- Tytuł:
- System HACCP szansą dla polskich producentów i dystrybutorów żywności
- Autorzy:
-
Mendel, Izabela.
Knop, Lilla.
Krannich, Marek. - Powiązania:
- Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska 2004, z. 24, s. 303-310
- Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
-
Unia Europejska (UE)
Handel zagraniczny
Przemysł
Higiena
Żywność
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Przemysł rolno-spożywczy - Dostawca treści:
- Bibliografia CBW
Artykuł