Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "traditional and regional products" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Możliwości rozwoju turystyki kulinarnej w Polsce
    Possibilities of culinary tourism development in Poland
    Autorzy:
    Gutkowska, K.
    Gajowa, K.
    Piekut, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/229105.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    produkty tradycyjne i regionalne
    szlaki kulinarne
    wydarzenia kulinarne
    Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
    traditional and regional products
    culinary routs
    culinary events
    Polish Culinary Tourism Association
    Opis:
    W artykule przedstawiono stan rozwoju turystyki kulinarnej w Polsce. Dokonano charakterystyki oferty turystyki kulinarnej w poszczególnych województwach. Scharakteryzowano również szlaki kulinarne, pakiety turystyki gastronomicznej, muzea kulinarne jak również działalność Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej, jako czynników mogących mieć wpływ na rozwój turystyki kulinarnej.
    The article presents the possibilities of development of culinary tourism in Poland as well as the actual state of this process. In the paper authors characterized the development of culinary tourism in individual voivodeships in Poland as well as culinary routes, gastronomic tourism packages, culinary museums were described. Polish Culinary Tourism Association was presented in the paper ae one of the most important institutions which has a great influence on development of culinary tourism, as well as on regional and traditional products in Poland.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 126-132
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stan rynku żywności regionalnej i tradycyjnej w Polsce
    The state of market of regional and traditional products in Poland
    Autorzy:
    Woźniczko, M.
    Piekut, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228403.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    produkty regionalne
    produkty tradycyjne
    gwarantowana tradycyjna specjalność
    chroniona nazwa pochodzenia
    chronione oznaczenie geograficzne
    lista produktów tradycyjnych
    konsument
    rynek żywności regionalnej
    rynek żywności tradycyjnej
    regional products
    traditional products
    traditional speciality guaranted
    protected designation of origin
    protected geographical indications
    list of traditional products
    consumer
    market regional products
    market traditional products
    Opis:
    Celem artykułu jest przedstawienie produktów regionalnych i tradycyjnych na polskim rynku, z wyszczególnieniem chronionych w UE oraz wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych. Unijne znaki ochronne stanowią gwarancję jakości i smaku wyrobów. Polska, z 37 produktami objętymi unijną ochroną, znajduje się na ósmej pozycji w gronie krajów członkowskich UE. W Polsce na Liście Produktów Tradycyjnych zarejestrowanych jest 1387 produktów i potraw. Najwięcej produktów tradycyjnych pochodzi z województwa podkarpackiego, pomorskiego i śląskiego.
    The presentation of regional and traditional products on Polish market from specification protected in UE as well as written on the List of Traditional Products is the aim of article. Protective signs of UE make up the guarantee of quality and the taste of products be characterized by the traditional methods of production or recipe, materials, and also the produced on exactly under strict areas. Poland, from 37 products be with protection of UE, it is on eighth position in team of member’s countries of UE. On the List of Traditional Products in Poland be registered 1387 products and dishes. The most of traditional products come from Podkarpackie, Pomeranian province, Silesian.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 106-112
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies