Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ionones" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł:
Biosynthesis of α- and β-ionone, prominent scent compounds, in flowers of Osmanthus fragrans
Autorzy:
Baldermann, Susanne
Kato, Masaya
Fleischmann, Peter
Watanabe, Naoharu
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039780.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
carotenoids
ionones
apocarotenoids
CCD
Opis:
Carotenoid derived volatiles are important fragrance compounds, which contribute to the scents of flowers from diverse taxa. A famous example is represented by the flowers of Osmanthus fragrans where apocarotenoids account for more than 20% of all volatiles. In the recent years, bio-degradation of carotenoids has been shown to be an important route for apocarotenoids formation. Here, we report on the contribution the O. fragrans carotenoid cleavage dioxygenase 1 to the synthesis of the two predominant C13-apocarotenoids, α- and β-ionone, derived from α-and β-carotene, respectively.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 79-81
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies