- Tytuł:
- Perspektywy wykorzystania ziemniaka zmodyfikowanego genetycznie do celów nieżywnościowych
- Autorzy:
-
Zimnoch-Guzowska, E.
Zimny, J.
Sowa, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/807484.pdf
- Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
W ostatnich trzech dekadach XX wieku nastąpił gwałtowny rozwój biotechnologii stosowanych w medycynie i farmacji, przemyśle, ochronie środowiska, hodowli zwierząt oraz roślin. Od 1982 roku w pracach nad poprawianiem wartości genetycznej roślin uprawnych, obok konwencjonalnej hodowli roślin i hodowli mutacyjnej, pojawiła się szansa wykorzystania technologii rekombinowanego DNA, czyli tworzenia roślin transgenicznych. Pierwsze doniesienia o uzyskaniu roślin transgenicznych pochodzą z lat 1983-1986. Rośliny transformowane są dla poznania funkcji i mechanizmów działania genów lub dla tworzenia nowych form roślin użytkowych. Ziemniak ze względu na wegetatywny sposób rozmnażania i dobrą adaptację oraz łatwość prowadzenia kultur in vitro jest rośliną modelową do prac biotechnologicznych. Jednak obecny poziom akceptacji społecznej uprawy form zmodyfikowanych genetycznie na cele spożywcze jest w Europie i wielu rejonach świata bardzo niski. Wydaje się, że wykorzystanie transgenicznych roślin uprawnych jako biofabryk komponentów wykorzystywanych w przemyśle czy biofarmaceutyków, będzie bardziej akceptowane społecznie i spowoduje wprowadzenie transgenicznych roślin do Europy. W pracy omówiono przykłady genetycznych modyfikacji ziemniaka na cele przemysłowe.
In last three decades of 20th century there was a rapid development of new technologies (called biotechnologies) applied in medicine and pharmacy, industry, environmental protection, animal and plant breeding. Since 1982 apart from conventional plant breeding and mutation breeding a chance to explore technology of DNA recombinants, means technology of genetic transformation of plants has been created in research on genetic improvement of crops. The first information on transgenic plants comes from 1983-1986. Plants are transformed for two reasons: to recognize the gene function and to recognize its mechanisms of operations or to create new forms of crop plants. Potato, due to its multiplication system and good adaptation to in vitro cultures is a model plant for biotechnological works. In Europe and other regions of the world the present level of social acceptance of genetically modified crops used as food is very low. Therefore the use of transgenic crops as biofactory of desired substances, biopharmaceuticals, and compounds in various industries is a way for introducing transgenic crops in Europe. In this paper the examples of potato modified for non-food use are described. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 500
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł