- Tytuł:
- Sterole i ich utlenione pochodne w olejach roslinnych rafinowanych i tloczonych na zimno.
- Autorzy:
-
Rudzinska, M
Kazus, T.
Wasowicz, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/834114.pdf
- Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
analiza chemiczna
sterole
oleje roslinne
oksyfitosterole
chemical analysis
sterol
plant oil
oxyphytosterol - Źródło:
-
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 2; 477-494
1233-8273 - Pojawia się w:
- Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł