- Tytuł:
-
Określenie zanieczyszczeń w mące za pomocą komputerowej analizie obrazu
Describing pollutants in flour with the help of computer analysis of the image - Autorzy:
-
Szwedziak, K.
Sobkowicz, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/228459.pdf
- Data publikacji:
- 2006
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
komputerowa analiza obrazu
Leaf
zanieczyszczenie mąki
analiza sitowa - Opis:
-
W artykule opisano sposób wykorzystania komputerowej akwizycji obrazu do określania stanu zanieczyszczeń przetworów zbożowych na przykładzie mąki. Jest to jedna z innowacyjnych metod wykorzystująca aplikację komputerową „Leaf" do określania procentowego stopnia zanieczyszczeń w mące jako alternatywna do oceny sitowej.
In the article exploiting the computer soliciting custom of the image was described for defining the state of pollutants of cereal preserves on the example of flour. It is from innovative methods Leaf using the computer application is reconcilingfor describing the percentage rank ofpollutants in flour as alternative to the assessment sieve. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 2, 2; 24-25
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł