Autor: Jelinska, M. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena wartości odżywczej półproduktów z kryla. Cz. III. Badania nad zawartością wybranych witamin
Ocenka pitatelnoj cennosti polufabrikatov iz krilja. Ch. III. Issledovanie soderzhanija vybrannyh vitaminov
Assessment of nutritional value of semiprocessed food product obtained from crill. Part III. Studies on the corntent of selected vitamins
Autorzy:: Secomska, B.
Jelinska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876128.pdf
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: polprodukty rybne
przetwory rybne
ryby
mieso
produkty bialkowe
zawartosc witaminy A
zawartosc tiaminy
zawartosc niacyny
zawartosc witaminy B6
wartosc odzywcza
metody mikrobiologiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. V. Zawartość retinolu, β-karotenu i α-tokoferolu
Laboratory evaluation of the nutritional value of the average daily diets in selected population groups in Poland. Part V. Contents of retinol, beta-carotene and alpha-tocopherol
Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego sutochnogo pishhevogo paciona vybrannykh grupp naselenijav Polyshe. Ch. V. Saderzhanie retinola, beta-karotena i al.’fa-tokoferola
Autorzy:: Secomska, B.
Jelinska, M.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872295.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena laboratoryjna
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
ludnosc polska
spozycie
zawartosc retinolu
zawartosc beta-karotenu
zawartosc betatokoferolu
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja