Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cechy odmianowe" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Zastosowanie analizy glownych skladowych do opisu konsumenckiej struktury jakosci jablek
The application of principal component analysis to characterize a consumer structure of apple quality
Autorzy:
Czernyszewicz, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826536.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Polska
owoce
jablka
spozycie zywnosci
jakosc
wyrozniki jakosci
przechowywanie
jedrnosc miazszu
soczystosc
smakowitosc
cechy odmianowe
konsumenci
preferencje konsumentow
Opis:
W pracy przedstawiono preferencje konsumentów lubelskich w zakresie cech wpływających na jakość jabłek. Do opisu preferencji zastosowano metodę analizy głównych składowych. Stwierdzono, że preferencje dotyczą głównie dwóch grup cech obejmujących charakterystyki związane z wyglądem zewnętrznym oraz przechowywaniem owoców, a ponadto z cechami odmianowymi, takim jak: smak oraz jędrność i soczystość miąższu. Analiza pozwoliła również zidentyfikować różnice w preferencjach kobiet i mężczyzn. Stwierdzono, że wielkość jabłek i odmiana różnicują preferencje kobiet i mężczyzn w niewielkim stopniu.
In the paper, the preferences were presented of consumers in a city of Lublin regarding properties impacting the quality of apples. A ‘PCA’ method (Principal Component Analysis) was used to describe the preferences studied. It was found that those preferences mainly referred to two groups of properties connected with the external appearance of the fruit and the method of storing them; moreover, they also covered the characteristics of cultivars, such as: taste, firmness, and juiciness of parenchyma. With this Analysis applied, it was also possible to identify differences in the preferences of women and men. It was found that the size of apples and their cultivar only insignificantly differentiated the preferences of women and men.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 2; 119-127
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors determining the resistance rape seeds to damage
Czynniki determinujace odpornosc nasion rzepaku na uszkodzenia
Autorzy:
Stepniewski, A
Szot, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806517.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wilgotnosc
temperatura
odpornosc na uszkodzenia
rzepak
zabiegi agrotechniczne
odpornosc nasion
wytrzymalosc
nasiona
uprawa roslin
cechy odmianowe
obciazenia
Opis:
Laboratory studies on rape seeds, conducted at the Institute of Agrophysics, PAS, were aimed at the determination of their strength properties in the aspect of the susceptibility of the seeds to damage. Limit values were determined for loads causing the disruption of the seed cover, with relation to varietal features, agrotechnical measures applied (crop spraying, time of harvest - plant ripeness, sowing density), temperature, and seed moisture content. The value of force causing seed cover cracking, the corresponding strain, or the value of energy and the apparent modulus of elasticity clearly defined the resistance of individual seeds under loading. The mechanical parameters studied were differentiated for particular plant varieties, however, differences in particular years of the study were statistically insignificant, while the differences between successive years of the study but for the same variety were significant. Generally it was observed that seeds of all the varieties in 1993 were more resistant to external loads. No statistically significant changes were observed in seed strength with relation to plant ripeness (time of harvest). Assessing the effect of chemical preparations used for rape spraying, no statistically significant effect on the strength parameters under study was noted for any of the preparations with relation to the control. Experiments concerned with the effect of sowing density on the strength properties of rape seeds did not show any significant differences of the particular parameters with relation to four sowing densities (50, 35, 20 and 10 plants/m²). The strongest differentiation of the properties under study was noted in the case of seeds with increased moisture content. An increase in the seed moisture content was accompanied by a distinct decrease in the values of force, strain, energy, and modulus of elasticity, the greatest decrease in the values of the parameters being observed for moisture content between 11 and 17 %. Also, a significant effect of seed temperature on the strength parameters under study was observed. With increasing temperature, the values of all the parameters decreased. The effect of seed temperature was stronger for diy seeds and decreased with increasing seed moisture content.
Badania laboratoryjne nasion rzepaku prowadzone w Instytucie Agrofizyki PAN w Lublinie miały na celu określenie ich cech wytrzymałościowych pod kątem podatności nasion na uszkodzenia. Określono graniczne wartości obciążeń, które powodują rozerwanie okrywy nasiennej w zależności od cech odmianowych, zabiegów agrotechnicznych (opryski, termin zbioru - dojrzałość, obsada roślin) oraz temperatury i wilgotności nasion. Siła powodująca pęknięcie okrywy nasiennej, odpowiadające jej odkształcenie, jak też energia i pozorny moduł sprężystości w sposób jednoznaczny opisywały wytrzymałość pojedynczych nasion podczas ich obciążania. Badane parametry mechaniczne były zróżnicowane dla poszczególnych odmian, jednak różnice w poszczególnych latach były nieistotne statystycznie, natomiast różnice te pomiędzy kolejnymi latami dla tej samej odmiany były istotne. Generalnie zauważono, że nasiona wszystkich odmian w 1993 roku były bardziej odporne na obciążenia zewnętrzne. Nie zanotowano również istotnych statystycznie zmian wytrzymałości nasion w zależności od dojrzałości (terminu zbioru). Oceniając wpływ preparatów chemicznych stosowanych do oprysków rzepaku nie stwierdzono istotnego statystycznie wpływu któregokolwiek preparatu na badane parametry wytrzymałościowe w stosunku do próby kontrolnej. Badania dotyczące wpływu gęstości siewu roślin na wytrzymałość mechaniczną nasion rzepaku nie wykazały istotnych różnic poszczególnych parametrów w zależności od czterech gęstości siewu (50, 35, 20 i 10 rośl/m²). Natomiast największe zróżnicowanie badanych cech wystąpiło dla nasion o podwyższonej wilgotności. Wraz ze wzrostem wilgotności w zasadniczy sposób spadały wartości siły, odkształcenia, energii i modułu sprężystości, a największy spadek tych parametrów zanotowano w przedziale pomiędzy 11 a 17 % wilgotności nasion. Stwierdzono również istotny wpływ temperatury nasion na badane parametry wytrzymałościowe. Ze wzrostem temperatury nasion malały wartości wszystkich badanych parametrów. Wpływ temperatury był większy dla nasion suchych i malał ze wzrostem wilgotności.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 427; 51-63
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pomiar gabarytow i pola powierzchni przekroju oraz styku bulwy ziemniaka z podlozem jako cechy odmianowej
Autorzy:
Budyn, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807468.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ksztalt
ziemniaki
metody badan
powierzchnia przekroju
cechy odmianowe
bulwy
technika wideo-komputerowa
pole powierzchni styku bulwy z podlozem
Opis:
Badano metodą video-komputerową maksymalne gabaryty oraz powierzchnie przekroju bulw, a także pole powierzchni styky bulwy z powierzchnią trącą jako cechy odmianowe plonu ziemniaków.
The research concerned the determination of maximal ovsrall dimensions and the area of the tuber section, as well as the measurement of the area of the tuber contact with sol, as a potato variety feature. On the other hand, the research comprised methodological assessment of aspects of video computer technique used in the research. The research confirmed the assumptions that these features are variety features. The video-computer technique allows a very quick and highly precise way of determining some of the physical features of a potato crop.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 415; 293-301
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cechy odmian ziemniaka przydatne w uprawie ekologicznej
Autorzy:
Zarzynska, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805504.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa roslin
ziemniaki
cechy odmianowe
przydatnosc odmian
odmiany roslin
ecological cultivation
plant cultivation
potato
cultivar trait
cultivar suitability
plant cultivar
Opis:
Two criteria of choosing the cultivars for organic production were described in the paper. First criterium, according to the length of vegetation period (as short as the cultivars can produce about 75% yield till appearance of Phytophthora infestation). The second one, according to resistance to Phytophthora - as resistant as it would be possible to grow potato without chemical control or at limited chemical control only. Main features of the cultivars for each of the two criteria were described: fast rate of marketable yield accumulation, fast development rate in initial phase of growth, high resistance to Phytophthora, good quality, high yielding level, small soil and fertilization requirements, high resistance to viruses and good storability.
Przedstawiono dwa kryteria doboru odmian do produkcji ekologicznej: według okresu wegetacji tak krótkiego, aby około 75% plonu bulw było gromadzone do wystąpienia zarazy ziemniaka i według odporności na zarazę ziemniaka, tj. uprawy odmian tak odpornych, aby można było całkowicie uniknąć ochrony chemicznej przed tą chorobą lub wystarczające byłoby stosowanie dozwolonych preparatów miedziowych. Omówiono najważniejsze cechy odmian w zależności od zastosowanego kryterium doboru. Do najistotniejszych cech zaliczono: szybkie tempo gromadzenia plonu handlowego, szybkie tempo wzrostu w początkowej fazie rozwoju i dużą masę nadziemną, wysoką odporność na zarazę, dobrą reakcję na podkiełkowanie, dobrą jakość, wysoką plenność, małe wymagania glebowe i nawozowe, wysoką odporność na wirusy, dobrą trwałość przechowalniczą.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 73-80
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wybranych cech liści i kwiatów kilku tycznych odmian fasoli wielokwiatowej (Phaseolus coccineus L.)
Analysis of selected characteristics of leaves and flowers of several cultivars of runner bean (Phaseolus coccineus L.)
Autorzy:
Papliński, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184872.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
warzywa
fasola wielokwiatowa
Phaseolus coccineus
odmiany roslin
odmiany tyczkowe
fasola Piekny Jas
fasola Japonska Fioletowa
fasola Desire
fasola Lady Di
fasola Enorma
fasola Scarlet Emperor
liscie
kwiaty
kwiatostany
cechy biometryczne
cechy odmianowe
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2014, 24, 3; 12-19
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wplywu cech odmianowych pszenicy i stopnia wyciagu maki na wyniki oznaczen metoda Durotest
Autorzy:
Makowska, A
Strybe, K.
Obuchowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826181.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
struktura bialek
metoda Durotest
pszenica twarda
makarony
cechy odmianowe
friabilina
oznaczanie
zawartosc bialka
maka pszenna
pszenica
pszenica zwyczajna
protein structure
Durotest method
durum wheat
pasta
cultivar trait
friabilin
determination
protein content
wheat flour
wheat
common wheat
Opis:
Badano wpływ wyciągu mąki, jej rozdrobnienia i odmiany z jakiej pochodzi, na wyniki oznaczeń zawartości mąki z pszenicy vulgare w surowcu makaronowym. Analizie poddano 11 krajowych odmian pszenicy zwyczajnej, 2 handlowych partii pszenicy durum i 6 mąk i kaszek pochodzących z przemiału jednej partii pszenicy durum. Przeprowadzona analiza statystyczna wyników wykazała istotne różnice pomiędzy mąką całoziamową, a mąką o wyciągu 65%, a także pomiędzy ziarnem krajowych odmian pszenicy zwyczajnej. Nie wykazano natomiast wpływu rozdrobnienia surowca na wyniki „Durotestu”. Mimo to wielokrotnie większe różnice w zawartości friabiliny, jakie występują pomiędzy pszenicą gatunku durum i vulgare powodują, że test ten jest przydatny także do określania stopnia zanieczyszczenia semoliny mąką z pszenicy zwyczajnej w szerokim spektrum wyciągu.
The effect of extraction yield, avarage particle size of flour, and wheat cultivar used on the results of durotest were evaluated. The experiments were carried out on 11 domestic wheat cultivars, two commercial durum samples and 6 semolina streams obtained from different millstreams of durum wheat. It was found statistically significant difference durotest results between whole and white flour. It was found also, that different cultivars of domestic vulgare wheat show different amount of friabilin. Nevertheless, differcces in friabilin content between durum and vulgare products were much higher, and test could be used also to evaluate non-durum flours in semolina products.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 48-57
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość produkcyjna klonów hodowlanych agrestu (Ribes grossularia L.) w doświadczeniu odmianowo-porównawczym w 2022 roku
Production value of gooseberry (Ribes grossularia L.) breeding clones in a cultivar trial in 2022
Autorzy:
Seliga, Ł.
Pluta, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28763066.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
cechy uzytkowe
doswiadczenia odmianowe
doswiadczenia polowe
agrest
odmiany roslin
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa; 2022, 30; 27-34
2300-5882
2391-8969
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies