Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "culinary recipes" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    The Realm of Things Culinary. Anthropological Recipes
    Autorzy:
    Nowina-Sroczyńska, Ewa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/943801.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
    Tematy:
    culinaries
    discourse
    cultural category
    cultural trends
    identity
    Opis:
    The text is a presentation of an anthropological project of research on culinaries constructed in such a way to be accessible also to practitioners of other disciplines of the humanities. The proposed range of topics was embedded in four general discourses: the temporal discourse, the spatial discourse, the discourse of identity and the discourse of cultural trends. These discourses may fulfill the role of cultural categories (as interpreted by Gurevich),and thus be descriptive and interpretative tools. Investigation of the cultural phenomenon of things culinary does not pertain only to those them; it also reveals various “faces” of culture in the era of fluid modernity.
    Źródło:
    Łódzkie Studia Etnograficzne; 2015, 54
    2450-5544
    Pojawia się w:
    Łódzkie Studia Etnograficzne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Noun Phrase Modification in Middle English Culinary and Medical Recipes
    Autorzy:
    Bator, Magdalena
    Sylwanowicz, Marta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2231481.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-31
    Wydawca:
    Komisja Nauk Filologicznych Polskiej Akademii Nauk, Oddział we Wrocławiu
    Tematy:
    culinary
    medical
    recipe
    noun phrase
    pre-modification
    post-modification
    Opis:
    Although noun phrase modification and its evolution in early English writings have been the subject of many scholarly discussions, none of them has compared the use of noun phrases in the same text-type (= recipes) directed at different audiences. Thus, the present paper investigates the use of noun phrase modifiers in Middle English culinary and medical recipes. The study explores possible conditioning factors which may have influenced the use of pre- and post-modifiers in the two types of instructions written in the 14th and 15th centuries. Among others, the following questions will be considered: (i) which modification patterns prevailed in the examined material? (ii) was there any link between the type of the instruction and the choice of modifiers? (iii) did the modification patterns change over time? The corpus for the analysis consists of almost 2,300 recipes, which encompasses culinary and medical samples of approximately equal length.
    Źródło:
    Academic Journal of Modern Philology; 2020, 10; 39-55
    2299-7164
    2353-3218
    Pojawia się w:
    Academic Journal of Modern Philology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Early English Recipes—Development of the Text Type
    Autorzy:
    Bator, Magdalena
    Sylwanowicz, Marta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2016074.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Komisja Nauk Filologicznych Polskiej Akademii Nauk, Oddział we Wrocławiu
    Tematy:
    recipe
    culinary
    medical
    text-type
    Middle English
    Early Modern English
    Opis:
    The proposed paper is the outcome of a research project dealing with a comparison of the culinary and medical recipes at various stages in their development. The main aim of the present study is to concentrate on the major text type features as found in the two types of the recipe. Our preliminary studies have shown that some of these features are common in only one type of instruction, being hardly noticeable in the other. The results will show the differences but also the degree of overlapping between the most prominent text type features of culinary and medical recipes produced in Middle and Early Modern English.
    Źródło:
    Academic Journal of Modern Philology; 2018, 7; 29-54
    2299-7164
    2353-3218
    Pojawia się w:
    Academic Journal of Modern Philology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies