Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Stefańska, B." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Ocena wybranych zwyczajów żywieniowych pacjentów z łuszczycą - badania wstępne
    Evaluation of selected dietary habits of patients with psoriasis - preliminary study
    Autorzy:
    Wasiluk, D.
    Stefanska, E.
    Ostrowska, L.
    Klepacki, A.
    Serwin, A.B.
    Chodynicka, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/4248.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Źródło:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2012, 18(47), 4
    2083-4543
    Pojawia się w:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The assessment of the nutritional value of meals consumed by patients with recognized schizophrenia
    Autorzy:
    Stefanska, E.
    Wendlowicz, A.
    Lech, M.
    Wilczynska, K.
    Konarzewska, B.
    Zapolska, J.
    Ostrowska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874971.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Opis:
    Background. As studies show, changes in diet - so important in the therapy of psychiatric disorders and related to changes in appetite and nutritional preferences, including avoiding of the consumption of specific groups of products and dishes - are much more frequent among patients affected by schizophrenia. Objective. The aim of the study was to assess the chosen nutritional habits, including the number and type of meals usually consumed during a day, snacking between meals and the energy value and content of the chosen nutrients in the diets of persons with recognized schizophrenia. Material and methods. The study was carried out in a group of 85 patients with recognized schizophrenia, and 70 healthy volunteers ranging in age from 18-65 years without mental or nutritional disorders. For the purpose of the study, we used a questionnaire containing questions on nutritional habits. A 24-hour diet recall was used in the quantitative nutritional assessment with the use of the computer program Dieta 5.0. Results. Female patients with recognized schizophrenia were having 3 meals a day significantly more frequently as compared to healthy women. They were also having an afternoon snack much more frequently as compared to the control group. The food rations of female patients were characterized by a significantly higher energy value and the content of most of the assessed nutrients as compared to the food rations of healthy women. The food rations of men with recognized schizophrenia were characterized by a much lower energy intake and the content of the majority of assessed nutrients as compared to the food rations of healthy men. In all compared groups, we observed an energetic structure of food rations with the breakdown by specific meals that was inconsistent with the applicable recommendations. Conclusions. Despite of differences between the nutritional value of the meals of patients with recognized schizophrenia and those of healthy subjects, it seems advisable to involve patients with recognized schizophrenia in the education of forming appropriate nutritional habits.
    Wprowadzenie. Jak wykazały badania u pacjentów chorujących na schizofrenię częściej występują zmiany sposobu żywienia, tak istotnego w terapii zaburzeń psychiatrycznych, związane ze zmianą łaknienia, preferencji żywieniowych, w tym unikanie spożywania określonych grup produktów i potraw. Cel. Celem pracy była ocena wybranych nawyków żywieniowych, w tym liczby i rodzaju zwyczajowo spożywanych posiłków w ciągu dnia, pojadania między nimi oraz wartości energetycznej i zawartości wybranych składników odżywczych w jadłospisach osób z rozpoznaniem schizofrenii. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 85 pacjentów z rozpoznaniem schizofrenii oraz 70 zdrowych ochotników w wieku 18-65 lat bez zaburzeń psychicznych i zaburzeń odżywiania. W badaniach wykorzystano kwestionariusz ankiety zawierający pytania dotyczące nawyków żywieniowych. Ocenę ilościową dziennych racji pokarmowych dokonano przy użyciu 24-godz. wywiadu żywieniowego wykorzystując program komputerowy Dieta 5.0. Wyniki. Pacjentki z rozpoznaniem schizofrenii istotnie częściej spożywały 3 posiłki w ciągu dnia, istotnie częściej też uwzględniały w swoich jadłospisach podwieczorki w porównaniu z kobietami zdrowymi. Racje pokarmowe kobiet chorych charakteryzowały się istotnie wyższą wartością energetyczną oraz zawartością większości ocenianych składników odżywczych w porównaniu z racjami kobiet zdrowych. Racje pokarmowe mężczyzn z rozpoznaniem schizofrenii cechowała istotnie niższa podaż energii oraz zawartość większości ocenianych składników odżywczych w porównaniu z racjami pokarmowymi mężczyzn zdrowych. We wszystkich porównywanych grupach odnotowano niezgodną z zaleceniami strukturę energetyczną racji pokarmowych z uwzględnieniem podziału na posiłki. Wnioski. Pomimo wykazanych różnic w wartości odżywczej posiłków pacjentów z rozpoznaniem schizofrenii jak i zdrowych, zasadnym wydaje się, objęcie pacjentów z rozpoznaniem schizofrenii edukacją kształtującą właściwe nawyki żywieniowe.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2018, 69, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of dietary components and nutritional status on the development of pre-school children
    Autorzy:
    Zysk, B.
    Stefanska, E.
    Ostrowska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2087254.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    preschool children
    child development
    vitamins
    minerals
    nutritional status
    Opis:
    Background. The preschool period is a time of intensive changes: physical, motoric, cognitive, emotional and social development of the child. The diet should provide optimal energy andnutrient levels. Due to their properties, some of the dietary components may be particularly important in child development procesess. These include omega-3 fatty acids, B vitamins, vitamin D, antioxidants, iron, calcium, magnesium, zinc and copper. Objective. The aim of the study was to determine the effect of selected dietary components, the nutritional status and sleep duration in children at pre-school ages (3-6-years old) on their emotional sphere, as well as the cognitive, physical and social development. Material and methods. Anonymous research was carried out among 75 randomly selected children aged 3-6 years old in the Municipal Kindergarten in Ruciane-Nida. Research methods consited of a questionnaire, a 3-day food record, growth charts, and standardized development observation sheets. Software used for evaluation and analysis of obtained results was Diet 5.0. and Statistica 13. Results. It was observed that the increase of the BMI percentile correlated with a lesser social development of children. Children who slept a recommended number of hours presented higher level of cognitive developmnent. High level of cognitive development was more common in children supplementing vitamin D. Higher intake of folates, vitamin D, vitamin E, magnesium, zinc and copper correlated positively with a higher level of cognitive development. Conclusions. Application of the proper nutrition and healthy lifestyle principles supports a proper child development. All dietary components should be balanced, however some nutrients are of especial significance during the childhood development and therefore their optimal intake is essential for this developmental period.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 4; 393-403
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutritional values of diets consumed by women suffering unipolar depression
    Autorzy:
    Stefanska, E.
    Wendolowicz, A.
    Kowzan, U.
    Konarzewska, B.
    Szulc, A.
    Ostrowska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877759.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    woman
    depression
    nutritional value
    dietary habit
    meal
    caloric value
    human nutrition
    Opis:
    Background. Previous studies have shown that patients suffering from depression are more likely to adversely change their eating habits (eg. through increases in appetite, comfort eating and compulsive eating), which may result in an abnormal nutritional status. Objectives. To evaluate selected dietary habits, such as the number and type of meals consumed during a normal day and comparing dietary calorific values and nutritional content between women suffering unipolar depression to those without this condition. Material and methods. Subjects were a group of 110 women aged 18-65 years consisting of a test group of 55 women undergoing treatment for unipolar depression at the Department of Psychiatry, Medical University of Bialystok and a control group of 55 women, without depression, attending an Obesity and Diet Related Treatment Centre. A study questionnaire was used to determine their eating habits along with other relevant data. The 24-hour diet recall method was used to obtain quantitative data collected on 3 weekdays and 1 weekend day; results being averaged. The calorific values and nutrient content of selected components, according to mealtimes, were evaluated using the Diet 5.0 computer programme. Results. Those patients with depression showed that the 3 meals/day model dominated whilst the 4 meals/day model was predominant in the control group. The most frequently missed meals for both groups were afternoon tea and the mid-morning meal. Abnormalities in the calorific intake and nutritional contents from various meals were observed in women suffering depression. Conclusions. It seems appropriate to recommend that those women especially suffering from depression should consult with dieticians about their changing dietary habits, particularly for achieving the proper calorific and nutritional values/ balance from their meals.
    Wprowadzenie. Jak wykazały badania u pacjentów chorujących na depresję częściej występują zmiany zachowań żywieniowych (m. in. wzrost apetytu, pocieszanie się jedzeniem, kompulsywne jedzenie), które mogą być przyczyną ich nieprawidłowego stanu odżywienia. Cel. Celem pracy była ocena wybranych nawyków żywieniowych, w tym liczby i rodzaju zwyczajowo spożywanych posiłków w ciągu dnia oraz porównanie wartości energetycznej i odżywczej posiłków w jadłospisach kobiet z depresją jednobiegunową oraz kobiet nie chorujących na depresję. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 110 kobiet w wieku 18-65 lat. Grupę badaną stanowiło 55 kobiet leczonych z powodu depresji jednobiegunowej w Klinice Psychiatrii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Grupa kontrolna obejmowała 55 kobiet, u których nie rozpoznano depresji. W badaniach wykorzystano kwestionariusz ankiety zawierający m.in. pytania dotyczące nawyków żywieniowych. Ocenę ilościową dziennych racji pokarmowych dokonano przy użyciu 24-godz. wywiadu żywieniowego zebranego z 3 dni powszednich i 1 dnia weekendowego (wyniki uśredniono). Ocenie poddano (z uwzględnieniem podziału na posiłki) wartość energetyczną oraz zawartość wybranych składników odżywczych wykorzystując program komputerowy Dieta 5.0. Wyniki. Wykazano, iż w grupie pacjentek z depresją dominował model 3 posiłkowy, a w grupie kontrolnej 4 posiłkowy. Najczęściej opuszczanym posiłkiem w obu grupach był podwieczorek i II śniadanie. Wykazano zaburzenia proporcji w dostarczaniu energii z poszczególnych posiłków jak i nieprawidłowości w zakresie ich wartości odżywczej, zwłaszcza w grupie kobiet z depresją. Wnioski. Wydaje się słusznym zalecenie badanym kobietom, zwłaszcza chorującym na depresję konsultacje z dietetykiem nad zmianą nawyków żywieniowych, a w szczególności nad prawidłowym komponowaniem pod względem wartości energetycznej i odżywczej wybranych posiłków.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the diet and nutritional status in obese patients and patients with normal body weight hospitalised because of a depressive episode
    Autorzy:
    Wendołowicz, A.
    Stefańska, E.
    Kowzan, U.
    Konarzewska, B.
    Simonienko, K.
    Mrugacz, M.
    Ostrowska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1916525.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
    Tematy:
    depression
    nutritional status
    body composition
    Opis:
    Purpose: Depressive disorders and obesity belong to the most frequently occurring diseases. Improper nutritional behaviours are observed in patients suffering from recurring depressive disorders. We have undertaken research aimed at comparing the body weight composition and the content of selected nutrients in the food intake of patients with diagnosed depressive disorders. Materials and methods: 131 patients (76 women and 55 men) suffering from depressive episode took part in the study. The patients had their body composition analysed using electrical bioimpedance measured by a MALTRON BioScan 920-2 device. The assessment of the diet was conducted using a 24-hour interview concerning the day preceding the examination. Results: Male with diagnosed depression and obesity were more often married or had lower level of education as compared to male with the normal body weight. Obese female with diagnosed depression had more episodes of the disease and were older as compared to female with the normal body weight. Both obese male and female were characterised by a higher percentage content of visceral adipose tissue, subcutaneous adipose tissue and a higher VAT (visceral adipose tissue)/SAT (subcutaneous adipose tissue) ratio as well as a lower content of fat-free body mass. Conclusions: Patients with diagnosed depression, with the normal body weight and obesity, were characterised by an inappropriate supply of proteins, carbohydrates, total fats, saturated and unsaturated fatty acids and dietary fibre.
    Źródło:
    Progress in Health Sciences; 2014, 4, 2; 58-66
    2083-1617
    Pojawia się w:
    Progress in Health Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies