Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Mazur, K" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 42
Tytuł:
Propagation in rectangular waveguides with a pseudochiral omega slab
Autorzy:
Mazur, J.
Dorko, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/308159.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
waveguides
propagation
pseudochiral media
Opis:
The transfer matrix approach is applied for analysis of waveguides loaded with a uniaxial pseudochiral omega slab. In particular a pseudochiral parallel plate and rectangular guides are investigated. Based on the numerical analysis the influence of the pseudochirality on propagation characteristics and field distribution are examined. Other feature such as a field displacement phenomenon appearing in the both considered structures due to the pseudochirality is also discussed.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2002, 1; 52-55
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technical and economic aspects of industrial laundry wastewater treatment
Techniczne i ekonomiczne aspekty oczyszczania ścieków pralniczych
Autorzy:
Bering, S.
Mazur, J.
Tarnowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395838.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
pralnia
ścieki pralnicze
biologiczne oczyszczanie ścieków
laundry
wastewater
membrane biological reactor
rotating biological contactor
sponge activated sludge reactor
Opis:
Three biological methods of laundry wastewater purification were tested, in pilot scale, in Fliegel Textilservice laundry in Nowe Czarnowo. Among tested methods, rotating biological contactor, membrane bioreactor and sponge activated sludge reactor, the last one has been pointed out as optimal for laundry wastewater treatment. Biological treatment of laundry wastewater, assisted by nitrogen addition, phosphorus chemical precipitation and neutralisation, generated purified wastewater with satisfactory quality. Case study of industrial laundry shows that total costs of wastewater utilization may be reduced by 39% and payback period of total investment costs is estimated at 7-8 years.
Wiele zakładów przemysłowych doświadcza problemu wysokich kosztów odprowadzania ścieków. Szczególnie dotyka to zakłady, w których prowadzone są procesy o wysokim zapotrzebowaniu na wodę. Jako alternatywę do odprowadzania surowych lub podczyszczonych ścieków, do komunalnych systemów kanalizacyjnych, należy rozważać budowę własnego systemu oczyszczania ścieków i ich zrzut do wód powierzchniowych. W przemysłowej pralni Fliegel Textilservice, w Nowym Czarnowie, przetestowano trzy metody biologicznego oczyszczania ścieków pralniczych. Wśród testowanych metod: biologiczne złoże obrotowe, bioreaktor membranowy i osad czynny utwierdzony na gąbkach, ostatnia z wymienionych wskazana została jako optymalna do oczyszczania ścieków pralniczych. Biologiczne oczyszczanie ścieków pralniczych, wspomagane dozowaniem azotu, chemicznym strącaniem fosforu i neutralizacją, generowało ścieki oczyszczone o satysfakcjonującej jakości. Analizowany przypadek wskazuje na możliwość redukcji kosztów gospodarki ściekowej o 39% oraz okres zwrotu nakładów inwestycyjnych rzędu 7-8 lat.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2011, 7; 129-137
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The possibilities of sludge management, generated in the industrial - laundry wastewater treatment process in the Fliegel Textilservice laundry in Nowe Czarnowo
Możliwości zagospodarowania osadów ściekowych powstających w procesie oczyszczania ścieków przemysłowych popralniczych na przykładzie pralni Fliegel Textilservice w Nowym Czarnowie
Autorzy:
Bering, S.
Mazur, J.
Tarnowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395847.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
zagospodarowanie osadów ściekowych
ścieki przemysłowe popralnicze
sludge management
industrial-laundry sewage
Opis:
Sludge is generated in all methods of sewage treatment. Choosing a sewage treating technology is necessary to analyse simultaneously the possibilities of sludge management. The methods of sludge management, generated in the industrial sewage treatment processes, besides technological conditions, meet also law restrictions. In this paper, the possibilities of sludge management, generated in the industrial-laundry sewage treatment process in the Fliegel Textilservice laundry in Nowe Czarnowo are presented. Because of location factor (the closed vicinity of Dolna Odra Power Plant in Nowe Czarnowo), it seems that the best method of sludge disposal is the nature sludge utilisation.
Osady ściekowe powstają w każdej metodzie oczyszczania ścieków. Dlatego przy doborze technologii oczyszczania ścieków, należy jednocześnie analizować możliwości zagospodarowania osadów ściekowych. Metody zagospodarowania osadów powstających w procesach oczyszczania ścieków przemysłowych uwarunkowane są przede wszystkim względami technologicznymi i możliwościami ich przeróbki. Jednakże mogą występować również ograniczenia natury prawnej, które nie występują w przypadku osadów powstałych podczas oczyszczania ścieków komunalnych. W referacie przedstawiono możliwości zagospodarowania osadów ściekowych powstających w procesie oczyszczania ścieków przemysłowych popralniczych na przykładzie pralni Fliegel Textilservice w Nowym Czarnowie, województwo zachodniopomorskie. Osady te pod względem składu nie różnią się znacznie od "klasycznych" osadów komunalnych. W związku z tym analizowane były trzy warianty: spalanie lub współspalanie osadów w spalarni, składowanie na składowisku odpadów oraz przyrodnicze wykorzystanie osadów. W ramach przeprowadzonej analizy uwzględniono również czynnik lokalizacyjny, tj. bezpośrednie sąsiedztwo elektrowni Dolna Odra w Nowym Czarnowie.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2011, 6; 89-97
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The quantity and quality of industrial wastewater from laundry on example of "fliegel textilservice" company in Nowe Czarnowo
Ilość i jakość ścieków przemysłowych popralniczych na przykładzie pralni Fliegel Textilservice w Nowym Czarnowie
Autorzy:
Bering, S.
Mazur, J.
Tarnowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395851.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
ilość i jakość ścieków
ścieki popralnicze
quantity and quality of sewage
industrial-laundry sewage
Opis:
The quality and quantity data of industrial laundry wastewater from the Fliegel Textilservice laundry in Nowe Czarnowo in West Pomeranian Voivodship are presented. The output data for analysis were measurements of pollution indicators’ concentrations made for mechanically pre-treated raw wastewater in the period from 12.2009. to 07.2010. The paper describes the conditions of laundry wastewater preparation for biological wastewater treatment, inter alia, by pH correction, lowering the temperature of wastewater, removal of foam. The factors associated with susceptibility to biological removal of carbon and biogenic compounds from the subject laundry wastewater were taken into account.
Przeprowadzenie analizy ilości i jakości ścieków pochodzących z zakładu przemysłowego jest ważnym etapem doboru technologii oczyszczania ścieków przemysłowych W pracy przeanalizowano dane dotyczące jakość i ilość ścieków przemysłowych pralniczych z pralni Fliegel Textilservice w Nowym Czarnowie. województwo zachodniopomorskie. Danymi wyjściowymi do analizy były pomiary stężeń wskaźników zanieczyszczeń wykonane w okresie od 12.2009r. do 07.2010r. dla ścieków surowych. mechanicznie podczyszczonych na sicie. o składzie wyrównanym w zbiorniku retencyjnym. W pracy opisano uwarunkowania przygotowania ścieków do biologicznego ich oczyszczania. między innymi poprzez korektę odczynu pH. obniżenie temperatury ścieków. usunięcie piany. Poddano również analizie wskaźniki związane z podatnością na biologiczne usuwanie związków węgla oraz związków biogennych z przedmiotowych ścieków pralniczych. Ustalenie radzajów i dawek środków dawkowanych do ścieków pralniczych w planowanym procesie ich oczyszczania musi też uwzględnić wysokie stężenie chlorków i siarczanów występujące obecnie w przedmiotowych ściekach surowych.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2011, 6; 33-44
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A laboratory facility (RTD) to study radon transport through modeled soil bed: results of preliminary measurements
Autorzy:
Kozak, K.
Mazur, J.
Hovhannisyan, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/148126.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
radon
transport
facility
diffusion
Opis:
The paper describes a laboratory facility (radon transport device – RTD) which makes it possible to study radon transport. The measuring position is a vertical cylindrical vessel with a height of 202 cm and a diameter of 24 cm. It can be filled with sand, gravel or other soil materials to be studied. The facility is providing radon gas from the source to the studied material and making it possible to measure radon concentration at different vertical distances from the source. The parameters of the medium (temperature, humidity) can be measured at the same time. The preliminary measurements using the RTD with sand as medium are presented.
Źródło:
Nukleonika; 2009, 54, 3; 193-198
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seasonal and diurnal variation of outdoor radon (222Rn) concentrations in urban and rural area with reference to meteorological conditions
Autorzy:
Podstawczyńska, A.
Kozak, K.
Pawlak, W.
Mazur, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/148896.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
outdoor radon (222Rn) concentration
urban climate
seasonal variation
diurnal variation
meteorological parameters
Opis:
The objective of the study was to investigate temporal variability of outdoor radon (222Rn) concentration registered in the center of Łódź (urban station), at Ciosny (rural station) and Kraków (suburban station) in relation to meteorological parameters (i.e. air temperature, temperature vertical gradient, wind speed, soil heat flux, volumetric water content in soil) with special consideration of urban-rural differences. Continuous measurements of 222Rn concentration (at 60 min intervals) were performed at a height of 2 m above the ground using AlphaGUARDŽ PQ2000PRO (ionization chamber) from January 2008 to May 2009. 222Rn levels were characterized by a diurnal cycle with an early morning maximum and a minimum in the afternoon. The well-marked 24 h pattern of radon concentration occurred in summer at anticyclonic weather with cloudless sky, light wind and large diurnal temperature ranges. The urban measurement site was characterized by the lowest atmospheric 222Rn concentration and an urban-rural differences of radon levels increased from winter to summer and during the nighttime periods. The maximum contrasts of 222Rn levels between Łódź and Ciosny, reaching – 30 Bqźm–3, were registered in June and July during the urban heat island (UHI) phenomenon (a positive thermal anomaly of a city if compared to rural area) and strong thermal inversion near the ground in the rural area.
Źródło:
Nukleonika; 2010, 55, 4; 543-547
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany tekstury wędzonego sera twarogowego w zależności od czasu wędzenia
Changes of smoked quarg cheese texture as a dependence of smoking time
Autorzy:
Mazur, J.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070117.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
serek twarogowy
ser wędzony
zawartość wody
TPA
smoked quarg cheese
moisture content
Opis:
Określono wpływ czasu wędzenia gorącego sera twarogowego wędzonego na zawartość wody oraz podstawowe wyznaczniki profilowej analizy tekstury uzyskanego wyrobu. Ser twarogowy poddany wędzeniu gorącemu w zakresie od 3 do 4.5 godzin wykazuje się wzrostem twardości I i II. elastyczności, gumiastości oraz żujności w miarę przedłużania czasu wędzenia w stosunku do surowca wejściowego.
Paper presents influence of smoking time of warm quarg cheese on its moisture content and basic texture parameters. Quarg cheese subjected to smoking for 3 to 4,5 hours revealed a characteristic increase of I and II hardness, elasticity, gumminess and chewiness — all these features growing with the extension of smoking time in comparison with raw material.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 38-39
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany masy w trakcie produkcji wędzonek metodami tradycyjnymi
Weight changes during the production of smoked using traditional methods
Autorzy:
Sobczak, P.
Mazur, J.
Zawislak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2395.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc tradycyjna
wedliny
wedzonki
zmiany masy
produkty regionalne
gospodarstwa agroturystyczne
technologia produkcji
peklowanie
wedzenie
parzenie
procesy produkcyjne
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań zmian masy podczas produkcji regionalnych wędlin tradycyjną metodą w popularnych obecnie gospodarstwach agroturystycznych. Do badań przeznaczono trzy surowce tj.: szynkę, karkówkę i schab. Proces produkcyjny obejmował następujące etapy: peklowanie (ręczne, nastrzykowe), wędzenie (wędzarnia mała, przystosowana dla małych gospodarstw), parzenie (w piecu konwekcyjno-parowym). Uzyskano wydajność produkcyjną rzędu 70 – 80%. Największe ubytki masy wynoszące ok. 30% wykazano przy produkcji szynki.
The paper presents the results weight changes during regional production of smoked meat the traditional method in today's popular farm tourism. The study was conducted on the three materials: ham, loin ham, and neck ham. The production process involved the following steps: curing (hand, injections), smoking (smoker small, suitable for small farms), steaming (in the convection-steam oven). The efficiency of production capacity was from 70 to 80%. The highest weight loss was achieved in the production of hams, about 30%.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The analysis of the influence of initial processing of oat caryopses on the course and energy consumption of the flaking process
Analiza zabiegow obrobki wstepnej ziarniakow owsa na przebieg i energochlonnosc procesu platkowania
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Mazur, J.
Sobczak, P.
Zawislak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792031.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
energy consumption
flaking
crusher
oat grain
moistening
hydrothermal treatment
caryopsis
moisture content
statistical analysis
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the improvement possibilities of physical properties of mineral fodder additives
Ocena możliwości poprawy właściwości fizycznych mineralnych dodatków paszowych
Autorzy:
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Mazur, J.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93746.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
mixing
physical properties
fodder additives
fodder
mieszanie
właściwości fizyczne
dodatki paszowe
pasza
Opis:
The paper presents a change in physical properties of loose, dust fodder additives (aluminosilicate) after mixing them with oil or glycerine. Additives where mixed in a blade mixer with the same mixing time for all samples, which was 1 minute. Tests with oil or glycerine were carried out in the following amounts: 5%, 10%. For mixtures of additives with oil or glycerine a selected group of physical properties was determined. Method of determination of physical properties was the same for all samples i.e. the same additives - without oil and glycerine as well as mixtures with their participation. Obtained research results and their analysis unanimously indicate that adding any amount of oil or glycerine for additives improves selected physical properties of mixtures.
Prezentowana praca przedstawia zmianę właściwości fizycznych sypkich, pylistych dodatków paszowych (glinokrzemianów) po wymieszaniu ich z olejem lub gliceryną. Mieszanie dodatków przeprowadzono w mieszarce łopatkowej z jednakowym czasem mieszania dla wszystkich prób wynoszącym 1 min. Wykonano próby z udziałem oleju lub gliceryny w następujących ilościach: 5%, 10%. Dla otrzymanych w ten sposób mieszanin dodatków z udziałem oleju lub gliceryny określono wybraną grupę właściwości fizycznych. Sposób określania cech fizycznych był taki sam dla wszystkich próbek tj. samych dodatków - bez udziału oleju i gliceryny, jak i mieszanin - z ich udziałem. Uzyskane wyniki badań i ich analiza jednoznacznie wskazują, iż dodanie określonej ilości oleju lub gliceryny do dodatków wpływa na poprawę wybranych właściwości fizycznych mieszanin.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2017, 21, 3; 89-96
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ prędkości głowicy pomiarowej teksturometru na uzyskiwane wartości podstawowych wyróżników profilowej analizy tekstury sera Capresi
Impact of the speed of the measuring head of the texture measuring device on the obtained values of basic differentiators of the texture profile analysis of Capresi cheese
Autorzy:
Mazur, J.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93989.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
TPA
ser śmietankowy Capresi
prędkość
głowica pomiarowa
cream cheese Capresi
velocity
measuring head
Opis:
Celem pracy było wykazanie wpływu prędkości głowicy pomiarowej na wartości pomiarowe podstawowych wyróżników profilowej analizy tekstury (TPA), takich jak: twardość I i II, kohezyjność, adhezyjność, elastyczność, żujność i gumiastość oraz odbojność. Badany materiał poddawano dwukrotnemu ściskaniu do 50% pierwotnej wysokości przy prędkościach głowicy: 0,5; 0,83 1,0; 1,2; 1,5 (mm·s-1). Analizie poddano sześcienne próbki sera śmietankowego typu włoskiego Capresi o długości boku 15 mm. Uzyskane wyniki badań wykazały, że statystycznie istotne różnice (przy α=0,05) zanotowano tylko w nielicznych przypadkach pomiędzy wynikami uzyskanymi dla poszczególnych analizowanych poziomów prędkości głowicy pomiarowej, jednak można zaobserwować wyraźne trendy zmian wartości wyróżników TPA w miarę jej wzrostu czy spadku. Zaobserwować można wzrost wyróżników twardości I i II w miarę zwiększania prędkości głowicy pomiarowej (jednak bez potwierdzenia statystycznie istotnych różnic przy α=0,05). Podobny trend obserwować można także dla wyróżnika gumiastość oraz żujność w zakresie prędkości głowicy od 1,0 do 1,5 (mm·s-1).
The objective of the paper was to obtain the impact of the velocity of measuring head on measuring values of basic differentiators of the profile analysis of texture (TPA) such as: hardness I and II, cohesiveness, adhesiveness, elasticity, chewability and gumminess as well as resilience. The investigated material was subject to double compression to 50% of original height at the following head speeds: 0.5; 0.83 1.0; 1.2; 1.5 (mm·s-1). Cubic samples of cream cheese of Italian type Capresi with the side length of 15 (mm) were analysed. The obtained test results proved that statistically significant differences (at α=0.05) were reported only in few cases between the results obtained for particular analysed levels of the measuring head speed. However, one may report clear trends of changes of TPA differentiators values with increase or decrease. The increase of hardness differentiators I and II may be reported with the increase of the measuring head speed (however without confirmation of statistically significant differences at α=0.05). A similar trend may be also reported for gumminess and chewability differentiator on account of the head speed from 1.0 to 1.5 (mm·s-1).
Źródło:
Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 119-129
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika procesu suszenia konwekcyjnego sera Parmezan na cele przyprawowe
Dynamic of concentration drying process of Parmezan type hard cheese for flavouring purpose
Autorzy:
Mazur, J.
Sobczak, P.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286679.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie konwekcyjne
Parmezan
cele przyprawowe
convection drying
Parmezan cheese
flavouring purposes
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań na konewkcyjnym suszeniem twardego sera „Parmezan” przeznaczonego na cele przyprawowe. Procesowi suszenia poddawano ser rodrobniony na rozdrabniaczu tarczowym (o wymiarach oczek Ø 4 i 6 mm) przy temperaturze powietrza suszącego 30 i 50°C, prędkości przepływu powietrza 3 m/s.
Paper presented the study results concerning convection drying of Parmezan type hard cheese intended for flavouring purposes. The cheese sliced in a disc rasping machine (hole diameters 4 and 6 mm) was dried by forced convection at the air temperature 30 and 50 deg C and flow velocity 3 m/s.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 317-323
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konwekcyjne suszenie wybranych serów podpuszczkowych twardych
Convection drying of selected hard renner cheeses
Autorzy:
Mazur, J.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291097.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
suszenie konwekcyjne
ser żółty
cele przyprawowe
convection drying
hard cheese
flavouring purposes
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad konewkcyjnym suszeniem wybranych twardych serów żółtych na cele przyprawowe. Procesowi suszenia poddawano rodrobnione na rozdrabniaczu tarczowym (o wymiarach oczek Ø 4 i 6 mm) sery („Parmezan”, „Gouda”, „Edamski”) przy temperaturze powietrza suszącego 30°C i prędkości przepływu powietrza 3 m/s.
Paper presented the results of study on convection drying of selected hard yellow cheeses for flavouring purposes. The cheeses (Gouda, Parmezan, Edamer) ground in a disc rasping machine (hole diameters 4 and 6 mm) were dried by forced convection at the air temperature 30 deg C and flow velocity 3 m/s.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 309-316
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Radon chambers - technical design and some calibration problems
Kalibracyjne komory radonowe w instytucie Fizyki Jądrowej PAN w Krakowie
Autorzy:
Kozak, K.
Mazur, J.
Janik, M.
Zdziarski., T.
Haber, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/340198.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Główny Instytut Górnictwa
Tematy:
Instytut Techniki Jądrowej PAN w Krakowie
miernik AlphaGUARD PQ2000
kalibracyjna komora radonowa
Institut of Nuclear Physics Polish Academy of Sciences in Kraków
AlphaGUARD PQ2000 meter
radon chambers
Źródło:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa; 2004, 1; 57-58
1643-7608
Pojawia się w:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strefowość ekshalacji radonowych w rejonie Nałęczowa
Zone-Related Variability of Radon Exhalations in Nałęczów Region
Autorzy:
Gazda, L.
Połednik, B.
Dudzińska, M.
Kozak, K.
Mazur, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1818079.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
radon
ekshalacje radonowe
rów tektoniczny
uzdrowisko
radon exhalation
rift fault
resort
Opis:
The studies on the radioactivity of waters in health resorts around the world have been conducted for over a hundred years. At first, they were strictly connected with the use of radioactive radon 222Rn for the purpose of treating patients. In Health Resort Nałęczów, the first studies on the content of radon in water were carried out in 1909. Encouraged by promising results, an attempt was made to expand the treatment possibilities/potential of this resort. Balneological treatment procedures were devised; however, they were not implemented in practice. In the following years, no research on the radioactivity of waters in Nałęczów was conducted. In 2005, pilot measurements of radon exhalations were carried out in the vicinity of Lublin. Their results showed no significant concentrations of radon in the air. The paper presents the results of radon studies performed in the years 2009-2011 in the water intake area of the resort and its proximity. The measurements of radon exhalations and its content in water were conducted. The former were carried out using the CR-39 passive dosimeters at the underground level, above the aquifer. Measurements of radon concentrations in soil air and water were performed in selected locations. In the areas in which abnormally high radon exhalations were detected, additional measurements were made using active methods by means of an Alpha GUARD PQ 2000 PRO meter. The performed studies enabled to determine the background exhalation values as 42-190 Bq/3. According to the contemporary knowledge, these values correspond to the concentrations detected in other regions of Lubelskie Voivodeship and the strip of Polish low- and highlands. In the water intake area of the resort, as well as selected parts of Bystra river valley and the Kocianow rift fault, the radon concentrations of 1130-4535 Bq/3 were detected. Such high concentrations should be considered abnormally high, and have not been previously noted in the Lubelskie Voivodeship. These concentrations are comparable to the ones in Sudety mountains and certain parts of Carpathian Mountains. Radon exhalations in the underground mining excavation measured with active method in open crevices and cracks of paleogene rocks reached the value as high as 14110 Bq/3. Locally, water in the zones of elevated radon exhalation levels (except for the resort) can be considered as radon-poor. Zone-related variability of radon exhalations connected with the local tectonic, lithological, and hydrogeochemical conditions of rock mass in this part of Lublin Upland, was determined in the paper. Most probably, the source of radon constitutes glauconite layers with phosphorites from the borderline of Cretaceous and Paleogene. The transportation of radon to the ground level and building cellars is induced and directed by the local tectonics, cracks in rock mass and the flow of water within. Significant difference in the 222Rn-saturation level of iron springs and normally-mineralized waters in similar hydrodynamic conditions, is an interesting phenomenon. Determining a possible influence of ferric ions on the emanation coefficient requires further research, especially as this issue has not been previously investigated. Another important problem is the detection of radon concentrations (over 200 Bq/3) in the existing and designed objects in Nałęczów and its vicinity. Repeating the research on the prospective balneological use of radon in Health Resort Nałęczów – which was conducted a hundred years ago – seems justified as well.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2016, Tom 18, cz. 2; 828-837
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 42

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies