Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kozłowska, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Kancerogeny chemiczne w żywności. Część II
    Autorzy:
    Kozłowska, M.
    Majewska, E.
    Łobacz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227420.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Opis:
    Artykuł stanowi kontynuację opracowania poświęconego wybranym związkom chemicznym obecnym w żywności o prawdopodobnym lub potwierdzonym działaniu rakotwórczym na organizm człowieka i zwierząt. Omawia on szkodliwe działanie na organizm człowieka następujących związków: dioksyn, ftalanów, furanu, akryloamidu, polichlorku winylu, mikotoksyn i etanolu oraz źródła ich pochodzenia w żywności.
    The article is the continuation of study dedicated to chosen chemical compounds present in food of the probable or confirmed cancerogenic activity on human body and animals. The present work discusses the sources and harmful effect on human body of such compounds: dioxins, phtalanes, furan, acrylamide, polyvinyl chloride, micotoxins and ethanol.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 2; 65-71
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Characterization of the essential oil from cone-berries of Juniperus communis L. (Cupressaceae)
    Charakterystyka olejku eterycznego uzyskiwanego z szyszkojagód jałowca pospolitego Juniperus communis L. (Cupressaceae)
    Autorzy:
    Majewska, E.
    Kozłowska, M.
    Kowalska, D.
    Gruczynska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/72358.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    essential oil
    Juniperus communis
    Cupressaceae
    folk medicine
    Opis:
    Juniperus communis L. (Cupressaceae) is a plant widely cultivated in the Northern hemisphere. Juniper berries, the fruit of Juniperus communis L. are a highly valued, essential oil-rich plant material used traditionally in folk medicine as antiseptic, diuretic, antirheumatic, anti-inflammatory, antibacterial and antifungicidal agent. This paper reviews information on extraction methods of the essential oil from the juniper berries, its chemical composition and antimicrobial as well as antioxidant properties.
    Jałowiec pospolity Juniperus communis L. (Cupressaceae) jest rośliną powszechnie występującą na całej półkuli północnej. Szyszkojagoda jałowca jest surowcem roślinnym dostarczającym cennego olejku eterycznego wykorzystywanego głównie w lecznictwie jako środek o właściwościach bakteriobójczych, moczopędnych, przeciwzapalnych, przeciwreumatycznych oraz przeciwgrzybiczych. W pracy przedstawiono charakterystykę olejku eterycznego uzyskiwanego z szyszkojagód jałowca pospolitego, metody jego ekstrakcji, skład chemiczny oraz właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, jak również przeciwutleniające.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2017, 63, 3
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kancerogeny chemiczne w żywności Część I
    Chemical carcinogens in food Part I
    Autorzy:
    Majewska, E.
    Kozłowska, M.
    Łobacz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227542.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Opis:
    Celem artykułu jest dokonanie przeglądu informacji na temat występowania w żywności chemicznych związków o potwierdzonym i potencjalnym działaniu rakotwórczym. Omówiono kancerogeny obecne w żywności pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego oraz powstające podczas niewłaściwie przeprowadzonego procesu technologicznego, kulinarnej obróbki termicznej jak również nieodpowiednich warunków przechowywania produktów spożywczych. Przedstawiono budowę, zawartość w żywości i wpływ na organizm człowieka takich związków jak: N-nitrozozwiązki i nitrozoaminy, heterocykliczne aminy aromatyczne (HAA) oraz wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA).
    This article describes an extensive review of main information on chemical compounds present in food which are regarded as potential or confirmed carcinogens. Carcinogens found in food of plant or animal origin as well as formed during technological processes, cooking thermal treatment and bad storage of groceries were characterized. The structure, the concentration in food as well as the influence on human body of such compounds as: N-Nitroso compounds and N-Nitroso amines, hetrocyclic aromatic amines and polycyclic aromatic hydrocarbons was reported.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 1; 71-75
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Grzyby wodne występujące w rzece Supraśl-Kąpielisko Jurowce obok Białegostoku
    Water fungi occurrence in the River Supraśl-bath Jurowce near Białystok.
    Autorzy:
    Kiziewicz, B.
    Kozłowska, M.
    Godlewska, A.
    Muszyńska, E.
    Mazalska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2146444.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    okolice Bialegostoku
    hydrobiologia
    wystepowanie
    rzeka Suprasl
    kapieliska rzeczne
    grzyby wodne
    Opis:
    Studies on the occurrence of aquatic fungi in the bathing sites of the Supraśl River in Jurowce village were collected in years 2000-2003. Hydrochemical analysis was performed using standard methods. Bait method was used to isolate the fungi. In the Supraśl River at Jurowce village 36 fungi species were identified, among them fish pathogens Achlya orion, Aphanomyces laevis, Dictyuchus monosporus, Saprolegnia ferax, Saprolegnia monoica, S. parasitica, human pathogens Aspergillus flavus, Candida albicans, Lagenidium humanum, Penicillium mycetomagenum, Rhizophydium keratinophilum and Trichosporon cutaneum, phytopathogens Achlya racemosa, Phytophthora gonapodoides, Pythium butleri, P. myriotylum and P. debaryanum. Physicochemical parameters of waters in Supraśl River-bathing sites had no important effect on the occurrence of fungi.
    Źródło:
    Wiadomości Parazytologiczne; 2004, 50, 2; 143-150
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Wiadomości Parazytologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antimicrobial and antiprotozoal effect of sweet marjoram (Origanum majorana L.)
    Przeciwbakteryjna i przeciwpierwotniakowa aktywność majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.)
    Autorzy:
    Kozłowska, M.
    Laudy, A.E.
    Starościak, B.J.
    Napiórkowski, A.
    Chomicz, L.
    Kazimierczuk, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541845.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    antimicrobial effect
    sweet marjoram
    Origanum majorana
    antiprotozoal activity
    anti-yeast activity
    Pentatrichomonas hominis
    protozoan species
    Candida
    Staphylococcus aureus
    Opis:
    The objective of the present study that has been carried out in the Institute of Chemistry, Warsaw University of Life Sciences, was to investigate antimicrobial activity of a number of sweet marjoram extracts. Raw (fresh or dried) plant material from culinary or medicinal herbs may contain varying amounts of bacteria or protozoa, including some known human pathogens. The isolates, which are prepared by procedures involving the use of elevated temperature and/or organic solvents or other chemicals are expected to have considerably less or no such potentially harmful burden. Four sweet marjoram (Origanum majorana L.) fractions obtained by steam distillation, Soxhlet n-hexane extraction, extraction with aqueous ethanol, and with ethanolic ammonia solution were evaluated in vitro for activity against twenty Gram-positive or Gram-negative bacterial strains, six Candida sp. yeast strains and a single protozoan species Pentatrichomonas hominis. The n-hexane extract showed the highest antibacterial activity and inhibited growth of eight out of nine Staphylococcus aureus strains used. The other bacteria showed no substantial susceptibility to the extracts, except that Acinetobacter baumannii showed some inhibition by the aqueous ethanol extract. The isolates were also active against three out of six Candida sp. strains used, and the ethanolic ammonia extract reduced the number of viable P. hominis trophozoites by 50% at 160 µg·ml-1 concentration in 24 h cultures; the remaining extracts were considerably less or but marginally effective. These data warrant further study on identifying the components of the extracts with the highest activities.
    Celem badań prowadzonych w Katedrze Chemii Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie było zbadanie aktywności przeciwdrobnoustrojowej otrzymanych wyciągów z majeranku. Materiał roślinny może być często zanieczyszczony różnymi bakteriami lub pierwotniakami, stanowiących zagrożenie dla zdrowia. Należy oczekiwać, że ekstrakty uzyskane w podwyższonej temperaturze i/lub z użyciem rozpuszczalników organicznych oraz innych substancji chemicznych będą istotnie mniej zanieczyszczone mikrobiologicznie. Zbadano aktywność przeciwdrobnoustrojową czterech izolatów z majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.) otrzymanych poprzez destylację z parą wodną, ekstrakcję n-heksanem w aparacie Soxhleta, ekstrakcję suchego ziela majeranku wodno-etanolowym roztworem i wodno-etanolowym z dodatkiem amoniaku, wobec dwudziestu Gram-dodatnich szczepów bakterii, sześciu szczepów grzybów drożdżopodobnych z rodzaju Candida i pierwotniaka Pentatrichomonas hominis. Największą aktywność przeciwbakteryjną wykazał wyciąg n-heksanowy, który hamował wzrost ośmiu z dziewięciu badanych szczepów Staphylococcus aureus. Pozostałe szczepy bakterii nie były wrażliwe na ekstrakty stosowane w badaniu, z wyjątkiem szczepu Acinetobacter baumannii, którego wzrost hamował ekstrakt przygotowany z mieszaniny etanolu z wodą z dodatkiem amoniaku. Etanolowe wyciągi wykazały także aktywność wobec trzech z sześciu szczepów Candida, a wodno-etanolowy ekstrakt z dodatkiem amoniaku, redukował przy stężeniu 160 µg·ml-1 o 50% liczbę P. hominis; pozostałe wyciągi były znacznie mniej efektywne.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 133-141
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies