Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "mineral compounds" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Potential influence of compounds released in degradation of phytates on the course of alcoholic fermentation of high gravity mashes – simulation with analogs of these compounds
    Autorzy:
    Mikulski, D.
    Rolbiecka, A. J.
    Kłosowski, G. R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/778418.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    high gravity alcoholic fermentation
    mineral compounds
    inositol
    Opis:
    Aim of the study was to evaluate the effect of supplementation of high gravity media with mineral compounds and myo-inositol, at concentration which would be obtained as a result of degradation of phytates present in raw material during alcoholic fermentation. The process of alcoholic fermentation was conducted under laboratory conditions in a 72 h system at 37°C with the use of S. cerevisiae D-2 strain. Calcium chloride proved to be the most effective of all supplements tested. Final ethanol concentration increased by 1.2% v v−1  and the yield of process increased by ca. 7 dm−3  ethanol 100 kg−1  of starch in comparison with control. Selective supplementation with KH2 PO4,  ZnSO4  and MgSO4  also increased the ethanol concentration, but the effect was accompanied by a deterioration in composition of volatile products. The hydrolysis of phytate complexes with microbial phytases can be an alternative solution to supplementation of HG mashes presented in this work.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2017, 19, 3; 27-34
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ długo- i krótkotrwałego składowania obornika na gruncie na zanieczyszczenie gleby i wody związkami azotu
    The effect of long and short time manure storage on the ground on soil and water pollution by nitrogen compounds
    Autorzy:
    Pietrzak, S.
    Nawalany, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338424.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    mineralne formy azotu
    składowanie obornika na gruncie
    zanieczyszczenie wody i gleb
    manure storage on the ground
    mineral nitrogen compounds
    water and soil pollution
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem długo- i krótkotrwałego składowania obornika bydlęcego bezpośrednio na gruncie na zanieczyszczenie gleby i wody związkami azotu. Stwierdzono, że w efekcie długoletniego cyklicznego składowania obornika w pryzmie bezpośrednio na gruncie nastąpiło poważne zanieczyszczenie gleby i wody gruntowej azotem azotanowym i amonowym. W analizowanych próbkach gleby, pobranych spod składowiska obornika, maksymalna zawartość mineralnych form azotu (N-NO3 + N-NH4) w warstwie 0-90 cm przekraczała 1900 kg N·ha-¹, a w próbkach wody gruntowanej stężenie azotu azotanowego i amonowego dochodziło odpowiednio do ok. 670 mg N-NO3·dm-³ i 130 mg N-NH4·dm-³. Krótkotrwałe (półroczne) przechowywanie obornika w pryzmie polowej nie spowodowało dużego wzbogacenia gleby w azot mineralny, co pośrednio wskazuje, że nie stanowiło ono poważnego zagrożenia jakości wód. Na podstawie przeprowadzonych badań uznano, że ze względu na ochronę jakości wód nie należy magazynować obornika bezpośrednio na gruncie w tym samym miejscu przez długi okres. Jako dopuszczalną natomiast przyjęto możliwość jednorazowego w danym miejscu składowania obornika bezpośrednio na gruncie w krótkim okresie (wymaga to jednak weryfikacji na podstawie dodatkowych badań).
    Results of a study on the effect of long and short time manure storage directly on the ground on soil and water pollution by nitrogen compounds are presented in this paper. Long term cyclic manure storage in a prism directly on the ground was found to seriously pollute soils and ground waters with nitrate and ammonium nitrogen. Maximum content of mineral forms of nitrogen (N-NO3 + N-NH4) in soil layer from 0 to 90 cm from under manure prism exceeded 1900 kg N ha-¹ and in ground water samples the concentration of nitrate-N and ammonium-N achieved c. 670 mg N dm-³ and 130 mg N dm-³, respectively. Short (half a year) storage of manure in a field prism did not enriched the soil in mineral forms of nitrogen indicating indirectly the lack of serious threat to ground water quality. Performed studies allowed for the conclusion that, in view of the water quality protection, animal manure should not be stored directly on the ground in the same place for long time. One time manure storage directly on the ground in a given place is allowable for a short period of time but this ought to be verified in further studies.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2008, T. 8, z. 2b; 117-126
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Macro- and Micro-Nutrient Composition and Antioxidant Activity of Chickpea and Pea Accessions
    Autorzy:
    Costantini, Michela
    Summo, Carmine
    Centrone, Mariangela
    Rybicka, Iga
    D’Agostino, Mariagrazia
    Annicchiarico, Paolo
    Caponio, Francesco
    Pavan, Stefano
    Tamma, Grazia
    Pasqualone, Antonella
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1363264.pdf
    Data publikacji:
    2021-05-19
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    antioxidant activity
    chickpeas
    peas
    phenolic extract
    mineral composition
    bioactive compounds
    Opis:
    Epidemiological studies reported an inverse association between the consumption of legumes and the incidence of age-related diseases. This trend could be attributed to the presence of antioxidant compounds, especially phenolic and flavonoid compounds. In this paper, five pea (Pisum sativum L.) and twelve chickpea (Cicer arietinum L.) accessions, having different characteristics and geographical origin, were characterised in terms of antioxidant activity, as well as macro- and micro-nutrient composition. The antioxidant activity has been evaluated using both DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) and ABTS (2,2’-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) radical scavenging capacity assays. Chickpea and pea accessions showed a different behaviour in the presence of these different radicals. Chickpea accessions were characterised by significantly higher DPPH• scavenging activity, while peas showed a significantly higher value of antioxidant activity evaluated using the ABTS assay. Pea accessions had the highest content of total phenolic compounds, Zn, and Cu. A positive correlation was found between some minerals, such as Zn, Cu and P, and the ABTS•+ scavenging activity. Black and brown chickpea accessions showed significantly higher contents of anthocyanins, Mn, Mg, and Ca, which were positively correlated with the antioxidant activity assessed with the DPPH assay. Despite the dataset investigated in our study included a limited number of accessions, it was possible to highlight the influence of the chemical composition on the antioxidant activity due to the high phenotypic diversity found between the accessions, emphasising the importance of selecting the antioxidant activity assay according to the matrix to be evaluated.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2021, 71, 2; 177-185
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ opadu atmosferycznego i temperatury oraz uwilgotnienia gleby łąkowej na uwalnianie i dynamikę mineralnych form azotu
    The effect of precipitation, temperature and humidity of meadow soil on the release and dynamics of mineral nitrogen forms
    Autorzy:
    Sapek, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338060.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    mineralizacja
    mineralna gleba łąkowa
    organiczne związki azotu
    uwilgotnienie gleby
    warunki meteorologiczne
    meteorological conditions
    mineral meadow soil
    mineralization
    organic nitrogen compounds
    soil moisture
    Opis:
    Na przykładzie długoletnich doświadczeń łąkowych na glebie mineralnej, oceniono wpływ warunków meteorologicznych (opadu i temperatury) oraz uwilgotnienia gleby łąkowej na zawartość mineralnych form azotu uwalnianych w procesie mineralizacji jego organicznych związków w latach 1995-2003. Stwierdzono, że przede wszystkim temperatura oraz wielkość opadu decydują o wydajności mineralizacji związków azotu, zwłaszcza w przypadku gleby łąkowej o mniej korzystnych warunkach uwilgotnienia. Obliczona różnicowa wydajność mineralizacji, wyrażona zawartością N-min, wynosząca ok. 70-150 kg N·ha-¹ stanowi nadwyżkę azotu mineralnego uwolnionego w glebie w procesie mineralizacji jego organicznych związków. Wykazany w ostatnich latach wzrost intensywności mineralizacji w glebach łąkowych może świadczyć o wpływie globalnych zmian klimatycznychna ten proces.
    The effect of meteorological conditions - precipitation and temperature as well as humidity of meadow soil on the content of mineral nitrogen forms released during mineralization of organic compounds was estimated in long-term grassland experiments in the years 1995-2003. Temperature and precipitation were found to primarily decide on mineralization efficiency of nitrogen compounds, especially in the case of meadow soils with poorer moisture conditions. Calculated differential efficiency of mineralization expressed as N-min content (about 70- 150 kg N·ha-¹) was the mineral nitrogen surplus that was released into the soil during mineralization of organic nitrogen compounds. Recently observed increased intensity of mineralization in grassland soils might indicate the effect of global climate changes on this process.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2006, T. 6, z. spec.; 29-38
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mineralizacja organicznych związków azotu w glebie w świetle długoletnich doświadczeń łąkowych IMUZ
    Mineralization of soil organic nitrogen compounds in the light of long-term grassland experiments in IMUZ
    Autorzy:
    Sapek, B.
    Kalińska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/339097.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    łąki torfowo-murszowe
    mineralizacja
    mineralna gleba łąkowa
    nawożenie azotem
    organiczne związki azotu
    tężenie składników
    warunki glebowe
    wody gruntowe
    ground waters
    mineral meadow soil
    mineralization
    nitrogen fertilization
    organic nitrogen compounds
    peat-moorsh meadows
    soil conditions
    Opis:
    Na podstawie wyników długoletnich doświadczeń łąkowych na glebach mineralnych, w zróżnicowanych warunkach uwilgotnienia, odczynu oraz dawki i formy nawozu azotowego, dokonano o ceny jakościowej i ilościowej wydajności mineralizacji organicznych związków azotu oraz dynamiki i zmian jego mineralnych form - amonowej i azotanowej w glebie łąki kośnej. Badania wykonywano w warunkach inkubacji izolowanych próbek gleby in situ oraz w glebie pobranej spod roślinności. Ponadto wstępnie oceniono wpływ zaniechania użytkowania łąki kośnej na zasobność gleby w azot mineralny. Stwierdzono, że przebieg i wydajność mineralizacji związków azotu w glebie zależą od właściwości gleby i warunków w niej panujących, zwłaszcza wilgotnościowych, od pogody w danym roku i okresie wegetacyjnym oraz od dawki i postaci nawozu azotowego. Mineralizacja przebiega najintensywniej w okresie od maja do końca lipca, a jej wydajność istotnie się różni od wydajności w pozostałym czasie. Nawożenie deszczowanej łąki kośnej mineralną formą azotu zwiększa wydajność mineralizacji w porównaniu z wydajnością po stosowaniu formy organicznej - gnojówki. Zaniechanie użytkowania i nawożenia łąki powoduje nagromadzanie się azotu, zwłaszcza N-NH4, co w warunkach sprzyjających nitryfikacji może być źródłem azotanów wymywanych do wód gruntowych.
    Qualitative and quantitative estimation of mineralization rate of organic nitrogen compounds and the dynamics of mineral nitrogen forms - ammonium and nitrate in the soil from mown grassland have been studied. The estimation was based on the results from long-term grassland experiments on mineral soils under different conditions of moisture, pH, doses and forms of nitrogen fertilizer. The assessment was performed in the conditions of in situ soil incubation and in the soil under herbage. Moreover, the effect of abandoned mowing on mineral nitrogen content in the soil was preliminarily assessed. The dynamics and mineralization rate of organic soil nitrogen was found to depend on soil properties, especially its humidity, on weather in particular years and vegetative seasons and on the dose and form of nitrogen fertilizer. The most intensive mineralization took place from May to July and its efficiency differed significantly from that during the rest of the season. Fertilization of irrigated mown meadow with mineral forms of nitrogen increased the efficiency of mineralization in comparison with the efficiency after applying organic form of nitrogen - slurry. Abandoned use and mowing resulted in the accumulation of mineral nitrogen, particularly N-NH4, which, under favourable conditions, could be the source of nitrate leaching to ground waters.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2004, 4, 1; 183-200
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies