Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Litwińczuk, W." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Badania nad strukturą ekonomiczno-organizacyjną gospodarstw rolnych z regionu Podkarpacia
Research on the economic and organisational structure of farms in the Podkarpacie region
Autorzy:
Stanek, P.
Teder, W.
Chabuz, W.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43188.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
rolnictwo
gospodarstwa rolne
struktura gospodarstw
obsada zwierzat
produkcja rolna
standardowa nadwyzka bezposrednia
naklady pracy
efektywnosc produkcji
Opis:
Badania przeprowadzono w 74 gospodarstwach rodzinnych z regionu Podkarpacia. Informacje do pracy były zbierane bezpośrednio w gospodarstwach, poprzez wywiad, z wykorzystaniem przygotowanego kwestionariusza. Uzyskane wyniki wskazują na to, że wraz ze zwiększającą się powierzchnią gospodarstw zwiększała się ich siła ekonomiczna i organizacyjna wyrażająca się większą nadwyżką bezpośrednią oraz wyższą obsadą zwierząt (DJP). W gospodarstwach mniejszych, o zwierzęco-roślinnym profilu produkcji, charakterystycznych dla Podkarpacia (grupy II-IV), potencjał rozwojowy był wysoki. Gospodarstwa te posiadały jeszcze zasoby ziemi i zwierząt, które powinny być wykorzystane do produkcji żywności. O ich dalszym rozwoju będą decydować głównie czynniki makroekonomiczne oraz podejmowane przez rolników decyzje o sposobie gospodarowania. Jednak należy podkreślić, że zaniechanie produkcji zwierzęcej lub jej ograniczanie (rezygnacja z wypasu pastwiskowego, mniejsza obsada zwierząt) będzie przyczyniało się do wzrostu powierzchni nieużytków, głównie zielonych, trudnych do zagospodarowania w innym kierunku.
The study was conducted in 74 family farms from the region of Podkarpacie. Information for the work was collected directly on farms using a prepared questionnaire. The results show that with the increasing surface, households increased their economic and organisational prosperity expressed by a higher gross margin and higher stocking rates (LU). In smaller farms, the animal-plant production profile typical of Subcarpathian (group II-IV), the growth potential is high. These farms have more land resources and animals that are used for food production. Their further development will be determined primarily by macroeconomic factors, as well as decisions about the way of management made by farmers. It should be emphasized, however, that failure to livestock or reduction (the abandonment of grazing pasture, lower stocking density) will contribute to the growth of uncultivated land surface, mostly on grassland difficult to be utilized in a different manner.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2013, 29, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genowych
Evaluation of cattle husbandry effectiveness in farms maintaining the native breeds included into the programme of protection of genetic resources
Autorzy:
Chabuz, W.
Teter, W.
Stanek, P.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843715.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
bydlo
rasy rodzime
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
chow zwierzat
utrzymanie zwierzat
koszty produkcji
efektywnosc produkcji
gospodarstwa rolne
produkcja zwierzeca
Opis:
Celem pracy była ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących dwie polskie rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genetycznych, tzn. polską czerwoną (15 gospodarstw) i białogrzbietą (20 gospodarstw). Grupę kontrolną stanowiło 15 gospodarstw utrzymujących krowy rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej w intensywnych technologiach. Informacje zbierano bezpośrednio w gospodarstwach, wykorzystując ankietę przeprowadzoną z rolnikami w roku 2011 oraz własne obserwacje. Wyliczono strukturę kosztów i przychodów oraz dochód z chowu bydła. Koszty jednostkowe oraz dochodowość określono w przeliczeniu na jedną krowę i jeden kg mleka. Rachunek kosztów jednostkowych wykonano według metodyki stosowanej w systemie FADN. Wykazano, że obecny poziom dopłat z programów rolnośrodowiskowych do krów ras rodzimych (uwzględniając ich istotnie niższą wydajność) jest znaczącym wsparciem, decydującym w dużej mierze o ich utrzymywaniu przez rolników. Dopłaty te nie rekompensują jednak w pełni utraconego dochodu, w porównaniu do gospodarstw prowadzących intensywną produkcję mleka.
The aim of the study was to evaluate the effectiveness of cattle husbandry in farms maintaining two native Polish breeds included into the programme of protection of genetic resources, i.e. Polish Red (15 farms) and Whiteback (20 farms). The control group consisted of 15 farms maintaining the Polish Holstein-Friesian cows, in the intensive technologies. The information was collected directly from the farms on the basis of farmer survey conducted in 2011 and from own observations. The structure of costs and incomes as well as revenue from cattle husbandry were calculated. The costs per unit and profitability were determined per one cow and 1 kg of milk. Unit costing was accomplished according to the methodology used in the FADN. It has been shown that the current level of refunds from agrienvironmental programmes to the native breeds of cows (including significantly lower milk yield) is the crucial support which to a large extent is decisive for their maintenance by farmers. However, the refunds do not compensate for the loss of revenue, compared to the farms with intensive milk production.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozmieszczenie i produkcyjność krów białogrzbietych objętych programem ochrony zasobów genetycznych
Distribution and performance of whiteback cows embarced within the genetic resources conservation programme
Autorzy:
Litwińczuk, Z.
Chabuz, W.
Stanek, P.
Jankowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197744.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wystepowanie
sklad chemiczny
Polska
hodowla zwierzat
krowy
mleko
wydajnosc mleka
produkcyjnosc zwierzat
bydlo bialogrzbiete
Program Ochrony Zasobow Genowych
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 457-464
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pokrycie potrzeb pokarmowych i koszty produkcji mleka w gospodarstwach o różnych systemach żywienia krów
Coverage of nutritional requirements of cows and cost of milk production on farms with different feeding systems
Autorzy:
Chabuz, W.
Litwinczuk, Z.
Teter, W.
Stanek, P.
Brodziak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843511.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Oszacowano pokrycie potrzeb pokarmowych krów, koszty produkcji oraz wydajność i skład chemiczny mleka w 46 gospodarstwach z terenu wschodniej Polski, które podzielono na 3 grupy w zależności od stosowanego systemu żywienia: grupa I – system ekstensywny (17 gospodarstw), grupa II – system półintensywny (17 gospodarstw) i grupa III – system intensywny (12 gospodarstw). W gospodarstwach grupy I żywienie krów oparte było na paszach własnych pochodzących z TUZ, w żywieniu krów grupy II skarmiano dodatkowo kiszonkę z kukurydzy, natomiast krowy grupy III żywiono w systemie PMR. Dla każdej krowy opracowano indywidualną teoretyczną dawkę pokarmową w systemie INRA, w zależności od dziennej wydajności w dniu pobierania próby mleka. Łącznie opracowano 1590 dawek pokarmowych, w tym 755 dla okresu żywienia letniego i 835 dla zimowego. Wykazano, że najlepiej zbilansowane dawki pokarmowe były w gospodarstwach zaliczanych do grupy III (system intensywny), co przełożyło się na wysoką wydajność i zawartość składników odżywczych, w szczególności tłuszczu i białka (P≤0,01). W systemie tym uzyskano również najniższy koszt produkcji 1 kg mleka (0,68 zł), natomiast najwyższy (0,76 zł) w grupie I (system ekstensywny). Niewiele wyższy koszt produkcji (0,70 zł) uzyskano w II grupie gospodarstw (system półintensywny), w których stosowano wypas pastwiskowy i kiszonkę z kukurydzy. Można go więc polecać dla gospodarstw, które nie są w stanie zainwestować dużych środków finansowych w modernizację, a posiadają powierzchnię paszową i chcą produkować mleko towarowe.
Coverage of the nutritional requirements of cows, production costs, milk yield and chemical composition were evaluated The study involved 46 farms from the area of Eastern Poland. Farms selected for the research were divided into 3 groups according to the feeding system which were used, i.e. group I with an extensive system – 17 farms, II (semi-intensive system) – 17 farms and III (intensive system) – 12 farms. In farms belonging to group I feeding of cows was based on their own fodders from the grasslands, the cows from group II additionally received maize silage, and cows in group III were fed according to the PMR system. Individual theoretical ration was calculated for each cow in the INRA system in dependence on daily yield on the day of milk sampling. A total of 1590 rations were created, including 755 during the summer period of feeding and 835 during the winter feeding. It was shown that the best balanced feed rations were recorded on farms belonging to group III (intensive system), which resulted in high productivity and nutrient content, particularly fat and protein (P≤0.01). The lowest cost of production of 1 kg of milk (i.e. 0.68 PLN) was also achieved in this system. Slightly higher cost (i.e. 0.70 PLN) was obtained in the second group of farms (semi-intensive system). It can be therefore recommended for the farms that are not able to invest large financial resources in modernization but have conditions (fodder area) and want to produce the market milk.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2012, 08, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies