrzak, E.
Sakowicz, A.
Prokurat, N.
Antosik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/356943.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
gelcasting
ZTA
composites
zirconia
mannitol
Opis:
The aim of research was the elaboration of the synthesis of new organic monomer applicable in gelcasting. The substance named 3,4-di-acryloyl-D-mannitol which contains two acryloyl groups and four hydroxyl groups in its molecule has been synthesized. The monomer has been then applied in the preparation of Al2O3-ZrO2 composites by gelcasting and subsequent sintering. Rheological properties of ceramic suspensions have been examined, as well as the properties of green and sintered bodies. SEM observations allowed to determine the distribution of zirconia grains in alumina matrix. Density, Vickers hardness and fracture toughness of ZTA composites have been measured. The new monomer, that is diacryloyl derivative of mannitol, is less sensitive to the oxygen inhibition than commonly used in gelcasting and commercially available 2-hydroxyethyl acrylate.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2018, 63, 2; 859-865
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies