- Tytuł:
-
Rola i znaczenie marki w procesie zakupu produktów mleczarskich na przykładzie Spółdzielczej Mleczarni „Spomlek” w Radzyniu Podlaskim
The role and importance of the brand in the process of purchasing dairy products on the example of Cooperative Dairy "Spomlek" in Radzyń Podlaski - Autorzy:
-
Pieniak-Lendzion, Krystyna
Stefaniak, Renata
Stefaniak, Michał - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2054388.pdf
- Data publikacji:
- 2020-03-20
- Wydawca:
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- Tematy:
-
imarka
proces zakupu
produkty mleczarskie
ibrand
purchase process
dairy products - Opis:
-
Autorzy opisują rolę i znaczenie marki w procesie zakupu
produktów mleczarskich, przede wszystkim serów
żółtych, na przykładzie Spółdzielczej Mleczarni „Spomlek”
w Radzyniu Podlaskim. Celem artykułu jest identyfikacja
pojęcia oraz kategorii marki, wyjaśnienie etapów
i roli marki zachodzących w procesie zakupu oraz
poznanie opinii dotyczących czynników, jakimi kierują
się konsumenci przy zakupie serów żółtych. Autorzy
przedstawiają wyniki własnych badań, w trakcie których
pytali respondentów m.in. jakie elementy decydują o zaliczeniu
sera żółtego do produktu markowego, jakimi
czynnikami kierują się nabywcy przy zakupie sera żółtego
marki Serenada, jaką kwotę są w stanie zapłacić za
markowy ser żółty. Okazuje się, że respondenci przy zakupach
serów żółtych najczęściej brali pod uwagę jego
smak, rozpoznawalność produktu oraz atrakcyjną cenę.
Natomiast słowo marka najczęściej kojarzy się im z gwarancją
wysokiej jakości oraz ze znakiem graficznym i ma
ono dla nich duże znaczenie w przypadku marki sera
żółtego.
The authors describe the role and significance of the brand in the process of purchasing dairy products, especially yellow cheese, on the example of Cooperative Dairy "Spomlek" in Radzyń Podlaski. The purpose of the article is to identify the concept and category of the brand, clarify the stages and role of the brand in the purchasing process and learn opinions on the factors that consumers are guided by when buying yellow cheese. The authors present the results of their own research, during which they asked the respondents, among others what elements decide about the counting of the cheese into the brand product, what factors are the buyers guiding when buying the Serenada brand cheese, what amount they are able to pay for the branded cheese. It turns out that respondents when buying yellow cheese most often took into account its taste, product recognition and attractive price. On the other hand, the word brand is most often associated with a high quality guarantee and a graphic symbol, and it is very important for them in the case of the cheese brand. - Źródło:
-
Marketing i Rynek; 2020, 3; 21-30
1231-7853 - Pojawia się w:
- Marketing i Rynek
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł