Autor: Zawadzka, J. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Badanie wielkości odchyleń wyników analitycznych od teoretycznych przy ocenie wartości całodziennych racji pokarmowych
ISSLEDOWANIE WELICHINY OTKLONENIJJ ANALITICHESKIKH REZUL’TATOW OT TEORETICHESKIKH POLUCHENNYKH PRI OCENKE PITATEL’NOJJ CENNOSTI CELODNEWNYKH PITATEL’NYKH RACIONOW
DETERMINATION OF THE SIZE OF DEVIATIONS OF ANALYSIS RESULTS FROM THE THEORETICAL RESULTS OBTAINED IN THE ASSESSMENT OF THE NUTRITIONAL VALUE OF DAILY FOOD RATIONS
Autorzy:: Schlegel-Zawadzka, M.
Zieba, K.
Zachwieja, Z.
Hennig, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876431.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1989, 40, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zawartość składników mineralnych w całodziennych racjach pokarmowych kobiet i mężczyzn stosujących dietę tradycyjną i „optymalną” – analiza porównawcza
The contents of mineral compounds in daily food rations taken by men and woman under traditional and low carbohydrate „opitimal” diet
Autorzy:: Boleslawska, I.
Przyslawski, J.
Schlegel-Zawadzka, M.
Grzymislawski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827362.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: calodzienne racje pokarmowe
dieta
kobiety
mezczyzni
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
zywienie czlowieka
dieta tradycyjna
dieta optymalna
stosowanie
analiza porownawcza
Opis:: Porównano zawartość wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku i miedzi w całodziennych racjach pokarmowych kobiet i mężczyzn żywiących się tradycyjnie ŻT oraz stosujących tzw. dietę „optymalną” ŻO. Badaniami objęto całodzienne racje pokarmowe 131 kobiet i 101 mężczyzn stosujących żywienie „optymalne” (ŻO) oraz 260 kobiet i 231 mężczyzn stosujących tradycyjny model żywienia (ŻT). Badania przeprowadzono w latach 2006-2008. Badania przeprowadzono zgodnie z aktualnie obowiązującą metodyką dotyczącą przeprowadzania wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godzin. Do analizy wyników badań wykorzystano komputerowe bazy danych. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że z wyjątkiem zawartości fosforu i cynku w całodziennych racjach pokarmowych kobiet, podaż pozostałych analizowanych składników różniła się statystycznie istotnie w zależności od stosownego modelu żywienia i wykazywała szereg nieprawidłowości, które mogą mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne zarówno w grupie stosujących dietę tradycyjną jak i „optymalną”.
The comparison encompassed involvement of calcium, phosphorus, magnesium, iron, zinc and copper in the daily food rations of the ‘optimals’(131 fem. 101 mal.), and persons maintaining classical diet (260 fem. 231 mal.). The investigation was conducted between 2006 and 2008. Classical 24 hour- recall method was consistently applied. The data were analyzed with the use of advanced computer programs. The analysis resulted in exposition of serious abnormalities in both groups investigated. The only elements which DFR content turned out to be within recommended limits were phosphorus and zinc.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zinc, copper and manganese contents in daily food rations of children
Autorzy:: Zieba, K.
Schlegel-Zawadzka, M.
Hennig, J.
Zachwieja, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371716.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: food ration
daily food
food
human nutrition
child
zinc
copper
manganese content
daily diet
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 59-64
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena stężenia kadmu we krwi dzieci krakowskich i województwa krośnieńskiego
Evaluation of cadmium concentration in the blood of children from Kraków and from the Krosno region
Autorzy:: Huzior-Balajewicz, A.
Pietrzyk, J.J.
Barton, H.
Schlegel-Zawadzka, M.
Zachwieja, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/810355.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 448a
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zawadzka, J." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język