- Tytuł:
-
Odsalanie soków cukrowniczych. II. Usuwanie anionów
Opresnenie sakharnykh sokov. II. Iskljuchenie anionov
Demineralization of sugar juices. II. Anion removal
Demineralisierung von zZuckersaften. II. Enternung der anionen - Autorzy:
-
Zagrodzki, Stanisław
Zaorska, Helena
Sokołowski, Andrzej - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1836140.pdf
- Data publikacji:
- 1965
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Źródło:
-
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1965, 11; 23-40
0080-374X - Pojawia się w:
- Roczniki Technologii i Chemii Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł