Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "amidy" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Występowanie lotnych N-nitrozoamin w rybach i przetworach rybnych
    RASPROSTRANENIE LETUCHIKH N-NITROZAMINOW W RYBAKH I RYBNYKH PRODUKTAKH
    PRESENCE OF VOLATILE N-NITROSOAMINES IN FISH AND PRODUCTS
    Autorzy:
    Karlowski, K.
    Bojewski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876586.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    N-nitrozoaminy
    ryby wedzone
    przetwory rybne
    aminy
    amidy
    zwiazki rakotworcze
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 5
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Chemical starch modification in the field of microwaves. III. Reaction of potato starch with carboxyamides and carboxylic esters
    Chemiczna modyfikacja skrobi w polu mikrofalowym. III.Reakcje skrobi ziemniaczanej z amidami i estrami kwasow karboksylowych
    Autorzy:
    Sikora, M.
    Tomasik, P.
    Pielichowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1373072.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    estry
    kwasy karboksylowe
    skrobia ziemniaczana
    wlasciwosci sensoryczne
    modyfikacja skrobi
    amidy
    skrobia
    Opis:
    The acylation of starch was successfully attempted on its microwave heating with carboxyamides (formamide, dimethylformamide, urea, phthalimide) and carboxylic esters (ethyl benzoate and dimethyl phthalate). The high energy irradiation was required for these reactions. Products of increased hydropho- bicity and water binding capacity were obtained in a short time reaction.
    Przeprowadzono acylowanie skrobi ziemniaczanej, ogrzewając ją w polu mikrofalowym z amidami (formamid, dimetyloformamid, mocznik, ftalimid) lub estrami (benzoesan etylu, ftalan dimetylowy). Krótkotrwałe reakcje przebiegają pod wpływem promieniowania o wysokiej energii. W porównaniu z wyjściową skrobią, otrzymane produkty są bardziej hydrofobowe i lepiej chłoną wodę. Sensoryczne właściwości skrobi ogrzewanej bez dodatku amidów i estrów oraz z dodatkiem tych związków podają tablice 1-3. W kolejnych tablicach podano wyniki badań kalorymetrycznych metodą skanningowej kalorymetrii różnicowej, pH wodnych roztworów otrzymanych produktów, rozpuszczalność w wodzie, zdolność wiązania wody oraz lepkość i gęstość. Spośród amidów nie reagował ftalimid, natomiast najłatwiej reagował mocznik, sieciując skrobię. Estry reagowały słabo.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 3; 25-30
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Molecular models in chemistry education at university and upper secondary school - structure of amides
    Modele molekularne w nauczaniu chemii w szkole średniej i wyższej - struktura amidów
    Autorzy:
    Kolář, Karel
    Doležal, Rafael
    Karásková, Natálie
    Maltsevskaya, Nadezhda V.
    Křížková, Šárka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/106668.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    acidity
    amides
    basicity
    electrostatic potential
    molecular models
    kwasowość
    amidy
    zasadowość
    potencjał elektrostatyczny
    modele molekularne
    Opis:
    Molecular models derived from results of quantum-chemical calculations present an important category of didactic instruments in chemistry education in upper secondary school and, particularly, at university. These models can be used especially as tools for supporting the students’ understanding by visual learning, which can adequately address complexity of many chemical topics, incorporate appropriate didactic principles, as well as utilize the benefits brought up by the actual information technology. The proposed molecular models are non-trivial examples of didactic application of computational chemistry techniques in illustration of electron interactions in amidic group, namely the interaction of the free electron pair on the nitrogen atom with the carbonyl group and also the interaction of atoms in the amide group with other surrounding atoms in the molecule. By these molecular models it is possible to explain acid-base properties of amides applying knowledge of electron density distribution in the molecules and the resulting electrostatic potential. Presentation of the structure and properties of the amides within education is important also for the reason that amidic functions are involved in many important natural substances (e.g. proteins, peptides, nucleic acids or alkaloids), synthetic macromolecular substances (e.g. Silon) or pharmaceutical preparations (e.g. paracetamol). Molecular models then serve to support better understanding of the structure of these substances and, in relation to it, their properties.
    Źródło:
    Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2019, 24, 1-2; 45-51
    2084-4506
    Pojawia się w:
    Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane substancje chłodzące stosowane w kosmetykach
    Selected cooling compounds used in cosmetics
    Autorzy:
    Adaszyńska, M.
    Swarcewicz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172597.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    substancje chłodzące
    mentol
    pochodne mentolu
    amidy
    kosmetyki
    cooling ingredients
    menthol
    menthol-related
    carboxamide
    cosmetics
    Opis:
    Menthol and new cooling compounds are widely used to improve modern toothpastes, gums, breath fresheners, cosmetic lotions, deodorants, shaving gels, and shaving aid composites. This paper reviews the use of menthol and new classes of cooling agents, that have been discovered since the 1970s, in cosmetic preparations. We have presented here 57 chemical structures. In addition, we briefly touch upon cold receptors and mechanism of action. Finally, we add up, recent findings on the production of cooling ingredients in the world. The underlying process in thermoreception depends on ion transport across cellular membranes. Thermoreceptors belong to a class of transient receptor potential (TRP) channels. Among them are temperature-sensitive thermoreceptors TRPM8 or TRPA 1. Certain types of chemical agonists activate the same thermoTRP channels, as for example menthol or icilin. Only the (–)-menthol enantiomer possesses clean, desirable minty odor and intense cooling properties (Fig. 1). Natural menthol is normally about 99.0% to 99.6% pure, with the remaining impurities being other constituents found in the cornmit oil. Synthetic (–)-menthol is normally about 99.8% pure and has less of the minty top note than the natural menthol. The other natural and synthetic compounds being menthol-related coolants are showed in Figure 3, as for example, menthone 1,2-glycerol ketal (17). From among 3-carboxamide-p-menthane derivatives as commercial cooling agents (Fig. 4), there are for example N-ethyl-pmenthane- 3-carboxamide (25) as WS-3 and [ethyl 3-(p-menthane-3-carboxamido) acetate] as WS-5, which is currently the coldest of all commercial cooling agents (27). Other examples of recently discovered carboxamide coolants belong to a series of analogs of WS-23 (28). Of particular interest are various aryl p-menthane-3- carboxamides, such as N-benzo[1,3]dioxol-5-yl-3-p-menthanecarboxamide (36), which was reported to have 100 times more cooling intensity than menthol (Fig. 6). In 2010, Furrer disclosed a series of new p-menthane carboxamide and WS-23 analogs as cooling agents [56]. Three particularly potential cooling agents 50, 51 and 52 are shown in Figure 9.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2012, 66, 5-6; 543-562
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kancerogenne N-nitrozozwiązki
    Cancerogenic N-nitro compounds
    Autorzy:
    Palut, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872124.pdf
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    N-nitrozwiazki
    nitrozoaminy
    aminy
    amidy
    metabolizm
    biosynteza
    aktywnosc biologiczna
    toksycznosc
    rakotworczosc
    zwierzeta doswiadczalne
    zwierzeta laboratoryjne
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktualne możliwości i perspektywy wykorzystania fungicydów w leśnictwie
    Current possibilities and prospects of using fungicides in forestry
    Autorzy:
    Okorski, A.
    Pszczółkowska, A.
    Oszako, T.
    Nowakowska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1310990.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Badawczy Leśnictwa
    Tematy:
    lesnictwo
    szkolki lesne
    ochrona lasu
    ochrona roslin
    fungicydy
    ditiokarbaminiany
    amidy kwasu karboksylowego
    karbaminiany
    fosfoniany
    morfoliny
    triazole
    aminopirymidyny
    tlenochlorek miedziowy
    pochodne weglowodorow aromatycznych
    pirydynokarboksyamidy
    fungicydy strobilurynowe
    benzimidazole
    stosowanie
    forest protection
    forest nurseries
    fungicide resistance
    fungicides’ mode of action
    Opis:
    The possibility of using chemicals in European forestry is extremely limited due to the binding legal regulations and specific conditions concerning the market of plant protection products. This is reflected in the limited availability of active fungicides in forestry. Due to this limitation, practitioners using fungicides in forest nurseries and forest cultivation must have substantial knowledge of the biology of pathogens to ensure satisfactorily effective protection. The work presented here provides an overview of the currently recommended fungicides in Polish forestry as well as the mechanisms of interaction between the active substances and the pathogen, the plant and mycorrhizal fungi. In this paper we also discuss the risk of fungicide resistance, which has been insufficiently explored in the context of forest pathogens.
    Źródło:
    Leśne Prace Badawcze; 2015, 76, 2; 191-206
    1732-9442
    2082-8926
    Pojawia się w:
    Leśne Prace Badawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies