Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "wlasnosci fizyczne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Wpływ plazmy krwi na wybrane własności fizyczne i organoleptyczne szynki
    Vlijanie plazmy krovi na izbrannye fizicheskie i organolepticheskie svojjstva okorka
    The influence of blood plasma on the chosen physical and organoleptic properties of ham
    Autorzy:
    Dolatowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/803569.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    plazma
    krew
    wlasnosci fizyczne
    wlasnosci organoleptyczne
    szynka
    mieso
    przetwory miesne
    Opis:
    В проведенных исследованиях показано возможность использования кровяной плазмы в продукции окороков. Отмечено, что не должна применяться сушеная или замораживаемая кровяная плазма. Показано, что ввод в мясо 10% свежей охлажденной кровяной плазмы позволяет сохранить прежнее качество изделия. Применение кровяной плазмы в продукции окорока из говядины или конины вызывает увеличение ломкости и сочности, что положительно влияет на органолептическую оценку. Дoбавка кровяной плазмы ускоряет коэффициент диффузии соли, что ускоряет процесс засола мяса.
    In the executed research, the possibility of using blood plasma in ham production was proved. It has been setted, that we should not use dried blood plasma, nor frozen or kept in cold storage. It has been found out, that introducing 10% of fresh cooled to 4°C, blood plasma into meat let to preserve hitherto existing quality of product. The applying of blood plasma to the production of beef ham, or horseflesh ham, cause the increasing of its fragility and juiciness, what positively influence the organoleptic appreciation. The addition of blood plasma stimulate the coefficient of salt diffusion what accelerate the process of meat corning.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ zanieczyszczeń i dodatków gazowych na własności fizyczne mieszanin oddechowych
    Efffect of contaminants and gaseous additives on physical properties of the breathing mixtures
    Autorzy:
    Majchrzycka, A.
    Kozak, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/366205.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
    Tematy:
    własności fizyczne mieszanin oddechowych
    physical properties of breathing gases
    Opis:
    W pracy przedstawiono analizę wpływu zawartości zanieczyszczeń (ditlenek węgla, przegrzana para wodna) oraz dodatków gazowych (freon, sześciofluorek siarki) na własności fizyczne mieszanin oddechowych.
    The paper reports analysis effect of contaminants (carbon dioxide, superheated water vapour) and gaseous additives (freon, sulphur hexafluoride) on physical properties of the breathing mixtures.
    Źródło:
    Polish Hyperbaric Research; 2010, 4(33); 23-32
    1734-7009
    2084-0535
    Pojawia się w:
    Polish Hyperbaric Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Opracowanie technologii wytwarzania katod z udziałem tytanu i miedzi do rozpylania jonowego w magnetronie
    Development of technology for the production of titanium-copper cathodes for magnetron ion sputtering
    Autorzy:
    Bulkowski, L.
    Pogorzałek, J.
    Galisz, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/181491.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Metalurgii Żelaza im. Stanisława Staszica
    Tematy:
    stop TiCu
    katoda
    technologia wytwarzania
    odlewanie
    własności fizyczne
    TiCu alloy
    cathode
    manufacturing technology
    casting
    physical properties
    Opis:
    Przedstawiono przebieg i wyniki prób wytwarzania katod tytanowo miedziowych przeznaczonych na elektrody do rozpylania powłok bakteriobójczych na różnych powierzchniach (stal, szkło itp.) metodą rozpylania jonowego w magnetronie. Przyjęto skład chemiczny katod i opracowano wstępną technologię ich wytapiania w warunkach laboratoryjnych i półprzemysłowych oraz przeprowadzono próby przerobu plastycznego stopów, które dały wynik negatywny. Uzyskanie katod o odpowiedniej jakości zapewniono na drodze bezpośredniego odlewania wymaganego kształtu do form piaskowych.
    The course and results of attempts to construct titanium-copper cathodes for bactericidal coating on various surfaces (steel, glass, etc.) by ion sputtering in magnetron are presented. Chemical compositions of cathodes were adopted and methods of their initial laboratory and semi-industrial technology of melting were developed, and attempts to carry out plastic deformation of alloys were made, which gave a negative result. Further efforts to obtain cathodes of appropriate quality were assured by casting the desired shape to sand moulds.
    Źródło:
    Prace Instytutu Metalurgii Żelaza; 2016, T. 68, nr 3, 3; 15-21
    0137-9941
    Pojawia się w:
    Prace Instytutu Metalurgii Żelaza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Własności cieplno-fizyczne mieszanin helowo-tlenowych
    The helium-oxygen mixtures termal properties
    Autorzy:
    Majchrzycka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/366433.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
    Tematy:
    własności cieplno-fizyczne
    mieszanina helowo-tlenowa
    helium-oxygen mixture
    thermophysical properties
    Opis:
    W pracy przedstawiono równania regresji opisujace własciwosci cieplnofizyczne mieszanin helowo-tlenowych w zakresie cisnienia p=0,1-1,8 MPa, temperatury T=273,15-333,15 K oraz udziału molowego helu xHe=0,65-0,98. Opracowane równania regresji umoliwiaja obliczanie rzeczywistego ciepła właściwego, gestości, dynamicznego współczynnika lepkości, współczynnika przewodzenia ciepła oraz współczynnika ścisliwości mieszanin HELIOX w zależności od ciśnienia, temperatury oraz udziału molowego helu w mieszaninie.
    The paper reports the regression functions describing the helium- oxygen mixtures thermal properties in the following range of the pressure p=0,1-1,8MPa, temperature T=273,15-333K and helium molar fraction xHe=0,65-0,98. Regression equations that have been derived enable to determine the heat capacity, density, coefficient of the dynamic viscosity, thermal conductivity and coefficient of compressibility as the pressure, temperature and helium molar fraction function in the HELIOX mixture.
    Źródło:
    Polish Hyperbaric Research; 2008, 3(24); 11-18
    1734-7009
    2084-0535
    Pojawia się w:
    Polish Hyperbaric Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Investigation of correlation between physical properties and microstructure geometrical parameters of Cr-Cu composite material used for vacuum arcing contacts
    Badanie współzależności między właściwościami fizycznymi a parametrami geometrycznymi mikrostruktur kompozytu Cr-Cu używanego w próżniowych zestykach opalnych
    Autorzy:
    Khomenko, A.
    Khomenko, E.
    Bagliuk, G.
    Miedzinski, B.
    Kozlowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1360945.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    materiał kompozytowy Cr-Cu
    własności fizyczne
    mikrostruktura
    wymiar podobieństwa
    Cr-Cu composite material
    physical properties
    microstructure
    fractal dimension
    Opis:
    A new microstructure quality index is proposed, suitable for Cr-Cu system metal-matrix materials used for arc-suppressing electrical contacts of vacuum switches for high voltages (10-36 kV) and high currents (20-100 kA). Based on the example of some physical properties of the Cr-50Cu composite and its microstructure geometrical parameters it was shown that there is strong correlation between the strengthening phase distribution character, electrical conductivity and mechanical characteristics obtained under the strain test. It was ascertained that the proposed index of accordance of structure to the regular one, rationed to the size of strengthening phase particles and fractal dimension of material microstructure, were strongly related to yield strength and electric conductivity (correlation coefficient reaches 0.98 ... 0.99).
    W artykule zaproponowano nowy wskaźnik jakości mikrostruktury, odpowiedni dla metalowych materiałów kompozytowych używanych w elektrycznych zestykach gaszących przełączników próżniowych przy wysokich wartościach napięcia (10-36 kV) i natężenia prądu (20-100 kA). Na przykładzie niektórych własności fizycznych kompozytu Cr-50Cu i parametrów jego mikrostruktur geometrycznych wykazano silną współzależność pomiędzy cechami rozdzielczości fazy wzmocnienia, przewodnictwem elektrycznym i charakterystyką mechaniczną uzyskaną podczas testów naprężeniowych. Stwierdzono, że zaproponowany wskaźnik regularności, znormalizowany wskaźnik regularności i wymiar podobieństwa są wyraźnie skorelowane z wytrzymałością mechaniczną i przewodnictwem elektrycznym (współczynnik korelacji liniowej na poziomie 0,98 – 0,99).
    Źródło:
    Mining – Informatics, Automation and Electrical Engineering; 2016, 54, 2; 29-32
    2450-7326
    2449-6421
    Pojawia się w:
    Mining – Informatics, Automation and Electrical Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Laboratoryjne wyznaczanie porowatości powietrznej materiałów przeznaczonych do kompostowania
    Laboratory determination of air-filled porosity for composting materials
    Autorzy:
    Malińska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/297702.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
    Tematy:
    kompostowanie
    pryzma
    własności fizyczne
    gęstość nasypowa
    porowatość powietrzna
    wytrzymałość mechaniczna
    composting
    composting pile
    physical properties
    bulk density
    air-filled porosity
    mechanical strength
    Opis:
    Artykuł przedstawia laboratoryjną metodykę wyznaczania porowatości powietrznej materiałów przeznaczonych do kompostowania, pozwalającą na symulację zmian porowatości powietrznej w pryzmie o wybranych wymiarach. Porowatość powietrzna jest kluczowym parametrem fizycznym, warunkującym zainicjowanie i prawidłowy przebieg procesu kompostowania w pryzmach. Optymalna porowatość powietrzna w pryzmie kompostowej pozwala na prawidłowy transport tlenu oraz odprowadzenie wody i ciepła z pryzmy podczas kompostowania. Porowatość powietrzną materiałów przeznaczonych do kompostowania można wyznaczyć wieloma metodami laboratoryjnymi, m.in. metodą piknometryczną, saturacji materiału wodą lub teoretyczną w oparciu o pomiar np. gęstości nasypowej. Jednakże tak wyznaczona porowatość powietrzna nie odzwierciedla zmian wraz z głębokością pryzmy. Pomiar porowatości powietrznej w pryzmie kompostowej może być trudny i wymagać zburzenia struktury pryzmy. Do tego celu można wykorzystać metodę wyznaczania zmian porowatości powietrznej dla wybranych materiałów wraz z głębokością pryzmy o dowolnych wymiarach na podstawie laboratoryjnych pomiarów gęstości nasypowej w warunkach zmiennego obciążenia, wytrzymałości mechanicznej, zawartości wody oraz substancji organicznej. Przykładowo dodatek słomy do wytłoków jabłkowych zmniejszył zawartość wody i znacznie zwiększył wytrzymałość mechaniczną oraz porowatość powietrzną tej mieszanki kompostowej. Porowatość powietrzna dla pryzmy o wysokości 2 m zbudowanej z tej mieszanki zmieniała się z głębokością w zakresie 70-3%. Na podstawie wyznaczonych zmian porowatości powietrznej w pryzmie można określić: (1) konieczny udział materiału strukturotwórczego w mieszance kompostowej, który zapewni optymalną porowatość powietrzną w pryzmie w przypadku kompostowania materiałów o wysokiej zawartości wody, wysokiej gęstości nasypowej oraz znacznej podatności na kompakcję oraz (2) wydatek powietrza i częstotliwość napowietrzania pryzm.
    The paper presents laboratory determination of air-filled porosity for composting materials. The described method allows for simulation of changes in air-filled porosity with composting pile depth for various pile configurations. Air-filled porosity in a composting pile is a key physical parameter for initiation and proper management of composting. The optimal air-filled porosity in a composting pile allows adequate transport of oxygen and removal of moisture and heat from a pile during the entire process of composting. Air-filled porosity of composting materials can be determined by means of several methods including laboratory tests by pycnometry and water saturation as well as theoretical calculations based on laboratory measurements of e.g. bulk density. However, the air-filled porosity determined with these methods does not reflect the changes in air-filled porosity with composting pile depth. It provides the information about the air-filled porosity observed at the top of a pile. With the increase in a pile depth the air-filled porosity of a composting mixture is reduced due to compaction resulting from stress applied by consequent layers of the composting material in a pile. For materials with high moisture content the air-filled porosity may be reduced to zero at the base of a composting pile. Direct measurement of air-filled porosity in a composting pile can pose many difficulties and requires disturbing the pile structure. Not to mention that building a composting pile in full scale requires significant quantities of composting materials and labor. Therefore, the changes in air-filled porosity with the depth of a composting pile at selected pile configurations can be determined from laboratory measurements of bulk density at applied stress, mechanical strength, moisture content and organic matter content. This method allows simulation of changes in air-filled porosity with the pile depth for various composting materials and mixtures at selected pile configurations. In case of composting materials with high moisture content and susceptibility to compaction, this simulation will allow determination of the optimal addition of a bulking agent to a composting mixture in order to provide and maintain adequate oxygen supply during the process of composting. What is more, it can be used to determine the frequency of pile turning and/or configuration of aeration system.
    Źródło:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2012, 15, 2; 155-167
    1505-3695
    2391-7253
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Properties of aluminium-ceramic phase composites produced from P/M compacts in hot forging and extrusion processes
    Własności kompozytów aluminium-faza ceramiczna kształtowanych z wyprasek w procesach kucia i wyciskania na gorąco
    Autorzy:
    Wojtaszek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/263994.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    metalurgia proszków
    proszek aluminium
    kompozyty
    włókna ceramiczne
    cząstki ceramiczne
    kucie na gorąco
    wyciskanie na gorąco
    własności fizyczne
    własności mechaniczne
    zużycie ścierne
    powder metallurgy
    aluminium powder
    composites
    ceramic particles
    ceramic fibres
    hot forging
    hot extrusion
    physical properties
    mechanical properties
    abrasive wear
    Opis:
    The results of investigations of properties of aluminium-based composites produced by means of powder metallurgy and plastic working processes are presented in the paper. Atomized aluminium po-wder was used as a metallic matrix. As a reinforcement ceramic particles and fibres were used, and their volume fraction was maintained constant at 5%. The initial material to be formed was prepared by mixing of ingredients and compaction of the obtained mixture. Aluminium powder compacts and com-posite mixtures were subjected to consolidation and deformation in closed-die hot forging and hot extrusion processes, applying the extrusion ratio X = 4.11. These processes were realized in isothermal conditions, at the temperature of 500°C. The effect of a type of reinforcing phase as well as method of deformation on selected physical, mechanical and functional properties of obtained materials was ana-lysed. It was found that the proposed method results in obtaining highly compacted products, showing mechanical and functional properties which allow to use them in structural components. The product properties can be controlled by means of selection of a type of reinforcing phase as well as method of deformation.
    W pracy zestawiono wyniki badań własności materiałów kompozytowych na osnowie aluminium, kształtowanych z zastosowaniem procesów metalurgii proszków i przeróbki plastycznej. W roli osnowy użyto rozpylany proszek aluminium. Do jej umocnienia zastosowano zbrojenie ceramiczne; cząstki oraz włókna, stosując stały ich udział objętościowy w osnowie, który wynosił 5%. Materiał wyjściowy do kształtowania przygotowano poprzez zmieszanie składników oraz ich sprasowanie na zimno. Wypraski proszku aluminium i sprasowane mieszaniny kompozytowe zagęszczano oraz kształtowano w procesach kucia na gorąco w matrycach zamkniętych oraz wyciskania na gorąco z współczynnikiem X = 4,11. Procesy te realizowano w warunkach izotermicznych, przy temperaturze 500°C. Analizowano wpływ rodzaju fazy umacniającej oraz sposobu kształtowania na wybrane własności fizyczne, mechaniczne i użytkowe otrzymanych tworzyw. Stwierdzono, że proponowana metoda prowadzi do otrzymania produktów wysoko zagęszczonych, o własnościach mechanicznych oraz użytkowych umożliwiających ich stosowanie na elementy konstrukcyjne. Właściwościami wyrobów można sterować poprzez dobór rodzaju fazy umacniającej oraz sposób ich kształtowania.
    Źródło:
    Metallurgy and Foundry Engineering; 2007, 33, 1; 63-72
    1230-2325
    2300-8377
    Pojawia się w:
    Metallurgy and Foundry Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies