Autor: Szteyn, J. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Porównanie skuteczności wykrywania gronkowców koagulazododatnich w mleku na trzech płynnych podłożach
SRAWNENIE EHFFEKTIWNOSTI OBNARUZHIWANIJA KOAGULAZOPOLOZHITEL’NYKH STAFILEKOKKOW NA TREKH ZHIDKIKH CREDAKH W MOLOKE
COMPARISON OF THE EFFECTIVENESS OF DETECTION OF COAGULASE-POSITIVE STAPHYLOCOCCI IN MILK IN THREE LIQUID MEDIA
Autorzy:: Szteyn, J.
Uradzinski, J.
Kafel, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/878002.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: gronkowce
przetwory mleczne
mleko surowe
podloza bakteriologiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Prevalence and antimicrobial resistance of Campylobacter in raw milk in the selected areas of Poland
Autorzy:: Wysok, B.
Wiszniewska-Laszczych, A.
Uradzinski, J.
Szteyn, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/31071.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:: During the recent years, an immense increase in the number of food poisoning cases in people caused by Campylobacter (C.) species has occurred. Raw milk, next to poultry meat, is considered the most frequent cause of food poisoning in people caused by the subject bacteria, although it is not always possible to isolate Campylobacter cells from the incriminated milk. Most probably this difficulty is caused by low concentration of the pathogen in milk at the level of 2/3 cells/ml although even such low concentration represents risk to human health. The present study was aimed at determining the occurence of Campylobacter bacteria in milk originating from selected regions of Poland. The isolation method applied in this work was effective in recovering as few as 0.1 cell of Campylobacter per g of food. Among 150 bulk milk samples tested, Campylobacter spp. was isolated from 7 (4.6%) ones. The biochemical identification of the isolated strains conducted by means of conventional biochemical tests as well as by applying the API - Campy tests revealed that all the isolates belonged to the C. jejuni species. Determination of resistance to antibiotics was performed by means of the diffusion disks method for the following antibiotics: gentamicin, ciprofloxacin, ampicillin, chloramphenicol, erythromycin, doxycyclin and tetracycline. Among 7 isolates tested, all were susceptible to ampicillin, chloramphenicol, erythromycin and gentamicin, 28.5% to doxycyclin and 14.2% to tetracycline and ciprofloxacin.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2011, 14, 3
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szteyn, J." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język