Autor: Łabuda, H. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Status of consumer beans production in Poland in 2004-2017 and health-promoting properties of seeds (Phaseolus ssp.)
Stan produkcji fasoli konsumpcyjnej w Polsce w latach 2004-2017 oraz właściwości prozdrowotne nasion (Phaseolus ssp.)
Autorzy:: Łabuda, H.
Buczkowska, H.
Najda, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13107249.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Agronomy Science; 2018, 73, 4; 61-71
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Secondary metabolites of Phaseoli pericarpium
Autorzy:: Łabuda, H.
Buczkowska, H.
Papliński, R.
Najda, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11813829.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: The pericarp of common bean Phaseoli Pericarpium syn. Fructus Phaseoli sine semine, is a medicinal raw material that has been long used in traditional folk medicine as an antidiabetic drug and now it is a pharmacopoeial material that belongs to one of the most frequently used plant raw materials that support treatment of diabetes. The aim of this study was to characterize the morphological characteristics of Phaseoli Pericarpium of over a dozen bean cultivars and to determine the content of phenolic compounds and the antioxidant properties of pericarp extracts. Bean pericarp used for phytochemical analysis came from field experiments conducted over the period 2010–2011. The experimental material consisted of white-flowered varieties of common bean – 5 cultivars and of runner bean – 6 cultivars. The bean pericarp, Phaseoli Pericarpium, was characterized by a high content of secondary metabolites: phenolic acids, flavonoids and tannins, whereas the pericarp extracts also exhibited antioxidant activity in scavenging DPPH. The pericarp of common bean was found to show high variation (V – 40.8%) in phenolic acid content, whereas the runner bean pericarp was characterized by high variation V (45.1%) in flavonoid content. Among the common bean cultivars studied, the pericarp of cv. ‘Laponia’ showed the greatest accumulation of biologically active substances – phenolic acids (CAE) – 0.18 mg·g–1 DM, flavonoids (QE) – 13.2 mg·100 g–1 DM, and tannins 3.43% DM. Likewise, the pericarp of the ‘Felicja’ runner bean cultivar stood out in terms of the accumulation of these compounds, as it contained the following amounts: phenolic acids – 0.33 mg·g–1 DM, flavonoids (QE) – 10.8 mg·100 g–1 DM, and tannins – 2.72% DM.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2017, 16, 6; 187-200
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Plon kapsaicynoidów z owoców dwu odmian papryki ostrej (Capsicum annuum L.)
Capsaicinoids yield from fruits of two cultivars of hot peppers (Capsicum annuum L.)
Autorzy:: Buczkowska, H.
Sałata, A.
Łabuda, H.
Najda, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13107370.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Agronomy Science; 2018, 73, 4; 73-82
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Łabuda, H." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Autor

Typ dokumentu

Język