Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "hygroscopic properties" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Analiza zmian wilgotności ziarna pszenicy nawilżanego w roztworach wodnych
    Analysis of properties changes during moistening of a wheat grain in water solutions
    Autorzy:
    Panasiewicz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070126.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    ziarniaki pszenicy
    nawilżanie
    własności higroskopijne
    wheat grain
    moistening
    hygroscopic properties
    Opis:
    W pracy przedstawiono zakres zmian wilgotności obłuszczonego ziarna pszenicy, (nasycanego) nawilżanego w naturalnych wodnych roztworach spożywczych. Określano zdolności higroskopijne ziarniaków w zależności od zróżnicowanych warunków czasowo-temperaturo-wych, w których były nasycane. Badania ukierunkowano pod kątem oceny możliwości, wykorzystania tak preparowanych ziarniaków do różnych produktów spożywczych np. jogurtów, mieszanek zbożowych, posypek, odżywek dla dzieci itp.
    An effect of wheat grain moistening in natural food solutions on physical properties is presented in the paper. A dependence of grain hygro-scopicity as a function of time and temperature conditions was determined. Such food products as yogurts, grain mixtures, baby food, etc. were used during experiments.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 52-53
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Hygroscopic properties of green coffee transported by sea
    Autorzy:
    Ruszkowska, M.
    Dmowski, P.
    Urbanowicz, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2063958.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydział Nawigacyjny
    Tematy:
    cargo transportation
    green coffee
    cargo transportation by sea
    sea transportation
    hygroscopic properties
    coffee
    Opis:
    The aim of research was to evaluate the hygroscopic properties of green coffee beans determining its quality during sea transportation. The research material consisted of seven samples of unroasted bean coffee from different countries of origin (Kenya, India, Ethiopia, Columbia and Guatemala) obtained directly from the coffee producer. The water content of green coffee must not exceed 12% as it then has a tendency to grow mould and become musty. Coffee beans require particular temperature, humidity/moisture and possibly ventilation conditions and therefore, to explore and predict the behaviour during transport of green coffee its equilibrium moisture content must be determined for a range of transport temperatures and relative humidity levels . The present paper focuses on the evaluation of the hygroscopic properties of green coffee from different countries of origin based on isotherms of water vapour sorption and characteristic selected parameters of the surface microstructure determining transport conditions and the microbiological stability of this cargo. While assessing the quality and transport durability of green coffee beans, based on the parameters of monomolecular layer capacity and the specific surface area of sorption, it was found that especially samples of coffee from Guatemala and Ethiopia were the least susceptible to changes in the transport conditions.
    Źródło:
    TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation; 2021, 15, 3; 641--647
    2083-6473
    2083-6481
    Pojawia się w:
    TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the Electrostatic Properties of Polyester Knitted Fabrics Containing Carbon Fibres after Enzymatic Modification for the Improving of Hygroscopic Properties
    Ocena właściwości elektrostatycznych poliestrowych materiałów dziewiarskich o zmodyfikowanych właściwościach sorpcyjnych
    Autorzy:
    Pinar, A.
    Oleksiewicz, I.
    Wróbel, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/231744.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    biochemical modification
    polyester fibres
    electroconductive fibres
    warp kitted fabric structure
    hygroscopic properties
    electrostatic properties
    włókna poliestrowe
    właściwości elektrostatyczne
    właściwości sorpcyjne
    modyfikacja biochemiczna
    Opis:
    The paper presents findings concerning the assessment of the biochemical modification effect on the electrostatic and sorption properties of polyester knitted fabrics containing a yarn with carbon fibres in their structure. The modification of hygroscopic properties of polyester fibres was carried out during the laboratory finishing process of fabrics with the use of an enzyme from the group of hydrolases – esterase under trade name of Texazym PES. The effect of the enzyme on the structure of the fibre surface was shown by means of SEM images, while the efficiency of its hydrophilic action was assessed by testing the sorption parameters of the fabrics. To assess the effect of hygroscopic properties on the electrostatic parameters of the fabrics, tests were carried out under various conditions of air humidity. An analysis of changes in the hygroscopic and electrostatic properties of knitted fabrics after the biochemical modification was made in relation to fabrics after the conventional finishing process. The experiments were performed at the initial stage for selected stitch structures of polyester warp knitted fabrics with various contents of the yarn with conductive fibres and different procedures of its incorporation. The test results obtained showed the advantageous influence of finishing with hydrolytic enzyme on knitted fabric’s electrostatic properties with respect to protective functions against static electricity. The method of biochemical modification of polyester fibres used on a laboratory scale in this study can find practical use in creating the physiological comfort function of fabrics from conventional synthetic fibres by providing special features resulting from the content of conductive fibres in their structure.
    W artykule przedstawiono wyniki prac badawczych w zakresie oceny wpływu modyfikacji biochemicznej na właściwości elektrostatyczne poliestrowych materiałów dziewiarskich zawierających w strukturze włókna konduktywne. Działania przeprowadzono w celu poprawy higroskopijności materiałów poliestrowych przeznaczonych do zastosowania na odzież ochronną przed elektrycznością statyczną. Ocenę wskaźników elektrostatycznych dzianin wykonano dla materiałów po klasycznym procesie wykończenia i po enzymatycznej modyfikacji właściwości powierzchniowych włókien poliestrowych. W celu wykazania wpływu właściwości higroskopijnych materiałów na wskaźniki elektrostatyczne badania przeprowadzono w różnych warunkach wilgotności powietrza. Wyniki prac wykazały korzystny wpływ procesu wykończenia biochemicznego na właściwości elektrostatyczne materiałów w aspekcie funkcji ochronnych przed elektrycznością statyczną. Rozwiązania mogą znaleźć praktyczne zastosowanie w kształtowaniu komfortu fizjologicznego materiałów z włókien syntetycznych przy zapewnieniu cech specjalnych wynikających z udziału w ich strukturze włókien konduktywnych.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2014, 3 (105); 84-90
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiana wybranych cech fizycznych ziarna pszenicy nawilżanego w roztworach spożywczych
    Change of chosen physical features of wheat grain moisturised in food solutions
    Autorzy:
    Panasiewicz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290808.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    pszenica
    ziarno obłuszczone
    wodny roztwór spożywczy
    właściwości higroskopijne
    właściości strukturalno-mechaniczne
    naked wheat grain
    water food solution
    hygroscopic properties
    structural-cum-mechanical properties
    Opis:
    W pracy przedstawiono zachowanie się i zakres zmian wilgotności i siły potrzebnej do zgniecenia obłuszczonego ziarna pszenicy, przetrzymywanego w wodnych roztworach wybranych roztworów spożywczych. Określano zdolności absorpcyjne ziarna w zależności od czasu przetrzymywania w czterech roztworach spożywczych. Badania ukierunkowano pod kątem oceny możliwości modyfikowania wybranych cech organoleptycznych ziarna pszenicy i ewentualnym wykorzystaniem tak preparowanego surowca do innych produktów spożywczych.
    The study presents behaviour and the scope of changes of moistness and force necessary to crush naked wheat grain put into water solutions of chosen food solutions. Absorptive properties of grain were defined in relation to the time of keeping it in four food solutions. The study was directed at an assessment of a possibility to modify chosen organoleptic features of wheat grain and possible use of the material prepared in this way for production of other foods.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 367-375
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies