- Tytuł:
-
Beta-lactoglobulin and kappa-casein polymorphism in relation to production traits and technological properties of milk in the herd of Polish Black-and-White cows
Zwiazek miedzy polimorfizmem beta-laktoglobuliny oraz kappa-kazeiny a zroznicowaniem wartosci uzytkowej i wlasciwosci mleka krow rasy nizinnej czarno-bialej - Autorzy:
-
Walawski, K
Sowinski, G.
Czarnik, U.
Zabolewicz, T. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/67989.pdf
- Data publikacji:
- 1994
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
- Tematy:
-
sklad chemiczny
beta-laktoglobulina
zapalenie gruczolu mlekowego
krowy
mleko
genetyka zwierzat
polimorfizm genetyczny
kappa-kazeina
wlasciwosci technologiczne
bialka mleka
produkcja mleka
bydlo nizinne czarno-biale - Źródło:
-
Genetica Polonica; 1994, 35, 1-2; 93-108
0016-6715 - Pojawia się w:
- Genetica Polonica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł