Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "butylated hydroxytoluene" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Influence of Synthetic Antioxidants Used in Food Technology on the Bioavailability and Metabolism of Lipids - In Vitro Studies
    Autorzy:
    Mika, Magdalena
    Antończyk, Anna
    Wikiera, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16538538.pdf
    Data publikacji:
    2023-03-07
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    butylated hydroxytoluene
    butylated hydroxyanisole
    tert-butylhydroquinone
    chylomicrons
    lipid digestion
    intestinal absorption
    Opis:
    Synthetic antioxidants, such as butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), and tert-butylhydroquinone (TBHQ), have been widely used for many years to stabilise lipids in foods. Nonetheless, their effect on the bioavailability and metabolism of lipids stabilised with them still remains unknown. To investigate this issue, in vitro digestion of a model high-fat product (20 g fat/100 g) without antioxidants and supplemented with BHT, BHA and TBHQ (100 mg/kg) was conducted, followed by studies using the Caco-2 and Hep G2 cell lines. BHT, BHA and TBHQ increased intestinal absorption of triacylglycerols and modified the structure of chylomicrons (CM). The addition of BHT and TBHQ inhibited apolipoprotein-IV (apoA-IV) synthesis. At the same time, smaller chylomicrons were secreted, but their amount was greater than in the model product without antioxidants. In contrast, BHA activated apoA-IV synthesis, resulting in the formation of fewer but very large CMs. Of concern was the significant decrease in apoA-IV in cells upon the use of BHT and TBHQ, which can lead to obesity due to the lack of the sensation of feeling full after eating high-fat foods stabilised with these antioxidants. Furthermore, the efficiency of CM remnant (CMR) uptake by hepatocytes was inversely correlated with their size. The large CMRs generated for samples with BHA were not absorbed by hepatocytes, which can lead to atherosclerosis. The results of our in vitro study shed new light on the role of synthetic phenolic antioxidants used in food technology as potential obesity and atherosclerosis triggers and suggested the need for further research that will clearly separate antioxidants that promote the development of these diseases from those, which do not do that.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 1; 95-107
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Solubility of butylated hydroxytoluene (BHT) in aqueous and alcohol sulutions from 293.15 to 313.15 K
    Autorzy:
    Baluja, S.
    Bhesaniya, K.
    Bhalodia, R.
    Chanda, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/412163.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    butylated hydroxytoluene (BHT)
    average deviation
    relative deviation
    gibbs energy
    Opis:
    The solubility of Butylated hydroxyl toluene in aqueous and alcohol solutions were determined at different temperatures (293.15 to 313.15) K. Using Van’t Hoff and Gibb’s equations, some thermodynamic functions such as Gibbs energy, enthalpy and entropy of dissolution, and of mixing of Butylated hydroxyl toluene in aqueous and alcohol solutions, were evaluated from solubility data. The solubility was greater in butanol and minimum in water. The enthalpies, entropy and Gibb’s energy of dissolution were positive for all solvents.
    Źródło:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy; 2014, 9; 48-58
    2299-3843
    Pojawia się w:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Phytochemical Profile and Antioxidant Potential of Rind Essential Oil of Citrus reticulate Blanco
    Autorzy:
    Tunde, Aborode Abdullahi
    Adesewa, Adegble Victor
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030984.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Antioxidant
    Butylated Hydroxyanisole (BHA)
    Butylated Hydroxytoluene (BHT)
    Citrus reticulate
    Oxidative stress
    Phytochemical
    Opis:
    Oxidative stress occurs as a result of an imbalance between production of reactive oxygen species and the regulatory mechanism produced by human cells. The stress contributes to the pathogenesis of inflammatory diseases. Synthetic antioxidants like butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT) and ascorbic acid, are used in curtailing the menace of the stress. Their potential depends on the type of phytochemicals in the oil. It is on this basis this study aimed at isolating, characterizing and investigating antioxidant potential of rind essential oil of C. reticulata. To achieve this aim, 500g of fresh rinds of C. reticulata were pulverized and hydro-distilled for three hours. GC and GC-MS analysis of the oil revealed the abundance of hydrocarbon monoterpenoids (96%). The most abundant compounds in the oil were D-limonene (82.4%), γ-Terpinene (9.4%) and β-Myrcene (2.2%). The oil exhibited antioxidant activity, with IC50 value (10.73 μl/ml), which was lower to the activity of ascorbic acid (49.14 μl/ml). This shows that the oil is more active than ascorbic acid. Hence, the oil could be explored for the treatment of oxidative stress.
    Źródło:
    World Scientific News; 2020, 145; 366-378
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania modelowe rozprzestrzeniania się butylohydroksytoluenu (BHT) migrującego z rur polietylenowych (PE-HD) do wody
    Model investigations into the propagation of butylated hydroxytoluene (BHT) migrating from high density polyethylene pipes (HDPE) to water
    Autorzy:
    Widomski, M.
    Kowalska, B.
    Kowalski, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/236927.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
    Tematy:
    woda wodociągowa
    przeciwutleniacz
    butylohydroksytoluen
    modelowanie numeryczne
    dynamika płynów
    tap water
    antioxidant
    butylated hydroxytoluene
    numerical modeling
    computational fluid dynamics (CFD)
    Opis:
    Rury wykonane z polietylenu wysokiej gęstości (PE-HD) są szeroko stosowane do budowy sieci i instalacji wodociągowych. Migracja stosowanych w ich produkcji związków organicznych (zwłaszcza przeciwutleniaczy) ze ścianek przewodów może pogarszać jakość wody wodociągowej. W pracy przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych i numerycznych rozprzestrzeniania się butylowanego hydroksytoluenu (BHT) w wodzie, migrującego ze ścianek przewodu z PE-HD. Badania zostały przeprowadzone w zamkniętym układzie laboratoryjnym, w którym krążyła woda ze stałą prędkością przez 72 h. Pomiar zawartości BHT w wodzie wykonano metodą spektometrii mas, natomiast obliczenia modelowe przeprowadzono stosując komercyjny program Fluent (Ansys Inc.), wykorzystując niezbędne dane wejściowe oraz warunki początkowe i brzegowe. Zaobserwowano wyraźny wzrost zawartości BHT w cyrkulującej wodzie, wynikający z migracji tego przeciwutleniacza ze ścianek przewodu z PE-HD do płynącej w nim wody. Uzyskane wyniki obliczeń modelowych zawartości BHT w wodzie wykazały dobrą zgodność z wartościami pomierzonymi w układzie badawczym.
    Pipes made of high density polyethylene (HDPE) are widely applied in drinking water distribution systems and household installations. However, the organic com-pounds used for pipe production (especially antioxidants) may migrate from the pipe walls and thus affect the quality of tap water. This paper presents the results of laboratory tests and numerical computations visualizing the propagation of the antioxidant BHT that migrates from the HDPE pipe into the water. Our laboratory test was conducted using a closed-loop setup, where water circulated in the pipe interior with a constant flow velocity for 72 hours. BHT concentration in the water was measured by mass spectrometry, while numerical modeling was carried out using the commercial software Fluent (Ansys Inc.), supported by the input data required, and also the initial and boundary conditions. A noticeable increase was observed in the BHT content of the circulating water, which is attributable to the migration of the antioxidant from the HDPE pipe wall into the flowing water. The values obtained from numerical modeling of BHT concentration in the water were in good agreement with those measured in the laboratory setup.
    Źródło:
    Ochrona Środowiska; 2012, 34, 3; 33-37
    1230-6169
    Pojawia się w:
    Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    2,6-Di-tert-butylo-4-metylofenol. Dokumentacja proponowanych dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego
    2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol. Documentation of proposed values of occupational exposure limits (OELs)
    Autorzy:
    Soćko, Renata
    Gromiec, Jan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/23352043.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Centralny Instytut Ochrony Pracy
    Tematy:
    2,6-di-tert-butylo-4-metylofenol
    toksyczność
    narażenie zawodowe
    NDS
    nauki o zdrowiu
    inżynieria środowiska
    butylated hydroxytoluene
    toxicity
    occupational exposure
    MAC
    health sciences
    environmental engineering
    Opis:
    2,6-Di-tert-butylo-4-metylofenol (BHT) to organiczny związek chemiczny z grupy fenoli, który występuje w postaci białych kryształów lub jasnożółtego proszku. Substancja ta jest produkowana i/lub importowana do Europejskiego Obszaru Gospodarczego w ilości 10 000 ÷ 100 000 t/rok. BHT ze względu na właściwości przeciwutleniające jest stosowany m.in. w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym w celu ochrony materiałów przed utlenianiem podczas długotrwałego przechowywania. Pomimo powszechnego stosowania BHT doniesienia o następstwach narażenia na tę substancję u ludzi są sporadyczne i ograniczają się zasadniczo do reakcji skórnych. BHT charakteryzuje się niską toksycznością ostrą po jednorazowym podaniu dożołądkowym lub skórnym. W badaniach doświadczalnych wykazano, że zarówno u gryzoni, jak i naczelnych wątroba jest narządem krytycznym działania związku. Badania działania mutagennego i genotoksycznego BHT przeprowadzone w warunkach in vitro i in vivo wykazały, że BHT nie stanowi istotnego ryzyka mutagennego i genotoksycznego dla człowieka. U potomstwa samic, które w okresie ciąży narażano na BHT drogą pokarmową, obserwowano wpływ związku na toksyczność rozwojową obejmującą skutki fetotoksyczne i embriotoksyczne. Nie stwierdzono wpływu narażenia na BHT na parametry reprodukcji. Podstawą do wyliczenia wartości NDS była wartość NOAEL wynosząca 25 mg/kg mc./dzień uzyskana z badania przewlekłego przeprowadzonego na szczurach. Po zastosowaniu kilku współczynników niepewności zaproponowano wartość NDS 2,6-di-tert-butylo-4-metylofenolu na poziomie 10 mg/m3 . Ustalona wartość powinna zabezpieczyć pracowników przed skutkami działania układowego i ewentualnego drażniącego związku. Nie ma podstaw do ustalenia wartości NDSCh oraz wartości dopuszczalnego stężenia w materiale biologicznym. Zakres tematyczny artykułu obejmuje zagadnienia zdrowia oraz bezpieczeństwa i higieny środowiska pracy będące przedmiotem badań z zakresu nauk o zdrowiu i inżynierii środowiska.
    2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol (BHT) is an organic chemical compound from the group of phenols, which occurs in the form of white crystals or in the form of a light yellow powder. This substance is manufactured and/or imported into the European Economic Area in quantities of 10.000–100.000 t/year. BHT due to its antioxidant properties is used, e.g., in the food, pharmaceutical, cosmetic industries to protect materials from oxidation during long-term storage. Despite the widespread use of BHT, reports of the consequences of exposure to this substance in humans are sporadic and are generally limited to skin reactions. BHT is characterized by low acute toxicity after a single intragastric or cutaneous administration. Experimental studies have shown that in both rodents and primates, the liver is a critical organ of BHT action. In vitro and in vivo studies of the mutagenicity and genotoxic effects of BHT have shown that BHT does not pose a significant mutagenic and genotoxic risk to humans. In offspring of mammals who were exposed to BHT by the oral route during pregnancy, effects of the compound on developmental toxicity including fetotoxic and embryotoxic effects were observed. There was no effect of BHT exposure on reproduction parameters. The basis for calculating MAC was a NOAEL of 25 mg/kg/day obtained from a chronic study in rats. After applying several uncertainty factors, MAC of 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol of 10 mg/m3 was proposed. The established value should protect employees from the effects of systemic action and possible irritating relationship. There are no grounds for establishing the value of STEL and the value of the permissible concentration in biological material. This article discusses the problems of occupational safety and health, which are covered by health sciences and environmental engineering.
    Źródło:
    Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2022, 2 (112); 27--67
    1231-868X
    Pojawia się w:
    Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies