Autor: Paluszak, Z. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Chemical and microbiological properties of luvisol after addition of post-fermentation residue
Autorzy:: Gryn, G.
Paluszak, Z.
Olszewska, H.
Keutgen, A.J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13933.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Źródło:: Journal of Elementology; 2020, 25, 2
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Sanitary validation of the process of anaerobic digestion of slurry based on the survival of Salmonella Senftenberg (W775, H2S negative) and Ascaris suum eggs
Walidacja sanitarno-higieniczna procesu fermentacji beztlenowej gnojowicy w oparciu o przeżywalność pałeczek Salmonella Senftenberg (W775, H2S ujemne) oraz jaj Ascaris suum
Autorzy:: Paluszak, Z.
Skowron, K.
Bauza-Kaszewska, J.
Olszewska, H.
Kroplewska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/47268.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: sanitary validation
anaerobic digestion
slurry
survival
Salmonella
Ascaris suum
egg
digestion
Opis:: The subject of this study was an assessment of the effectiveness of hygienization of pig slurry during the methane fermentation process. The basic criterion for evaluating the effectiveness of the process was the inactivation rate of Salmonella Senftenberg (W775, H2S negative) and the eggs of Ascaris suum. Bacteria suspensions were introduced into slurry inside microbiological carriers of the FILTER-SANDWICH type, while parasite eggs were in special perlon parasitological carriers. The obtained results indicate that during anaerobic digestion of slurry there occurred a rapid elimination of both Salmonella Senftenberg (W775, H2S negative) and Ascaris suum eggs. The shape of the regression line shows that the complete inactivation of Salmonella Senftenberg (W775, H2S negative) occurred between the 12th and 13th hour of the process. Ascaris suum eggs were completely eliminated after 4 hours. Study results suggest that even in the case of strong contamination of the feed material, the technology of anaerobic digestion guarantees obtaining a microbiologically safe product.
Przedmiotem badań była ocena skuteczności higienizacji gnojowicy świńskiej w procesie fermentacji metanowej. Podstawowym kryterium efektywności procesu było tempo inaktywacji pałeczek Salmonella Senftenberg (W775, H2S ujemne) oraz jaj Ascaris suum. Zawiesinę bakterii wprowadzano do gnojowicy wewnątrz mikrobiologicznych nośników typu FILTER-SANDWICH, natomiast jaja pasożytów – w specjalnych perlonowych nośnikach parazytologicznych. Uzyskane rezultaty wskazują, że w trakcie fermentacji beztlenowej gnojowicy nastąpiła szybka eliminacja zarówno pałeczek Salmonella Senftenberg (W775, H2S ujemne), jak i jaj Ascaris suum. Z przebiegu prostej regresji wynika, że pełna inaktywacja pałeczek Salmonella Senftenberg (W775, H2S ujemne) miała miejsce między 12. a 13. godziną procesu. Jaja Ascaris suum były całkowicie eliminowane po 4 godz. Wyniki badań pozwalają przypuszczać, że nawet w przypadku silnego skażenia materiału wsadowego technologia fermentacji beztlenowej gwarantuje uzyskanie produktu bezpiecznego pod względem mikrobiologicznym.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2016, 15, 4
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Sanitization efficacy of anaerobic digestion and aeration of slurry from the aspect of limiting emission of Salmonella into the environment
Autorzy:: Paluszak, Z.
Skowron, K.
Olszewska, H.
Skowron, K.J.
Bauza-Kaszewska, J.
Gryn, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/51733.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2012, 19, 3
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Paluszak, Z." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język