Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Makowska, J." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Isotope effects on selected physicochemical properties of nitromethane and 1-pentanol
    Autorzy:
    Makowska, A.
    Szydłowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/148594.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    deuterium
    isotope effects
    density
    viscosity
    speed of sound
    nitromethane
    1-pentanol
    Opis:
    Densities, kinematic viscosities, speed of sound and refractive indices of nitromethane and 1-pentanol and their deuterated derivatives CD3NO2 and C5H11OD were measured. The data obtained allowed to calculate molar volumes, dynamic viscosities, isentropic compressibilities and isobaric thermal expansion. Deuterium isotope effect on the selected physicochemical properties of both nitromethane and 1-pentanol has been determined. Large isotope effects characterizing density, viscosity and speed of sound are observed for nitromethane and much smaller for 1-pentanol. Isotope effects on molar volume are small both for nitromethane and 1-pentanol, but of the opposite sign. These observations are in agreement with the expectations.
    Źródło:
    Nukleonika; 2006, 51,suppl.2; 81-85
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena czynników decydujących o prawidłowości pomiaru właściwości reologicznych skrobi modyfikowanych
    Assessment of factors determining accuracy in measuring rheological properties of modified starches
    Autorzy:
    Malyszek, Z.
    Makowska, A.
    Smentek, J.
    Kubiak, P.
    Le, Thanh-Blicharz J.
    Lewandowicz, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825973.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of storage on physicochemical properties of spray-dried milk, egg and milk-egg mixture
    Wpływ przechowywania na cechy fizykochemiczne mleka, jaj i mieszanki mleczno-jajowej w proszku
    Autorzy:
    Chudy, S.
    Pikul, J.
    Rudzinska, M.
    Makowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36117.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Opis:
    The aim of this work was to obtain a new spray-dried milk-egg mixture and to compare its physicochemical properties with the properties of whole milk powder and egg powder. The powders prepared were packaged in bags under air and vacuum and stored for 24 months. During storage all of the properties assayed (lightness, hydroxymethylfurfural, Maillard browning intensity, thiobarbituric acid reactive substances, solubility index, pH) deteriorated. The addition of milk to egg before drying improved the solubility of egg powder. Solubility of milk powder was higher than 2 cm3 in the twelfth month of storage. For this reason the powders retained their best qualities till the sixth month of storage. The kind of packaging had an influence on the quality of the products (vacuum packaging delayed the deterioration of powders).
    Celem pracy było wyprodukowanie nowych proszków mleczno-jajowych i porównanie ich właściwości fizykochemicznych z właściwościami pełnego mleka i jaja w proszku. Proszki zostały zapakowanie w woreczki z tworzywa sztucznego w otoczeniu powietrza oraz próżni i poddane przechowywaniu przez okres 24 miesięcy. Podczas przechowywania wszystkie oznaczane cechy uległy pogorszeniu (jasność, hydroksymettylofurfural, intensywno brązowienia, związki reagujące z kwasem tiobarbiturowym, indeks rozpuszczalności, pH). Dodatek mleka do jaj spowo-dował polepszenie rozpuszczalności proszku jajowego. W 12 miesiącu przechowywania rozpusz-czalność mleka w proszku była wyższa niż zalecenia (tj. >2 cm3 ). Z uwagi na ten fakt stwierdzono, że proszki zachowały swoje najlepsze cechy do 6 miesiąca przechowywania. Sposób pakowania miał statystycznie istotny wpływ na badane właściwości fizykochemiczne (pakowanie próżniowe opóźniało proces starzenia się proszków).
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2015, 22, 1
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Impact of Extrusion on the Biogas and Biomethane Yield of Plant Substrates
    Autorzy:
    Pilarski, K.
    Pilarska, A. A.
    Witaszek, K.
    Dworecki, Z.
    Żelaziński, T.
    Ekielski, A.
    Makowska, A.
    Michniewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/952409.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    extrusion
    lignocellulosic biomass
    anaerobic digestion
    biomethane yield
    economic balance
    Opis:
    The objective of the present work was to determine the effect of pretreatment by extrusion on the biogas and biomethane yield of lignocellulosic substrates such as maize silage and maize straw silage. The biogas yields of the substrates before and after treatment were compared. Moreover, energy efficiency of pretreatment by extrusion was analyzed in order to assess the applicability of the process in an agricultural biogas plant. Extrusion tests were carried out in a short single-screw extruder KZM-2 in which the length-to-diameter ratio of the screw was 6:1 and rotational speed was 200 rpm. The biogas yield tests of the plant substrates after extrusion were carried out in a laboratory scale, using 15 biofermenters operated in a periodic manner, at a constant temperature of 39°C (mesophilic digestion) and controlled pH conditions. The gas-emission analysis was performed using a certified gas analyzer from Geotech GA5000. Pretreatment by extrusion was observed to improve the quantity of methane generated: in terms of fresh matter for maize silage subjected to extrusion, the methane yield was 16.48% higher than that of the non-extruded silage. On the other hand, maize straw silage after extrusion gave 35.30% more methane than did the same, non-extruded, material. Differences in yields relative to dry organic matter are also described in this paper. Taking into account the amount of energy that is spent on pretreatment and the generated amount of methane, the energy balance for the process gives an idea of the economics of the operation. For maize silage, energy efficiency was lower by 13.21% (-553.2 kWh/Mg), in contrast to maize straw silage, where the increase in energy was 33.49% (678.4 kWh/Mg). The obtained results indicate that more studies on the pretreatment and digestion of maize silage are required in order to improve the efficiency of its use for making biogas. To fully utilize its potential, it is necessary to know thoroughly the effect of the extrusion process and of biogas production on energy efficiency at different conditions.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2016, 17, 4; 264-272
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies