- Tytuł:
-
Wpływ temperatury na kinetykę dezaktywacji katalazy z Aspergillus niger przez substrat
Effect of temperature on the kinetics of deactivation of catalase from Aspergillus niger by substrate - Autorzy:
-
Miłek, J.
Kwiatkowska-Marks, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2073224.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
katalaza z Aspergillus niger
kinetyka
dezaktywacja
energia aktywacji
Aspergillus niger catalase
kinetics
deactivation
activation energy - Opis:
-
Celem pracy było zbadanie wpływu temperatury na kinetykę dezaktywacji katalazę z Aspergillus niger przez nadtlenek wodoru. Wyznaczono wartość energii aktywacji dla procesu dezaktywacji dla stężenia nadtlenku wodoru niższego niż 0,015mol/dm3 oraz temperatury w zakresie 35÷50°C.
The aim of this work was to investigate the temperature effect on the kinetics of deactivation of catalase from Aspergillus niger by hygrogen peroxidase. A value of activation energy of catalase deactivation for the hydrogen peroxide concentration lower than 0.015 mol/dm3 and the temperature in a range of 35÷50°C was determined. - Źródło:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 6; 240--241
0368-0827 - Pojawia się w:
- Inżynieria i Aparatura Chemiczna
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł