Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "bulbs" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
The effect of storage temperature of steckling bulbs on seed stalk development and seed yield of shallot (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer)
Wpływ temperatury przechowywania cebul wysadkowych na rozwój pędów nasiennych i plon nasion szalotki (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer)
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Krawiec, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27568.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The aim of this study, conducted in the years 2010– 2012, was to evaluate bolting and seed production of shallot depending on storage temperature of steckling bulbs with different diameters. The present study included 4 cultivars (‘Toto’, ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’, and ‘Matador F1’) and one local population (‘U’). Bulbs with the following diameters: 20–30 mm, 31–40 mm, 41–50 mm, and 51–60 mm, were stored from the first 10-day period of November (2010 and 2011) until the end of March (2011 and 2012) at a temperature of 0–1 oC, 4–6 oC, and 8–10 oC. After they were planted in the field (the second 10-day period of April), observations of bolting were carried out, while the weight of seed umbels and seed yield were determined only for the cultivar ‘Toto’ and the population ‘U’. The storage temperature of steckling bulbs in the range of 4–6 oC and 8–10 oC was most conducive to bolting, in particular in plants grown from large bulbs with a diameter above 40 mm. In the cultivar ‘Toto’, plants from bulbs with a diameter above 40 mm and stored at a temperature of 4–6 oC were characterized by the highest weight of seed umbels. This had an effect on obtaining the highest seed yield (on average 1604.16-2300.7 g per 100 m2 of area). Shallot plants from the population ‘U’ grown from bulbs with a diameter of 20–30 mm were characterized by a distinctly lower percentage of bolting plants compared to the cultivars studied. For this reason, this population does not promise positive effects in shallot production for seed.
Badania przeprowadzone w latach 20010–2012 miały na celu ocenę rozwoju generatywnego szalotki i wytwarzania nasion w zależności od temperatury przechowywania cebul wysadkowych o różnej średnicy. W badaniach występowały 4 odmiany (‘Toto’, ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’, ‘Matador F1’) i jedna lokalna populacja (‘U’). Cebule o średnicy: 20–30 mm, 31–40 mm, 41–50 mm i 51–60 mm przechowywano od pierwszej dekady listopada (2010 i 2011) do końca marca (2011 i 2012) w temperaturze 0–1 oC, 4–6 oC i 8–10 oC. Po ich posadzeniu w polu (druga dekada kwietnia) prowadzono obserwacje rozwoju pędów nasiennych, a tylko u odmiany ‘Toto’ i populacji ‘U’ określono masę baldachów nasiennych i plon nasion. Temperatura przechowywania cebul wysadkowych 4–6 oC i 8–10 oC najbardziej sprzyjała rozwojowi pędów generatywnych, zwłaszcza u roślin z cebul dużych o średnicy powyżej 40 mm. U odmiany ‘Toto’ największą masą charakteryzowały się baldachy nasienne roślin z sadzenia cebul powyżej 40 mm średnicy i przechowywanych w temperaturze 4–6 oC. Miało to wpływ na uzyskanie największego plonu nasion (średnio 1604.16–2300.7 g ze 100 m2 powierzchni pola). Szalotka populacji ‘U’ z sadzenia cebul o średnicy 20–30 mm charakteryzowała się zdecydowanie mniejszym udziałem roślin wytwarzających pędy generatywne w porównaniu do odmian. Z tego powodu nie rokuje pozytywnych efektów w produkcji na nasiona.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 3
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Contents of certain chemical components in shallot bulbs after harvest and long-term storage
Zawartość niektórych składników chemicznych w cebulach szalotki po zbiorze i długotrwałym przechowywaniu
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541833.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
chemical component
shallot
bulb
harvest
long-term storage
Allium cepa var.ascalonicum
plant cultivar
plant cultivation
vegetable
sugar
flavonoids
phenolic acid
storage
Opis:
Shallot is one of the vegetables, which are especially abounding in flavonoids, phenolic acids and other compounds with antioxidative properties. Among Allium vegetables it is also distinguished with good storage ability. The studies conducted in the years 2007–2009 included the assessment of dry matter, flavonoids and phenolic acid contents in shallot bulbs immediately after harvest and drying off, as well as after long-term storage (5 months in the temperature 0–1°C and humidity of 86%). The studies concerned 3 cultivars of shallot: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ and ‘Matador F1’. The bulbs of these cultivars were obtained from seedlings planting. For chemical analyses bulb samples with the diameter of 25–30 mm were selected, as such constituted the greatest participation in the obtained yield. The contents of total and reducing sugars, flavonoids (converted into quercetin), as well as phenolic acids (converted into coffeic acid) were determined in fleshy scales, whereas in dry scales only the contents of flavonoids and phenolic acids were determined. The dry matter of fleshy scales in the examined shallot cultivars was on average 16.65%. From among three examined cultivars the bulbs of ‘Bonilla F1’had significantly greater dry matter (18.03% on average). The contents of total sugars in shallot bulbs was on average 6.32% immediately after harvest and 5.71% after 5 months of storage. Similarly as in the case of dry matter, the bulbs of ‘Bonilla F1’ cultivar turned out to be the most abounding both in total and reducing sugars. The examined cultivars significantly differed in the contents of flavonoids and phenolic acids both in dry and fleshy scales. In all the cultivars the dry scales contained more than 50 times more flavonoids and more than 34 times more phenolic acids, as compared with fleshy scales. Long-term storage of shallot bulbs significantly affected the decrease of flavonoid contents, slight decrease of total sugars, but a significant increase of phenolic acids. From among the examined cultivars ‘Ambition F1’ was characterized with the lowest contents of all the analyzed components.
Szalotka należy do warzyw szczególnie zasobnych we flawonoidy, kwasy fenolowe i inne związki o właściwościach antyoksydacyjnych. Spośród warzyw cebulowych wyróżnia się także dobrą trwałością przechowalniczą. Badania przeprowadzone w latach 2007–2009 obejmowały ocenę zawartości suchej masy, flawonoidów i kwasów fenolowych w cebulach szalotki tuż po zbiorze i dosuszeniu oraz po długotrwałym przechowywaniu (5 miesięcy w temperaturze 0–1°C i wilgotności 86%). W badaniach uwzględniono 3 odmiany szalotki: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ i ‘Matador F1’. Cebule tych odmian uzyskano z sadzenia rozsady. Do analiz chemicznych wybrano próby cebul o średnicy 25–30 mm, gdyż takie stanowiły największy udział w uzyskanym plonie. Zawartość cukrów ogółem i redukujących, flawonoidów (w przeliczeniu na kwercetynę) oraz kwasów fenolowych (w przeliczeniu na kwas kawowy) oznaczono w łuskach mięsistych, natomiast w łuskach suchych tylko zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych. Sucha masa łusek mięsistych u badanych odmian szalotki wynosiła średnio 16.65%. Spośród trzech badanych odmian istotnie większą suchą masą wyróżniały się cebule odmiany ‘Bonilla F1’ (średnio 18,03%). Zawartość cukrów ogółem w cebulach szalotki wynosiła średnio 6,32% tuż po zbiorze i 5,71% po 5 miesiącach przechowywania. Podobnie jak w przypadku suchej masy, cebule odmiany ‘Bonilla F1’ okazały się najbardziej zasobne zarówno w cukry ogółem, jak i redukujące. Badane odmiany różniły się istotnie zawartością flawonoidów i kwasów fenolowych zarówno w łuskach suchych, jak i mięsistych. U wszystkich odmian łuska sucha zawierała ponad 50 razy więcej flawonoidów i ponad 34 razy więcej kwasów fenolowych, w porównaniu z łuską mięsistą. Długotrwałe przechowywanie cebul szalotki wpłynęło istotnie na zmniejszenie zawartości flawonoidów, nieznaczne zmniejszenie cukrów ogółem, lecz istotne zwiększenie zawartości kwasów fenolowych. Spośród badanych odmian ‘Ambition F1’ charakteryzowała się najmniejszą zawartością wszystkich analizowanych składników.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 75-83
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plon cebul i zawartość wybranych składników pokarmowych u kilku odmian cebuli zwyczajnej i szalotki
Yield and content of selected nutrient components in some cultivars of onion and shallot bulbs
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Gruszecki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184866.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
warzywa cebulowe
uprawa roslin
szalotka
Allium ascalonicum
cebula zwyczajna
Allium cepa
odmiany roslin
plonowanie
cebule
sklad chemiczny
sucha masa
flawonoidy
kwasy fenolowe
kwas L-askorbinowy
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2014, 24, 1; 1-8
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies