Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Oler, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Analysis of longevity and reasons for culling high-yielding cows
Analiza długowieczności i przyczyn brakowania krów wysoko wydajnych
Autorzy:
Oler, A.
Sawa, A.
Urbanska, P.
Wojtkowiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44886.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
The study was carried out in 2006–2011 in a farm located in the Kujawsko-Pomorskie province and keeping about 290 Polish Black-and-White Holstein-Friesian cows with a mean yield of almost 11,000 kg milk. GLM and FREQ procedures of the SAS package were used for statistical analysis. The lifespan and length of productive life of high-yielding cows tended to decrease, with an alarming tendency for the increasing proportion of cullings among young cows, especially in the first lactation. Culling intensity was found to be high (32%). The proportion of voluntary culling decisions by the breeder, which include selling for further breeding, low productivity and old age, decreased from about 6% in 2006–2007 to about 2% in the following years. High-yielding cows were mainly culled for infertility and reproductive diseases (35.9%), diseases of the locomotor system (15.1%), udder diseases (13.1%), and metabolic and digestive diseases (12.9%).
Badania przeprowadzono w latach 2006–2011 w gospodarstwie na terenie woj. kujawsko- pomorskiego, utrzymującym około 290 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej, o średniej wydajności blisko 11 000 kg mleka. W opracowaniu statystycznym wykorzystano procedury GLM i FREQ z pakietu SAS. Stwierdzono tendencję do skracania długości życia i użytkowania krów wysoko wydajnych, przy czym niepokojąca wydaje się wyraźna tendencja do wzrostu wśród ogółu wybrakowanych udziału krów młodych, zwłaszcza w pierwszej laktacji. Wykazano znaczącą, bo 32% intensywność brakowania. Procent niewymuszonych, zależnych od decyzji hodowcy brakowań, które obejmują sprzedaż do dalszego chowu, niską wydajność i starość, zmniejszył się z około 6% w latach 2006–2007 do około 2% w kolejnych latach. Krowy wysoko wydajne brakowano głównie z powodu jałowości i chorób układu rozrodczego (35,9%), chorób układu ruchu (15,1%),wymienia (13,1%),metabolicznych i układu pokarmowego (12,9%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of energy level reduction in young bulls diet on meat quality
Wpływ obniżenia poziomu energii w dawce pokarmowej buhajów na jakość mięsa
Autorzy:
Młynek, K.
Oler, A.
Walasik, K.
Zielińska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082411.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
fattening
cattle
energy level
quality
beef
Opis:
Infl uence of energy level reduction in young bulls diet on meat quality. The infl uence of energy level reduction in bulls’ diet at the end of the fattening period was evaluated. The bulls were divided into 2 groups, a control group (K) and a study group (D) in which the energy level limit was 80% of the maintenance requirement. The diet was altered during the last 60 days of the fattening period, however, it did not affect the level of protein, mineral compounds and vitamins intake as their balancing was in line with the animals’ needs. The fattening bulls were slaughtered at the age of 25 months. The aim of the study was to analyse the impact of reduced energy levels on the meat traits which proved its culinary usefulness and nutritional value. An assumption was made that reducing energy level in the bulls’ diet at the end of the fattening period would not signifi cantly deteriorate the said indicators. D group animals had a smaller weight gain, an average of 35.1 kg. This effect, with full coverage of the protein demand, triggered energy reserves from internal fat. However, the deterioration of the quality of carcasses has not been confi rmed. It was found a higher percentage of carcasses in EUROP classes better. The Longissimus lumborum muscles had a lower content of dry matter and fat in (P < 0.05). There were no signifi cant changes in the colour (L) and acidity of the meat. There were, however differences in thermal loss. The meat of group K had signifi cantly higher results (P < 0.05). From a practical point of view, these changes should be considered minor. What is important is the fact that there was no signifi cant effect on the characteristics of the most frequently subject to consumer evaluation. This applies to colour (L) and marbling, which were at an acceptable level. Not without signifi cance is the lack of deterioration in nutritional quality, for evaluation the participation of protein and fat was assumed. Meat of group D had a comparable protein content and lower fat content. It was shown that the used solution did not worsen the culinary traits of the meat; the crispness and surface of the roast beef.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[2]; 159-168
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Daily activity of cows in a herd Charolais
Aktywność dobowa stada krów rasy charolais
Autorzy:
Bogucki, M.
Sawa, A.
Neja, W.
Oler, A.
Ziemer, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44866.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
This study analysed basic forms of behaviour in Charolais cows with regard to season of the year and day. It was found that in each season, resting cows preferred lying on the left side, from 19.7% of the day in summer to 27.6% in winter. Animals rested on the right side slightly less often: 14.0% and 24.7% of the day, respectively. Cows spent most time on feed intake in summer (36.2% of the day) and least time in winter (19.7%). Standing position was most frequent in autumn (31.6% of the day) and least frequent in winter (28%). Water intake by the cows was most frequent during summer, averaging 4.8 times per day. By far the most frequently, cows rested in the lying position during the night. Animals spent from 57.8% to 78.9% of the total feeding time on lying down in summer and winter, respectively.
Celem pracy była analiza podstawowych form zachowania krów rasy Charolaise z uwzględnieniem pory roku i doby, utrzymywanych całodobowo i całorocznie na pastwisku. Stwierdzono, że w każdej porze roku krowy preferowały wypoczynek w pozycji leżącej na lewym boku - od 19,7% doby latem do 27,6% zimą. Nieco mniej czasu zwierzęta wypoczywały na prawym boku - odpowiednio: 14,0% i 24,7% doby. Najwięcej czasu na pobieraniu paszy krowy spędzały latem - 36,2% doby, a najmniej zimą- 19,7%. W pozycji stojącej krowy najwięcej czasu spędzały jesienią (31,6% doby), a najmniej zimą (28% doby). Najczęściej krowy pobierały wodę w okresie lata - średnio 4,8 razy w ciągu doby. Zdecydowanie więcej czasu na wypoczynek w pozycji leżącej krowy przeznaczały w godzinach nocnych. Z całkowitego czasu związanego z pobieraniem paszy zwierzęta na tę czynność w ciągu dnia przeznaczały od 57,8 do 78,9% czasu (odpowiednio latem i zimą).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Histopathological changes of the pectoral muscle in pheasants (Phasinus colchicus; Phasinus c. mongolicus)
Zmiany histopatologiczne w mięśniu piersiowym powierzchniowym bażantów ( Phasinus colchicus ; Phasinus c. Mongolicus)
Autorzy:
Walasik, K.
Lyszczarz, A.
Bogucka, J.
Kuzniacka, J.
Stadnicka, K.
Boguslawska-Tryk, M.
Oler, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/961526.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
breast muscle
changes of muscle structure
pheasants
Opis:
The aim of investigation was the frequency of histopathological changes of the m. pectoralis superficialis of game and Mongolian pheasants of different ages. The samples for analyze from pectoral muscle were taken after bird slaughter immediately at 12, 16 and 20 weeks of age. Then with from the samples made the histological slides and stained with H + E coloring method to visualize of the muscle tissue structure. The muscle structure analysis was conducted per area 1.5 mm2 with the following histopathological changes: atrophy, shape changes, giant fibers, necrosis, hyaline degeneration, splitting, connective tissue hypertrophy and inflammatory. There was a small frequency of histopathological changes in both pheasant varieties. The most histopathological changes ware observed atrophy and changes of fiber shape. Other changes were sporadic. The connective tissue hypertrophy and inflammatory infiltration were not observed in any individuals. Mongolian pheasants found slightly higher frequency of histopathological changes, but these differences were not statistically significant. Considering the above facts, it can be stated that m. pectoralis superficialis both varieties of pheasants because of the small number of histopathological changes observed in their structure and their nutritional value are valuable raw materials for the high-quality food production.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2017, 16, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies