Wszystkie pola: "Polewski" - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Synthesis and properties of model humic substances derived from gallic acid
Autorzy:: Slawinska, D.
Polewski, K.
Rolewski, P.
Slawinski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25730.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: humic acid
humic substance
gallic acid
antioxidant
high performance liquid chromatography
Źródło:: International Agrophysics; 2007, 21, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie kropek kwantowych do oznaczania składników i zanieczyszczeń żywności
Applying quantum dots to determine food components and contaminants
Autorzy:: Dwiecki, K.
Nogala-Kalucka, M.
Polewski, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826447.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywnosc
skladniki zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
analiza zywnosci
oznaczanie
kropka kwantowa
zastosowanie
Opis:: Kropki kwantowe (QD) są półprzewodnikowymi nanostrukturami o średnicy 1 ÷ 100 nm, zdolnymi do fotoluminescencji. W roztworach oddziaływania pomiędzy atomami na powierzchni kropki kwantowej i otaczającymi je cząsteczkami mogą w istotny sposób wpływać na fotoluminescencje QD. Właściwość ta jest podstawą wykorzystania kropek kwantowych w analityce. Często stosuje się modyfikacje kropek kwantowych poprzez powlekanie ich powierzchni związkami zdolnymi do oddziaływania z analitem. Zastosowanie kropek kwantowych umożliwia opracowania nowych, czułych, selektywnych i szybkich metod analitycznych. W pracy przedstawiono metody oznaczania sacharydów, peptydów i białek, kwasu askorbinowego, związków fenolowych oraz zanieczyszczeń żywności i substancji niepożądanych. Opisano także szereg mechanizmów oddziaływania kropek kwantowych z oznaczanymi substancjami.
Quantum dots (QD) are semiconductor nanostructures of a diameter between 1 and 100 nm, capable of photoluminescence. In solutions, interactions occurring between the atoms on the surface of a quantum dot and the neighbouring molecules can significantly affect the photoluminescence of QD. Owing to this characteristic, quantum dots are utilized in analytical methods. Modified quantum dots are often used; their modification consists in coating their surface using molecules capable of interacting with an analyte. The use of quantum dots makes it possible to develop novel, sensitive, selective, and quick analytical methods. In the paper, some methods are described, which are used to determine saccharides, peptides, proteins, ascorbic acid, phenolic compounds, food contaminants, and undesirable substances. Furthermore, some mechanisms are depicted of the interaction between quantum dots and an analyte.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 3
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effect of oxygen on UV-induced photodegradation of humic acid obtained from composted hulls of Juglans regia walnut
Autorzy:: Slawinska, D.
Polewski, K.
Rolewski, P.
Slawinski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24462.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: black walnut
humic acid
photodegradation
Juglans regia
walnut tree
Juglans nigra
walnut hull
Źródło:: International Agrophysics; 2004, 18, 2
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Polewski"" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język