Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "cebula" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Matematyczne modelowanie procesu konwekcyjnego suszenia cebuli. Cz.II. Analiza zmian szybkosci suszenia
    Autorzy:
    Piotrowska, E
    Wierzejski, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807009.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    modelowanie matematyczne
    suszarnictwo
    suszenie
    wspolczynnik wnikania ciepla
    szybkosc suszenia
    suszenie konwekcyjne
    cebula
    warzywa
    Opis:
    Przeprowadzono analizę zmian szybkości suszenia w trakcie trwania procesu. Nie stwierdzono istnienia okresu stałej szybkości suszenia. Wyodrębniono trzy przedziały zmienności szybkości suszenia. Dwa pierwsze mogą być traktowane jako pierwszy okres suszenia, z uwzględnieniem skurczu materiału, trzeci jest znanym z literatury drugim okresem suszenia.
    Analysis of changing the rate of drying was performed. The whole time needed to dry was divided into three periods with respect to changing of the rate of drying. The first and the last periods indicated its linear and the second periods square changing. Rate of drying increased with the temperature of drying and the psychrometrie difference.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 417; 63-75
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Matematyczne modelowanie procesu konwekcyjnego suszenia cebuli. Cz.I. Pomiary sredniej zawartosci wody w cebuli
    Autorzy:
    Wierzejski, J
    Piotrowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807174.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    zawartosc wody
    modelowanie matematyczne
    suszarnictwo
    suszenie
    pomiary
    suszenie konwekcyjne
    cebula
    warzywa
    Opis:
    Przeprowadzono pomiary zmian zawartości wody w cebuli suszonej w plasterkach o grubości ok. 5 mm, w warunkach konwekcji swobodnej. Suszenie zostało przeprowadzone w dziewięciu temperaturach od 30 do 70°C. Wyniki pomiarów przedstawiono graficznie.
    The measurements of the time related changes of moisture content (dry basis) in onion while drying under natural convection were conducted. The experiments were carried out in samples consisted of the single onion slices which were of 5 mm. thick. Onion was dried in nine temperatures from 30 to 70°C. The results of measurements were plotted on diagrams. They indicated increasing of drying velocity according to increasing of temperatures of drying. The measurements of thickness and diameter indicated greater changes of the second.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 417; 51-61
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Budowa i analiza matematycznego modelu procesu konwekcyjnego suszenia cebuli
    Autorzy:
    Piotrowska, E
    Wierzejski, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806972.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    modelowanie matematyczne
    zawartosc wody
    suszarnictwo
    suszenie
    wspolczynnik wnikania ciepla
    szybkosc suszenia
    pomiary
    suszenie konwekcyjne
    cebula
    warzywa
    Opis:
    Przeprowadzono pomiary zmian zawartości wody w cebuli suszonej w warunkach konwekcji swobodnej. Przeprowadzono analizę zmian szybkości suszenia w trakcie trwania procesu. Nie stwierdzono istnienia okresu stałej szybkości suszenia.
    The measurements of the time related changes of moisture content (dry basis) in onion while drying under natural convection were conducted. The experiments were carried out on samples consisted of the single onion slices which were of 5 mm. thick. Onion was dried in nine temperatures from 30 to 70°C. The results of measurements were plotted on diagrams. They indicated icreasing of drying velocity according to increasing of temperatures of drying. The measurements of thickness and diameter indicated greater changes of the second. Analysing of changing the rate of drying was performed. The whole time needed to dry was divided into three periods with respect to changing of the rate of drying. The first and the last periods indicated its linear and the second period square changing. Rate of drying increased with the temperature of drying and the psychrometrie difference.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 417; 129-144
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies